情緒性進食指一種把食物作為負(fù)面情緒（包括壓力、焦慮、抑郁等）應(yīng)對機制的進食行為。在情緒性進食中，人們不是因為饑餓、生物節(jié)律等生理原因或者社交等社會需求進食，而是出于應(yīng)對負(fù)面情緒的心理需要而大量進食。并且，情緒化的進食者傾向于選擇高能量、低營養(yǎng)的食物，會大量攝取脂肪和糖，以達到緩解負(fù)面情緒的目的。長期的情緒性進食會導(dǎo)致肥胖，甚至引發(fā)暴食癥。

兒童青少年在進入學(xué)校以后，面臨來自學(xué)業(yè)方面和人際關(guān)系方面的壓力，可能存在情緒性進食的問題。家庭是個體生活成長的重要環(huán)境，父母在塑造孩子的飲食環(huán)境方面發(fā)揮著重要作用：日常生活中父母為孩子提供食物，父母采取的喂養(yǎng)策略會影響孩子的進食行為和進食習(xí)慣……從家庭方面入手，父母采取積極的教養(yǎng)方式，能很大程度上幫助孩子養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣、改善不良的進食行為，有效預(yù)防和干預(yù)孩子的情緒性進食行為。

什么是正念教養(yǎng)？

正念指個體有意識地專注于覺察、體驗當(dāng)下，不加以評判。正念教養(yǎng)指父母有意將正念意識帶入日常親子互動的教養(yǎng)方式，具體指在教養(yǎng)過程中，有意識地、不加評判地關(guān)注孩子和家庭，體驗當(dāng)下，覺察自我狀態(tài)和孩子狀態(tài)。正念教養(yǎng)主要包括五種教養(yǎng)品質(zhì)：

● 當(dāng)孩子說話時，投入自己全部的注意力，全神貫注地傾聽孩子。

● 接納自身和孩子的性格、處事方式，不加以評判，同時接納、承認(rèn)“養(yǎng)育孩子的確是一件復(fù)雜的事情”這一現(xiàn)實。

● 有能力覺察自身和孩子的情緒狀態(tài)。

● 在親子沖突發(fā)生時，能自我調(diào)節(jié)。與孩子發(fā)生矛盾時，能及時控制自己、停下自動發(fā)生并加深矛盾的行為，及時轉(zhuǎn)變教養(yǎng)行為。

● 共情孩子和作為父母的自己，在孩子遭遇困難時，理解孩子的感受、給予孩子鼓勵和愛，在教養(yǎng)過程中遇到挫折，理解自己的感受，不陷入挫敗感中。

正念教養(yǎng)可帶來哪些積極影響？

以往多項研究表明正念教養(yǎng)可以給父母和孩子帶來積極的影響：

◆ 家長接納自身的教養(yǎng)行為、接受“教養(yǎng)孩子是困難的”這一現(xiàn)實，能降低父母自身的壓力，為父母帶來更好的情緒狀態(tài)；

◆ 家長及時察覺孩子的狀態(tài)并適時調(diào)整教養(yǎng)策略，能緩解孩子的不良情緒狀態(tài)，如焦慮、抑郁等，并提高孩子的幸福感；

◆ 正念教養(yǎng)能有效促進親子溝通，幫助塑造積極的親子關(guān)系。

在近期的一項研究中，研究者收集了來自726個家庭的數(shù)據(jù)，其中包括對父母正念教養(yǎng)水平和孩子情緒性進食水平的測查。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，父母的正念教養(yǎng)與孩子的情緒性進食存在負(fù)相關(guān)，在父母正念教養(yǎng)水平越高的家庭中，孩子情緒性進食的水平越低。

把握正念教養(yǎng)的尺度，預(yù)防情緒性進食

在與孩子互動的過程中，高水平正念教養(yǎng)的父母更加關(guān)注當(dāng)下孩子的狀態(tài)，能更快獲取、實時更新孩子在飽腹感方面的信息，并且根據(jù)這些信息及時反應(yīng)，有效監(jiān)控、適時調(diào)整給孩子提供飲食的時間和質(zhì)量。

并且，由于有意地關(guān)注孩子，高水平正念教養(yǎng)的父母在給孩子提供健康飲食方面的責(zé)任感也會增加，不會簡單地將食物作為調(diào)節(jié)孩子行為的一種策略（比如當(dāng)孩子做成了某件事情，就立即給予孩子食物作為獎勵），有利于孩子健康地攝入食物。

低水平正念教養(yǎng)的父母在教養(yǎng)過程中，更傾向于關(guān)注孩子其他方面的信息并加以評判，比如孩子的體重，這讓父母難以察覺、及時獲取關(guān)于孩子當(dāng)前狀態(tài)的信息，不能及時根據(jù)孩子的飽腹感信息調(diào)整為孩子供給的飲食，難以及時為孩子提供營養(yǎng)均衡的食物，也不能及時察覺孩子不良的情緒信息并提供相應(yīng)的幫助，這些都可能引發(fā)孩子的情緒性進食。

此外，低水平正念教養(yǎng)的父母可能存在更高的教養(yǎng)壓力，他們對自身的教養(yǎng)方式抱有懷疑態(tài)度、不能肯定自身的教養(yǎng)方式是否正確，因此會傾向于采用控制性的飲食策略來彌補這種不確定感，即限制孩子吃某方面的食物，但是受限制的食物往往都是孩子愛吃的高熱量食物，過度的限制可能會導(dǎo)致孩子在父母監(jiān)控以外更多地攝入此類食物。

低水平正念教養(yǎng)的父母也更傾向于使用食物作為調(diào)節(jié)孩子行為的一種策略。當(dāng)食物被用來獎勵父母期待的行為而不是用于回應(yīng)孩子真正的營養(yǎng)需求時，孩子就會在生理狀態(tài)不需要的情況下“被動”攝取過多食物。并且，孩子還可能會習(xí)得“某些類型的食物可以暫時緩解或者加強情緒”。

長此以往，孩子會從這種喂養(yǎng)策略中學(xué)習(xí)到一種消極的情緒調(diào)節(jié)方式，認(rèn)為食物不僅可以用于營養(yǎng)目的，還可以作為對情緒需求的反應(yīng)。比如，當(dāng)孩子哭鬧時，家長要求孩子不鬧了就獎勵糖果吃，孩子會將行為表現(xiàn)和零食聯(lián)系起來，在以后也會將吃糖果作為緩解傷心的一種方式。

因此，家長可以嘗試將“正念”融入教養(yǎng)孩子的過程中，專注于孩子當(dāng)下的狀態(tài)：關(guān)注孩子的生理需求，根據(jù)孩子的實際需要及時做出反應(yīng)，給孩子補充營養(yǎng)；關(guān)注孩子的心理狀態(tài)，在孩子遭遇挫折、體驗不良情緒狀態(tài)時，及時共情孩子，給予其精神上的安慰和鼓勵。通過全心全意關(guān)注孩子的狀態(tài)、接納“教養(yǎng)孩子是困難的”這一觀點，可以減緩自身的教養(yǎng)壓力，幫助家長及時調(diào)整喂養(yǎng)策略、適時為孩子提供營養(yǎng)均衡的食物，進而改善孩子的情緒性進食問題。