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        封丘縣金銀花種植特點(diǎn)與生產(chǎn)統(tǒng)計(jì)分析△

        2024-01-13 10:54:22何江龍林曉亮陳琳張偉裴莉昕史婷婷余意紀(jì)寶玉張小波
        中國現(xiàn)代中藥 2023年11期
        關(guān)鍵詞:封丘縣金銀花面積

        何江龍,林曉亮,陳琳,張偉,裴莉昕,史婷婷,余意,紀(jì)寶玉*,張小波*

        1.河南中醫(yī)藥大學(xué) 藥學(xué)院,河南 鄭州 450046;2.無限極(中國)有限公司,廣東 廣州 510663;3.封丘縣金銀花中藥材產(chǎn)業(yè)發(fā)展辦公室,河南 新鄉(xiāng) 453300;4.中國中醫(yī)科學(xué)院 中藥資源中心 道地藥材品質(zhì)保障與資源持續(xù)利用全國重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室,北京 100700

        金銀花為忍冬科多年生藤本植物忍冬Lonicera japonicaThunb.的干燥花蕾或初開的花,又名雙花、二花[1],夏初花開放前采收、干燥。金銀花味甘,性寒,歸肺、心、胃經(jīng),具有清熱解毒、疏散風(fēng)熱等功效,用于治療癰腫疔瘡、喉痹、丹毒、熱毒血痢、風(fēng)熱感冒、溫病發(fā)熱等疾病,是常用的大宗藥材之一[2]。隨著近年來對金銀花需求量不斷增加,各地紛紛加大對該中藥材的開發(fā)力度,金銀花產(chǎn)區(qū)也逐步擴(kuò)大,已成為農(nóng)村經(jīng)濟(jì)新增長點(diǎn)。我國金銀花資源十分豐富,以道地產(chǎn)區(qū)山東和河南的產(chǎn)量高、品質(zhì)好[3]。河南封丘金銀花、新密金銀花(密銀花、尖山金銀花)、禹州金銀花(禹二花)均是道地品種[4]。河南封丘金銀花種植歷史較為悠久[4],迄今已有1500 余年種植歷史,加之黃河灘區(qū)得天獨(dú)厚的地理環(huán)境及自然條件,使得封丘金銀花品質(zhì)優(yōu)良[5]。

        本研究通過分析2021 年全國金銀花整體生產(chǎn)及區(qū)劃情況,在全面掌握金銀花全國生產(chǎn)情況的同時(shí),了解河南金銀花的種植規(guī)模及發(fā)展情況;基于金銀花產(chǎn)業(yè)“一縣一品”發(fā)展模式,以新鄉(xiāng)封丘縣下轄鄉(xiāng)鎮(zhèn)金銀花作為分析對象,從縣域和鄉(xiāng)域的維度剖析產(chǎn)業(yè)發(fā)展背后的影響因素;運(yùn)用空間分析技術(shù)對封丘金銀花種植情況進(jìn)行分析,實(shí)現(xiàn)全縣金銀花藥材的空間分布可視化,從而全面掌握藥材種植發(fā)展的現(xiàn)狀和趨勢;通過聚類分析法劃分出不同等級區(qū)域,為封丘縣中藥材種植及全國各縣域中藥材“一縣一品”發(fā)展提供理論依據(jù)。

        1 數(shù)據(jù)來源與分析方法

        1.1 數(shù)據(jù)來源

        通過動態(tài)監(jiān)測站調(diào)查、實(shí)地走訪調(diào)查及種植戶問詢等方式,結(jié)合人民政府、媒體官方網(wǎng)站報(bào)道和中國知網(wǎng)、萬方、維普數(shù)據(jù)庫相關(guān)文獻(xiàn)資料,在中國中藥協(xié)會中藥生產(chǎn)統(tǒng)計(jì)及區(qū)劃專委會(以下簡稱專委會)抽樣調(diào)查的基礎(chǔ)上(不完全統(tǒng)計(jì)),最終收集得到金銀花種植、產(chǎn)量與產(chǎn)值的資料數(shù)據(jù)。

        1.2 分析方法

        利用空間分析和相關(guān)性分析對收集得到的金銀花相關(guān)資料數(shù)據(jù)進(jìn)行挖掘分析。使用AcrGIS 10.8軟件,采用全局空間自相關(guān)的分析方法,對封丘金銀花種植面積在整個(gè)縣域空間上的分布特征和整體發(fā)展趨勢進(jìn)行分析描述。全局莫蘭指數(shù)(Moran′sI)是被廣泛應(yīng)用的全局自相關(guān)統(tǒng)計(jì)量,按照公式(1)計(jì)算。

        式中,wij為空間權(quán)重矩陣;n為區(qū)域單元數(shù),xi為第i個(gè)單元的觀測值;為觀測量平均值。

        2 結(jié)果

        2.1 2021年全國金銀花種植情況

        根據(jù)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)整理出2021 年全國部分省份的金銀花種植情況,發(fā)現(xiàn)山東省是金銀花種植面積最大的省份,種植面積達(dá)到85.53萬畝(1畝≈666.67 m2),其次是河南?。?5.59萬畝)、甘肅省(16.36萬畝)、四川?。?5.38 萬畝)、河北?。?1.00 萬畝)、新疆維吾爾自治區(qū)(5.68 萬畝),陜西?。?.51 萬畝)、山西?。?.27萬畝)、寧夏回族自治區(qū)(2.07萬畝)、浙江省(1.35 萬畝)、江蘇?。?.18 萬畝)、江西省(1.23萬畝)、天津市(0.63萬畝)、安徽?。?.60萬畝)、重慶市(0.04 萬畝)、黑龍江省(0.01 萬畝)等種植面積均低于5 萬畝。對比發(fā)現(xiàn)各地區(qū)金銀花種植情況差異較大,其中山東和河南兩省種植規(guī)模大,產(chǎn)量高。甘肅、四川、河北等省份種植規(guī)模其次。安徽、天津、山西等省份種植規(guī)模小。

        通過對種植面積空間分布特征進(jìn)行分析,將各省種植面積分為5 個(gè)等級。1 級:種植面積為[100,1 萬]畝;2 級:種植面積為(1 萬,5 萬]畝;3 級:種植面積為(5 萬,10 萬]畝;4 級:種植面積為(10 萬,20 萬]畝;5 級:種植面積為20 萬畝以上。其中種植面積在20 萬畝以上的省份有山東省和河南省,10 萬畝以上的省份有甘肅省、四川省和河北??;其余省份種植規(guī)模較小均未達(dá)到10 萬畝。從全國金銀花的種植情況來看,金銀花產(chǎn)業(yè)發(fā)展良好,但仍有很大潛力可挖掘。河南金銀花種植面積較大,產(chǎn)量較高,且金銀花種植歷史較為悠久。

        2.2 2021年河南金銀花種植生產(chǎn)統(tǒng)計(jì)

        2021 年度河南省金銀花種植情況數(shù)據(jù)顯示,新鄉(xiāng)市是河南省金銀花種植面積最大的產(chǎn)區(qū),種植面積達(dá)到9.2 萬畝;其次是濮陽市(4.94 萬畝)、南陽市(4.39 萬畝)、三門峽市(2.43 萬畝)、洛陽市(1.18 萬畝);其中駐馬店市(0.93 萬畝)、鄭州市(0.69 萬畝)、許昌市(0.66 萬畝)、信陽市(0.41萬畝)、漯河市(0.31 萬畝)、安陽市(0.10 萬畝)、周口市(0.09 萬畝)、鶴壁市(0.08 萬畝)、平頂山市(0.06 萬畝)、開封市(0.06 萬畝)、焦作市(0.04 萬畝)等種植面積低于1 萬畝。河南省各地區(qū)金銀花種植情況差異較大。其中新鄉(xiāng)市的種植規(guī)模最大,產(chǎn)量最高;濮陽、南陽等市種植規(guī)模其次;安陽、周口、鶴壁、平頂山、開封、焦作等市種植規(guī)模小。

        通過對種植面積空間分布特征分析,將河南省各市種植面積分為5 個(gè)等級。1 級:種植面積為[100,5000]畝,2 級:種植面積為(5000,1 萬]畝,3 級:種植面積為(1 萬,3 萬]畝,4 級:種植面積為(3 萬,5 萬]畝,5 級:種植面積為5 萬畝以上,其中種植面積在5萬畝以上的只有新鄉(xiāng)市,在3萬畝以上的有濮陽市和南陽市;在1 萬畝以上的有三門峽市和洛陽市;其余各市種植規(guī)模較小均未達(dá)到1萬畝。從河南省金銀花的種植情況來看,金銀花產(chǎn)業(yè)發(fā)展良好,但不均衡。對新鄉(xiāng)的金銀花種植情況進(jìn)行調(diào)查,發(fā)現(xiàn)新鄉(xiāng)9.2萬畝的金銀花田有8.9萬畝屬于封丘縣,封丘縣金銀花的種植面積占新鄉(xiāng)市的96.73%,超過河南省金銀花種植面積的1/3,是河南省最大的金銀花產(chǎn)區(qū),且封丘金銀花已經(jīng)形成了自己獨(dú)有的品質(zhì)和規(guī)模。基于國家“一縣一品”戰(zhàn)略的深入推進(jìn),封丘縣在大力發(fā)展金銀花產(chǎn)業(yè)上也取得了顯著成績,因此,重點(diǎn)對近3 年封丘金銀花進(jìn)行了更為全面的調(diào)查和深入的分析。

        2.3 封丘金銀花生產(chǎn)統(tǒng)計(jì)分析

        2.3.1 產(chǎn)地概況 封丘縣地處黃河沖積扇形平原的北半部,處于N34°53′~35°14′、E114°14′~114°46′,位于黃河北岸,海拔一般為65.0~72.5 m,地勢由西南向東北傾斜[6],屬暖溫帶大陸性季風(fēng)氣候,境內(nèi)氣候溫和、雨量適中、光照和水資源充足。由于封丘縣地處黃河故道,屬于黃河流域中部黃淮海平原腹地,年平均氣溫為13.9 ℃,年平均地溫為16.0 ℃,無霜期245 d 左右,降水量615.1 mm 左右,年平均日照時(shí)數(shù)達(dá)2 117.1 h,適合于發(fā)展金銀花產(chǎn)業(yè),當(dāng)?shù)厝罕娨灿休^高的種植積極性[7]。封丘縣是金銀花栽培歷史最為悠久的產(chǎn)地之一,被確定為全國金銀花生產(chǎn)基地,并授予“中國金銀花之鄉(xiāng)”稱號[8]。金銀花產(chǎn)業(yè)經(jīng)多年的發(fā)展已成為封丘主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),該地區(qū)也形成以金銀花為主業(yè)的特色產(chǎn)業(yè)體系,是河南省最大的金銀花產(chǎn)區(qū),也是全國主要的金銀花產(chǎn)地之一,全縣金銀花規(guī)?;N植面積穩(wěn)定在10 萬畝,年干花總產(chǎn)量達(dá)10 000 t 左右,經(jīng)濟(jì)效益非常顯著。

        2.3.2 2019—2021 年封丘縣金銀花生產(chǎn)統(tǒng)計(jì) 近年來金銀花需求量增加,種植面積不斷增大。對2019—2021 年封丘縣金銀花種植面積、產(chǎn)量、產(chǎn)值進(jìn)行調(diào)查,發(fā)現(xiàn)其種植面積分別為6.70、8.38、8.97萬畝;產(chǎn)量分別為0.57萬、0.74萬、0.72萬t;產(chǎn)值分別為11.32 萬、12.89 萬、13.75 億元。結(jié)合封丘縣金銀花產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀并利用統(tǒng)計(jì)年鑒及相關(guān)資料分析得出,該縣金銀花產(chǎn)量和產(chǎn)值均處于上升趨勢,且近年來增幅較大。在整體調(diào)查基礎(chǔ)上,對2019—2021 年種植情況進(jìn)行分析,結(jié)果表明,金銀花種植面積逐年增加,因此產(chǎn)量也在相對增加,產(chǎn)值也在逐年上升。其中2021年同2020年相對比,種植面積雖然增加,但是產(chǎn)量基本持平。這是由于2021 年7 月20 日,河南省發(fā)生特大洪水,使得金銀花第二采收季度無法正常進(jìn)行,同時(shí)也影響到第三采收季度的產(chǎn)量,造成了減產(chǎn),但由于當(dāng)年價(jià)格的上漲,未造成當(dāng)年的產(chǎn)值降低。2021 年是封丘金銀花種植比較困難的一年,但當(dāng)?shù)厝嗣穹e極做好各項(xiàng)應(yīng)對措施,目前,金銀花產(chǎn)業(yè)發(fā)展逐漸恢復(fù)起來,且呈現(xiàn)出穩(wěn)步向前的態(tài)勢。

        2.3.3 2021 年封丘縣金銀花種植面積空間分布特征 對各鄉(xiāng)鎮(zhèn)種植情況進(jìn)行分析。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)之間金銀花種植面積存在一定的差異性,陳固鎮(zhèn)21 432 畝、黃德鎮(zhèn)14 520 畝、陳橋鎮(zhèn)6866 畝、應(yīng)舉鎮(zhèn)6598 畝、居廂鎮(zhèn)5043 畝、王村鄉(xiāng)3516 畝、荊宮鄉(xiāng)3282 畝、留光鎮(zhèn)2984 畝、潘店鎮(zhèn)2961 畝、城關(guān)鄉(xiāng)2947 畝、馮村鄉(xiāng)2646 畝、尹崗鄉(xiāng)2284 畝、魯崗鎮(zhèn)1952 畝、黃陵鎮(zhèn)1943 畝、趙崗鎮(zhèn)1840 畝、李莊鎮(zhèn)1518 畝、曹崗鄉(xiāng)909 畝、回族鄉(xiāng)312 畝、城關(guān)鎮(zhèn)226 畝,其中,陳固鎮(zhèn)種植面積最大,占全縣金銀花種植總面積的25%,其次是黃德鎮(zhèn),占17%。

        根據(jù)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)整理出2021 年間封丘地區(qū)金銀花種植總面積情況,通過對種植面積空間分布特征分析,將各鄉(xiāng)鎮(zhèn)種植面積分為5個(gè)等級。1級:種植面積為[100,1000]畝;2 級:種植面積為(1000,5000]畝;3 級:種植面積為(5000,1 萬]畝;4 級:種植面積為(1.0 萬,1.5 萬]畝;5 級:種植面積為1.5萬畝以上。種植面積在1萬畝以上的鄉(xiāng)鎮(zhèn)有陳固鎮(zhèn)和黃德鎮(zhèn),種植面積分別為21 432、14 520 畝;在5000 畝以上的鄉(xiāng)鎮(zhèn)有陳橋鎮(zhèn)、應(yīng)舉鎮(zhèn)和居廂鎮(zhèn),種植面積分別為6866、6598、5043畝;其余14個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)種植面積均未達(dá)到5000 畝。通過金銀花在各鄉(xiāng)鎮(zhèn)的種植面積發(fā)現(xiàn),金銀花在封丘的種植情況整體呈現(xiàn)出東多西少的格局,金銀花主產(chǎn)區(qū)主要位于在封丘縣西北部地區(qū)。

        2.3.4 2021 年封丘縣金銀花新增種植面積空間分布特征 根據(jù)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)整理出2021 年度封丘地區(qū)金銀花種植總面積變化情況,見圖1。封丘縣19 個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)的金銀花種植面積均有增長,年均種植面積整體呈上升趨勢,究其原因主要是由于金銀花價(jià)格持續(xù)上漲。通過對種植面積空間分布特征分析,將各鄉(xiāng)鎮(zhèn)種植面積分為5 個(gè)等級。1 級:新增種植面積為0畝;2級:新增種植面積為(0,100]畝;3級:新增種植面積為(100,300]畝;4 級:新增種植面積為(300,600]畝;5 級:新增種植面積為600 畝以上,其中以陳固鎮(zhèn)和黃德鎮(zhèn)2 個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)增幅最大,新增種植面積在600 畝以上,分別新增722、604 畝,占全縣新增面積的12%和10%;其次是應(yīng)舉鎮(zhèn)、城關(guān)鄉(xiāng)、居廂鎮(zhèn)、陳橋鎮(zhèn)和尹崗鎮(zhèn)6個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn),新增面積在300畝以上,分別占8%、8%、7%、7%、6%、6%;其余11 個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)新增種植面積均未達(dá)到300 畝。根據(jù)金銀花在封丘的新增種植情況來看,整體上依然呈現(xiàn)出東多西少的趨勢。

        圖1 封丘縣各鄉(xiāng)鎮(zhèn)金銀花新增種植面積

        2.3.5 封丘縣土地利用類型空間分布特征 根據(jù)封丘縣的土地利用數(shù)據(jù),發(fā)現(xiàn)封丘縣整體用地以耕地居多,其中夾雜著人工建筑(居民地)用地,水體和濕地多分布在封丘縣南部邊緣地帶。封丘縣金銀花種植面積最大的是位于封丘縣西北部的陳固鎮(zhèn),其次是黃德鎮(zhèn)、陳橋鎮(zhèn)、應(yīng)舉鎮(zhèn)、居廂鎮(zhèn)等西部地區(qū),其土地利用類型是以耕地為主。針對金銀花向封丘縣東部推進(jìn)擴(kuò)大種植面積,尤其是南部邊緣濕地及靠近水體的地帶,應(yīng)根據(jù)金銀花的生境條件,結(jié)合當(dāng)?shù)氐匦蔚孛?、土壤理化性質(zhì)等實(shí)際情況,合理規(guī)劃布局金銀花種植區(qū),確保金銀花安全高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)栽培,實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益最大化,對不適合種植的地區(qū),政府應(yīng)加以引導(dǎo)建設(shè)金銀花加工產(chǎn)業(yè),建立科學(xué)完善的質(zhì)量檢測體系,做好技術(shù)服務(wù)工作,保證金銀花生產(chǎn)過程中各個(gè)環(huán)節(jié)的順利進(jìn)行,促進(jìn)金銀花產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營,合理利用土地,并提高群眾參與意識,加大科技投入力度。

        2.3.6 封丘縣金銀花種植面積空間自相關(guān)分析 空間自相關(guān)性是反映一個(gè)區(qū)域單元上某一屬性值與鄰近區(qū)域單元上同一屬性值的相關(guān)性大小的重要指標(biāo),用于衡量空間變量的分布是否具有集聚性。以封丘縣各鄉(xiāng)鎮(zhèn)金銀花的種植面積作為輸入數(shù)據(jù),利用空間統(tǒng)計(jì)工具計(jì)算全局空間自相關(guān)性。Moran′sI和標(biāo)準(zhǔn)化統(tǒng)計(jì)量Z值,全局Moran′sI的取值范圍是[-1,1],當(dāng)0<Moran′sI<1,Z>1.96 且顯著時(shí),代表在空間分布上具有正相關(guān)性,呈空間聚集分布的形式;當(dāng)-1<Moran′sI<0,Z>1.96且顯著時(shí),代表在空間分布上具有負(fù)相關(guān)性,呈空間離散分布的形式;當(dāng)Moran′sI=0(Moran′sI接近0 時(shí)),-1.65<Z<1.65代表在空間分布上不具有相關(guān)性,呈空間隨機(jī)分布的形式[9]。如圖2 所示,封丘金銀花的種植面積Moran′sI=-0.110 986,標(biāo)準(zhǔn)化統(tǒng)計(jì)量Z=-0.739 586,P=0.459 551,表明封丘縣金銀花的種植面積在空間上呈現(xiàn)隨機(jī)分布特征。

        圖2 封丘縣金銀花種植面積空間自相關(guān)結(jié)果

        2.3.7 封丘縣金銀花地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍 河南省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局于2018 年9 月29 日發(fā)布河南省地方標(biāo)準(zhǔn)《地理標(biāo)志產(chǎn)品 封丘金銀花》(DB41/T 1681—2018)[10],規(guī)定了地理標(biāo)志產(chǎn)品金銀花的地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍、要求等內(nèi)容,并根據(jù)封丘縣實(shí)際情況制定出符合當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)環(huán)境特點(diǎn)、適合本地氣候條件、有利于生產(chǎn)經(jīng)營的優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)栽培模式;制定出適宜該區(qū)域的栽培技術(shù)。其中封丘金銀花的地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍分別為陳固鎮(zhèn)、應(yīng)舉鎮(zhèn)、荊宮鄉(xiāng)、陳橋鎮(zhèn)、黃德鎮(zhèn)、趙崗鎮(zhèn)、留光鎮(zhèn)、潘店鎮(zhèn)、黃陵鎮(zhèn)、尹崗鄉(xiāng)10 個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn),其中陳固鄉(xiāng)、黃德鎮(zhèn)、留光鄉(xiāng)、荊宮鄉(xiāng)、陳橋鎮(zhèn)、黃陵鎮(zhèn)、尹崗鄉(xiāng)7 個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)為全保護(hù),應(yīng)舉鎮(zhèn)、趙崗鎮(zhèn)、潘店鎮(zhèn)3 個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)為部分保護(hù),占金銀花生產(chǎn)總鄉(xiāng)鎮(zhèn)的52.63%。10個(gè)地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍在封丘縣分布較為分散且均勻,主要分布在封丘縣邊界處,今后加以引導(dǎo)可帶動周圍幾個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)發(fā)展經(jīng)濟(jì),使其成為一個(gè)整體,促進(jìn)全縣乃至整個(gè)地區(qū)經(jīng)濟(jì)的快速健康持續(xù)發(fā)展。

        3 基于“一縣一品”的封丘金銀花產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀與優(yōu)勢分析

        根據(jù)上述統(tǒng)計(jì)結(jié)果分析,2019—2020 年封丘縣金銀花的產(chǎn)量與產(chǎn)值均在不斷地增加,2021 年因受到洪水影響產(chǎn)量有所降低,但產(chǎn)值依然增加;其中金銀花種植面積較大的鄉(xiāng)鎮(zhèn)為陳固鎮(zhèn)、黃德鎮(zhèn);新增種植面積較大的鄉(xiāng)鎮(zhèn)是陳固鎮(zhèn)和黃德鎮(zhèn);同時(shí)調(diào)查顯示封丘縣內(nèi)金銀花的主要種植區(qū)在西北部,土地類型多為耕地。

        上述數(shù)據(jù)及分析結(jié)果由于數(shù)據(jù)來源、渠道、統(tǒng)計(jì)方法的限制,與實(shí)際種植面積可能存在差異;但統(tǒng)計(jì)結(jié)果的相關(guān)種植結(jié)構(gòu)、空間分布等情況與實(shí)際情況基本趨同。通過對比分析各鄉(xiāng)鎮(zhèn)的中藥材種植數(shù)據(jù)及對金銀花種植面積的空間自相關(guān)分析,表明金銀花的種植面積在空間上呈現(xiàn)隨機(jī)分布特征,說明金銀花種植在各鄉(xiāng)鎮(zhèn)均衡發(fā)展,基于產(chǎn)業(yè)規(guī)?;A(chǔ)的標(biāo)準(zhǔn)化,金銀花產(chǎn)業(yè)能夠在生產(chǎn)中有序推進(jìn),符合現(xiàn)代龍頭藥材發(fā)展方向。同時(shí)在政府和當(dāng)?shù)厝嗣竦墓餐ο?,已?0 個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)劃分為金銀花地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍,并建立了相應(yīng)的質(zhì)量追溯體系,制定了相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)和措施保證了基地建設(shè)的質(zhì)量安全,這對于規(guī)范金銀花產(chǎn)品質(zhì)量安全管理具有重要意義,同時(shí)也體現(xiàn)出政府對于金銀花地理標(biāo)志產(chǎn)品的重視程度及市場對該產(chǎn)品的認(rèn)可。

        封丘作為中藥材生產(chǎn)大縣,具有良好的發(fā)展基礎(chǔ)和優(yōu)勢,已經(jīng)達(dá)到了“一縣一韻”“一縣一品”。通過調(diào)查研究發(fā)現(xiàn),封丘金銀花產(chǎn)業(yè)發(fā)展的優(yōu)勢主要有如下幾方面。

        3.1 歷史悠久,環(huán)境適宜

        封丘是千年古縣,有著悠久的中醫(yī)藥歷史文化和金銀花種植傳統(tǒng),在封丘的栽培歷史最早可追溯到戰(zhàn)國時(shí)期,西晉《博物志》中有“魏地人家場圃所種,藤生,凌冬不凋”的描述,至今已有1500 多年的種植歷史[4];《本草綱目》中有“忍冬在處有之,封丘較佳”的記述[11];還有明初醫(yī)學(xué)家、周王朱橚[12]在其所著的《救荒本草》;清代農(nóng)學(xué)家吳其濬[13]所著的《植物名實(shí)圖考》均有記載。金銀花喜暖,適宜在11~25 ℃的溫度種植;喜濕,耐旱耐澇,金銀花最適宜的水分條件為年降水量700~800 mm、空氣相對濕度為65%~75%;喜光,金銀花中綠原酸含量與光照條件呈正相關(guān),適宜的年日照時(shí)數(shù)為1800~1900 h,日照時(shí)數(shù)以7~8 h 最佳[7]。封丘縣的土壤成分以兩合土及沙土為主,透氣性良好,土質(zhì)肥沃,有機(jī)質(zhì)含量高,營養(yǎng)元素充足,配比和諧,硒和鈣的含量富足,利于金銀花根系下扎及生長發(fā)育[8],境內(nèi)地表水和地下水資源豐富,pH 為7.55~8.25,是天然弱堿性水,達(dá)到國家三類水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)。封丘縣氣候溫和適宜,地理?xiàng)l件優(yōu)越,造就了封丘金銀花質(zhì)量佳,產(chǎn)量高,帶動了封丘地區(qū)的中醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)繁榮[14]。

        3.2 政府引導(dǎo),政策扶持

        河南省各級政府非常重視封丘縣金銀花的種植情況,帶頭示范推廣金銀花種植技術(shù),組織開展封丘縣金銀花新品種選育及栽培推廣工作,建立起完善的金銀花品種資源保護(hù)體系,并出臺相應(yīng)政策鼓勵農(nóng)民發(fā)展金銀花種植產(chǎn)業(yè)[15]。封丘縣于2017 年成立了“封丘縣金銀花中藥材產(chǎn)業(yè)發(fā)展領(lǐng)導(dǎo)小組”[16],加強(qiáng)對封丘縣金銀花中藥材產(chǎn)業(yè)的管理;進(jìn)行金銀花中藥材產(chǎn)業(yè)的對外交流、合作,組織項(xiàng)目開發(fā)和招商引資工作,在此基礎(chǔ)上召開專家座談會[17],聽取當(dāng)?shù)厝罕妼疸y花中藥材產(chǎn)業(yè)化發(fā)展過程中存在的問題及對策措施的意見建議,最后由縣委書記帶領(lǐng)全縣各部門負(fù)責(zé)人到相關(guān)鄉(xiāng)鎮(zhèn)調(diào)研指導(dǎo)金銀花藥材產(chǎn)業(yè)化建設(shè)情況,達(dá)成共識。建立聯(lián)席會議制度,并舉行金銀花產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展論壇,深入探討金銀花產(chǎn)業(yè)的品牌化、完整化、規(guī)?;?biāo)準(zhǔn)化及農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)經(jīng)營的一體化整合之道,制定并實(shí)施推進(jìn)國家級貧困縣特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展的政策規(guī)劃,建立起良好的金銀花藥材產(chǎn)業(yè)鏈條;引導(dǎo)農(nóng)戶合理調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、并通過建立平臺、出臺政策等方式積極促進(jìn)金銀花的發(fā)展,制定《封丘金銀花產(chǎn)業(yè)發(fā)展實(shí)施綱要》[18],為封丘金銀花產(chǎn)業(yè)下一步高質(zhì)量發(fā)展夯實(shí)基礎(chǔ)。

        3.3 校企聯(lián)合,創(chuàng)新發(fā)展

        封丘縣專門成立金銀花產(chǎn)業(yè)發(fā)展辦公室制定金銀花產(chǎn)業(yè)發(fā)展的實(shí)施意見及優(yōu)先發(fā)展扶持政策,列專項(xiàng)資金支持金銀花基地建設(shè)、中藥材生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范認(rèn)證、技術(shù)培訓(xùn)推廣及中介組織建設(shè)等,并積極與高校和科研院所、知名企業(yè)合作,提高封丘金銀花的科技含量。目前,已與中國科學(xué)院、河南中醫(yī)藥大學(xué)、河南師范大學(xué)、中國藥科大學(xué)等10 余所院校和科研院所建立了合作關(guān)系[19]。摸索出了集單株栽培、計(jì)別密植、整形修剪、烘干加工于一體的國內(nèi)領(lǐng)先技術(shù),造就了直立生長、鮮花肥大厚實(shí)、藥用成分高且香味協(xié)調(diào)、干花碧綠鮮亮等優(yōu)點(diǎn)的封丘金銀花。并積極引進(jìn)了金陵藥業(yè)股份有限公司、博凱生物技術(shù)有限公司、雷公飲片有限責(zé)任公司、佐今明制藥股份有限公司等多家知名企業(yè)入駐封丘,同時(shí)籌備建設(shè)金銀花標(biāo)準(zhǔn)化種植、觀光體驗(yàn)、休閑度假、產(chǎn)品深加工等項(xiàng)目,目前金銀花產(chǎn)業(yè)已經(jīng)成為封丘的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),帶動區(qū)域經(jīng)濟(jì)增長的支柱產(chǎn)業(yè)之一[20]。全縣工商注冊金銀花種植及加工企業(yè)有553家,合作社763 家,家庭農(nóng)場56 家[14],市面上使用金銀花作為原料的產(chǎn)品包括忍冬酒、銀花茶、忍冬可樂、銀花糖果、香皂、洗手液、牙膏等。

        3.4 全民參與,共同打造

        近年來,封丘先后被中國中藥協(xié)會認(rèn)證為“金銀花道地藥材保護(hù)與規(guī)范化種植示范基地”、河南省“金銀花標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)”[21],并獲得國家地理標(biāo)志證明商標(biāo)證書,被授予“中國金銀花之鄉(xiāng)”稱號。2003 年3 月,封丘道地金銀花獲得原國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局頒發(fā)的原產(chǎn)地標(biāo)記注冊證,使封丘道地金銀花在世界貿(mào)易組織成員國內(nèi)受到知識產(chǎn)權(quán)級保護(hù),先后榮獲“河南省十大名牌農(nóng)產(chǎn)品”“國家標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)”“河南十大中藥材生產(chǎn)基地”和“河南省十大最具影響力地理標(biāo)識產(chǎn)品”等榮譽(yù)稱號。目前,封丘道地金銀花種植面積達(dá)10 萬畝,年產(chǎn)金銀花超過1萬t,年平均銷售收入20億元。

        4 結(jié)論

        目前全國金銀花產(chǎn)業(yè)發(fā)展良好,山東種植面積最大,其次是河南?。恍锣l(xiāng)封丘縣是河南省最大的金銀花產(chǎn)區(qū)。目前封丘縣打造“一縣一品”,將金銀花作為封丘縣區(qū)域特色文化元素,加強(qiáng)對品牌的建立、國際化的認(rèn)識,同現(xiàn)代生產(chǎn)生活需求相結(jié)合,建立了特色鮮明、重點(diǎn)突出、布局合理、鏈條完整、效益明顯的特色中醫(yī)藥文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展格局,形成了“一縣一韻”“一縣一品”的濃厚本土特色,可為其他地區(qū)中藥資源產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供參考。

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