摘 要：本文結(jié)合生產(chǎn)實(shí)際，以加強(qiáng)土肥水管理、整形修剪、清理果園、刮治樹皮、設(shè)置誘蟲帶、安裝殺蟲燈、懸掛誘蟲板、懸掛性誘劑、使用生物農(nóng)藥等為脈絡(luò)，從農(nóng)業(yè)防治、物理防治、生物防治、化學(xué)防治4個(gè)方面歸納總結(jié)蘋果病蟲害綜合防治技術(shù)，旨在為蘋果綠色、高效、高質(zhì)栽培提供借鑒參考。

關(guān)鍵詞：蘋果； 病蟲害； 農(nóng)業(yè)防治； 物理防治； 生物防治； 化學(xué)防治

中圖分類號：S436.611 " " "文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A " " "文章編號：1002-204X（2023）01-0030-03

doi：10.3969/j.issn.1002-204x.2023.01.009

Integrated Control Technology of Apple Diseases and Insect Pests

Guo Xingke1， Meng Jisen2， Liao Fangzhou1， Wang Jihua2， Lyu Yanjie2， Jia Aijun1*

（1.Tianjin Academy of Agricultural Sciences， Tianjin 301900; 2.Forestry Affairs Center， Tianjin Municipal Bureau of Planning and Natural Resources， Tianjin 300041）

Abstract Combining with the production practice， this paper studied soil， fertilizer and water management， shaping and pruning， orchard clearing， bark scraping， trap belt installment， insecticide lamp installment， trap plate installment， bait installment， and using of biological pesticides， and summarized the integrated control technology of apple diseases and pests from aspects of agricultural control， physical control， biological control and chemical control， in order to provide reference for the safe， efficient and high-quality cultivation of apples.

Key words Apples; Pests and diseases; Agricultural control; Physical control; Biological control; Chemical control

蘋果是我國主要栽培的果樹之一，其栽培面積大，產(chǎn)量高，但其病蟲害種類也很多，對蘋果生長危害很大。在蘋果生產(chǎn)中，許多果農(nóng)主要使用化學(xué)藥劑防治病蟲害，打藥次數(shù)多，農(nóng)藥殘留重，防治方法單一。蘋果病蟲害防治應(yīng)堅(jiān)持“預(yù)防為主，綜合防治”的植保方針。病蟲害綜合防治是以農(nóng)業(yè)防治為基礎(chǔ)，利用生物防治、物理防治、化學(xué)防治對病蟲害進(jìn)行防治。筆者對蘋果病蟲害綜合防治技術(shù)進(jìn)行歸納總結(jié)，旨在為蘋果綠色、高效、高產(chǎn)栽培提供借鑒參考。

1 農(nóng)業(yè)防治

1.1 加強(qiáng)土、肥、水管理

土、肥、水管理是蘋果栽培管理中的重要內(nèi)容，也是預(yù)防蘋果病蟲害的基礎(chǔ)措施，良好的土壤環(huán)境有利于根系的生長。目前，在蘋果栽培管理中提倡進(jìn)行果園生草。果園生草可以改善土壤環(huán)境，有利于果樹生長。矮砧密植的果園可以在行間生草，喬砧密植的果園可以進(jìn)行全園自然生草。肥料和水分對于樹體生長不可或缺，足量及時(shí)的肥料和水分供應(yīng)有利于樹體的生長發(fā)育，如秋后施足有機(jī)肥可以為蘋果樹生長提供長期的營養(yǎng)；北方干旱的4—5月份適時(shí)灌溉，可為蘋果樹的生長提供充足的水分。加強(qiáng)土、肥、水管理可以增強(qiáng)樹勢，強(qiáng)化樹體抵御病蟲害的能力，從而減少病蟲害的發(fā)生。

1.2 整形修剪

整形修剪是蘋果樹地上管理的一項(xiàng)重要措施。整形修剪可以改善樹體光照條件，使樹體通風(fēng)透光，從而減少病蟲害的發(fā)生。相反，通風(fēng)透光差、郁閉的果園病蟲害發(fā)生的概率和程度普遍偏高。蘋果生產(chǎn)中的高紡錘形及細(xì)長紡錘形樹形通風(fēng)透光，病蟲害發(fā)生少。通過刻芽拉枝可培養(yǎng)適宜的樹形，修剪以緩放、疏除為主，少進(jìn)行短截。蘋果樹整形修剪應(yīng)注重夏季修剪，通過夏季修剪來改善樹體光照條件，從而達(dá)到降低病蟲危害的目的。

1.3 清理果園

清理果園是一項(xiàng)基本的農(nóng)事操作，能夠?qū)Σ∠x害防治起到事半功倍的效果。果園中的害蟲一般在落葉、枯枝、病果中越冬，翌年開春開始活動(dòng)，繁殖下一代，對樹體造成危害。開春前應(yīng)及時(shí)將果園中的落葉、枝條、病果等清理出果園，這樣可以從根本上降低病蟲的群體數(shù)量，從而有效減輕害蟲當(dāng)年對果樹的危害。另外，在蘋果樹生長季發(fā)現(xiàn)病梢、病果，應(yīng)及時(shí)進(jìn)行處理，以減少病蟲傳播。

1.4 刮治樹皮

蘋果樹枝干病害對樹體危害很大，容易造成死枝死樹。病菌侵染蘋果樹枝干后，會(huì)在枝干處形成病斑，病菌聚集在病斑處，遇到適宜的條件，繼續(xù)危害枝干，枝干受害逐年加重。應(yīng)當(dāng)在蘋果樹休眠期和春季樹體萌動(dòng)后及時(shí)刮除枝干上帶病斑的樹皮，以降低初始菌源量，同時(shí)將刮下的帶病斑的樹皮清理出果園，并及時(shí)涂藥。枝干腐爛病刮治時(shí)期以早春為主，生長季隨見隨治。刮治時(shí)，用刮刀將病組織刮除至向外延伸1～2 cm，刮口要光滑，然后用菌清或甲硫萘乙酸涂抹傷口。在蘋果樹休眠期，應(yīng)刮除樹干上的輪紋病瘤組織及老翹皮，及時(shí)涂抹甲硫萘乙酸或菌清。

2 物理防治

2.1 設(shè)置誘蟲帶

許多害蟲會(huì)在冬季尋找合適的場所越冬。利用害蟲的這一特性，在8—10月將果樹專用誘蟲帶固定在蘋果樹第一分枝下5～10 cm處，誘集沿樹干下爬、尋找越冬場所的害蟲。一般在 12月至翌年2月底，集中解下誘蟲帶進(jìn)行處理，減少翌年害蟲數(shù)量，減輕蟲害。誘蟲帶可誘獲卷葉蛾、葉螨等害蟲。

2.2 安裝殺蟲燈

害蟲具有趨光、趨波的特性。殺蟲燈利用對害蟲有引誘作用的光源，吸引害蟲撲燈，再通過高壓電網(wǎng)將害蟲殺死。根據(jù)蘋果園生產(chǎn)需要，可在果園內(nèi)安裝太陽能殺蟲燈，燈間距為100～120 m，白天利用太陽能充電，晚上利用燈光誘殺害蟲。殺蟲燈誘殺的害蟲有蘋小卷葉蛾、梨小食心蟲、金紋細(xì)蛾、天牛等。

2.3 懸掛誘蟲板

誘蟲板是一種綠色無公害、易操作的物理殺蟲產(chǎn)品。懸掛誘蟲板是無公害果品生產(chǎn)中防治害蟲的有效方法之一，一般在果園蟲害發(fā)生初期使用。用鐵絲穿過誘蟲板的兩個(gè)懸掛孔，將其固定好，懸掛在葉片稀疏的枝條上?？梢韵葢覓?～5張監(jiān)測蟲口密度，當(dāng)誘蟲板誘集到的蟲口數(shù)量增加時(shí)，每棵樹懸掛2張，蟲口密度高峰期可酌情增加誘蟲板數(shù)量。當(dāng)害蟲粘滿誘蟲板時(shí)，用竹片或其他硬物及時(shí)將死蟲刮掉，可以繼續(xù)使用。使用過程中要嚴(yán)格掌握摘取時(shí)間，天敵種群高峰期應(yīng)及時(shí)摘除，否則會(huì)誘殺到天敵昆蟲。誘蟲板誘殺的害蟲有蚜蟲、粉虱、斑潛蠅等。

3 生物防治

3.1 懸掛性誘劑

在昆蟲繁殖后代的節(jié)點(diǎn)，雌性成蟲釋放性信息素，雄蟲可沿著性信息素氣味尋找到雌蟲，交配產(chǎn)卵，繁衍后代。性誘劑就是依據(jù)這一原理制成的仿生產(chǎn)品。目前性誘劑產(chǎn)品多被做成誘芯，模擬雌性成蟲釋放性信息素吸引雄蟲，再利用誘捕器捕獲雄蟲，阻止害蟲進(jìn)行交配繁殖，從而降低蟲害的發(fā)生量。在成蟲揚(yáng)飛前，將性誘劑及配套誘捕器棋盤式懸掛于果樹陰面通風(fēng)處的樹干上，懸掛高度約在樹冠中下部。通常情況下，誘芯1～2個(gè)月更換1次，誘捕器及粘蟲板根據(jù)誘蟲情況及時(shí)更換。在監(jiān)測蟲情時(shí)，每公頃懸掛15套誘捕器，即每隔25 m左右懸掛1套；在防治蟲害時(shí)，每公頃懸掛45～75套誘捕器，即每隔12～15 m懸掛1套。蘋果生產(chǎn)上應(yīng)用的性誘劑有桃小食心蟲性誘劑、梨小食心蟲性誘劑、金紋細(xì)蛾性誘劑、蘋小卷葉蛾性誘劑、蘋果蠹蛾性誘劑等。

3.2 使用生物農(nóng)藥

生物農(nóng)藥是指利用生物活體或其代謝產(chǎn)物針對農(nóng)業(yè)有害生物進(jìn)行殺滅或抑制的制劑。生物農(nóng)藥與常規(guī)農(nóng)藥的區(qū)別在于其獨(dú)特的作用方式，即低使用劑量和靶標(biāo)種類的專一性，有利于環(huán)境保護(hù)和食品安全。目前蘋果生產(chǎn)中防治果園病蟲害的生物農(nóng)藥有阿維菌素、滅幼脲、農(nóng)抗120、多抗霉素、腐必清等。

4 化學(xué)防治

化學(xué)防治是利用化學(xué)藥劑的毒性來防治病蟲害，是目前蘋果生產(chǎn)中病蟲害防治的主要措施。對于蟲害及果樹葉部多次侵染病害應(yīng)在發(fā)生初期進(jìn)行防治，將其控制在初發(fā)階段；對于枝干病害，前期以預(yù)防為主，注意在危害高峰時(shí)間段用藥防治，產(chǎn)生病害后需要早刮治，早涂藥；對于果實(shí)病害，應(yīng)在花果管理關(guān)鍵期用藥，以防為主。抓住關(guān)鍵時(shí)期用藥，不僅可以降低用藥量，還可以起到較好的防治效果。生產(chǎn)中應(yīng)用的化學(xué)藥劑很多，應(yīng)盡可能選擇專用殺蟲、殺菌劑，少使用廣譜性農(nóng)藥。另外，杜絕長期使用同一種藥劑。針對一種病蟲害，防治時(shí)輪換使用不同的藥劑，可以減少病蟲抗藥性，增強(qiáng)防治效果。

5 小結(jié)

蘋果病蟲害綜合防治技術(shù)是集農(nóng)業(yè)防治、生物防治、物理防治、化學(xué)防治于一體的綜合性的技術(shù)措施。農(nóng)業(yè)防治是基礎(chǔ)，其中的土、肥、水管理，以及整形修剪是蘋果栽培管理中的重要技術(shù)內(nèi)容。蘋果種植者按照科學(xué)、標(biāo)準(zhǔn)的蘋果栽培技術(shù)進(jìn)行精細(xì)管理，保證樹勢健壯，是減少病蟲害的前提，這就需要掌握科學(xué)的蘋果栽培技術(shù)。作為當(dāng)代的蘋果種植者，應(yīng)與時(shí)俱進(jìn)，了解及應(yīng)用新的病蟲害防治手段，為消費(fèi)者生產(chǎn)綠色健康的果品?；瘜W(xué)防治是傳統(tǒng)的防治手段，應(yīng)用簡單，防治效率高，但是對環(huán)境污染嚴(yán)重，操作不當(dāng)易產(chǎn)生農(nóng)藥殘留，病蟲易產(chǎn)生抗藥性。從長遠(yuǎn)發(fā)展看，應(yīng)該注意科學(xué)使用化學(xué)藥劑?？傊?，對于防治蘋果病蟲害，應(yīng)綜合運(yùn)用農(nóng)業(yè)防治、物理防治、生物防治和化學(xué)防治技術(shù)，最終達(dá)到蘋果綠色、高效、高質(zhì)栽培的目的。

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責(zé)任編輯：周慧