■ 呂穎琦 LYU Yingqi

1 研究背景

“生起”和“側(cè)腳”是早期中國古建筑形成的能夠增強(qiáng)構(gòu)架穩(wěn)定性較為有效的方式之一。檐柱的隨間生起使屋面檐口處呈現(xiàn)出曲線，也增加了柱間縱橫向的整體性；而早期建筑中較大的側(cè)腳令柱頭內(nèi)傾，使得建筑受到水平?jīng)_擊變形后更容易復(fù)位。這兩種做法在明清時期的北方建筑中開始逐漸減少或消失，而在浙閩地區(qū)保留下一些與之類似的做法，并發(fā)展出獨(dú)特的地域營造方式，如：針對浙閩地區(qū)穿斗式為主的建筑，營造凹曲的屋檐或屋面的生起做法，當(dāng)?shù)胤Q之為“升扇”“升山”“超扇”等。此類做法與《營造法式》中的“生起”達(dá)到的立面效果相近，但尺度和邏輯并不相同。為便于研究，本文采用“升扇”一詞概括浙閩地區(qū)的此類做法（雙曲屋面仍以“生起”做法稱之）。

郭華瑜[1]曾通過對明官式建筑中側(cè)腳與生起做法和尺度的比較研究，探討其做法減弱的原因。他認(rèn)為，明代建筑大量加入了穿插枋，鋪?zhàn)鲗又g聯(lián)系緊密，框架穩(wěn)定性整體提高，且榫卯技術(shù)上更為精湛，使建筑對側(cè)腳與生起的結(jié)構(gòu)需求減少；同時，為了整體化施工的簡潔，也促使人們減少了對側(cè)腳的使用。至于明末尚未完全消失的側(cè)腳與生起，應(yīng)該是建筑風(fēng)格滯后與工匠沿襲性操作的結(jié)果。

側(cè)腳和生起的做法在早期建筑中一直沿用，其實(shí)際操作尺度經(jīng)常大于或近似于《營造法式》中規(guī)定的數(shù)值，如：晉祠圣母殿的側(cè)腳生起分別為3 寸（約10 cm）和1 寸（約3.3 cm）[2]；薊縣獨(dú)樂寺觀音閣首層面闊方向側(cè)腳值達(dá)到13.5 cm，約為柱高的3.3%。至明清時期，北方大多數(shù)地區(qū)也同官式建筑一樣，逐漸減弱了生起與側(cè)腳。

同一時期，南方地區(qū)基于穿斗式構(gòu)架為主體，其側(cè)腳與生起的效果仍然廣泛存在。源自西南地區(qū)工匠的四字口訣中，“四外八奓”是有關(guān)柱子“側(cè)腳”的地方法則，多為向四周張開的意思；“升山垮斗”則代表幾榀屋架向中心傾斜的做法，目的是達(dá)到兩側(cè)屋架高于明間屋架的效果，有些苗族匠師也稱之為“落腰”[3]。東南的浙閩等地則以獨(dú)特的方式沿用了側(cè)腳與生扇，如石紅超[4]的博士論文中對浙江地區(qū)傳統(tǒng)建筑中側(cè)腳與生起的工匠做法有所記錄，但這種做法在東南沿海地區(qū)的總體性研究較少，基本以工匠口述的各省地域性建筑營造技藝為主。

由于側(cè)腳的傾斜程度在明清時期已經(jīng)降低，加上很多木構(gòu)建筑構(gòu)架與構(gòu)件存在歪閃、變形、更迭、修繕等因素干擾，經(jīng)常需要對建筑實(shí)際的側(cè)腳值進(jìn)行分辨，并結(jié)合當(dāng)?shù)氐墓そ碃I造手風(fēng)，探討其設(shè)計時是否存在側(cè)腳或生起，以及具體尺度的選取。此外，對于鄉(xiāng)土建筑而言，傳統(tǒng)的測繪方式經(jīng)常會忽略掉不同榀架之間的高度差值，導(dǎo)致無法確定一些建筑有否保留升扇做法，但這類信息仍可在大量的工匠訪談中得到確認(rèn)。

2 浙閩側(cè)腳與升扇做法

2.1 浙江地區(qū)做法

2.1.1 側(cè)腳做法

《營造法式》中對側(cè)腳的具體做法闡述為“凡立柱，并令柱首微收向內(nèi)，柱腳微出向外，謂之側(cè)腳。每屋正面，隨柱之長，每一尺，即側(cè)腳一分，進(jìn)深南北相向每長一尺，側(cè)腳八厘。至角柱，其首相向，各依本法。凡下側(cè)角墨，于柱十字墨心里再下直墨，然后截柱腳柱首，各令平正”。在浙江地區(qū)的傳統(tǒng)建筑營造活動中，至今仍然采用此類方法下墨，以取得柱的升線來調(diào)整側(cè)腳；且尤以溫州、臺州等地的側(cè)腳做法最普遍，柱頭的各種榫卯開洞都會依據(jù)柱子上所畫的“生線”（即立柱后垂直于地面的線，而非柱中線）。

清末浙南地區(qū)如溫州、臺州等地的多層民居建筑中，檐柱側(cè)腳也十分常見，有時柱頭中心線與柱腳中心線相差3～5 cm；而側(cè)腳在門樓等建筑中的表現(xiàn)更為夸張，如泰順筱村東垟林宅門樓的側(cè)腳設(shè)計，面闊方向與進(jìn)深方向分別為1.75%和1.65%，遠(yuǎn)大于《營造法式》中的1%和8‰，同時門樓內(nèi)柱也做側(cè)腳，側(cè)腳達(dá)1.5%[5]。

2.1.2 升扇做法

南方古建筑中的“生起”又稱“超扇”“起撒”“升扇”等，且并不完全等同于《營造法式》中的“生起”。建筑除檐柱做升扇外，金檁、脊檁處仍然會形成兩側(cè)高于明間的形式，使屋面形成空間凹曲面，線條更為柔和。就抬升方式而言，溫州、臺州兩地升扇做法與《營造法式》的生起做法均以開間數(shù)遞增相同的升高尺寸。其中，《營造法式》是每間均升2 寸（約6.7 cm）；而溫州地區(qū)是三間升高3 寸，后面每間均升高2 寸，臺州地區(qū)則后面各間均升3 寸[6]。此外，浙南、浙東地區(qū)的硬山建筑仍然使用生起，除了依次提高兩側(cè)扇架高度外，盡間的扇架與山墻面之間保持一段距離，檁條直接斜搭在山墻內(nèi)，還有些在其上設(shè)置生頭木，保證了硬山建筑中屋面的彈性曲線（圖1）。

圖1 浙東地區(qū)檁條生起

值得一提的是，浙閩地區(qū)的升扇并非只作用于檐部，棟柱、金柱等位置均參與形成了雙曲面的屋面形式。浙江地區(qū)除檐柱升扇外，對其他金柱也做了抬升，檁條擱在柱頭隨之抬升，從中間向兩側(cè)升高，不僅作用于柱網(wǎng)層，也涉及到屋面層，對屋面效果的形成起到一定的作用。當(dāng)?shù)馗鳈_條端頭抬高做法一直延續(xù)，無論是明代之前的宮殿廟宇，還是明清時期的祠堂、民居，升扇的做法始終延續(xù)存在。在檁條升扇的尺度控制上，大多按照每間升起一定數(shù)值等差增加。如泰順羅陽石亭中，角柱比明間柱子升高5 cm（約1.8 寸）做出升扇，比例上近似《營造法式》中“三間生高二寸”[5]。

升扇做法的實(shí)際操作方法較為多樣，有直接調(diào)高檁條高度，即在每個扇架的高度上均調(diào)整幾寸，使得每間扇架高度不一致；也有保證扇架高度一致，只在檁條之上再墊楔形生頭木，形成一端調(diào)高的形式，如景寧時思寺大殿即為此種做法。浙江大多數(shù)建筑基本都采用上述兩種方式相結(jié)合，如溫州永嘉蒼坡李氏大宗的脊檁抬高高度近40 cm；也有部分建筑只升高脊檁和檐檁。

2.2 福建地區(qū)做法

2.2.1 側(cè)腳做法

明清時期，福建建筑側(cè)腳并不大，這與浙南地區(qū)有一定區(qū)別。其中，閩南地區(qū)整體構(gòu)架以抬梁式為主，疊斗、肥瓜柱等構(gòu)件零散組合，使得榫卯開口更為繁雜。這種結(jié)構(gòu)中若仍使用側(cè)腳，會造成開榫的復(fù)雜化，因此該地區(qū)建筑構(gòu)架較少采用側(cè)腳，如泉州府文廟、開元寺大殿及漳州府文廟中的側(cè)腳均不明顯。此外，明代閩南地區(qū)的很多寺觀、祠堂建筑都有“以石柱易木柱”的情況，石柱成為閩南地區(qū)建筑中雕飾豐富、加工精美的構(gòu)件，而用石柱做側(cè)腳加工則更為費(fèi)事。因此，閩南地區(qū)建筑的側(cè)腳幾不可見。

2.2.2 升扇做法

福建建筑升扇的做法分為兩類：①以福州地區(qū)為主的“超扇”做法，即從明間開始向兩側(cè)每間生高1～3寸（3.3～10 cm）不等，一般從二川（由下向上第二根穿枋）的位置開始升高，如果面闊較大或者需要屋面弧度較大，則在盡間增加短柱，墊高檁條（圖2）；②閩南地區(qū)則更為夸張，除了正常每間設(shè)置升扇外，還需要再另設(shè)假厝，在正脊之上加設(shè)短柱，且正脊曲線由兩側(cè)脊檁端頭拉起一條垂線確定（圖3）。

圖2 福州地區(qū)屋面超扇做法[7]

圖3 閩南地區(qū)屋脊假厝做法[7]

在尺度控制上，福州地區(qū)的做法比較簡單。棟架可直接相對明間抬升3 寸，但同時為了效果，可以在盡間的屋架上設(shè)置短柱，形成類似于閩南的屋脊假厝，尺度一般以3～5 寸（10～16.7 cm）為宜。

閩南地區(qū)各檁條的邊貼抬升尺度也會按照“寸白”來計算，基本是以增加疊斗的方式增加柱高，以此抬高整個棟架；其增加的尺度就與斗的尺寸有關(guān)。對于閩南大尺度夸張化處理的屋脊暗厝，有人認(rèn)為這是一種通過增加屋面重量來增強(qiáng)建筑穩(wěn)定性的做法，但顯然這并非主要原因，也并不是結(jié)構(gòu)的必然選擇；還有一種理解是，通過保留古制的屋面做法，形成雙曲面的柔和屋面效果。筆者比較傾向于后者。這種在脊檁上增設(shè)短柱，設(shè)置雙重椽子和屋面以達(dá)到較大生起效果的方式，在閩東地區(qū)也有使用，只是尺度相比閩南較小。

3 側(cè)腳與構(gòu)架體系

3.1 向心型體系中的側(cè)腳

在強(qiáng)調(diào)“井字形＋副階”的向心型建筑體系中，檐柱普遍存在側(cè)腳。其中，有些是設(shè)計過程中預(yù)留的傾斜設(shè)計值，以穩(wěn)定檐部構(gòu)架；有些則可能存在構(gòu)件之間拉扯變形的情況，屬于后期形變。在實(shí)際測繪中，可根據(jù)四圍檐柱的側(cè)腳尺寸值、方向、構(gòu)件節(jié)點(diǎn)等信息，判斷檐柱側(cè)腳為設(shè)計值還是后期變形所致（圖4）。

圖4 《營造法式》中的側(cè)腳做法[4]

《營造法式》中提到的側(cè)腳多指檐柱，柱腳外撇的“側(cè)腳”做法和角柱較平柱增高的“生起”做法，使屋身輪廓呈上小下大的正梯形。在東南地區(qū)，建筑殿身內(nèi)金柱也同樣使用側(cè)腳，常見于雙向側(cè)腳，柱頭均傾斜向平面中心，且基本采用滿堂側(cè)腳（圖5）。例如：武義延福寺的4 根內(nèi)金柱均向中心傾斜；金華天寧寺大殿中內(nèi)柱也存在雙向側(cè)腳[8]；嘉定孔廟大成殿內(nèi)4 根金柱排除形變后同樣存在指向平面中心的雙向側(cè)腳[9]。以井字形構(gòu)架為核心的梁架結(jié)構(gòu)內(nèi)，向心側(cè)腳構(gòu)成了內(nèi)聚拉力的框架。這種內(nèi)柱的雙向側(cè)腳是早期建筑為維護(hù)穩(wěn)定性而采取的做法，而隨著技術(shù)的發(fā)展，其結(jié)構(gòu)意義逐漸減弱，但仍在一些建筑中得以保留延續(xù)；甚至在浙南等一些區(qū)域，這種雙向側(cè)腳變成了一種工匠手風(fēng)而穩(wěn)定傳承下來。

圖5 滿堂側(cè)腳平面示意圖[4]

以此邏輯生成的亭類建筑或者樓閣式建筑則更為明顯，如景寧時思寺鐘樓的4 根金柱直通頂層，明顯是使用雙向側(cè)腳形成穩(wěn)定的井字形棱臺結(jié)構(gòu)。由于樓閣建筑中多層結(jié)構(gòu)的穩(wěn)定性需要逐層加固且層疊累加高度，而柱腳枋的拉結(jié)、柱間穿插枋的使用及側(cè)腳的存在，均有利于建筑梁柱構(gòu)架的拉結(jié)，因此許多樓閣式塔也保留了側(cè)腳做法。

建筑施工中，選擇側(cè)柱頭還是柱腳并無定數(shù)，而是根據(jù)建筑的構(gòu)架特征或?qū)嶋H施工情況確定。在設(shè)計側(cè)腳尺寸時，廳堂建筑由于柱頭高度不一，控制柱腳平面尺寸更為方便，在確定柱腳后內(nèi)傾柱頭即可形成側(cè)腳；若以椽距為主要控制尺寸時，在確定椽距后以柱頭尺寸作為主要設(shè)計標(biāo)準(zhǔn)，則后續(xù)可設(shè)計側(cè)腳的移動尺寸。但無論是側(cè)柱頭還是柱腳，都需在工匠下墨時確定，并以此定位升線，方便后期施工時對準(zhǔn)升線立柱。實(shí)際施工中，通常會根據(jù)建筑構(gòu)造邏輯來確定側(cè)腳，如先立中心井字形內(nèi)柱再施加梁枋，則立柱時直接根據(jù)升線確立柱的側(cè)腳。當(dāng)然，也存在一些粗糙的搭建方式，即直到施工時才在立柱之后直接掰柱腳，這樣掰動的尺寸為經(jīng)驗值，一般為固定的幾寸，但這種做法只限于檐柱部分構(gòu)架較為簡單或者上部梁架構(gòu)件較少的建筑中。作為最簡單的增強(qiáng)構(gòu)架穩(wěn)定性的一種方式，無論是移動柱頭還是移動柱腳形成側(cè)腳，傾斜的柱子在施工中影響最大的就是開榫情況。寧波、溫州、臺州等地區(qū)保留了彈取生線的做法，在開榫中選取生線確定相應(yīng)的榫卯信息，并在相應(yīng)的梁架榫卯設(shè)計中，留有較大余地，后續(xù)可使用銷子穩(wěn)固。這種方式雖然看似過于繁瑣，但這是一種已經(jīng)成體系的復(fù)制照套的過程，對于當(dāng)?shù)毓そ扯圆⒎请y以實(shí)現(xiàn)。

相對而言，滿堂柱均作側(cè)腳的方式需要考慮構(gòu)件之間的連接與側(cè)腳的距離，并非最簡潔的方式。雖然在工匠設(shè)計梁枋尺寸與榫卯尺寸時，可以根據(jù)升線與墨中線分別控制柱與梁枋的交接，但仍然存在如斗栱、串、隔板等部分需要與之配合的單獨(dú)設(shè)計，因此在近世的很多古建筑中，已很少見到這種做法。

3.2 縱向拉結(jié)體系中的側(cè)腳

在以縱向拉結(jié)連接扇架為主的結(jié)構(gòu)體系中，檐柱的側(cè)腳普遍存在，前后檐柱均向內(nèi)傾斜。這種側(cè)腳運(yùn)用最基本的建筑模型為三開間的懸山建筑，一般盡間的邊扇垂直于地面。在明間與盡間的扇架中，為使受力內(nèi)聚，可以采用降低明間扇架高度或者傾斜明間扇架的方式，使整體受力集中向中心，這就分別形成了屋面的升扇和整個扇架出現(xiàn)的側(cè)腳（圖6）。這種簡單的模型呈現(xiàn)出指向中心的單向側(cè)腳在縱向拉結(jié)結(jié)構(gòu)體系中存在的結(jié)構(gòu)意義。當(dāng)然在實(shí)際施工中，并不會直接將已經(jīng)立好的扇架傾斜，而是提前按照設(shè)計尺寸將升線彈到柱上，并在立柱時按照該升線校準(zhǔn)。

圖6 三開間懸山建筑的側(cè)腳和升扇

關(guān)注到每個扇架本身，金柱存在傾斜向棟柱的側(cè)腳。類似于三開間的牌坊，會通過指向中心的側(cè)腳保證每扇的穩(wěn)定。結(jié)合前文提到的整個扇架指向明間的單向側(cè)腳，就會形成如溫州、臺州等地使用的雙向側(cè)腳。施工時，需要工匠在彈墨線時就彈出兩個方向的升線，立柱時則依此進(jìn)行垂直調(diào)整。在鄉(xiāng)土建筑中，祠堂、寺觀等建筑常使用側(cè)腳。這類建筑在浙閩地區(qū)通常以明間抬梁、次間或盡間采用穿斗混合的形式，這就影響到建筑的施工順序：在中間抬梁部分，并不能整扇直接拉起，而要先立柱再疊加梁枋，從而實(shí)現(xiàn)在立柱時直接按照對應(yīng)的兩道升線放置立柱；到以穿斗結(jié)構(gòu)為主的邊貼扇架時，則直接拉起拼合好的扇架。不過，側(cè)腳在民居中尤其是浙江地區(qū)的雙層住宅中使用較少，即使在側(cè)腳做法盛行的浙南，除一層的檐柱外，每扇架中的柱不再呈現(xiàn)出向棟柱傾斜的情況。

當(dāng)“井字形+副階”的向心型建筑體系與縱向拉結(jié)的多扇架相結(jié)合形成多開間建筑時，以上提到的側(cè)腳做法則可能組合存在。隨著建筑技術(shù)的進(jìn)步，側(cè)腳運(yùn)用的結(jié)構(gòu)性意義逐漸減小，因此除了部分地區(qū)如溫州、臺州等地將其作為一種手風(fēng)留存外，其他地區(qū)不再大范圍使用，大多只保留檐柱部分的側(cè)腳。

3.3 側(cè)腳的尺度控制與施工

在側(cè)腳的尺度控制上，采用寸法計算（即以具體幾寸側(cè)斜）的方式比采用柱高比例或者其他控制標(biāo)準(zhǔn)更為普遍，也更符合工程實(shí)際操作；而且這種尺數(shù)值控制并非固定，需要根據(jù)工匠世代相傳的經(jīng)驗值進(jìn)行把握。在實(shí)際施工中，工匠并不會嚴(yán)格按照側(cè)腳為柱高的相應(yīng)比例計算，而是會約為一個簡單易記且符合《營造法式》中規(guī)定的1%左右的數(shù)值。溫州匠師將側(cè)腳數(shù)值記作“兩三寸之間”，如五六米高的柱子側(cè)2 寸，七八米高的柱子側(cè)3 寸。寧波地區(qū)的側(cè)腳劃線分為“布來生”（只有檐柱部分做側(cè)腳）和“跟生”（除棟柱外其余柱均做側(cè)腳），工匠常以“6 m 高柱側(cè)出1～2寸距離”為經(jīng)驗值。西南地區(qū)建筑柱中側(cè)腳的墨線則只用于立柱使用，由于建筑大多為二層或者是吊腳樓形式，其柱子的側(cè)腳基本表現(xiàn)在上下樓枋與柱頭枋的長度尺寸上，上下之間相差幾寸即為柱子側(cè)腳形成的尺寸。

側(cè)腳做法中，最為直接且簡潔的處理是：地腳枋比腰枋或者其他上層拉結(jié)枋木長出幾寸，使整根柱向內(nèi)形成的側(cè)腳為梯形側(cè)面。在這種做法下，其側(cè)腳的取值并不按照檐柱百分比，也并非與柱頭形成確定的差值，而是從柱腳枋與柱頭某拉結(jié)枋木之間取差值。對于單層建筑而言，控制好側(cè)腳柱的升線與垂線，在榫卯設(shè)計中根據(jù)升線取值，則不會對施工難度有過多影響。類似的方法也有運(yùn)用于梭柱的制作中，如“加一肚去六尾”、柱腳撤4 寸等。側(cè)腳掰幾寸或柱頭向內(nèi)調(diào)整尺寸等，基本都是呈現(xiàn)出固定幾寸的取值，這種做法更為符合施工習(xí)慣。此外，也有一些建筑的側(cè)腳尺度較為特殊，如甪直保圣寺天王殿，其基礎(chǔ)核算符合宋尺307.5 mm，而柱頭構(gòu)架則符合宋尺275 mm[10]，其尺度主要與不同年代的營造更迭現(xiàn)象和營造尺更換有關(guān)。

4 檁端抬高的結(jié)構(gòu)作用與象征意味

4.1 檁端抬升對出際的作用

縱架拉結(jié)體系中的屋面生起做法不僅有利于構(gòu)架整體的重心居于建筑中心，而且在外觀上形成了具有彈性的屋面曲度。對于建筑山面來說，檁端抬升形成的屋面能夠有效提供更多的出際長度，并且能夠減少建筑長期使用中出現(xiàn)的屋脊端部檁條下墜現(xiàn)象。出際部分的檁條屬懸臂梁結(jié)構(gòu)，而懸挑出頭的檁條由于出際屋面、屋脊端部的裝飾、垂脊部分的屋面重量等，常使外側(cè)的檁端向下受力導(dǎo)致出際部分屋面下垂。歇山建筑與懸山建筑均存在這類問題。為此，歇山建筑常采用增設(shè)山架的方法；而懸山建筑為了出挑更遠(yuǎn)的距離，最簡單的方式就是提高山面檁端的高度，以此杠桿伸出更遠(yuǎn)的距離，并且形成向上起翹的屋面曲度。因此，浙閩沿海地區(qū)建筑保持的較長出際尺寸也與其屋面生起有一定關(guān)聯(lián)。

早期的懸山建筑中，較大的出檐意味著更好的屋面防水保護(hù)。在這種情況下，抬高屋面端頭檁條的高度，以此杠桿作用提供了更大的出際可能。隨著磚墻的普遍使用，建筑出檐、出際的尺寸要求不再以深遠(yuǎn)為主，出際的尺寸逐漸減少，檁條端部不做生頭木或者抬升并不會影響建筑安全，各檁條不再需要做生頭木形成雙曲屋面。但在浙閩沿海地區(qū)，由于建筑技術(shù)更迭較慢，加之當(dāng)?shù)囟嘤甓囡L(fēng)，屋面出際對房屋的保護(hù)仍然存在，使生起做法得以保留。

在石構(gòu)建筑中，這種由屋頂形式影響的生起做法更為明顯。如明代的圣井山石殿作為懸山建筑，仍然效仿木構(gòu)建筑做出生起，直接提高了山面的柱高，使得次間檁條斜置。其兩側(cè)廂房的一端由于采用了硬山擱檁，且不需要外挑屋檐出際，故并未做生起；而另一端同正殿一樣做懸山時，設(shè)置了相應(yīng)尺度的屋面生起，能夠達(dá)到石構(gòu)屋面的出際效果（圖7）。

圖7 圣井山石殿廂房

早期的側(cè)腳與生起應(yīng)該是配套使用，共同作用于建筑構(gòu)架上，使整體受力分散。自元明以后，建筑在尺度控制更為精準(zhǔn)、磚墻使用更為普遍的整體技術(shù)發(fā)展下，整體性得以提高，民居中大量使用磚墻。因此在大部分民居建設(shè)中，硬山房屋不再需要考慮兩側(cè)出際的問題，只有位于村落或者低等級建筑的懸山、懸山加披檐以及高等級建筑中的歇山等屋頂形式需要考慮生起。

4.2 檁端抬升的象征意味

屋架形成生起的做法主要有3種，即：生頭木抬升、榀架抬升和建造假厝。對于廳堂類建筑，不同榀架高度的調(diào)整可直接控制屋面縱向的凹曲弧度，這種方式是比生頭木更復(fù)雜的操作，不僅要考慮其檁條高度與明間的不同，對梁枋在柱頭的抬升也要進(jìn)行控制。如果盡間采用擱檁，則墻體砌筑時也要考慮增加高度，以達(dá)到檁條端頭抬高斜置的效果。

在實(shí)際操作中，生起的做法則演變?yōu)橐环N模式，如閩東及閩北地區(qū)的工匠經(jīng)常加墊不確定尺寸的生頭木，以達(dá)到屋脊兩側(cè)的生高效果，且不再因此改變不同扇架的高度。這種方式對于解決力學(xué)問題并無實(shí)質(zhì)性幫助，而僅僅作為一種延續(xù)的傳統(tǒng)模式，以口耳相傳的形式在工匠之間保留。建筑技術(shù)的滯后性明顯是浙閩地區(qū)保存這種做法的一個原因。

對于歇山、懸山等建筑，檁條端部抬高仍然能起到一定的結(jié)構(gòu)性作用；而對于硬山屋頂，這種提供更多出際的結(jié)構(gòu)功能則不再重要。但是在浙閩沿海地區(qū)的明清硬山建筑中，仍大量使用屋面生起，如泉州惠安縣文廟（圖8）。這種情況下，對民居、寺觀、府衙等諸多建筑類型中使用硬山且做生起的建筑進(jìn)行總結(jié)，可發(fā)現(xiàn)這些地區(qū)對屋面生起的使用主要集中在門屋、正房等主軸線方向，而廂房等軸線兩側(cè)的建筑基本保持平直的屋面形式（表1）。這就說明這種屋面生起已經(jīng)與建筑的重要性和標(biāo)志性相連：非主要軸線或重要建筑，同樣的硬山或者懸山均不需要強(qiáng)調(diào)屋面的生起；而主要軸線上的建筑即使用硬山、懸山等形式，仍然可以見到將屋面檁條或者整個榀架從明間開始逐漸抬升的情況。這種生起做法既是對傳統(tǒng)做法的傳承，又是建筑儀制的象征，已正式從結(jié)構(gòu)性作用轉(zhuǎn)為象征性作用。

表1 硬山組合建筑中使用生起情況

圖8 泉州惠安縣文廟

這種硬山使用生起的做法雖起源于浙閩沿海地區(qū)，但隨著地域性工匠之間的流動，其輻射和影響范圍也曾不斷擴(kuò)大。但由于浙江內(nèi)陸地區(qū)技術(shù)更新?lián)Q代的演進(jìn)較快，這種生起做法在明代之后不再出現(xiàn)，僅在浙閩沿海地區(qū)作為傳統(tǒng)地域手風(fēng)保留下來；而當(dāng)屋面凹曲已經(jīng)變成了一種審美取向，這種形式就更加穩(wěn)定地保留在一些地區(qū)。

5 結(jié)語

屋面生起及側(cè)腳的做法在中國南方地區(qū)普遍存在，但唯有浙閩地區(qū)，不但將屋面生起保留下來，而且樣式和尺度控制上都具有地域特色。這兩種做法在早期是統(tǒng)一的配套操作，共同保障整體建筑的穩(wěn)定性。然而隨著技術(shù)的發(fā)展，建筑整體性提高，斗栱尺度減小、拉結(jié)構(gòu)件增加、榫卯設(shè)計更為精妙、新的建筑材料大量使用，使得生起與側(cè)腳對建筑結(jié)構(gòu)的作用不再重要。尤其是生起形成的雙曲屋面，已經(jīng)從結(jié)構(gòu)作用轉(zhuǎn)為形式象征，作為一種美觀且更具有儀式感的屋面形式運(yùn)用于重要的建筑或者主軸線建筑當(dāng)中，成為當(dāng)?shù)亟ㄖ幕囊环N延續(xù)。