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        略論明代官窯青花瓷與青花料的關(guān)系

        2024-01-01 00:00:00郭妍
        江蘇陶瓷 2024年5期
        關(guān)鍵詞:明代青花瓷

        摘要在研究明代青花瓷時,學(xué)者們往往將成果歸結(jié)于當(dāng)時采用的青花料,青花料作為決定青花瓷藝術(shù)特質(zhì)的關(guān)鍵因素,其種類與品質(zhì)直接影響著成品的審美效果,明代不同階段所用青花料的品種不一致,這一差異性最終導(dǎo)致了各個時期青花瓷風(fēng)格的獨(dú)特性。本文深入分析明代官窯在青花料使用上的變化,對比各時期青花瓷的差異性特征。

        關(guān)鍵詞明代;青花瓷;青花料

        青花瓷的制作依賴釉下彩繪技藝及青花料的應(yīng)用這兩個基礎(chǔ)條件,生產(chǎn)歷史可以追溯到唐朝時期,青花瓷的藝術(shù)品質(zhì)在很大程度上與使用的青花料類型密切相關(guān)。明代永樂、宣德年間,青花瓷的制作技藝有了長足的進(jìn)步,被世人喻為“青花瓷的黃金時代”,對后世產(chǎn)生了深遠(yuǎn)的影響。本文通過分析明代官窯各個時期在青花料使用上的變化,對比明代各時期青花瓷的差異性特征。

        1洪武官窯青花瓷

        洪武年間所產(chǎn)的青花瓷普遍呈現(xiàn)灰黑色澤,缺乏應(yīng)有的光澤度,這種品質(zhì)的下降可能與當(dāng)時戰(zhàn)亂頻繁的局勢有關(guān),窯廠無法繼續(xù)使用元代時期進(jìn)口的青料蘇麻離青,不得不采用國內(nèi)的青花料進(jìn)行生產(chǎn),這一改變直接影響了青花瓷的外觀特性,發(fā)色灰暗,不如元代青花濃翠、鮮麗,這是洪武時期青花瓷的常見特征。

        2永樂、宣德官窯青花瓷

        我國青花瓷的燒制在永樂、宣德年間達(dá)到了新的高峰,這一時期青花瓷工藝尤為精湛,一般學(xué)者往往將這一時期青花瓷的成就歸功于來自于國外的進(jìn)口青花料,即蘇麻離青,這種青花料屬低錳、高鐵類鈷料,鐵元素在高溫還原的氣氛中有助熔的作用,同時也會使鈷藍(lán)呈現(xiàn)暗藍(lán)色的鐵銹斑,這種自然形成的鐵銹斑和濃艷的青藍(lán)色是永樂、宣德瓷器一種獨(dú)特的標(biāo)志,而且這種鐵銹斑的特征也成為鑒定永樂、宣德官窯器不可或缺的一項(xiàng)重要依據(jù)。

        3“空白期”官窯青花瓷

        學(xué)界將明代正統(tǒng)、景泰、天順三朝統(tǒng)稱為瓷器研究史的“空白期”,主要原因是相關(guān)文獻(xiàn)記載不詳及這時期官窯瓷器不書年款,這段時期景德鎮(zhèn)御窯廠官窯瓷器的生產(chǎn)受到制約。正統(tǒng)時期燒制青花瓷器的民窯迎來了發(fā)展機(jī)遇,宣德官窯青花料影響了其造型和紋飾,這一時期的青花色澤濃重,主要采用高錳、低鐵的國產(chǎn)青花料,與宣德時期的青花瓷有明顯的區(qū)別。

        4成化、弘治官窯青花瓷

        在成化早期仍有部分青花瓷繼續(xù)采用蘇麻離青這一青花料,保留了永樂和宣德時期特有的鐵銹斑特點(diǎn),但大多數(shù)標(biāo)志性的成化青花瓷作品以輕薄的坯體、潔白的釉色以及淡雅的青色而聞名,這些特點(diǎn)也成為后世仿制的對象,這種情況是由于蘇麻離青逐漸告罄,平等青也叫陂塘青這一國產(chǎn)青花料在成化官窯后期開始大量使用,這種青花料的成分以低鐵、高錳為主,色調(diào)展現(xiàn)出柔和、淡雅的特質(zhì),避免了鐵銹斑,具備一定的透明度,這些屬性非常適合進(jìn)行細(xì)致的圖案描繪。在成化時期的典型青花瓷中,這種青花料的使用標(biāo)志著成化時期青花瓷風(fēng)格的轉(zhuǎn)變,宣德時期傾向于使用碎筆點(diǎn)染技術(shù)來創(chuàng)造層次感,弘治和正德時期這種平等青青花料及其上色技術(shù)繼續(xù)被廣泛使用。

        弘治時期的青花瓷在器物形態(tài)、裝飾手法以及選用的青花料方面均繼承了成化時期的風(fēng)格特征,這一時期主要采用的青花料依舊是平等青,然而由于原料配比和燒制溫度的差異,這些青花瓷呈現(xiàn)出與成化時期有所不同的色調(diào)深淺變化。

        5正德官窯青花瓷

        正德時期的青花料使用具有復(fù)雜性和多樣性,可以將其劃分為早、中、晚三個階段來詳細(xì)探討。正德初期,青花瓷的坯體、釉色以及青花的色澤與成化時期的瓷器幾乎無差異,這表明了自成化時期以來平等青使用傳統(tǒng)的延續(xù);到了正德中期,青花瓷器的釉面變得更加明亮且?guī)в休p微的青色,而青花色澤則轉(zhuǎn)變?yōu)樗{(lán)灰色,這種色調(diào)既不同于宣德時期的濃郁翠綠和鐵銹斑,也與成化時期的淡雅色調(diào)有所區(qū)別,《瑞州府志》記載:“上高縣天則崗有無名子,景德鎮(zhèn)用以繪畫瓷器”,《江西大志·陶書》也記載:“石子青產(chǎn)于瑞州諸處”,可見正德時期中那種濃中帶灰的典型作品可能就是使用石子青作青花料;正德晚期的青花瓷藍(lán)色濃翠而略泛紫紅色調(diào),很可能是采用回青料的效果,黃一正《事物紺珠》記載:“回青者,出外國……已知其可燒窯器,用之果佳”。

        6嘉靖、隆慶、萬歷官窯青花瓷

        明代晚期嘉靖年間,官窯采用了來自西域的回青料,這種青花料顏色濃郁而鮮艷,與成化時期的柔和、淡雅和正德時期的深灰藍(lán)色調(diào)相比,嘉靖時期的青花瓷展現(xiàn)出了獨(dú)特的色彩,藍(lán)色中泛著輕微的紅紫色。在嘉靖青花瓷的制作中,鐵與鈷的比例是國內(nèi)所有鈷料中最低的,而錳和鈷的比例盡管比宣德之前使用的進(jìn)口料高,但也低于一般的國產(chǎn)料。因此,嘉靖青花瓷既沒有永樂、宣德及元代青花瓷常見的鐵銹斑,也不具有成化、正德時期的風(fēng)格特點(diǎn)。

        《江西大志·陶書》記載:“舊陂塘青產(chǎn)于本府樂平一方……回青行,石子遂廢”,根據(jù)文獻(xiàn)記載,嘉靖時期景德鎮(zhèn)使用的青花料有三種:樂平縣的陂塘青、瑞州的石子青和西域的回青。事實(shí)上回青只限于官窯的使用,一般民窯是很難使用回青料的,嘉靖官窯不是單獨(dú)使用回青料,而是將回青和石子青按比例配合使用,《江西大志》記載了當(dāng)時配料及燒成溫度不同所顯示的不同色調(diào)情況:“回青淳,則色散而不收;石青多,則色沉而不亮”,嘉靖官窯那種濃艷泛紫紅色調(diào)的色澤正是配比合宜所產(chǎn)生的效果。

        隆慶朝僅僅六年,其所燒制的青花器完全承襲了嘉靖時期的風(fēng)格,所用的青料亦屬回青,胎骨厚重、色澤濃艷是這一時期青花瓷的典型風(fēng)格。

        萬歷朝長達(dá)48年,其官窯使用青花料的情況大致可以分成兩個時期,萬歷中期以前是使用回青料,中晚期則使用國產(chǎn)的浙料?!睹魃褡趯?shí)錄》記載:“御用回青系西域回夷大小進(jìn)貢……以應(yīng)燒造急用,不許遲誤”,說明在萬歷二十四年以前,官窯瓷所用的青料仍為回青,到了萬歷二十四年的時候回青料已將用罄,急于向外求購,此后是否繼續(xù)使用回青料沒有文獻(xiàn)詳情記載,但是《明神宗實(shí)錄》記載,萬歷三十四年江西礦稅太監(jiān)潘相移往景德鎮(zhèn),上疏曰:“描畫瓷器,須用土青,惟浙青為上”,太監(jiān)潘相所指的描畫瓷器用浙青是指萬歷官窯所用的青花料,在萬歷三十五年有官員請求官窯停止使用新昌土青,指出“浙江土青隨礦暫采,無補(bǔ)于實(shí)用。在新昌本邑,則青竭而粗惡不堪”。從這些記載來看,在萬歷三十四年以前官窯已用浙江青料了,而明崇禎年間宋應(yīng)星的《天工開物》一書中指出:“凡饒鎮(zhèn)所用,以衢、信兩郡山中者為上料,名曰浙料”,說明景德鎮(zhèn)官窯自萬歷中晚期開始就使用浙江青料了。

        萬歷官窯中的青花器不管使用回青料或浙料,發(fā)色都相當(dāng)明艷,這是由于明代晚期窯工對鈷土礦的選料和處理方法有了很大的進(jìn)步,《江西大志·陶書》記載了回青料的處理,分成“敲青”和“淘青”兩個步驟?!扒们唷敝傅氖菍⒒厍嗔嫌缅N子敲碎后從中撿出黑色部分,每斤原礦只可獲得青料三兩;“淘青”指的是將回青料用水淘洗,再以磁石吸去雜質(zhì),最終獲取青料。到了萬歷晚期的浙料,窯工更進(jìn)一步以煅燒來制作青花料,從淘洗到煅燒是陶瓷工藝的重要改進(jìn),煅燒法在嘉靖以后的官窯瓷器制作中普遍使用,這也是萬歷官窯中后期青花器使用國產(chǎn)浙料而仍能發(fā)色明麗,沒有一般國產(chǎn)青料發(fā)色晦暗現(xiàn)象的重要因素。

        7總結(jié)

        明代是青花瓷的成熟時期,青花料對青花紋飾的色彩呈現(xiàn)、繪畫技巧和藝術(shù)效果起著決定性的作用,同時也影響陶瓷釉面的光滑程度,此外青花料的種類也是區(qū)分官窯和民窯的一個重要標(biāo)準(zhǔn),因此研究明代各個歷史時期青花料的變化和發(fā)展可以幫助我們更深入地理解瓷器制作工藝的進(jìn)步和變遷。

        參考文獻(xiàn)

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