摘 "要:隨著現(xiàn)代數(shù)字技術(shù)在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)中的應(yīng)用不斷深化,我國農(nóng)業(yè)供應(yīng)鏈組織智慧化轉(zhuǎn)型升級是必然趨勢。在農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈智慧化研究與發(fā)展現(xiàn)狀分析的基礎(chǔ)上,探討分析了四種典型的農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈組織數(shù)智化轉(zhuǎn)型模式,并提出了相應(yīng)的農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈組織數(shù)智化轉(zhuǎn)型發(fā)展的對策和建議。
關(guān)鍵詞:數(shù)智化轉(zhuǎn)型;組織;農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈
"中圖分類號:F274 " "文獻(xiàn)標(biāo)志碼:A
DOI:10.13714/j.cnki.1002-3100.2023.07.026
Abstract: With the continuous deepening of modern digital technology application in agricultural industry, the intelligent transformation and upgrading of China's agricultural supply chain organization is an inevitable trend. Based on the analysis of intellectualization research and development status in agricultural product supply chain(APSC), this paper discusses and analyzes four typical transformation modes of intellectualization on APSC organizations, and on this basis, puts forward corresponding countermeasures and suggestions for the development of intellectualization APSC organizations.
Key words: digital intelligence transformation; organization; agricultural product supply chain
0 "引 "言
隨著我國鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略和農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革等政策的持續(xù)深入推進(jìn),第二、三產(chǎn)業(yè)對農(nóng)業(yè)的反哺作用顯著,我國農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展迅速。近年來,我國農(nóng)業(yè)供應(yīng)鏈與互聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)和數(shù)字經(jīng)濟(jì)等加快融合,推動我國農(nóng)業(yè)供應(yīng)鏈數(shù)字化組織的規(guī)模和管理升級逐漸向農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈滲透,初步實現(xiàn)了傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向機(jī)械化、信息化和數(shù)字化農(nóng)業(yè)的跨越式融合發(fā)展。在現(xiàn)代信息和數(shù)字農(nóng)業(yè)背景下,作為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈核心的農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈在信息大爆炸和知識匱乏的困境下通過大數(shù)據(jù)、區(qū)塊鏈、云計算和人工智能等探索智慧化管理來突破傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈組織模式固有的運(yùn)作效率低、決策管理方式落后、低水平重復(fù)建設(shè)等瓶頸束縛。本文結(jié)合當(dāng)前我國農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈組織數(shù)智化發(fā)展現(xiàn)狀,對其數(shù)智化轉(zhuǎn)型發(fā)展對策進(jìn)行了初步探討,有助于在智慧農(nóng)業(yè)發(fā)展過程中更好地推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈組織的數(shù)智化管理改革與實踐。
1 "主要觀點(diǎn)與現(xiàn)狀分析
1.1 "主要觀點(diǎn)分析
"數(shù)字經(jīng)濟(jì)背景下傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)組織紛紛向數(shù)字化轉(zhuǎn)型,相關(guān)領(lǐng)域已引起了較為廣泛的學(xué)術(shù)探討。從總體看,現(xiàn)有關(guān)于農(nóng)業(yè)供應(yīng)鏈數(shù)智化組織管理研究主要集中在組織模式、發(fā)展實踐及其保障管理等方面。在組織模式研究中,朱丹等[1]提出智慧農(nóng)業(yè)以物聯(lián)網(wǎng)云平臺作為系統(tǒng)大腦;Kaloxylos等[2]提出在農(nóng)產(chǎn)品交易過程中運(yùn)用線上與線下相結(jié)合方式構(gòu)建農(nóng)業(yè)云平臺。針對供應(yīng)鏈組織數(shù)智化發(fā)展,資武成[3]提出要提升農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈運(yùn)營效率,需要不斷優(yōu)化農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈組織結(jié)構(gòu)及制度;“互聯(lián)網(wǎng)+”時代農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈新趨勢將以集成化服務(wù)體系為中心完善供應(yīng)鏈組織結(jié)構(gòu)[4]。在供應(yīng)鏈數(shù)智化保障方面,曹宏鑫等[5]提出智慧農(nóng)業(yè)的核心技術(shù)是農(nóng)業(yè)模型、數(shù)據(jù)分析及人工智能技術(shù);Takabi等[6]指出要強(qiáng)化隱私管理以及云端安全保障能力;李京蔚[7]指出構(gòu)建智慧供應(yīng)鏈要結(jié)合新型信息技術(shù)不斷提升組織協(xié)同能力、配置能力及整合能力來實現(xiàn)。
1.2 "現(xiàn)狀分析
《中國數(shù)字經(jīng)濟(jì)發(fā)展報告(2022)》顯示,2021年我國產(chǎn)業(yè)數(shù)字化規(guī)模達(dá)到37.2萬億元,占GDP比重為32.5%,我國產(chǎn)業(yè)數(shù)字化發(fā)展進(jìn)入加速軌道。但是,從國內(nèi)對比看,作為我國第一產(chǎn)業(yè)的農(nóng)業(yè)數(shù)字化率遠(yuǎn)低于第二、第三產(chǎn)業(yè),比如2020年我國數(shù)字經(jīng)濟(jì)在第三產(chǎn)業(yè)滲透率超過40%,但在農(nóng)業(yè)的滲透率僅為8.9%。盡管近年來我國數(shù)字農(nóng)業(yè)及其供應(yīng)鏈智慧化管理發(fā)展迅速,但農(nóng)業(yè)供應(yīng)鏈從生產(chǎn)、流通到銷售的生產(chǎn)力和效率仍較低,農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、流通、銷售端的數(shù)字化組織發(fā)展依然受傳統(tǒng)組織架構(gòu)與管理模式影響較大。整體而言,在當(dāng)前我國農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈組織信息化管理已基本普及的狀況下,正在向數(shù)字化組織和智慧化管理發(fā)展邁進(jìn)。當(dāng)前,大數(shù)據(jù)、云計算和人工智能等新型數(shù)字化技術(shù)為農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈信息化管理向知識智慧化管理轉(zhuǎn)型發(fā)展奠定了堅實的技術(shù)基礎(chǔ)。相對而言,對數(shù)字經(jīng)濟(jì)環(huán)境下農(nóng)業(yè)供應(yīng)鏈組織及其管理保障理論、實踐探索卻還較薄弱,現(xiàn)有相關(guān)研究還沒有形成較明確的范式和框架體系。
2 "農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈組織數(shù)智化轉(zhuǎn)型模式分析
"農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈?zhǔn)寝r(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的組織核心。農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈產(chǎn)、供、銷等組織的數(shù)字智慧化發(fā)展對供應(yīng)鏈整體結(jié)構(gòu)和管理方式具有重要影響。在新經(jīng)濟(jì)背景下,智慧農(nóng)業(yè)是農(nóng)業(yè)發(fā)展的高級階段,現(xiàn)代農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈通過數(shù)字智慧化組織發(fā)展推動管理模式轉(zhuǎn)型升級是必然要求。長期以來,受傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈實體組織及其管理方式的影響,數(shù)字智慧化組織要求供應(yīng)鏈具有更強(qiáng)的知識管理與應(yīng)用能力,從而為組織模式和管理方式轉(zhuǎn)型升級帶來新的問題和要求,以適應(yīng)現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)社會對農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)/供/銷快速反應(yīng)、多樣化、個性化等智慧分析與決策管理能力需求。
2.1 "以種植企業(yè)為核心的數(shù)智化轉(zhuǎn)型模式
"我國農(nóng)村土地流轉(zhuǎn)和農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性等改革政策催生出包括家庭農(nóng)場、農(nóng)民合作社和農(nóng)產(chǎn)品種植基地等在內(nèi)的許多新型現(xiàn)代農(nóng)業(yè)規(guī)?;?jīng)營組織。這些新型組織具有更快地接受新技術(shù)、新理論和新管理方式的優(yōu)勢,同時也克服了傳統(tǒng)小農(nóng)分散經(jīng)營的許多固有問題。以農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈組織源頭為核心,有利于在產(chǎn)品品種開發(fā)、種植管理和市場定位等方面有較強(qiáng)的主導(dǎo)能力,并以高標(biāo)準(zhǔn)的數(shù)字化組織轉(zhuǎn)型定位開展供應(yīng)鏈智慧產(chǎn)、供、銷決策管理發(fā)展,逐漸形成以種植企業(yè)為核心的數(shù)智化組織和綠色智慧供應(yīng)鏈生態(tài)系統(tǒng)。農(nóng)產(chǎn)品種植龍頭企業(yè)利用自身資源融合現(xiàn)代信息、工業(yè)技術(shù)建立數(shù)字化供應(yīng)鏈智慧組織轉(zhuǎn)型示范或標(biāo)準(zhǔn),以高起點(diǎn)按照統(tǒng)一的模式和標(biāo)準(zhǔn)從產(chǎn)品供給源頭構(gòu)建數(shù)字供應(yīng)鏈生態(tài)體系。在農(nóng)產(chǎn)品種植龍頭企業(yè)帶領(lǐng)下發(fā)揮后發(fā)優(yōu)勢利用“互聯(lián)網(wǎng)+數(shù)字化技術(shù)”克服傳統(tǒng)供應(yīng)鏈渠道高成本、低效率和信息不對稱等問題,從供應(yīng)環(huán)節(jié)開展數(shù)字化轉(zhuǎn)型,輻射和帶動供應(yīng)鏈中、下游組織數(shù)字化轉(zhuǎn)型對接發(fā)展。
2.2 "以加工企業(yè)為核心的數(shù)智化轉(zhuǎn)型模式
"隨著現(xiàn)代社會對多樣化、多功能和高質(zhì)量的農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)需求增加,要求農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)能夠更好協(xié)調(diào)農(nóng)產(chǎn)品種植企業(yè)、物流與銷售商業(yè)務(wù),從而更好地穩(wěn)固和保障加工農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈產(chǎn)供銷渠道。市場競爭的加劇對農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新和供應(yīng)鏈集成一體化管理能力提出更高要求。農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)是一二三產(chǎn)業(yè)融合和工業(yè)反哺農(nóng)業(yè)的重要對象,在供應(yīng)鏈中具有產(chǎn)業(yè)、技術(shù)和人才優(yōu)勢。因此,在農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈以加工企業(yè)為核心開展數(shù)智化轉(zhuǎn)型,通過積極利用現(xiàn)代先進(jìn)工業(yè)信息化、數(shù)字化技術(shù)推進(jìn)產(chǎn)業(yè)深度融合,逐步提升農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈供應(yīng)、銷售等環(huán)節(jié)的數(shù)字化技術(shù)應(yīng)用水平,不斷提升加工農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì),以及產(chǎn)品工藝、功能、品種等技術(shù)內(nèi)涵。通過加工企業(yè)對供應(yīng)鏈主導(dǎo)能力來整合農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)/供/銷資源,推進(jìn)以農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)為核心的供應(yīng)鏈上下游組織的數(shù)字化轉(zhuǎn)型升級。
2.3 "以銷售商為核心的數(shù)智化轉(zhuǎn)型模式
"銷售商作為農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的終端環(huán)節(jié),掌握著消費(fèi)者或最終客戶第一手需求信息,也是買方市場環(huán)境下供應(yīng)鏈產(chǎn)品的直接宣傳員和市場開拓者。構(gòu)建以銷售商為核心的供應(yīng)鏈數(shù)智化組織有助于供應(yīng)鏈整體快速、精準(zhǔn)把握市場方向,從而減少供應(yīng)鏈種植、生產(chǎn)加工和物流等組織的業(yè)務(wù)管理盲區(qū),更好響應(yīng)客戶需求,提升供應(yīng)鏈價值創(chuàng)造能力和品牌影響力。銷售商利用大數(shù)據(jù)、物聯(lián)網(wǎng)、云計算和人工智能等數(shù)字化技術(shù)開展精細(xì)化、精準(zhǔn)化和智慧營銷,建立農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈智慧化市場主導(dǎo)能力,推動供應(yīng)鏈上游組織對接以市場為主導(dǎo)的大數(shù)據(jù)平臺,從而也帶動農(nóng)產(chǎn)品供給、物流倉儲、運(yùn)輸配送等組織的一體化協(xié)同數(shù)智化管理轉(zhuǎn)型、渠道創(chuàng)新和市場實踐,更好建設(shè)以需求拉動的精益、敏捷和智慧化農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈。
2.4 "以電商(物流)企業(yè)為核心的數(shù)智化轉(zhuǎn)型模式
"在農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)快速發(fā)展背景下,以電商(物流)企業(yè)為核心的農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈模式以專業(yè)平臺一條龍服務(wù)、高效的成本控制、可靠的信息共享與質(zhì)量控制和創(chuàng)新的業(yè)務(wù)模式等受到了市場認(rèn)可。電商(物流)企業(yè)為供應(yīng)鏈產(chǎn)、加、銷組織通過互聯(lián)網(wǎng)搭建了統(tǒng)一的信息共享服務(wù)平臺,并通過完備的機(jī)制和專業(yè)服務(wù)提供可靠交易安全與質(zhì)量保障等。因此,在現(xiàn)代信息大爆炸和知識管理時代,電商(物流)企業(yè)以供應(yīng)鏈第三方角度利用自身的全過程數(shù)據(jù)優(yōu)勢開展大數(shù)據(jù)管理與智慧決策,提供專業(yè)服務(wù)來主導(dǎo)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈模式創(chuàng)新,帶動農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈產(chǎn)、加、銷組織通過數(shù)字化技術(shù)應(yīng)用推進(jìn)數(shù)智化轉(zhuǎn)型。
3 "農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈組織數(shù)智化轉(zhuǎn)型對策
"相比于傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈組織,在大數(shù)據(jù)、云計算和區(qū)塊鏈等技術(shù)支持下供應(yīng)鏈組織更加數(shù)字虛擬化、多元輕量化、專業(yè)精細(xì)化,從而更容易實現(xiàn)動態(tài)聯(lián)盟化和智慧化管理轉(zhuǎn)型。在當(dāng)前我國農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈組織信息數(shù)字化快速發(fā)展背景下,對于更深層的供應(yīng)鏈組織體系創(chuàng)新、組織功能轉(zhuǎn)換與信息系統(tǒng)應(yīng)用升級等問題,需要從供應(yīng)鏈系統(tǒng)角度來做好組織數(shù)智化轉(zhuǎn)型策略規(guī)劃。
3.1 "加強(qiáng)供應(yīng)鏈組織數(shù)智化轉(zhuǎn)型制度建設(shè)
農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈組織數(shù)智化轉(zhuǎn)型是一個復(fù)雜的漸進(jìn)過程,涉及數(shù)智化組織理論、組織技術(shù)、組織系統(tǒng)(平臺),以及各組織主體業(yè)務(wù)功能、流程和人力資源等的協(xié)同轉(zhuǎn)型發(fā)展。當(dāng)前,我國農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈組織數(shù)字化發(fā)展還處于起步階段,但在政府相關(guān)政策有力推動和各種數(shù)字技術(shù)快速落地實踐大環(huán)境下,農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈組織數(shù)智化轉(zhuǎn)型是大勢所趨。因此,在轉(zhuǎn)型框架和總體方向上應(yīng)首先在制度上規(guī)范農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈組織數(shù)智化轉(zhuǎn)型模式、技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)和保障機(jī)制,從宏觀上規(guī)劃組織轉(zhuǎn)型理論、技術(shù)和基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)發(fā)展路線。
3.2 "強(qiáng)化供應(yīng)鏈核心企業(yè)的主導(dǎo)能力
"農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈以核心企業(yè)為主導(dǎo),核心企業(yè)的管理模式?jīng)Q定著供應(yīng)鏈的組織模式。在農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈組織數(shù)智化轉(zhuǎn)型發(fā)展中應(yīng)首先實現(xiàn)核心企業(yè)的高水平、高標(biāo)準(zhǔn)數(shù)智化管理轉(zhuǎn)型,特別是龍頭企業(yè)、專業(yè)合作組織、家庭農(nóng)場、第三方電商(物流)平臺等新興農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈經(jīng)營主體。在宏觀制度規(guī)范基礎(chǔ)上積極整合利用現(xiàn)代數(shù)字經(jīng)濟(jì)新理論、新要素和新方法,充分發(fā)揮農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈核心企業(yè)的主導(dǎo)能力和引領(lǐng)示范作用,以統(tǒng)一的業(yè)務(wù)模式和技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)輻射供應(yīng)鏈采、供、銷等各組織,保障農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈組織數(shù)智化轉(zhuǎn)型效率,也便于形成更加可靠、穩(wěn)固的供應(yīng)鏈數(shù)智化組織聯(lián)盟。
3.3 "不斷完善供應(yīng)鏈組織數(shù)智化轉(zhuǎn)型要素體系
"在現(xiàn)代數(shù)字型社會,大數(shù)據(jù)是農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的知識之源,算法與算力是智慧大腦,高性能通訊網(wǎng)絡(luò)和信息平臺則是供應(yīng)鏈數(shù)字組織,構(gòu)成了農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈數(shù)智化組織基礎(chǔ)設(shè)施。數(shù)智化基礎(chǔ)設(shè)施是數(shù)智化組織轉(zhuǎn)型的基本條件,而相關(guān)的組織轉(zhuǎn)型政策、管理制度、保障機(jī)制、法律法規(guī)和人才等是實現(xiàn)有序轉(zhuǎn)型的要素環(huán)境,共同構(gòu)成農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈數(shù)智化組織轉(zhuǎn)型的要素體系。要素體系的不斷完善和發(fā)展需要管理學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)、工學(xué)等多學(xué)科的交叉融合探索,并通過實踐的不斷檢驗,逐漸形成農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈組織數(shù)智化轉(zhuǎn)型創(chuàng)新理論、模式和方式方法等堅實保障。
3.4 "推進(jìn)產(chǎn)學(xué)研創(chuàng)深度融合和成功案例示范推廣
"現(xiàn)代數(shù)字化技術(shù)的創(chuàng)新發(fā)展與應(yīng)用為農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈組織在“互聯(lián)網(wǎng)+”環(huán)境下智慧管理轉(zhuǎn)型升級開辟了廣闊的空間,并創(chuàng)造出豐富的組織轉(zhuǎn)型方案和實踐路徑,比如,國寶橋米“公司+基地+合作社+農(nóng)戶”的數(shù)字一體化糧食供應(yīng)鏈、盒馬鮮生智慧物流與農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈、美團(tuán)優(yōu)選線上線下深度融合智慧供應(yīng)鏈、京東智慧農(nóng)業(yè)共同體等。然而,與豐富的轉(zhuǎn)型升級實踐相比,相關(guān)數(shù)智化管理支撐理論、要素與保障體系等的現(xiàn)代化發(fā)展還較落后,且受傳統(tǒng)供應(yīng)鏈管理理論和模式的束縛影響還較大。因此,應(yīng)充分認(rèn)識和把握好理論與實踐的辯證關(guān)系,堅持理論和實踐的辯證統(tǒng)一,積極推進(jìn)產(chǎn)學(xué)研創(chuàng)深度融合,并發(fā)揮好典型成功案例的示范帶頭作用,扎實穩(wěn)妥的推進(jìn)我國農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈數(shù)智化組織轉(zhuǎn)型升級。
4 "結(jié)論與建議
"農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈?zhǔn)寝r(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈、價值鏈的主要組織形態(tài)。在鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興全面深入推進(jìn)的背景下深化農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈數(shù)字化技術(shù)應(yīng)用與大數(shù)據(jù)管理,因地制宜的以典型農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈組織數(shù)智化轉(zhuǎn)型模式探索為引領(lǐng),逐漸形成具有中國特色的數(shù)智化轉(zhuǎn)型理論、方案體系及其實踐路徑。隨著我國5G通訊網(wǎng)絡(luò)、數(shù)字化應(yīng)用和數(shù)字農(nóng)業(yè)系統(tǒng)等不斷普及和完善,我國農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈組織的數(shù)智化轉(zhuǎn)型應(yīng)充分利用當(dāng)前新基建工程和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)改革政策的良好環(huán)境大膽創(chuàng)新、勇于實踐,理論與實踐相結(jié)合開拓性推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈、供應(yīng)鏈組織智慧化管理發(fā)展與實踐,打造面向21世紀(jì)領(lǐng)先的智慧農(nóng)業(yè)及供應(yīng)鏈系統(tǒng)。
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