南京城南有一個(gè)老地名叫花神廟，位于雨花臺(tái)區(qū)花神大道附近。關(guān)于花神廟，有個(gè)當(dāng)?shù)匕傩战蚪驑?lè)道的傳說(shuō)，至今仍被鐫刻在花神亭中的石碑上，這則碑文由俞律老先生撰寫(xiě)，其中這樣介紹花神廟的來(lái)由：“自明朝定都，集天下花匠于此為皇室培植名苑珍卉，極一時(shí)之盛。百姓乃立花神廟，祀百花之神。”當(dāng)年的廟宇已經(jīng)蕩然無(wú)存，而傳說(shuō)卻承載了南京人共同的歷史記憶—盛極一時(shí)的鳳臺(tái)花業(yè)與南京花神廟。

鳳臺(tái)花匠

清﹝光緒﹞《續(xù)纂江寧府志》提到南京城南的花神廟時(shí)只有短短的一行小字：“花神廟，花匠所居?！边@段話道出了花神廟的由來(lái)，而花匠所居地正是舊時(shí)南京鳳臺(tái)門(mén)一帶。

鳳臺(tái)門(mén)本為南京城外郭的城門(mén)之一，明洪武時(shí)所建。這里地處城外南郊，丘陵地形、氣候適宜，居民世代以種花為業(yè)。明代中葉以來(lái)，江南商品經(jīng)濟(jì)繁榮，擁有私家園林的地主、富戶間興起了種植、賞玩花木之風(fēng)，秦淮河附近的河房妓館也對(duì)花卉有大量需求。臨近城南花市的鳳臺(tái)門(mén)就成了金陵乃至江南地區(qū)聞名遐邇的買(mǎi)花勝地，大量花匠以花卉種植、售賣(mài)為生。明計(jì)成《園冶》就說(shuō)：“蘇州虎丘山，南京鳳臺(tái)門(mén)，販花扎架，處處皆然?！泵魅擞谌翦灿性?shī)云：“城南華嚴(yán)寺，寺僧皆種花?！比A嚴(yán)寺位于城外安德門(mén)附近，與鳳臺(tái)門(mén)相去不遠(yuǎn)。寺僧種花的風(fēng)氣想必也與此地花業(yè)的繁盛有關(guān)。到了清代，城市之間的花卉貿(mào)易日趨頻繁，詩(shī)人厲鶚記揚(yáng)州友人從金陵移植蟠梅之事，有“蔣陵氣暖首靈谷，花匠家多住鳳臺(tái)”的詩(shī)句，這都表明了鳳臺(tái)花業(yè)在江南的知名度。

清末，鳳臺(tái)門(mén)花匠種的最多的要數(shù)珠蘭、白蘭、茉莉三花。陳作霖《金陵物產(chǎn)風(fēng)土志》這樣介紹南京的鮮花產(chǎn)地：“花、竹、果木，物品之清者也，江南地最宜之。城內(nèi)五臺(tái)山民善植梅；寶林寺僧善種牡丹；雞籠山后人善藝菊；城外鳳臺(tái)門(mén)花傭善養(yǎng)茉莉、珠蘭、金橘，皆盆景也……”珠蘭、白蘭、茉莉三種花本產(chǎn)自廣東、福建一帶，不耐嚴(yán)寒。這幾種花不僅可以為女子助妝壓鬢，還可用于制作花茶，到了江南反而風(fēng)靡一時(shí)。蘇州虎丘、南京鳳臺(tái)的花匠對(duì)市場(chǎng)的嗅覺(jué)最為靈敏，清末都以“三花”種植聞名。清人蔣寶齡的《吳門(mén)竹枝詞》這樣寫(xiě)道：“萍末風(fēng)微六月涼，畫(huà)船銜尾泊山塘。廣南花到江南賣(mài)，簾內(nèi)珠蘭茉莉香?！?/p>

直到民國(guó)，南京街頭巷尾販賣(mài)的白蘭、茉莉等花基本來(lái)自城南的鳳臺(tái)門(mén)。1935年8月24日的《國(guó)民夜報(bào)》描述了當(dāng)時(shí)南京花業(yè)的盛況，十七八歲的賣(mài)花女們?cè)邙P臺(tái)門(mén)花神廟一帶的花匠那里采購(gòu)了鮮花，裝滿了花籃進(jìn)城售賣(mài)，大街小巷都能聽(tīng)見(jiàn)“賣(mài)花呀！白蘭，茉莉花！”的叫賣(mài)聲。

花神廟節(jié)俗

鳳臺(tái)門(mén)花神廟始建于何時(shí)已不可考，有明初和清中期兩說(shuō)。可以肯定的是，它的營(yíng)建與當(dāng)?shù)鼗ɑ芊N植業(yè)的興盛密不可分。明清時(shí)期，每到二月十二日花朝節(jié)和九月十六日的菊花生日，花神廟都會(huì)舉行盛大的花神會(huì)，花匠獻(xiàn)上繽紛的鮮花，向花神進(jìn)香祈禱，以求利市。清甘熙《白下瑣言》載：“鳳臺(tái)門(mén)，外郭十八門(mén)之一也。有花神廟，舊有聯(lián)云：‘過(guò)眼說(shuō)繁華，漫勞尋芳草吳宮、秋花晉苑；同心勤報(bào)賽，最難忘春風(fēng)山郭、秋雨江城?！瘏s移易他處不得。每歲花朝，賣(mài)花之家，各以花供獻(xiàn)幾，牡丹、芍藥、海棠、碧桃之屬競(jìng)秀爭(zhēng)妍，備極其勝，謂之花神會(huì)?！?/p>

花神會(huì)也是南來(lái)北往的花匠們交流技藝、展銷(xiāo)花卉的場(chǎng)所?！栋紫卢嵮浴愤€記載了一則花神會(huì)上的奇聞：“一熊姓后至，老于花事者也，袖出素心贛蘭一箭，眾見(jiàn)之，已為驚嘆。無(wú)何，復(fù)于懷中出一布巾展視之，有稻穗數(shù)莖，長(zhǎng)二尺許，結(jié)實(shí)離離，菁蒨可愛(ài)，以小瓶供之，咸愕然稱(chēng)絕。春未及半，而良苗懷新，真神工也。”贛蘭產(chǎn)于江西贛州，花肥葉茂，名重江南，這次在鳳臺(tái)門(mén)的花神會(huì)上也嶄露了頭角。清代的花卉種植技術(shù)不斷突破，不少地方有了溫室等設(shè)備，特別是花業(yè)繁盛的江浙一帶，花匠們精研技藝，因此也有了早稻出穗的奇事。

每逢花朝節(jié)，花神廟舉行演劇酬神的活動(dòng)，為花神慶祝生日?！饵c(diǎn)石齋畫(huà)報(bào)》1891年亥集中的《為花祝嘏》即展現(xiàn)了清末南京花神廟的節(jié)俗，“金陵之業(yè)花者，向循天寶宮中故事，必于花朝日雇菊部具彩觴為花神祝嘏。本月恰逢晴爽，首事者興高采烈，既就離城五里之花神廟演戲一日。至十七、十八兩日，復(fù)由邨氓集資演劇，一時(shí)鸞笙鳳管，紫韻紅腔，幾乎響遏行云，盡砭俗耳，而墜鞭俊侶，拾翠佳人聯(lián)袂而來(lái)，頗極游目騁懷之興，不識(shí)花神有知其亦能鑒彼真誠(chéng)而以千紅萬(wàn)紫償之否”?；ǔ?jié)的演劇活動(dòng)不僅是花匠、商賈們的盛事，更是周邊愛(ài)花居民的節(jié)日，檀郎謝女們借著花朝節(jié)的機(jī)會(huì)賞花觀劇，游人如織、熱鬧非凡。

花神廟的節(jié)俗一直延續(xù)到20世紀(jì)30年代。據(jù)應(yīng)揚(yáng)《花神廟》一文記載，花神廟供奉大小花神100尊。每一種花都有一個(gè)花神，坐在中間最大的是牡丹花王神像。每年農(nóng)歷二月十二日百花生辰和九月十六日菊花生辰是花神的節(jié)日，“眾花農(nóng)都要進(jìn)香朝拜，祈求花神保佑花業(yè)昌盛。尤以百花生辰那天，更為熱鬧，眾花農(nóng)打著旗幡，敲鑼打鼓，攜香帶燭，頂禮膜拜?！被ㄉ駨R居民王子冰老人自小就住在花神廟，他在《花神廟的變遷》一文（《雨花文史》第十二輯）中記錄了花神廟豐富的戲曲活動(dòng)，“花神廟大門(mén)外為廣場(chǎng)，廣場(chǎng)上建有當(dāng)年城南最氣派的‘鳳凰大戲臺(tái)’，戲臺(tái)高大雄偉，四檐向外挑出，每年農(nóng)歷三月十五至十七日唱戲三天”。在百花生日的當(dāng)天，花農(nóng)們紛紛前來(lái)敬香祭拜，遠(yuǎn)近商賈和社會(huì)名士也借此機(jī)會(huì)前來(lái)會(huì)友、訂貨或商討市場(chǎng)行情。院內(nèi)還有南京白局（相聲、南京白話）、蘇州評(píng)彈及揚(yáng)州評(píng)書(shū)等演出。這里由于花事繁盛、交通方便，許多店鋪就面路而開(kāi)。此外還有茶館、雜貨店、布店等，可惜這些店鋪大多毀于太平天國(guó)戰(zhàn)火。

花神廟的衰落

民國(guó)時(shí)期，政治、經(jīng)濟(jì)、社會(huì)生活都發(fā)生了翻天覆地的變化，花神廟香火雖然延續(xù)，但已逐漸走向衰敗。首當(dāng)其沖的是鳳臺(tái)花業(yè)的凋零。1937年《中國(guó)世界經(jīng)濟(jì)情報(bào)》刊登了一則題為《南京花神廟的花業(yè)》的考察手記，作者是一位農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)專(zhuān)業(yè)的學(xué)生—?jiǎng)⒑胍?。他和同學(xué)在花神廟村進(jìn)行了細(xì)致的調(diào)查，發(fā)現(xiàn)花神廟是由48個(gè)村（22榭）組成，大多村民的職業(yè)就是種花，七成以上的種花者都要向花神廟進(jìn)香，后來(lái)便自然形成一鄉(xiāng)了。

根據(jù)劉弘毅的調(diào)查，“每個(gè)花園大多有溫室，但他們的溫室非常高大，并無(wú)加溫設(shè)備，是專(zhuān)門(mén)保護(hù)白蘭花、茶花越冬的。他們有三十幾年生的白蘭花，大約有二丈多高，小的溫室無(wú)論如何放不下去的”。盡管花農(nóng)的設(shè)備已經(jīng)很先進(jìn)，但效益卻并不甚好。劉弘毅采訪了一位當(dāng)?shù)氐幕ㄞr(nóng)，花農(nóng)表示：“現(xiàn)在的花市已經(jīng)一落千丈了，以前市面好，妓業(yè)市盛，公館衙門(mén)都要我們的花，可是近年來(lái)市面壞，又禁娼，公館衙門(mén)要花都向中山陵園、金陵大學(xué)去買(mǎi)了?！痹瓉?lái)，在政府的支持下，南京的花業(yè)有了新的發(fā)展。1927年，南京市政府將三牌樓南洋勸業(yè)會(huì)舊址綠筠花圃改建為市立農(nóng)藝場(chǎng)，栽培花木。1930年建立中山陵園花圃，后建成占地4.67公頃的露天花圃，以及溫室兩座。金陵大學(xué)等高校更是匯集了學(xué)兼中西的新型農(nóng)學(xué)人才，他們選用優(yōu)良花卉品種，引進(jìn)國(guó)外新品種，利用科學(xué)方法選育培養(yǎng)的花苗廣受歡迎，這都使得城南的花木業(yè)受到?jīng)_擊。

與之相應(yīng)的是，花神廟的榮光也不復(fù)當(dāng)年。劉弘毅發(fā)現(xiàn)，昔日香火旺盛的花神廟已經(jīng)改為“市立花神廟簡(jiǎn)易小學(xué)”，有70多個(gè)小學(xué)生在這里上課。其中一個(gè)教室就在花神老爺?shù)拇蟮钌稀?/p>

抗日戰(zhàn)爭(zhēng)期間，頻繁的戰(zhàn)火使花神廟遭到了毀滅性的打擊。據(jù)《雨花文史》第八輯楊新華《昨天，這里是一片血泊火海—侵華日軍南京大屠殺雨花罪行錄》 的記載，鳳臺(tái)門(mén)花神廟一帶是侵華日軍南京大屠殺遇難同胞的主要殉難地之一：“1937年12月10日，日軍第6師團(tuán)和114師團(tuán)侵占鳳臺(tái)鄉(xiāng)、花神廟和雨花臺(tái)一線，一把大火把花神廟的廟堂和村舍花房燒得精光?！薄?945年12月8日，由花匠芮方緣、農(nóng)民張鴻儒、商人楊廣才等人聯(lián)名具結(jié)，陳述組織義務(wù)掩埋隊(duì)收埋尸體的工作，共收埋‘難民尸體5000余具’?！睉?zhàn)火使鳳臺(tái)門(mén)的花業(yè)元?dú)獯髠?，花農(nóng)們損失慘重，有的甚至只能沿街叫賣(mài)。人們?yōu)榇诵稳荩骸捌鹪鐜Ш诶蹅€(gè)死，走街串巷跑個(gè)死。提籃賣(mài)花叫個(gè)死，除掉本錢(qián)餓個(gè)死。”

中華人民共和國(guó)成立以后，在政府的大力支持下，沉寂已久的花業(yè)又開(kāi)始在花神廟村慢慢興旺發(fā)展起來(lái)。不過(guò)，當(dāng)年的廟宇卻再也沒(méi)有恢復(fù)如初。據(jù)花神廟社區(qū)居民的回憶，花神廟在20世紀(jì)五六十年代被毀壞進(jìn)而拆除。20世紀(jì)90年代，雨花臺(tái)區(qū)政府在花神湖上建起了一座花神渡橋，橋上四季花神雍容嫻雅，橋身雕飾四季花卉細(xì)致入微。它提示人們，花神廟的歷史與記憶并未遠(yuǎn)去，等待著我們?nèi)ふ液桶l(fā)掘。

*本文系江蘇高校哲學(xué)社會(huì)科學(xué)研究一般項(xiàng)目“南京地區(qū)民間傳說(shuō)的演變研究”（2022SJYB0797）的階段性成果。

（作者簡(jiǎn)介：孫妙凝，南京信息職業(yè)技術(shù)學(xué)院講師。）

欄目編輯：郭家旭