韓小見
(長治學(xué)院 化學(xué)系,山西 長治 046011)
有機(jī)合成化學(xué)在化學(xué)學(xué)科中具有重要地位,作為化學(xué)、化工、醫(yī)藥等專業(yè)的必修課程,是相關(guān)專業(yè)從業(yè)者合成新分子的必備基礎(chǔ)知識,是一門實(shí)踐性、應(yīng)用性、理論性很強(qiáng)的學(xué)科[1-6]。通過有機(jī)合成化學(xué)課程的系統(tǒng)學(xué)習(xí),學(xué)生可以掌握目標(biāo)產(chǎn)物的合成路線設(shè)計(jì)等相關(guān)理論。有機(jī)合成化學(xué)課程是在基礎(chǔ)有機(jī)化學(xué)理論知識的基礎(chǔ)上進(jìn)行目標(biāo)分子的設(shè)計(jì)合成,是對基礎(chǔ)有機(jī)化學(xué)理論知識的綜合運(yùn)用。有機(jī)化學(xué)理論知識內(nèi)容范圍廣,具有“多”和“變”的特點(diǎn):“多”是知識點(diǎn)多,有機(jī)物多,反應(yīng)多,反應(yīng)機(jī)理也多;“變”是變化復(fù)雜,變化中可能還有變化。目前的課程教學(xué)不能適應(yīng)社會(huì)需要的理論知識與實(shí)踐能力相結(jié)合的綜合型、應(yīng)用型以及創(chuàng)新型人才需求[7-12]。地方院校轉(zhuǎn)型發(fā)展背景下,為改善課程教學(xué)效果,傳統(tǒng)的灌輸式的教學(xué)模式已經(jīng)不能適應(yīng)有機(jī)合成化學(xué)課程的特點(diǎn)和社會(huì)發(fā)展的需要,因此有機(jī)合成化學(xué)教學(xué)的改革勢在必行。目前,針對有機(jī)合成化學(xué)教學(xué)改革已經(jīng)有一些嘗試,如韋復(fù)華[1]、董振華[2]、袁耀鋒[5]等。如何科學(xué)有效地組織有機(jī)合成化學(xué)的教學(xué),增進(jìn)該門課程對學(xué)生的吸引力,從而提高課程教學(xué)質(zhì)量,使學(xué)生自主設(shè)計(jì)合成目標(biāo)分子更加得心應(yīng)手,培養(yǎng)學(xué)生分析問題和解決問題的能力,培養(yǎng)綜合型、應(yīng)用型以及創(chuàng)新型全面人才一直是本課程的重要問題。
文章提出采用“課前-課堂-課后”的模式,使用“預(yù)習(xí)準(zhǔn)備-引導(dǎo)答疑-練習(xí)實(shí)踐”三步走的策略,建立“教學(xué)目標(biāo)-教學(xué)手段-實(shí)踐考核”三位一體混合教學(xué)模式,旨在為有機(jī)合成化學(xué)教學(xué)的改革尋找一條行之有效的方法。
在有機(jī)合成化學(xué)課程教學(xué)中采用“課前-課堂-課后”的模式,使用“預(yù)習(xí)準(zhǔn)備-引導(dǎo)答疑-練習(xí)實(shí)踐”三步走的策略,建立“教學(xué)目標(biāo)-教學(xué)手段-實(shí)踐考核”三位一體混合教學(xué)模式,通過完善教學(xué)目標(biāo)、豐富教學(xué)形式、改革考核方式等多種手段對整個(gè)教學(xué)過程進(jìn)行細(xì)化。三位一體混合式教學(xué)改革總體思路如圖1 所示。
圖1 三位一體混合式教學(xué)模式總體思路
三位一體混合式教學(xué)模式總的思想是課前完善教學(xué)目標(biāo)、發(fā)放教學(xué)任務(wù),學(xué)生完成教學(xué)目標(biāo)和教學(xué)任務(wù);課堂中檢查、解惑、拓展,深化教學(xué)目標(biāo)和教學(xué)任務(wù);課后實(shí)踐考核、布置作業(yè),鞏固教學(xué)目標(biāo)和教學(xué)任務(wù)。預(yù)習(xí)準(zhǔn)備、引導(dǎo)答疑、練習(xí)實(shí)踐三者有機(jī)結(jié)合。在教學(xué)實(shí)踐中以教學(xué)目標(biāo)為依據(jù),提綱挈領(lǐng)地指導(dǎo)整個(gè)教學(xué)過程;以教學(xué)手段為措施,靈活多樣地實(shí)施課堂教學(xué);以實(shí)踐考核為主,行之有效地檢驗(yàn)學(xué)生的學(xué)習(xí)成果,三者相輔相成,相得益彰。三位一體混合式教學(xué)模式重在強(qiáng)調(diào)學(xué)生在教學(xué)過程中的主體性,培養(yǎng)其獨(dú)立思考、自主創(chuàng)新的能力,進(jìn)而針對性地進(jìn)行教學(xué)改革。
實(shí)施過程有兩種途徑:一是上課前教師將某章節(jié)的教學(xué)目標(biāo)或教學(xué)內(nèi)容通過線上/線下方式發(fā)放給學(xué)生;二是學(xué)生總結(jié)本章的學(xué)習(xí)目標(biāo)或教學(xué)內(nèi)容。此外,學(xué)生針對相應(yīng)的教學(xué)內(nèi)容認(rèn)真完成學(xué)習(xí)任務(wù),并準(zhǔn)備課堂講解。課前完善教學(xué)目標(biāo)的具體教學(xué)案例見表1。
表1 教學(xué)內(nèi)容具體案例
2.2.1 運(yùn)用多媒體增加課堂容量,提高教學(xué)效果
傳統(tǒng)教學(xué)方式的信息表達(dá)方式單一,主要由語言和板書組成,而板書會(huì)導(dǎo)致課堂空白時(shí)間長,講授內(nèi)容少。且部分抽象內(nèi)容無法直觀表達(dá),學(xué)生難以理解,而多媒體教學(xué)可以彌補(bǔ)其不足。
多媒體教學(xué)能夠?qū)⑽淖?、圖形、聲音、視頻、動(dòng)畫等多種信息表達(dá)方式加以綜合,從而使抽象內(nèi)容具體化。比如將有機(jī)合成化學(xué)中的重點(diǎn)、難點(diǎn)等抽象的內(nèi)容制作成課件(如圖2),用多媒體進(jìn)行動(dòng)畫視頻演示,在提高學(xué)生學(xué)習(xí)積極性的同時(shí)提升了教學(xué)效果[4]。
圖2 采用動(dòng)畫演示SN2 反應(yīng)機(jī)理
2.2.2 適當(dāng)雙語教學(xué)豐富課堂形式,拓展學(xué)生視野
有機(jī)合成領(lǐng)域的新成果、新理論不斷涌現(xiàn)。教學(xué)中應(yīng)充分利用信息化資源,引導(dǎo)學(xué)生了解有機(jī)合成化學(xué)新技術(shù)、新理論在化工領(lǐng)域的應(yīng)用,充分調(diào)動(dòng)其學(xué)習(xí)積極性和學(xué)習(xí)興趣[9]。結(jié)合課程特點(diǎn)和學(xué)生實(shí)際,進(jìn)行分層次雙語教學(xué),增加課堂教學(xué)形式的同時(shí),也能引導(dǎo)學(xué)生對世界前沿有機(jī)合成化學(xué)成果有進(jìn)一步的了解和認(rèn)識。在第四章雙官能團(tuán)化合物的合成教學(xué)中,雙語教學(xué)課件見圖3。
圖3 雙語教學(xué)課件
2.2.3 建立網(wǎng)絡(luò)平臺,優(yōu)化資源、可視化教學(xué)
互聯(lián)網(wǎng)平臺與資源可有效提高學(xué)生的學(xué)習(xí)效率[6,7]。一是方便學(xué)生預(yù)習(xí)準(zhǔn)備和復(fù)習(xí)鞏固。在網(wǎng)絡(luò)平臺設(shè)置預(yù)習(xí)要點(diǎn),協(xié)助學(xué)生完成課前預(yù)習(xí),并在授課結(jié)束后上傳課件和課后練習(xí),方便學(xué)生隨時(shí)復(fù)習(xí)教學(xué)內(nèi)容、知識框架,完成課后鞏固。二是方便學(xué)生和教師進(jìn)行交流。教師在不受時(shí)間和空間的制約下幫助學(xué)生答疑,同時(shí)學(xué)生之間也可以隨時(shí)交流,大大提高了學(xué)習(xí)效率。三是節(jié)省教學(xué)時(shí)間。教師和學(xué)生將課程相關(guān)的延伸資料上傳到網(wǎng)絡(luò)平臺,既拓展了學(xué)生的知識,又彌補(bǔ)了教學(xué)時(shí)間的不足,同時(shí),學(xué)生參與分享獲得了學(xué)習(xí)滿足感,進(jìn)一步激發(fā)了學(xué)習(xí)積極性,提高了自主學(xué)習(xí)能力。
2.2.4 設(shè)計(jì)典型化合物,對其合成路線進(jìn)行討論優(yōu)化,拓展學(xué)生的思維能力
在課堂中設(shè)計(jì)有代表性的化合物,提出幾種合成路線,讓學(xué)生從切斷的合理性、路線的簡易、原料的易得等方面評價(jià)不同路線的優(yōu)劣,提高學(xué)生評價(jià)合成路線的能力。在單官能團(tuán)化合物的合成教學(xué)中,烯烴的合成教學(xué)內(nèi)容案例見圖4。
圖4 化合物具體合成路線
2.2.5 拓展有機(jī)合成新技術(shù)、新工藝和新理念在實(shí)驗(yàn)和化工中的應(yīng)用
隨著有機(jī)合成化學(xué)的發(fā)展,新的合成技術(shù)、合成工藝以及合成理念在有機(jī)實(shí)驗(yàn)和化工中得到廣泛的應(yīng)用,比如相轉(zhuǎn)移催化反應(yīng)、微波有機(jī)合成、固相合成、綠色合成和、等離子體技術(shù)和水相合成等。例如,早期苯甲酸的工業(yè)合成以甲苯為原料,用高錳酸鉀為氧化劑,經(jīng)無機(jī)酸酸化得到(如圖5a)。新工藝采用液相催化氧化法,用醋酸鈷催化,甲苯與氧氣直接氧化成苯甲酸,原子利用率達(dá)86%,對環(huán)境無污染,克服了傳統(tǒng)方法的廢酸廢渣問題(如圖5b)。
圖5 苯甲酸早期(a)和新(b)合成路線
2.3.1 改變考核方式,促進(jìn)學(xué)生發(fā)展
傳統(tǒng)考核方式中的試卷考試占據(jù)了成績的絕大比重,易導(dǎo)致學(xué)生為考試成績一味死記硬背。豐富考核方式,可以從多維度考察學(xué)生對知識點(diǎn)的掌握,提高學(xué)生理論結(jié)合實(shí)踐以及分析解決問題的能力。合理的考核評價(jià)方式對學(xué)生學(xué)習(xí)具有積極的促進(jìn)作用。具體考核方式為:(1)學(xué)生出勤情況占10%,目的是保證到課率,不浪費(fèi)寶貴的課堂時(shí)間。(2)課堂表現(xiàn)占20%,分為個(gè)人提問和小組討論表現(xiàn)。教師針對教學(xué)的重點(diǎn)和難點(diǎn)設(shè)計(jì)問題,通過小組討論或個(gè)人提問進(jìn)行考核,有助于學(xué)生認(rèn)真聽講,提高課堂積極性、思維能力和團(tuán)結(jié)協(xié)作能力。(3)課后作業(yè)占15%,豐富作業(yè)形式,以書面解答、小組多媒體匯報(bào)及化工工廠合成路線的調(diào)研等多種形式完成課堂內(nèi)容的鞏固,提高學(xué)生自主學(xué)習(xí)和化工實(shí)踐能力。(4)期中測試占20%,期中測試主要是檢驗(yàn)學(xué)生在前半段教學(xué)過程中的學(xué)習(xí)效果??疾煨问娇梢越Y(jié)合實(shí)際情況多樣化,如試卷、論文等,題目可結(jié)合生產(chǎn)實(shí)際,如對化工廠合成路線的優(yōu)劣辨析等,這利于學(xué)生鞏固知識和教師了解學(xué)生學(xué)習(xí)效果,有利于學(xué)生多維度能力的提升。(5)期末測試占35%,期末測試是對這門課程整體的考察,應(yīng)該覆蓋較廣的知識點(diǎn),督促學(xué)生對有機(jī)合成化學(xué)形成較為全面和深刻的掌握,同時(shí)總結(jié)這種教學(xué)模式的優(yōu)缺點(diǎn)。
2.3.2 開設(shè)設(shè)計(jì)型、創(chuàng)新型綜合實(shí)驗(yàn),培養(yǎng)學(xué)生動(dòng)手能力
開設(shè)綜合型、應(yīng)用型和設(shè)計(jì)型實(shí)驗(yàn)是有機(jī)合成化學(xué)教學(xué)的有效手段,使得有機(jī)合成理論在實(shí)驗(yàn)中得以應(yīng)用。當(dāng)然,把化學(xué)工業(yè)中的合成反應(yīng)用到實(shí)驗(yàn)室也是行之有效的措施,這樣就使實(shí)驗(yàn)方法和化工方法得到有機(jī)結(jié)合。綠色合成則可以將環(huán)保思想運(yùn)用到學(xué)習(xí)中,對學(xué)生提高思維能力、創(chuàng)新能力、環(huán)保意識、運(yùn)用先進(jìn)的合成技術(shù)都有很大幫助。圖6 為設(shè)計(jì)合成苯佐卡因。在這一案例中,鼓勵(lì)學(xué)生采用不同的原料和路線合成,自己查閱文獻(xiàn),提出具體實(shí)驗(yàn)步驟,經(jīng)指導(dǎo)老師審閱后,其在老師指導(dǎo)下進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。這種方法可以提高學(xué)生對實(shí)驗(yàn)的熱情,利于學(xué)生自主設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn),進(jìn)而在實(shí)驗(yàn)中靈活運(yùn)用理論知識,提高其動(dòng)手能力和查閱文獻(xiàn)的能力,有助于培養(yǎng)其科研意識。
以某校2019 和2020 兩屆學(xué)生為教學(xué)實(shí)踐對象,在有機(jī)合成化學(xué)課程中進(jìn)行三位一體混合式教學(xué)取得了較滿意的效果。首先沒有學(xué)生上課遲到早退;其次,課堂秩序非常良好,學(xué)生回答問題的積極性高漲,在討論課中能積極發(fā)表自己的觀點(diǎn)與想法;再次,課后許多同學(xué)主動(dòng)找老師交流相關(guān)問題。在期末考試中,平均成績達(dá)80 分以上,無不及格學(xué)生,學(xué)生查閱英文文章水平得到提高,實(shí)驗(yàn)的動(dòng)手能力增強(qiáng),理論知識更加扎實(shí)。有的同學(xué)在學(xué)術(shù)刊物發(fā)表文章,多名同學(xué)在全國大學(xué)生化工實(shí)驗(yàn)競賽中獲得二等獎(jiǎng),在“華文杯”全國師范生化學(xué)教育教學(xué)能力測試賽中獲得一等獎(jiǎng),在全國師范生微課大賽中獲得二等獎(jiǎng),在學(xué)校舉行的“未來教師技能”大賽上獲得一等獎(jiǎng)。十余人獲得省級和校級大學(xué)生創(chuàng)新訓(xùn)練項(xiàng)目。
通過兩屆學(xué)生的摸索嘗試,這種教學(xué)方式得到師生的廣泛肯定,對有機(jī)合成化學(xué)教學(xué)改革的滿意度調(diào)查中,滿意率達(dá)到95%以上。事實(shí)上,由于地方型本科院校學(xué)生基礎(chǔ)差,學(xué)習(xí)自律性薄弱,再加上有機(jī)合成化學(xué)是對基礎(chǔ)有機(jī)化學(xué)的進(jìn)一步綜合運(yùn)用,所以教學(xué)效果一直以來不是很滿意。教研組從2018 年開始轉(zhuǎn)變教學(xué)方式,對有機(jī)合成化學(xué)逐步改革實(shí)踐,并不斷探索、改進(jìn)與完善。近幾屆學(xué)生的自主學(xué)習(xí)意識、綜合實(shí)踐能力與團(tuán)隊(duì)合作能力等方面都有較大的提升,教學(xué)改革取得了初步的成效。
綜上所述,在地方型、應(yīng)用型本科院校教學(xué)中,三位一體混合式教學(xué)模式豐富了教學(xué)手段,轉(zhuǎn)變了教學(xué)理念,提高了教學(xué)效率,改變了學(xué)生傳統(tǒng)的被動(dòng)接受式的學(xué)習(xí)模式,開始主動(dòng)進(jìn)行初步的科研探索,擴(kuò)展了教學(xué)的意義。這一模式將理論與實(shí)踐、實(shí)驗(yàn)與化工緊密聯(lián)系,讓學(xué)習(xí)變得更加鮮活有趣,學(xué)生在潛移默化中得到鍛煉,提高了創(chuàng)新和實(shí)踐能力,是我們這類本科院校提升教學(xué)質(zhì)量的一種切實(shí)可行的教學(xué)模式。