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        波蘭的浪漫初夏邂逅童話里的雪山、森林、古堡

        2023-12-29 00:00:00鄒璟
        城市地理 2023年6期

        華沙老城流淌的音樂、孩童的笑聲、彩色的房屋,弗羅茨瓦夫遍布的小矮人雕像,下西里西亞省的雪山、森林、古堡,一切夢(mèng)幻的童話元素,都徜徉在波蘭這個(gè)國(guó)度。

        對(duì)于歐洲,你腦海里的印象是什么?巍峨的教堂,雪山下的小鎮(zhèn)?還是森林中的優(yōu)雅古堡,以及那些被電影和書籍反復(fù)提到的歷史名城,抑或是令人垂涎欲滴的歐洲傳統(tǒng)料理和美酒?

        波蘭,就是這樣一個(gè)絕佳旅歐目的地,可以滿足對(duì)歐洲的一切幻想:華沙老城飄揚(yáng)著肖邦悠揚(yáng)的旋律;弗羅茨瓦夫有著小矮人的傳說(shuō);下西里西亞省的雪山森林散落著美麗優(yōu)雅的中世紀(jì)古堡……

        華沙老城,感受歷史風(fēng)貌

        在游客中心拿到的華沙城市地圖上這樣寫道:“初到華沙的外鄉(xiāng)人,常常不理解華沙人對(duì)每一處殘?jiān)珨啾诘膱?zhí)著……包括那些權(quán)杖形狀的路燈,或是陷在地面之下的一段鐵軌?!?/p>

        作為在二戰(zhàn)中被夷為平地的城市,今天的華沙老城是在1945—1966 年間重建復(fù)原的。這里曾經(jīng)是波蘭最古老的一塊城區(qū),坐落于維斯瓦河?xùn)|西兩岸。盡管是重建,但華沙老城中舊遺跡和全面新建的部分,都以“華沙歷史中心”的名稱,被聯(lián)合國(guó)教科文組織列入《世界遺產(chǎn)名錄》,可見其藝術(shù)價(jià)值的獨(dú)特性。

        華沙老城的一處破敗城墻,完美詮釋了本地人對(duì)“殘?jiān)珨啾凇钡膱?zhí)著:城墻的上半部分是從戰(zhàn)爭(zhēng)廢墟中扒出的殘磚,布滿坑坑洼洼的彈孔;下半部分則光潔平整,是戰(zhàn)后模仿原來(lái)的形狀修建的。這其實(shí)是整個(gè)華沙戰(zhàn)后重建的縮影——人們?cè)谝粋€(gè)85% 的建筑都被炸毀的城市里掘地三尺,找出一切能找到的殘骸,想方設(shè)法將其嵌入重建的建筑里。他們收集照片和圖紙,努力按照戰(zhàn)前的樣子恢復(fù)老城區(qū),復(fù)制出一個(gè)嶄新的“古城”。這種執(zhí)著與建筑背后的意義,也是華沙老城能加入世界遺產(chǎn)的重要原因。

        老城以集市廣場(chǎng)為中心向外延伸,廣場(chǎng)中央立著一座美人魚雕像,總有孩子圍著它跑來(lái)跑去。仔細(xì)觀察這座雕像,下身魚尾,上身昂首挺胸,左手握盾,右手執(zhí)劍,給人一種充滿力量的感覺,這或許就是屬于波蘭的國(guó)家氣質(zhì)。集市廣場(chǎng)除了好看的建筑,街頭表演也是一大亮點(diǎn):一個(gè)老爺爺享受地彈奏著一架中世紀(jì)的古老手風(fēng)琴,旁邊的人們匆匆而過(guò),但在那兒駐足幾分鐘,就會(huì)覺得生活無(wú)限美好。作為一個(gè)幸運(yùn)的游客,我聽了差不多四首曲子,悠閑的一天因此更值得紀(jì)念。

        從集市廣場(chǎng)往北走,可以看到重建之后的巴爾巴坎城堡。它是一座架在護(hù)城河橋上的要塞,始建于十五世紀(jì),由甕城、城門和吊橋組成。城堡的城墻由紅磚砌成,高約六七米,是老城古建筑中最為精美的一組。穿過(guò)甕城,有一處值得停留的白色房子,這里是波蘭最著名的女科學(xué)家瑪麗·居里的故居。故居復(fù)原了居里夫婦自8 噸瀝青礦渣中提煉出0.1 克鐳的場(chǎng)景,當(dāng)然也介紹了瑪麗·居里背后的波蘭家族、與皮埃爾·居里的婚姻,以及其后與郎之萬(wàn)的風(fēng)流韻事。

        第二天我去了位于華沙市中心的瓦津基公園,這里原本是波蘭末代國(guó)王斯·奧·波尼亞托夫斯基的別墅,但由于名字拗口又難記,到過(guò)這里的游客更喜歡稱其為“肖邦公園”——波蘭最偉大的音樂家肖邦的雕像,就立在公園出入口的最高處。主體由深褐色的裝飾銅鑄成,配上淺褐色花崗石砌成的寬大底座,構(gòu)思深邃獨(dú)特,造型新穎別致:肖邦坐在柳樹下,上身微微右傾,樹干向左展開,一斜一展,展現(xiàn)出明快的節(jié)奏;他的頭發(fā)和斗篷在風(fēng)中向右飄動(dòng),柳樹的枝葉也被吹拂到右邊,垂落到銅像身后。銅像中的肖邦,兩眼輕合,眉頭稍朝上皺,流露出一絲淡淡哀愁,緊閉的雙唇和面部剛勁的輪廓,顯示出他內(nèi)心的倔強(qiáng)。

        瓦津基公園是歐洲最秀美的宮殿園林之一,夏季的華沙樹木枝繁葉茂,一眼望去滿眼蒼翠,其間還點(diǎn)綴了幾株郁金香,十分美麗。我去時(shí)正值周末,很多華沙當(dāng)?shù)厝硕荚诠珗@里租一個(gè)躺椅,躺在草坪里曬太陽(yáng),格外悠閑。樹林間跳躍著可愛的紅松鼠,個(gè)頭不小,豎著長(zhǎng)毛大耳,身后一條漂亮的大紅尾巴,專心致志地在落葉中尋找食物,對(duì)人們的到來(lái)毫不在意。我用早上買的杏仁逗它,沒想到先飛來(lái)的是一只山雀,把杏仁叼走了。我貓下腰再次把一顆杏仁遞給它,它看看我,歡快地跳到我跟前,讓我驚喜不已!

        弗羅茨瓦夫,尋找小矮人

        對(duì)于一個(gè)沒到過(guò)波蘭的人來(lái)說(shuō),提到波蘭,腦子里一定會(huì)蹦出首都華沙的名字,但我卻鐘情于奧得河畔一座明珠般的小城——弗羅茨瓦夫(Wroclaw)。這座位于波蘭西南部的城市,被蜿蜒的奧得河穿過(guò),數(shù)不盡的小島遍布河流之上,奧得河河谷肥沃的滋養(yǎng)讓這里富足而寧?kù)o。它是下西里西亞省的省會(huì)和波蘭第四大城市,也是僅次于華沙的第二大金融中心。

        波蘭文豪、諾貝爾文學(xué)獎(jiǎng)得主米沃什說(shuō):“歐洲有些地方總是會(huì)給地理和歷史老師惹麻煩,它們的歸宿變更總會(huì)給地圖繪制者增加工作量?!比绻麖拿孜质菜f(shuō)的這類令人頭疼的城市中評(píng)選出冠軍,恐怕非弗羅茨瓦夫莫屬。這里四通八達(dá)的地理優(yōu)勢(shì),留下了不同民族靈與肉、血與火的痕跡。如今戰(zhàn)火熄滅多年,傷痕成為遺產(chǎn)。弗羅茨瓦夫擁有14 座博物館、10 座劇院、愛樂音樂廳、歌劇院,以及15 座美術(shù)館,是波蘭西部最值得停留的城市。2016 年,以“多樣性”為評(píng)選宗旨的“歐洲文化之都”,花落弗羅茨瓦夫,可謂實(shí)至名歸。

        奧得河是弗羅茨瓦夫的母親河,河心有十幾座島嶼,波蘭人千年前就在這些島上定居,其中最著名的是座堂島(Ostrow Tumski),又名“大教堂島”,是弗羅茨瓦夫最早的街區(qū),后來(lái)圍繞此島,奧得河兩岸形成了城市。這個(gè)曾經(jīng)獨(dú)立的小島,由一座兩側(cè)掛滿五彩繽紛的愛情鎖的Tumski 橋(當(dāng)?shù)厝讼矚g叫它情人橋)與城市相連。島上有兩座古老的大教堂——施洗圣約翰大教堂是弗羅茨瓦夫的主教座堂,兩座尖塔十分醒目;公爵禮拜堂則是建于14 世紀(jì)的哥特式教堂。島上紅磚建筑和各式小樓隨處可見,還有白色的德圣母修道院(Dom NotreDame)隱沒在綠蔭中。

        在弗羅茨瓦夫閑逛,隨處可見姿態(tài)、表情各異的小矮人雕像,它出現(xiàn)于2001 年,是為了紀(jì)念上世紀(jì)80年代當(dāng)?shù)厍嗄攴纯贡┱摹俺壬\(yùn)動(dòng)”。當(dāng)年,有一批青年學(xué)生打扮成小矮人的模樣,在城市游走,反抗暴政,最后被鎮(zhèn)壓。第一批小矮人出現(xiàn)后,當(dāng)?shù)鼐用窳⒖虗凵狭怂麄?,有些商家和個(gè)人也開始自發(fā)地鑄造形色各異的小矮人,放在自家門前。走在城市中,不經(jīng)意間就會(huì)發(fā)現(xiàn)它們的身影。

        對(duì)于游客來(lái)說(shuō),這些小矮人增加了在城中游覽的樂趣,大家會(huì)特地集中注意力,去發(fā)現(xiàn)那些藏在街角巷尾的各種小矮人。小矮人的造型大多跟所在建筑的使用途徑相關(guān),如古監(jiān)獄的門口是一個(gè)正在服刑的矮人,大學(xué)門口是一個(gè)捧著書的老學(xué)者,歌劇院、印刷店等地的小矮人也有著各式各樣的風(fēng)格。

        在尋找小矮人的過(guò)程中,我逅了這座城市的偉大建筑——弗羅茨瓦夫大學(xué)。該大學(xué)曾在人類文明史上留下不少金光熠熠的名字,最?yuàn)Z目的自然是十位諾貝爾獎(jiǎng)得主,這些影響了世界的巨匠,幾乎都與弗羅茨瓦夫大學(xué)有關(guān)。

        除了弗羅茨瓦夫大學(xué),市集廣場(chǎng)也是一個(gè)值得去的地方,在這里,文藝復(fù)興、巴洛克、哥特式等古典建筑云集,因此比華沙老城顯得更加精致。廣場(chǎng)上最顯眼的建筑是建于13—16 世紀(jì)的市政廳,是二戰(zhàn)時(shí)期少數(shù)存留下來(lái)的建筑之一,其塔樓高67 米,內(nèi)部和外觀均十分華美,是一座宏偉的哥特式建筑?,F(xiàn)在里面已經(jīng)沒有市政當(dāng)局辦公,而是作為市民藝術(shù)博物館,陳列一些黃金藝術(shù)品。

        下西里西亞省,入住森林中的古堡

        漫游了兩座城市之后,我向日思夜想的古堡出發(fā)。歐洲的古堡不少,但能提供給游客居住體驗(yàn)的卻不多,波蘭下西里西亞省的古堡群不但可以就餐和居住,價(jià)格也相當(dāng)吸引人。我抵達(dá)克里佐城堡時(shí),正是日落時(shí)分,溫暖的陽(yáng)光灑下來(lái)把城堡裝點(diǎn)得格外好看,也讓我第一時(shí)間就被古堡的美麗和神秘深深吸引。古堡類似于四合院,中間有一個(gè)院子,可以曬太陽(yáng)和拍照。入住之后,城堡的男管家接待了我,他身著中世紀(jì)貴族的服飾,帶領(lǐng)我參觀并講述這座城堡的故事:城堡最早是德國(guó)一位貴族建造的度假屋,因?yàn)閼?zhàn)亂數(shù)度易主,二戰(zhàn)后被波蘭收歸國(guó)有,現(xiàn)在成為一家酒店接待游客。成為酒店后,古堡原來(lái)的格局稍微有所改變,增加了酒吧、宴會(huì)廳等實(shí)用功能,但家具陳設(shè)依然采用古堡原來(lái)的物件,十分有質(zhì)感。

        跟隨管家參觀完行程,我也拿到了自己的房間鑰匙。房間都在二樓,經(jīng)過(guò)文藝復(fù)興式的回廊和樓梯便到了房間門口。我住的是古堡里較貴的房間,帶一個(gè)30 平方米的接待大廳,這里曾經(jīng)是古堡主人的起居室。臥室依然保持了十七世紀(jì)的裝飾風(fēng)格,能享受原汁原味的歐洲貴族生活。在歐洲其他地方,動(dòng)輒好幾千人民幣一晚的古堡,這里卻只要十分之一的價(jià)格。古堡周邊是茂密的原始森林,空氣清新,清晨時(shí)分非常適合鍛煉或是散步,在當(dāng)?shù)叵驅(qū)У膸ьI(lǐng)下,我還看到了野豬、狍子和梅花鹿。

        距離弗羅茨瓦夫150 公里的佐查城堡,可以追溯到十三世紀(jì),最早的主人是一位捷克王子。在這座充滿古典家具和裝飾的酒店里,除了能欣賞格蘭尼特山的青蔥綠植、俯瞰附近湖水的碧綠靜謐,還能享受酒店提供的城堡之旅和騎士對(duì)決表演。

        佐查城堡是整個(gè)行程中我個(gè)人覺得外觀最美的一座,它安靜地藏于森林湖泊中,紅色的房頂非常顯眼,天然就帶著驕傲的貴族氣質(zhì)。橋梁是進(jìn)出佐查城堡的唯一方式,更顯古堡的格調(diào)。我購(gòu)買了門票,得以參觀古堡的內(nèi)在設(shè)施,這座古堡建于17 世紀(jì)的戰(zhàn)亂時(shí)期,因此藏著好多密道。其中一個(gè)密道就藏在一架書柜后面,需要正確的打開方式才能進(jìn)入。

        斯坦尼組宮在我住過(guò)的城堡中是外形最不起眼的宮殿,但這里的餐廳卻提供了整個(gè)旅行中最令人滿意的食物。餐廳位于城堡一樓,工作人員坐在復(fù)古辦公桌前接待顧客,背后是老式木樓梯,很有年代感。餐廳內(nèi)有著非常亮麗的波希米亞裝飾,服務(wù)員身著中世紀(jì)服裝,熱情為我效勞,中午的菜單上提供了鹿肉,味道相當(dāng)不錯(cuò)。對(duì)于女生來(lái)說(shuō),這里的內(nèi)部景觀非常適合拍攝古堡人像,如果渴望嘗試歐洲貴族的古代生活方式,可以換上帥氣的騎馬服,在后花園來(lái)一次茜茜公主般的馬上巡視。

        帕克斯佐宮殿擁有著最為優(yōu)雅的外表,我抵達(dá)時(shí)正是午后,和煦的陽(yáng)光讓這座白色建筑顯得極為圣潔,綠色草坪上盛開著同樣白色的山茶花,如果之前那兩座城堡是屬于國(guó)王和王子,那這一座必然是屬于公主。沿著長(zhǎng)長(zhǎng)的碎石步道進(jìn)入城堡,周圍沒有巴洛克式建筑的繁復(fù),所有的裝飾都恰到好處。

        帕克斯佐宮殿建于1725 年,戰(zhàn)爭(zhēng)結(jié)束后,宮殿主人邀請(qǐng)德國(guó)設(shè)計(jì)師重新修建,并且盡可能修舊如舊,還原宮殿原來(lái)的風(fēng)貌。主樓中二樓帶壁爐的舞廳是整個(gè)古堡的重點(diǎn),令人心痛的是,舞廳的天花彩繪在戰(zhàn)爭(zhēng)中被摧毀大半,主人雖請(qǐng)來(lái)彩繪工匠,盡可能將其恢復(fù)原貌,但聽說(shuō)原來(lái)的彩繪更加精美細(xì)膩。

        下西里西亞省不僅有古堡,還有雪山下的小鎮(zhèn)??柵疗婧褪部死瓲査埂げ▊惏褪遣ㄌm風(fēng)景秀美的傳統(tǒng)度假勝地,這里的風(fēng)景和瑞士很像,茂密的樟子松沿著山間生長(zhǎng),雪山下灰白相間的小房子坐落其間。

        卡爾帕奇位于森林田野之間,背靠巍峨的雪山,天生就是度假勝地的樣子。我住的溫泉度假酒店價(jià)格只需要400 多人民幣一晚,可以蒸桑拿、做按摩,每年10 月至次年4 月的滑雪季,還可以乘坐纜車到山頂滑雪。距離卡爾帕奇不遠(yuǎn)處,有一座漂亮的教堂WangChurch,這是瑞典王室贈(zèng)送給波蘭的禮物,從斯德哥爾摩郊外的小鎮(zhèn)整體拆除之后,再在卡爾帕奇重新組建,所有的細(xì)節(jié)都得以保留。教堂的風(fēng)格是古典的北歐風(fēng),這在整個(gè)東歐顯得難能可貴,主體為全木結(jié)構(gòu),旁邊建造了一座石制的高塔,為它阻擋來(lái)自雪山的寒風(fēng)。

        什克拉爾斯·波倫巴距離卡爾帕奇車程大約1 小時(shí),也是雪山下的一座度假小鎮(zhèn),這里神秘靜謐,森林茂密,人類與野生動(dòng)物和諧共處,在散步時(shí)經(jīng)常能夠看到狍子、梅花鹿等草食性動(dòng)物,一條小溪潺潺流過(guò)小鎮(zhèn),和彩色的房子構(gòu)成了最和諧的畫面。小鎮(zhèn)上物價(jià)很低,一頓三道式的正式晚餐只需要人民幣70 元,特別是在夏天的時(shí)候,200 多元就可以找到一間度假屋,簡(jiǎn)直是游客夢(mèng)寐的天堂,如果有時(shí)間,我甚至想在這里度過(guò)整個(gè)夏天。

        編輯+ 周勃飛

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