羅冬玉, 韋 巧, 林 嬌, 彭明清, 侯 玲, 馮睿彤,楊興柏, 羅艷萍, 王 富, 李 偉

(1.荊門(中國農(nóng)谷)農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院, 湖北 荊門 448000; 2.武漢豐樂種業(yè)有限公司, 武漢 430070;3.合肥豐樂種業(yè)股份有限公司, 合肥 230088; 4.荊門市農(nóng)技推廣中心, 湖北 荊門 448000)

近年來,隨著農(nóng)村勞動力急劇減少,雙季稻種植效益降低,華中地區(qū)雙季稻正呈現(xiàn)向單季稻和再生稻轉(zhuǎn)變的趨勢。當(dāng)前水稻生產(chǎn)也正處于高產(chǎn)向優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)的轉(zhuǎn)型時期,發(fā)展再生稻是調(diào)優(yōu)水稻結(jié)構(gòu)、實現(xiàn)糧食優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)增效的有效途徑[1]。

就湖北而言,光溫資源有利于再生稻生長,加之地方栽培技術(shù)得當(dāng),正常年景,部分區(qū)域頭季稻和再生稻兩季產(chǎn)量可達(dá)到“噸糧田”的目標(biāo)。但主栽品種豐兩優(yōu)香1號、天兩優(yōu)616等存在著抗病力不強或頭季米質(zhì)較差或再生季米質(zhì)表現(xiàn)不佳等問題,再生稻米品牌效應(yīng)不強,急需優(yōu)質(zhì)的品種來進(jìn)行品牌打造?；诖?2020年協(xié)作團(tuán)隊開始引進(jìn)篩選優(yōu)質(zhì)、抗碾壓、再生能力強的廣適性再生稻品種,于2021和2022年開始在湖北再生稻主產(chǎn)區(qū)對六兩優(yōu)香11進(jìn)行生產(chǎn)示范和栽培措施及實際產(chǎn)量的追蹤調(diào)查,并就相應(yīng)的高產(chǎn)技術(shù)進(jìn)行總結(jié),形成該品種的高產(chǎn)栽培技術(shù),為促進(jìn)優(yōu)質(zhì)再生稻米產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供品種參考和技術(shù)支撐。

1 六兩優(yōu)香11主要農(nóng)藝特征特性

六兩優(yōu)香11屬秈型兩系雜交水稻品種,生育期適中,適宜作再生稻種植。在長江中下游作一季中稻種植,全生育期129.4 d,比對照豐兩優(yōu)四號少3.5 d;株高127 cm,穗長24.8 cm,有效穗數(shù)238.5萬/hm2,每穗總粒數(shù)178.2粒,結(jié)實率84.1%,千粒重26.7 g;抽穗期耐熱性5級,中抗稻瘟病,感白葉枯病,感褐飛虱;主要理化性質(zhì)達(dá)到國標(biāo)3級指標(biāo)[2]。2016年在安徽、湖北、湖南、江蘇、河南等省份開展多點試驗,均表現(xiàn)突出,于2019年通過國家農(nóng)作物品種審定委員會審定(審定編號:20196107)[3]。

2 六兩優(yōu)香11在湖北作再生稻種植表現(xiàn)

2.1 示范種植面積

自2021年起,六兩優(yōu)香11開始在湖北作再生稻大面積示范種植,主要集中在黃岡市、荊門市和荊州市等地。2021年種植面積356.59 hm2,其中黃岡市170.54 hm2、荊門市31.01 hm2、荊州市155.04 hm2。2022年種植面積1 891.47 hm2,其中黃岡市651.16 hm2、荊門市620.16 hm2、荊州市620.16 hm2。

2.2 示范點模式、栽培管理

對3個示范點(黃岡市蘄春縣赤東鎮(zhèn),荊門市沙洋縣毛李鎮(zhèn),荊州市洪湖市沙口鎮(zhèn))進(jìn)行了種植方式、播種量、密度和栽培管理調(diào)查。主要結(jié)果為,三地均采取稻—再—空閑的種植模式,基本在3月20日前后機插秧播種,平均播種量為31.50～33.25 kg/hm2,平均機插密度為22.68萬穴/hm2,其中荊門點用種量相對較大,最大播種量為35.25 kg/hm2,栽培密度為22.99萬穴/hm2。各點的頭季均重施底肥,不同程度追施分蘗肥和穗肥,再生季毛李點注重促芽肥的施用,而黃岡點和荊州點促芽肥和提苗肥相對較均衡,再生季水分管理均保持淺水或干濕交替狀態(tài),遭遇低溫等不利因素時灌深水保溫。

表1 示范點模式及關(guān)鍵栽培管理

2.3 示范點產(chǎn)量構(gòu)成及產(chǎn)量

對3個示范點進(jìn)行了有效穗、每穗粒數(shù)、結(jié)實率和千粒重等產(chǎn)量構(gòu)因素及實際產(chǎn)量進(jìn)行了調(diào)查。主要結(jié)果為:2021年各示范點頭季平均有效穗279.87萬穗/hm2,再生季平均有效穗358.2萬穗/hm2;頭季平均穗粒數(shù)159.4粒,再生季平均穗粒數(shù)82.5粒;頭季平均結(jié)實率85.2%,再生季平均結(jié)實率88.6%;頭季平均千粒重27.3 g,再生季平均千粒重25.3 g;頭季平均產(chǎn)量9 600.48 kg/hm2,再生季平均產(chǎn)量5 050.25 kg/hm2,兩季合計平均產(chǎn)量14 650.73 kg/hm2。2022年,各示范點頭季平均有效穗285.90萬穗/hm2,再生季平均有效穗373.48萬穗/hm2;頭季平均穗粒數(shù)167.00粒,再生季平均穗粒數(shù)78.2粒;頭季平均結(jié)實率86.2%,再生季平均結(jié)實率90.6%;頭季平均千粒重27.6 g,再生季平均千粒重25.6 g;頭季平均產(chǎn)量10 108.83 kg/hm2,再生季平均產(chǎn)量5 572.68 kg/hm2,兩季合計平均產(chǎn)量15 681.51 kg/hm2(表2)。

表2 示范點產(chǎn)量構(gòu)成及實際產(chǎn)量

3 六兩優(yōu)香11作再生稻種植高產(chǎn)栽培技術(shù)

3.1 頭季栽培關(guān)鍵技術(shù)

3.1.1選擇適宜播期

在湖北,再生稻一般在3月中下旬播種。由于機插秧緩苗期相對較長,六兩優(yōu)香11作機插再生稻種植時,應(yīng)提早播種不宜遲播。較為適宜播種時間為3月18日-3月25日,若氣溫適宜可提早3～5 d播種。

3.1.2保證播種量、基本苗

再生稻頭季移栽應(yīng)稀密得當(dāng)。過稀,頭季產(chǎn)量低,再生季難以高產(chǎn);過密,則易發(fā)生病蟲危害,增加管理成本,同時影響再生季[4]。六兩優(yōu)香11做機插再生稻時,應(yīng)適當(dāng)增加播種量,推薦種量32.0～36.0 kg/hm2,一般機插栽插規(guī)格(14～16)cm×30 cm,基本苗83.33萬～95.24萬株/hm2。

3.1.3合理施肥管水

頭季施肥宜遵循重施底肥,早施分蘗肥的原則,保持收割前莖葉青,谷粒黃,以保證稻茬再生能力。一般肥力田塊,頭季底肥,復(fù)合肥(15-15-15)525.0～600.0 kg/hm2;分蘗肥,尿素105.0～150.0 kg/hm2;穗肥,尿素112.5 kg/hm2、復(fù)合肥105.0 kg/hm2,依據(jù)苗情合理搭配氮磷鉀肥,或穗肥不施用尿素。

再生季田間水分應(yīng)保持干濕交替或淺水的狀態(tài),遇到強降雨應(yīng)及時排澇,以防止腋芽受到損傷或難以萌發(fā)。分蘗期以濕潤灌溉為主,分蘗末期曬田時,應(yīng)及早曬田,促根深扎,提高抗倒性,曬田宜輕曬,不宜重曬。孕穗期保持灌淺水,灌漿期保持干干濕濕[5],做到干田收割,收獲前7 d,應(yīng)結(jié)合促芽肥的施用進(jìn)行第二次曬田,曬到腳踩不陷為宜。

3.1.4適度控旺防止倒伏

頭季稻倒伏與否對再生稻芽苗的生長影響十分相關(guān),防止頭季稻倒伏是保證再生稻芽苗生長和產(chǎn)量的重要保證。六兩優(yōu)香11頭季稻株高普遍在125～130 cm,抗倒性不強,需適度控制頭季長勢,避免發(fā)生倒伏。

3.1.5加強病蟲害防治

頭季稻需重點防治病蟲害的發(fā)生,以保證莖葉的正常生長,為再生季奠定基礎(chǔ)。尤其要防治螟蟲、稻飛虱危害莖稈,同時做好紋枯病、稻瘟病的防治。

3.1.6適時視情收割、合理留樁

一般而言,頭季稻九成熟時要搶晴天收割,或見芽收割,且宜在土壤較干,適合收割機下田時進(jìn)行,避免對稻樁的損傷過大,影響再生季出苗和生長。但頭季稻在遭遇連續(xù)陰雨等不利天氣時,應(yīng)視成熟時期天氣情況,盡量提早收割,以保證再生季的生長,為再生季彌補產(chǎn)量損失奠定基礎(chǔ)。

留樁高度應(yīng)根據(jù)各地寒露風(fēng)來臨早晚和頭季收割時間綜合考量。一般而言,頭季稻在7月底8月初收割,留樁高度可控制在25～30 cm;頭季稻在8月初至8月15日收割,留樁高度35～40 cm;頭季稻在8月15日至20日收割,留樁高度40 cm左右。

3.2 再生季栽培關(guān)鍵技術(shù)

3.2.1適時追施促芽肥

頭季稻收割前10～15 d,根據(jù)長勢判斷,促芽肥施肥量,以促進(jìn)腋芽生長,一般田塊追施尿素112.5～195.0 kg/hm2加復(fù)合肥105.0 kg/hm2或加鉀肥112.5～150.0 kg/hm2。施肥時應(yīng)保持田間淺水層或濕潤,施肥后應(yīng)及時排水,特別是機收田要保證收割機能及時下田收割。

3.2.2適度控水

頭季收割后應(yīng)及時上跑馬水,以后水位逐漸增大。發(fā)苗期田間水深不宜超過3.3 cm,讓其自然落干,濕潤發(fā)苗、淺水長苗;孕穗期保持一定水層,保證有水孕穗;灌漿成熟期保持干干濕濕[6]。

3.2.3看苗追施提苗肥

再生稻齊苗后追尿素,具體施肥量看苗情而定,一般用量為105～150 kg/hm2,保證再生苗生長的充足養(yǎng)分。

3.2.4加強病蟲害防治

注意稻飛虱、稻瘟病的發(fā)生,特別是在頭季稻收割后要迅速防治一次稻飛虱,在再生季破口露穗前2～5 d防治穗頸瘟和稻飛虱。在荸薺混作區(qū)還應(yīng)注意福壽螺的防治。

3.2.5完熟收割

頭季收割后由于機械碾壓和各節(jié)位腋芽生育進(jìn)程不一,再生稻抽穗、成熟期存在先后順序,不宜進(jìn)行過早收獲,以免影響產(chǎn)量和品質(zhì),應(yīng)堅持所有再生稻完熟收割[6]。

4 結(jié) 語

通過對六兩優(yōu)香11作再生稻機插栽培的表現(xiàn)和高產(chǎn)示范點的栽培技術(shù)分析,在適時早播、保證播種量和基本苗、重施頭季稻基肥、重點防治頭季病蟲害、頭季適時適情早割、留樁高度保持在30～35 cm、均衡配施促芽肥和提苗肥等條件下,頭季稻和再生季稻兩季總產(chǎn)量能達(dá)15 000 kg/hm2以上,該品種和技術(shù)適用于大面積生產(chǎn),能夠較好地實現(xiàn)再生稻產(chǎn)量和品質(zhì)的協(xié)同提升。