在山東半島最東端，北緯37°依山傍海之地，威海如同鳥喙高懸在中國大陸沿海。這是一個(gè)三面環(huán)海，擁有986公里超長海岸線的城市。群山縱臥，黃海環(huán)繞，三十多個(gè)海灣與伸向大海的岬角交錯(cuò)，復(fù)雜的地形成就了威海極為豐富的濱海景色和廣闊的觀海視角；海洋帶來充沛的雨水和冬暖夏涼的氣候，賦予了威海豐富的物產(chǎn)，也成就了威海包容的文化和獨(dú)特的城市風(fēng)味。

眺望劉公島隱沒在威海的歷史烽煙里

沿著威海市區(qū)，數(shù)座公園鱗次櫛比，擠滿了威海的黃金海岸線。海港公園、幸福公園、威海公園、悅海公園、海上公園、九龍灣公園……逐一排布，伸向膠東半島的最東端。

威海的公園里，藏著這座城市與海的故事。在環(huán)翠區(qū)的威海港，杭州路、海濱北路、文化東路三條馬路交匯處，繁花叢生，這里是威海第一個(gè)公園。1916年，一條巨鯨在威海海邊擱淺，人們將其顎骨對(duì)折豎立在東門，因此被稱為“鯨園”。此后，威海港舊樓變新樓，馬路變柏油路，鯨骨被拆除，廣場、綠地合而圍之，失去鯨骨的花園里，“收回威海衛(wèi)紀(jì)念塔”依然聳立，見證著對(duì)面現(xiàn)代化的威海港公園拔地而起。

華燈初上時(shí)，威海港公園濤聲依舊，在它的南邊，悅海公園內(nèi)49米高的觀光燈塔點(diǎn)亮夜色。燈塔腳下的海草房，是膠東沿海最具特色的生態(tài)民居縮影。直到現(xiàn)在，威海榮成俚島鎮(zhèn)、成山鎮(zhèn)、港西鎮(zhèn)等沿海漁村，仍然分布有上百個(gè)原生態(tài)海草房，有的經(jīng)過了兩百多年歲月的洗禮，留存著深厚的美學(xué)工藝以及民俗價(jià)值。磚石之上，含鹽堿的大海草鋪陳在屋梁，抵抗著來自海風(fēng)、海水的侵蝕。燈塔、草房與大海，這里是最為浪漫質(zhì)樸的看海角。

要想從威海港眺望整個(gè)城市，莫過于到幸福公園里的幸福門“打卡”，這是威海市的地標(biāo)性建筑，高45米，寬42米，乃“威海之門”。上幸福門，不僅可以觀紅瓦白墻的威海城市建筑群，還能遠(yuǎn)眺對(duì)岸的海天一色。公園有一個(gè)直徑13.8米、凸出地面的圓形銅鍛構(gòu)件，稱為“百福圖”：形狀各異的“?！弊衷阢~件上環(huán)繞五圈，寓意著“五福臨門”“五福同享”，踩一踩，就能開啟幸福之門。

當(dāng)我們從幸福門眺望，近處劉公島來往船只斑駁，島上炮臺(tái)依稀可見，在漫長近代史里，世界格局的微妙博弈中，劉公島留下了濃墨重彩的身影。威海灣如同半圓被三面山環(huán)繞，劉公島這個(gè)天然島嶼屏障橫陳，扼守著威海灣，與遼東半島的旅順口遙相對(duì)峙，是極為重要的國防之地。

阿爾弗雷德·馬漢在《海軍戰(zhàn)略論》里寫道：“誰控制住海洋，誰就統(tǒng)治了世界?！?8世紀(jì)，這是一個(gè)屬于航海的時(shí)代。閉關(guān)鎖國的清政府在西方國家船堅(jiān)炮利的侵?jǐn)_下，成立了北洋海軍，丁汝昌擔(dān)任北洋海軍提督，在威海建立了海軍基地，并在劉公島上修建了威海水師學(xué)堂。

而后的1895年，甲午中日戰(zhàn)爭爆發(fā)，北洋海軍在戰(zhàn)爭中全軍覆沒。威海先后被日本、英國劃為殖民地。直到1948年，隨著威海的解放，劉公島上卷起的硝煙終于消散，歷經(jīng)風(fēng)波的小島成為威海千里海岸線上一處普通而又特殊的風(fēng)景。如今在劉公島的甲午中日戰(zhàn)爭博物館內(nèi)，北洋海軍提督署、丁汝昌寓所、水師學(xué)堂、各處炮臺(tái)等二十八處北洋海軍舊址，無聲地訴說著北洋海軍的榮辱歲月。盡管這段歷史只是書本上沉甸甸的一角，但卻在往后的時(shí)光中，持續(xù)雕刻著威海這座海濱之城。

盤踞在威海之巔的環(huán)翠樓公園也見證了威海的風(fēng)風(fēng)雨雨。這座古老的衛(wèi)城從建城開始，就天然承載了“守護(hù)”的重大使命。環(huán)翠樓這座明代樓宇曾經(jīng)雕梁畫棟，卻在幾次戰(zhàn)火中凋敗、重建。登上環(huán)翠樓，一面是蒼山，一面是大海，閑暇時(shí)可以在這里等待旭日初升，當(dāng)一輪紅日躍出云幕，頃刻之間便金光四射，群峰盡染。

膠東之東邂逅最美海岸線

大海與陽光，是很多人關(guān)于美好的全部想象。觀海上日出和日落，再也找不到比成山頭更佳的地方。成山頭岬角，在大陸伸向海洋的最東端，中國萬里海岸線上，太陽最先在此嶄露頭角，因此它自古被譽(yù)為“太陽啟升的地方”，有“中國的好望角”之稱，曾被《中國國家地理》評(píng)為“中國最美的八大海岸”之一。它與朝鮮半島的良山一起，組成了黃海南北的分界線。

從威海市區(qū)一直到成山頭，這條蜿蜒的觀光路入目皆是山海，其中沙灘、山崖與公園交相輝映。每年4月20日至10月30日這段時(shí)間，46路公交準(zhǔn)時(shí)行駛在這條環(huán)海路上，以每小時(shí)30公里的慢速行駛，全景觀光玻璃窗將所有美景盡收其中。

為了更好地環(huán)游威海，一條特殊的公交線路也開通了，它從威海北站出發(fā)，經(jīng)環(huán)海路，直抵火炬八街，這是一條類似于日本動(dòng)漫場景中的小街。沿著火炬八街，經(jīng)過兩旁彩色的洋房，拐過一個(gè)彎，順斜坡而下，路盡頭突然出現(xiàn)滿眼的湛藍(lán)，大概沒有人能拒絕“一路開向大海”的自由。

大海與金黃的沙灘相伴，海邊娛樂豐富性加倍。威海國際海水浴場內(nèi)，人們在天然海灘上曬太陽、洗海澡，在海灣內(nèi)體驗(yàn)?zāi)ν型?、帆船、尾波沖浪、快艇、皮劃艇；在金海灘海水浴場內(nèi)與海鷗共浴；那香海海水浴場的海灘上，盛大的那香海風(fēng)箏文化節(jié)在五一勞動(dòng)節(jié)前后的時(shí)間開幕，“游龍”“巨鯊”飄蕩，海洋的世界倒轉(zhuǎn)在天空中。

傍晚海水下退，是趕海的最佳時(shí)機(jī)。淤泥質(zhì)海灘、礁石，尤其是島嶼海岸，是海岸生物螃蟹、蟶子、海蠣子、釘螺等聚集的老巢，也是趕海的最佳地方。等到日落染紅晚霞，繼續(xù)沿著環(huán)海路，匯入221沿海國道，一路風(fēng)車入畫，海岸旁黑松成林。如果走完威海曲折海岸的全程，相當(dāng)于走完山東半島三分之一的海岸線。

在威海，夏天和大海無與倫比。

無論是坐在沙灘享受日光，還是靠著礁石聽海浪拍岸，漫長豐富的威海海岸線都無疑是釣魚者的天堂。據(jù)統(tǒng)計(jì)，全球大部分的釣魚竿都生產(chǎn)于威海，可謂名副其實(shí)的“釣魚之城”。貓頭山岬角，因?yàn)樾嗡埔恢淮筘埮糠诤＿叾妹o了人們最舒適的觀海之地，卻也因?yàn)榱至⒌慕甘?、懸崖峭壁，存在相?duì)更為豐富的水生生物，成為磯釣愛好者的擁躉之地。磯釣是釣魚的一種，但與普通的釣魚方式相比，不走平坦路令它更為刺激、更具有挑戰(zhàn)性。如果不滿足于海岸，上島乘坐漁船出海垂釣也受釣魚愛好者的追捧，還能欣賞到近海廣闊無垠的海面、魚躍出水、海鷗飛舞與日光浮動(dòng)。

劉公島、黃島、青島、黑島、褚島、小石島，以及近岸的許多島礁，組成了威海散落的185座島嶼，無疑也是威海千里海岸線不可或缺的風(fēng)光。海驢島除了沉寂的大海、巖石，還有成千上萬的海鷗漫天飛翔。威海北部沿海的第二大島褚島，這座靠近大陸的無原始居民海島，擁有難得的近海深水和奇形怪狀的海岸地形，不僅吸引了各種海島科研項(xiàng)目駐扎，還成為“天然的釣魚臺(tái)”。

眾多島嶼當(dāng)中，知名度最高的當(dāng)屬雞鳴島，作為湖南衛(wèi)視的火爆節(jié)目《爸爸去哪兒》拍攝地之一，它在一夜之間走進(jìn)千家萬戶的視野。雞鳴島的峭壁上，鑲嵌著一座特殊的“懸崖咖啡店”，這個(gè)與自然無限接近的都市之作，販賣咖啡、甜品，以及鳥鳴、樹影、藍(lán)色波濤，留駐著趕路人的時(shí)光。

威海之行實(shí)現(xiàn)海鮮和水果的自由

到有海的城市，自然要品嘗海鮮。

北緯37°，是海鮮的黃金緯度帶，威海在此坐落，三面環(huán)海的地理特征又賦予了威海海水偏低的鹽度，使海鮮質(zhì)地更為肥美。威海北邊的煙威漁場，洋流交匯，是黃海和渤海各種魚蝦洄游的必經(jīng)之路，也是魚蝦產(chǎn)卵棲息之地。春汛時(shí)節(jié)，小黃魚、帶魚、鰳魚、鲅魚、鮐魚數(shù)不勝數(shù)，還有地方特色水產(chǎn)鷹爪蝦、梭子蟹、蠓子蝦、海蜇、海參等。

新鮮捕撈的海產(chǎn)品，經(jīng)過篩選晾曬、腌制，成為威海人人熟悉的蠓子蝦醬，蝦醬配豆面湯、蠓子蝦炒雞蛋，是威海人從小吃到大的地道海味。還有個(gè)大味鮮的鲅魚餃子、威海清湯（海參湯、三鮮湯、魚腐湯）、海菜包子等，對(duì)于威海人來說，海鮮已經(jīng)融入了他們的日常生活。

與此同時(shí)，漁民的海上生產(chǎn)也開始了。為祈求漁船一帆風(fēng)順、滿載而歸，漁民們會(huì)在谷雨這天舉行盛大的祭海活動(dòng)。這場隆重的儀式延續(xù)至今，漸漸從祈求風(fēng)調(diào)雨順變?yōu)槿缃裾故竞Ｎ幕摹皾O民開洋、謝洋節(jié)”，漁家大鼓、漁民號(hào)子、舞獅舞龍……各式節(jié)目熱鬧非凡。漁船歸來，滿載著海貨或停泊在海鮮碼頭，或迅速流入市場。導(dǎo)演陳曉卿說：“了解一個(gè)城市的最好方式，是去看它的菜市場。”天剛亮，塔山早市已經(jīng)擺得滿滿當(dāng)當(dāng)，從日常蔬菜水果到最新鮮的海貨，應(yīng)有盡有，蔬菜沾著泥土，海鮮活蹦亂跳。

自五月起，威海海域進(jìn)入四個(gè)月的伏季休漁期，到了九月的開海日，成千條漁船云集威海各碼頭，整裝待發(fā)。待到下午時(shí)分漁船歸來，海源公園附近的合慶碼頭，迅速成為威海最火爆的海鮮碼頭之一，魚蝦剛從海里撈上來，就馬不停蹄地上了餐桌。

海洋的饋贈(zèng)不止于此，晝夜溫差積累充沛的糖分，海風(fēng)吹過留下一片濕潤。37°北緯線加上依山傍海的地形，給山東半島的農(nóng)業(yè)帶來得天獨(dú)厚的稟賦。盛名之下的山東大櫻桃，可追溯到1871年由美國傳教士引入我國的歐洲甜櫻桃，現(xiàn)在已演化出美早、紅燈、黃蜜等不同品種。威海，是山東大櫻桃最晚成熟的地方。四月威海的櫻桃花期剛過，五月下旬，昆崳山紅透的威海大櫻桃將綴滿枝頭，屆時(shí)，威海文登就變成了萬千綠中透紅珠的繽紛世界。

威海還有全國最大的青皮無花果產(chǎn)區(qū)，青皮無花果是一百年前由英國人引入的水果品種，被稱為“長在樹上的糖包子”，它的紅花藏在青綠的表皮下，流汁的甜藏在馥郁的香氣中，海風(fēng)混雜著無花果的清新充斥在威海咸濕的空氣中，那是屬于威海的獨(dú)有味道。如果是在無花果的應(yīng)季，無論在哪個(gè)水果攤，青皮紅心的無花果都是當(dāng)之無愧的主角。

威海，也有韓餐的三分天地。1989年威海的石島港正式對(duì)外開放，2002年，石島港開通韓國國際客運(yùn)航線，從石島港出發(fā)，馳騁在黃海海面，即可直達(dá)韓國仁川。眼下，威?？梢哉f是我國到達(dá)韓國海上運(yùn)輸時(shí)間最短、航線密度最大、運(yùn)輸成本最低的港口城市，擁有中韓之間最快捷的空中航線，兩國之間只需要45分鐘，這樣的便利條件吸引著不少韓國人和韓國企業(yè)。作為中國大陸離韓國最近的城市，這里有近十萬韓國人定居。

韓語標(biāo)識(shí)隨處可見，韓餐館遍布威海大街小巷。與東北的高麗菜不同，威海的韓餐是地道正宗的現(xiàn)代韓餐，韓式家常菜、韓式烤肉、脊骨湯，容納蝦、螃蟹、蟶子、魷魚等四時(shí)海鮮的海鮮鍋，一應(yīng)俱全。濱海路的韓國美食街，不僅匯聚韓國餐館，還有韓國超市、韓國民俗體驗(yàn)館等，韓式風(fēng)味與威海海鮮交融一體，早已與威海味道密不可分。