孫 琳，盈侯天旭，張曉月，羅曉婷

（1.廣西師范大學(xué)歷史文化與旅游學(xué)院，廣西桂林 541001；2.桂林旅游學(xué)院，廣西桂林 541006）

隨著鄉(xiāng)村城鎮(zhèn)化進(jìn)程加快，民族村寨保護(hù)和傳承面臨嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)。國家重視民族村寨和特色村落的保護(hù)和傳承，中共中央、國務(wù)院印發(fā)的《鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略規(guī)劃（2018—2022 年）》（以下簡稱《規(guī)劃》）中明確提出，傳統(tǒng)村落、少數(shù)民族特色村寨、歷史文化名村等旅游資源豐富，是中華民族優(yōu)秀傳統(tǒng)文化傳承的重要載體。《規(guī)劃》提出開展村寨遺產(chǎn)示范項(xiàng)目，強(qiáng)調(diào)了保護(hù)和利用國家村寨遺產(chǎn)的重要性。

學(xué)者們對民族村寨旅游發(fā)展模式問題進(jìn)行了探討。田曉輝等［1］指出武陵山片區(qū)少數(shù)民族村寨旅游可以通過AVIMA 模式實(shí)現(xiàn)片區(qū)內(nèi)少數(shù)民族村寨旅游有序發(fā)展。鄧輝等［2］分析了湖北省武陵山片區(qū)2 個(gè)典型的民族村寨，提出以產(chǎn)農(nóng)相結(jié)合經(jīng)營模式為主和統(tǒng)籌謀劃、建基搭臺等產(chǎn)業(yè)模式的建議。李培英［3］從社會、經(jīng)濟(jì)、制度等多個(gè)層面提出民族村寨居民旅游增權(quán)的路徑，促使村寨居民真正參與到旅游開發(fā)并獲得相應(yīng)的利益。唐明貴等［4］基于空間生產(chǎn)視角，對貴州西江苗寨和肇興侗寨進(jìn)行分析，構(gòu)建新分析框架、新利益主體、新路徑，分析利益主體關(guān)系、創(chuàng)新旅游空間機(jī)制等，并構(gòu)建出“點(diǎn)-軸-圈-面”模式、“三生空間”全域旅游模式、“前臺-中臺-后臺”模式、產(chǎn)業(yè)鏈模式和利益相關(guān)者共建共治共享模式，為民族村寨高質(zhì)量旅游發(fā)展提供理論支持。謝萍等［5］從“低碳為先、多元結(jié)合、圈層互動、均衡共生”4 個(gè)角度，構(gòu)建可持續(xù)的民族村寨旅游發(fā)展模式。張洪昌等［6］以朗德苗寨為例，引入制度嵌入的分析框架，闡釋了內(nèi)生文化訴求、資本利益博弈、制度嵌入推動旅游發(fā)展模式的演進(jìn)。學(xué)者們對民族村寨旅游發(fā)展模式的研究主要側(cè)重于宏觀層面的分析，缺乏系統(tǒng)和深入地對民族村寨具體案例地旅游發(fā)展模式的探討和評價(jià)。本研究以“龍脊十三寨”中的金竹壯寨和龍脊古壯寨為研究對象，探討民族村寨旅游發(fā)展模式，以文塑旅，以旅彰文，促進(jìn)民族村寨文旅融合，助力鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略。

1 研究數(shù)據(jù)來源

1.1 研究區(qū)域的選取

選取桂林市龍勝龍脊梯田景區(qū)為研究區(qū)域，對其中分布的民族村寨進(jìn)行篩選，最終選取金竹壯寨以及龍脊古壯寨2 個(gè)典型村寨為研究對象。于2022年7 月24—30 日到金竹壯寨和龍脊古壯寨進(jìn)行為期7 d 的實(shí)地調(diào)研，對旅游公司的管理者以及村書記進(jìn)行深度訪談。

1.2 村寨類型的選擇

為了更好地了解民族村寨旅游的發(fā)展現(xiàn)狀，本研究選擇金竹壯寨和龍脊古壯寨作為調(diào)研對象的原因如下。一是在資源稟賦方面，少數(shù)民族特色村寨具有鮮明特色，村寨保留著具有歷史文化價(jià)值的文物古跡，傳承和保留著少數(shù)民族最原始、最具特色的民俗和生活、生產(chǎn)方式。二是少數(shù)民族特色村寨在文化傳承和保護(hù)方面表現(xiàn)突出，有較高的歷史、藝術(shù)、社會文化價(jià)值。三是少數(shù)民族特色村寨注重物質(zhì)和非物質(zhì)形態(tài)傳承，少數(shù)民族特色村寨具有旅游可持續(xù)發(fā)展的模式理念。因此，本研究探討了民族村寨旅游發(fā)展的模式，對其他民族村寨旅游發(fā)展具有一定借鑒。

1.3 研究對象的選定

桂林市龍勝龍脊梯田景區(qū)位于桂林市龍勝縣和平鄉(xiāng)，是桂林市規(guī)模宏大的梯田群，居住著瑤族和壯族等少數(shù)民族。其中，金竹壯寨1992 年曾被聯(lián)合國教育、科學(xué)及文化組織譽(yù)為“壯寨的楷?！保?993年旅游開發(fā)以來，分別獲得“中國景觀村落”“廣西古村寨”等稱號；2014 年被首批評為“中國少數(shù)民族特色村寨”，2015 年被列入“中國傳統(tǒng)村落”。龍脊古壯寨是擁有400 多年歷史的民族村寨，歷史人文、自然景觀資源豐富，村寨四面梯田環(huán)繞，是龍脊梯田景區(qū)的核心區(qū)域，2014 年被列入中國少數(shù)民族特色村寨名錄。2 個(gè)民族村寨相距6 km 左右，駕車十幾分鐘的路程，金竹壯寨以民宿、石砌墻著名，龍脊古壯寨以古建筑、梯田而聞名，因此選取金竹壯寨和龍脊古壯寨2 個(gè)民族村寨作為調(diào)研對象。

2 民族村寨旅游發(fā)展現(xiàn)狀

2.1 金竹壯寨旅游發(fā)展現(xiàn)狀

2.1.1 基本概況 金竹壯寨坐落于廣西壯族自治區(qū)北部的桂林市龍脊景區(qū)內(nèi)，俗稱“龍脊十三寨”的北壯第一寨，2022 年，共計(jì)86 戶人家約380 人，以廖姓為主。因寨子周邊的竹子在太陽照耀下呈金黃色而得名。2007 年被評為首批“中國景觀村落”；2014 年獲得國家民委命名首批“中國少數(shù)民族特色村寨”的稱號，2015 年入選第四批中國傳統(tǒng)村落名錄。

2.1.2 旅游資源稟賦

1）自然資源。金竹壯寨處于高山坡地上，東面和西南面遍布竹林和樹林，金竹竹林有約1萬m2的毛竹或著竹。寨前有河流和風(fēng)雨橋，寨中五蔸古杉屹立參天，寨腳有龍泉和古楓，金竹壯寨向政府有關(guān)部門申請保護(hù)百年老樹的認(rèn)證，對達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)的老樹，通過懸掛資料信息牌、編號等形式，保護(hù)珍貴的自然資源，宣傳古樹名木。

2）人文資源。在服飾文化方面，龍脊壯族村寨的村民以土布衣裳為主，大部分村民的服裝出自壯家婦女印染、紡織等工藝的布料。在清朝時(shí)，龍脊婦女的服裝分為老人裝、青年裝、兒童裝。清末民初后，服裝便分為盛裝、便裝和夏裝。不同年齡階段的女性所用的頭巾和胸圍顏色深淺都有所不同。中老年婦女所系的是青色或者黑色的花格頭巾，胸圍布是藍(lán)色或者淺底色的細(xì)花布。青年女性包的頭巾有紅色、彩虹色、天藍(lán)色等鮮艷的印花頭巾，頭巾的印花大多位于前額。胸圍布以彩虹色、淺藍(lán)色或綠色的細(xì)花布為主。在發(fā)型方面，留“彎絲發(fā)”是已婚婦女的重要標(biāo)志，這個(gè)發(fā)式會一直留到老年時(shí)期。

在建筑文化方面，龍勝壯族村民大多同姓相聚并且依山傍水而居，壯寨木樓以全杉木結(jié)構(gòu)為主，石頭為地基，石坎高壘，榫卯結(jié)構(gòu)銜接方式，每戶面積在100～300 m2，保持傳統(tǒng)的3 層干欄式木樓建筑結(jié)構(gòu)。其中，木樓在建造過程中大致經(jīng)過擇地定基、伐樹搬木和施工、豎柱上梁、定磉蓋屋、造梯裝房、入宅進(jìn)火等程序，重視“風(fēng)水”，按其“覓龍、察砂、觀水”等定位和定向。石砌墻是金竹壯寨所特有的建筑，因?yàn)槭鰤τ墒瘔K砌成，可以鞏固地基的同時(shí)還具有排水效果，防止由于金竹壯寨所處地勢較陡，發(fā)生山體滑坡，因積水造成房屋的倒塌，這是金竹村民祖先智慧的結(jié)晶。

在歌舞文化方面，金竹壯寨村民能歌善舞，臉罩儺面具腰圍草裙的草裙舞，也稱為“師公舞”，是壯家遠(yuǎn)古時(shí)為女孩舉行成人洗禮的舞蹈。在慶祝豐收時(shí)，村民也會跳扁擔(dān)舞，因敲擊竹扁擔(dān)急促又伴隨著歡快的節(jié)奏，而被游客稱為“中國的桑巴舞”。此外，還有代表驅(qū)趕野獸的竹竿舞等。金竹壯寨的山歌可分為勞動歌、敬酒歌、情歌、祭奠歌等，表現(xiàn)了壯族人們的勤勞和熱情好客。

在飲食文化方面，金竹壯寨的山泉水水質(zhì)極佳，以竹筧、石槽引水，石板砌成水井，一年四季蓄水充足。作為清朝皇室貢品的金竹壯寨“龍脊茶”，富含多種對人體有益的微量元素，有“龍脊四寶”和“中國二十八大名茶之一”的美譽(yù)。其次，有用高山糯米和山泉水制作而成的龍脊水酒，曾被西方人稱為“東方魔水”，還有象征著壯家五谷豐登、吉祥如意的五色糯米飯、筒蒸雞、竹筒糯米飯等當(dāng)?shù)孛朗场?/p>

在中醫(yī)藥文化方面，壯醫(yī)的傳授上大多是子承父業(yè)，壯民的后代依舊掌握著壯醫(yī)的相關(guān)知識。金竹壯寨村民的小傷病以家庭自治為主，如刮痧、拔火罐、煨草藥等，只有對稍微嚴(yán)重的病情才會找民間醫(yī)師幫忙救治，以藥線點(diǎn)灸、草藥外洗、薰蒸、針挑等方式為主，也有草藥與中醫(yī)結(jié)合的治療方式，如泥痧、兒科、蛇傷、跌打損傷等。壯族的醫(yī)術(shù)不僅幫助壯族居民的生產(chǎn)、生活，而且在現(xiàn)代與西醫(yī)結(jié)合對治療各種疾病也有一定的效果。

2.2 龍脊古壯寨旅游發(fā)展現(xiàn)狀

2.2.1 基本概況 龍脊古壯寨位于桂林市龍勝各族自治縣和平鄉(xiāng)龍脊村，處于龍脊鎮(zhèn)北部，距龍勝縣城有21 km，距桂林市區(qū)有76 km 左右，是交通便利的民族村寨。寨子里95%的居民以壯族為主，是歷史悠久且典型的桂北壯族特色村寨。古壯寨龍脊村共有13 個(gè)生產(chǎn)組304 戶，地勢自上而下分別是廖家寨、侯家寨和潘家寨。元末明初遷至此，距今約有700年的歷史。根據(jù)3 個(gè)姓氏的族譜資料顯示，他們的祖先都來自南丹（今廣西河池市），其中，最先是廖家遷入龍脊村，其次是侯家，最后遷入的則是潘家。

龍脊古壯寨四面梯田環(huán)繞，是龍脊梯田景區(qū)的中心發(fā)源地。古壯寨意為古老的壯族寨子，古壯寨與鄰近的巖板、巖灣、巖背、七星4 個(gè)人口相對較少的寨子成立龍脊行政村，也叫龍脊村。該村擁有全國保存最完整、歷史悠久、規(guī)模最龐大的壯族干欄式吊腳樓建筑群，號稱“天下一絕”、廣西僅有的全國5個(gè)生態(tài)示范館之一的生態(tài)博物館等旅游資源。

2.2.2 旅游資源稟賦

1）自然資源。龍脊古壯寨的梯田位于越城嶺大山脈中，地形地勢為典型的山地丘陵，四面高山阻隔。以亞熱帶季風(fēng)氣候?yàn)橹鳎邓渑?，水源充足，森林覆蓋面廣，四季常青，環(huán)境優(yōu)美，氣候宜人，生態(tài)保存較好。村寨內(nèi)有數(shù)棵樹齡均超過百年的古樹，在村寨平段寨的大樟樹，樹齡有300 年，為國家級重點(diǎn)保護(hù)古樹，也被視為龍脊古壯寨的風(fēng)水樹，寨中還有樹齡超過200 年的紅豆杉［6］。

在梯田景觀上，龍脊梯田的取名源自山脈形似龍的脊背，距今已超過2 300 年的歷史，是廣西著名風(fēng)景區(qū)，被稱為世界梯田的原鄉(xiāng)。龍脊梯田位于崇山峻嶺之中，最高海拔超過1 000 m，最低海拔約300 m，落差較大，坡度較陡，其中最大的坡度有50°。梯田根據(jù)地形地勢開辟，寬度和長度不一，整體“形如梯蹬”，規(guī)模壯觀。

2）人文資源。關(guān)于生態(tài)博物館，龍勝龍脊壯族生態(tài)博物館位于龍勝各族自治縣和平鄉(xiāng)龍脊村古壯寨。2005 年，廣西壯族自治區(qū)文化廳以廣西民族博物館和南丹里湖白褲瑤生態(tài)博物館等試點(diǎn)生態(tài)博物館建設(shè)為基礎(chǔ)，規(guī)劃了廣西民族生態(tài)博物館建設(shè)“1+10”工程，龍勝龍脊壯族生態(tài)博物館被納入其中。2009 年6 月，龍勝龍脊壯族生態(tài)博物館按照廣西壯族自治區(qū)文化廳批復(fù)的規(guī)劃進(jìn)行籌備建造。2010 年11 月15 日，生態(tài)博物館建成并對外開放，陳列《龍脊神韻，壯家風(fēng)情》146 件（套）文物和相關(guān)圖文資料、輔助展品，展示了壯族人民的民俗民情文化，如歷史文物、民族服飾、生產(chǎn)工具等。2011 年8月23 日，龍勝龍脊壯族生態(tài)博物館成功獲得國家文物局正式批準(zhǔn)，成為全國首批5 個(gè)“生態(tài)（社區(qū)）博物館示范點(diǎn)”之一。

關(guān)于石刻文化，在歷史發(fā)展中古壯寨保留了豐富的石刻文化遺產(chǎn)。如古壯寨“三魚共首”石刻，記載著廖家兄弟在侯、潘兩家兄弟的幫助下，三兄弟成功到山里搬石板建橋的歷史故事，“三魚共首”圖案分別象征著廖家三兄弟、古壯寨三大家族和平相處、同心同德的精神。太平清缸通常用來儲水防火，是由5 塊青石板組合而成，四周鐫刻壯族石刻文化中的精美圖案。

關(guān)于建筑文化，古壯寨的居民建筑皆木質(zhì)結(jié)構(gòu)，五排四拱加吊腳柱的占大多數(shù)，其保存狀況良好，形成了規(guī)?；膲炎甯蓹谑浇ㄖ?。干欄式建筑以穿斗式為主，房間均安排在襟柱與檐柱之間，采光好并且空間大。從前壯族房屋下層圈養(yǎng)牲畜、家禽，二樓是人們居住和日?；顒拥目臻g。村寨里現(xiàn)存5 座古屋有著百年歷史，其中1 座是清同治年間侯永勝和侯益祥父子共同修建榫卯結(jié)構(gòu)的杉木屋，是龍勝8座百年古木屋之一。

關(guān)于節(jié)慶文化，節(jié)慶文化的產(chǎn)生受到文化環(huán)境、宗教信仰、民族習(xí)俗、價(jià)值觀等因素的影響而不斷發(fā)展。龍脊民族村寨幾乎每個(gè)月都有節(jié)日，如5 月古壯寨的開耕節(jié)、平安壯寨的梳秧節(jié)、“六月六”大寨的曬衣節(jié)、9 月23 日小寨舉辦的農(nóng)民豐收節(jié)等活動。古壯寨最具特色及代表的節(jié)日為5 月的開耕節(jié)，在梯田上展開“十二道農(nóng)活”，包括耦耕、牛耕、挖田、刨地、砍田基、扶田基和除草等，祈盼神靈庇護(hù)全寨風(fēng)調(diào)雨順、五谷豐登。通過在鑼鼓聲中插秧勞作，在嗩吶聲中晾曬鮮艷的衣服，在金黃的稻田中收獲，向游客展示龍脊壯族人民日常的耕作習(xí)俗、服飾文化和歌舞文化，傳達(dá)著龍脊壯族人民淳樸的生活狀態(tài)和對美好生活的向往。在中元節(jié)，壯族人民慶祝豐收之際也不忘祭奠先祖，設(shè)酒宴、點(diǎn)香、燃燭、燒紙錢，通過祭祀表達(dá)后輩對祖先的孝道和對傳統(tǒng)文化的傳承和發(fā)揚(yáng)。龍脊古壯寨的壯族民族服飾文化、飲食文化、歌舞文化等與金竹壯寨相似。

3 民族村寨旅游發(fā)展模式

3.1 金竹壯寨旅游經(jīng)營模式分析與評價(jià)

3.1.1 旅游經(jīng)營模式 金竹壯寨是廣西桂林市龍勝縣龍脊鎮(zhèn)金江村下轄的自然村。2017 年金竹壯寨引進(jìn)桂林春秋民宿有限公司。金竹壯寨在旅游發(fā)展中因地制宜地采用“公司主導(dǎo)+政府支持+寨委自治+村民參與”的旅游經(jīng)營模式。金竹特色民宿是“詩畫龍脊”田園綜合體的重點(diǎn)項(xiàng)目，項(xiàng)目以現(xiàn)代特色農(nóng)業(yè)示范區(qū)建設(shè)為核心，發(fā)展以有機(jī)水稻、龍脊辣椒、羅漢果、百香果和龍脊茶葉為主的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)和以梯田為主要景觀的鄉(xiāng)村休閑觀光旅游業(yè)，村民從歌舞表演、旅游分紅、農(nóng)產(chǎn)品銷售、民族工藝品銷售、農(nóng)家樂、特色民宿和務(wù)工就業(yè)等多渠道增收，約20 戶村民將閑置的房子新建或改建成民宿，通過經(jīng)營民宿業(yè)獲取收益。每棟民宿主題、設(shè)計(jì)風(fēng)格、房型都不同，充分體現(xiàn)了壯族文化內(nèi)涵。金竹壯寨村民依靠旅游業(yè)發(fā)展逐步脫貧致富。2021 年接待游客1.8 萬多人次，實(shí)現(xiàn)旅游收入260 多萬元，帶動村民土特產(chǎn)銷售、住宿、餐飲收入30 多萬元，用工近50 人，村民的生活水平逐漸提高。

1）公司主導(dǎo)。旅游企業(yè)對旅游市場動態(tài)發(fā)展具有敏銳性，由母公司桂林龍脊旅游有限責(zé)任公司負(fù)責(zé)整個(gè)景區(qū)的門票收費(fèi)管理，子公司桂林春秋民宿有限公司負(fù)責(zé)金竹壯寨的旅游運(yùn)營管理，公司與村寨共同制定收入分配制度。景區(qū)門票收入主要由桂林龍脊旅游責(zé)任有限公司負(fù)責(zé)分紅，門票總收入的20%分給村民，景區(qū)核心區(qū)（龍脊古壯寨梯田、平安壯族梯田、金坑大寨紅瑤梯田）和非核心區(qū)收入相區(qū)別。其次，通過旅游公司對村寨旅游形象宣傳推廣，提升村寨的旅游知名度，拓展旅游客源市場。旅游公司還幫助村民銷售農(nóng)產(chǎn)品，村民把農(nóng)產(chǎn)品銷售給公司，公司再通過抖音、攜程、微信等新媒體平臺銷售出去。此外，寨委代表村寨與桂林龍脊旅游有限責(zé)任公司簽訂補(bǔ)償、獎勵等協(xié)議，公司提供部分資金用來支持村寨梯田的維護(hù)，倡導(dǎo)村民使用傳統(tǒng)的農(nóng)耕方式，共同維持良好的梯田生態(tài)系統(tǒng)。

2）政府支持。長期以來，政府在基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)如修建公路、水泥大橋、加強(qiáng)消防安全系統(tǒng)等方面投入資金扶持。政府通過對旅游基礎(chǔ)設(shè)施改善和環(huán)境治理，極大地優(yōu)化了村寨的整體環(huán)境。同時(shí)，政府招商引資，鼓勵村民創(chuàng)業(yè)創(chuàng)收，青壯年積極返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)發(fā)展，在一定程度上減少了留守兒童與空巢老人的數(shù)量，量身定制《金江村鄉(xiāng)村振興工作計(jì)劃》，并推動組建金竹壯寨旅游協(xié)調(diào)小組，建立村規(guī)民約，村寨自治作用得到有效發(fā)揮。

3）寨委自治。寨委自治制度來源于村寨里最初的寨老制度，是壯族社會的一種傳統(tǒng)自治制度，體現(xiàn)村民自我約束和民族社會的關(guān)系，以前寨老是由寨子里德高望重的人擔(dān)任，對村寨進(jìn)行管理和決策，之后發(fā)展為選出有能力、有責(zé)任心的村民來管理。寨委里有7 人共同管理，通過制定村規(guī)民約和約定俗成的規(guī)矩幫助村寨解決日常問題。寨委先收集村民意見，再協(xié)商討論，最終代表村寨對外交流，有利于協(xié)調(diào)村寨社會關(guān)系和滿足村民需求。寨委自治制度是當(dāng)?shù)卮迕裥袨榧s束和自治管理的模式。

4）村民參與。金竹壯寨的村民參與旅游業(yè)的意識較強(qiáng)、配合度較高。首先，村民出租自家閑置房屋給旅游公司，旅游公司支付租金，村民從中獲取一定的經(jīng)濟(jì)收益。其次，通過發(fā)展旅游，村民能出售自家農(nóng)產(chǎn)品，如龍脊辣椒、龍脊水酒、龍脊糯米、龍脊茶等有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品，以及壯族特色的手工藝品等給游客，增加經(jīng)濟(jì)收入。再者，桂林春秋民宿有限公司在金竹壯寨運(yùn)營10 棟民宿，公司提供一些就業(yè)崗位給村民，解決村民的就業(yè)需求。此外，村寨中還有20 余棟村民自營民宿，旅游公司為民宿主提供經(jīng)營管理和服務(wù)的指導(dǎo)，并根據(jù)游客需求推薦其到村民自營的民宿入住，提高村民民宿的出租率。

3.1.2 金竹壯寨旅游經(jīng)營模式評價(jià) 金竹壯寨采用“公司主導(dǎo)+政府支持+寨委自治+村民參與”的旅游開發(fā)模式。一方面，該模式注重當(dāng)?shù)卮迕竦膮⑴c，實(shí)現(xiàn)村寨各方經(jīng)濟(jì)、社會和環(huán)境效益的和諧統(tǒng)一，促進(jìn)村寨的道路、古民居以及旅游基礎(chǔ)設(shè)施等完善，為金竹壯寨旅游發(fā)展提供物質(zhì)保障，提高了村民的經(jīng)濟(jì)收入與生活水平。另一方面，該模式強(qiáng)化了村民對村寨的石砌墻等非物質(zhì)文化遺產(chǎn)、傳統(tǒng)壯族民俗的認(rèn)同感，推動壯族文化的傳承與發(fā)展。然而，隨著旅游業(yè)的不斷發(fā)展，這種旅游經(jīng)營模式也存在一些不足之處。首先，政府雖然有政策上的引導(dǎo)，但是大部分具體工作的落實(shí)主要依靠旅游公司，但旅游公司的作用有限，無形中加重了旅游公司的壓力，挫傷了旅游公司行動的積極性，存在政府政策、旅游規(guī)劃難以全面落實(shí)的現(xiàn)象。其次，當(dāng)?shù)卮迕袢鄙俾糜谓?jīng)營管理知識和經(jīng)驗(yàn)，缺乏專業(yè)旅游服務(wù)的培訓(xùn)，過度依賴旅游公司的幫扶，導(dǎo)致民宿接待服務(wù)水平存在參差不齊的現(xiàn)象。

3.2 龍脊古壯寨旅游經(jīng)營模式分析與評價(jià)

3.2.1 旅游經(jīng)營模式 龍脊古壯寨地處龍脊梯田景區(qū)的核心區(qū)，歷史文化底蘊(yùn)深厚，有430 年的發(fā)展歷史，擁有最完整、最古老的百年古屋，石刻的三魚共首、請?jiān)副?、太平清缸等文化遺跡，生態(tài)博物館展示著古壯寨歷史發(fā)展、農(nóng)耕文化、服飾文化、飲食文化、山歌文化等。古壯寨也通過村規(guī)民約維護(hù)村寨日常生活秩序和文化遺產(chǎn)保護(hù)，鼓勵村民在不破壞房屋原有風(fēng)貌基礎(chǔ)上通過改造自己房屋為民宿增加旅游收入。

桂林旅游股份有限公司入駐村寨已有10 余年，負(fù)責(zé)村寨旅游運(yùn)營管理、項(xiàng)目開發(fā)、旅游宣傳推廣和旅游投資等。村民參與集體經(jīng)濟(jì)，如通過土地入股、門票、歌舞表演等方式，2021 年集體經(jīng)濟(jì)分紅達(dá)117萬元。按停車場征用村民土地面積，村民也獲取一定的停車費(fèi)分紅。公司負(fù)責(zé)旅游項(xiàng)目的運(yùn)營，村民負(fù)責(zé)梯田的種植和維護(hù)，促進(jìn)梯田景觀保護(hù)和優(yōu)質(zhì)特色農(nóng)產(chǎn)品銷售。

1）政府主導(dǎo)。政府在古壯寨旅游發(fā)展中發(fā)揮著主導(dǎo)作用，在旅游公司和村民之間起著重要的協(xié)調(diào)作用。為了保障村寨利益，外來的公司入駐村寨需要經(jīng)過政府的批準(zhǔn)。除提供政策方面的支持，政府在修繕梯田、建設(shè)生態(tài)博物館、旅游公廁、上山的石板路、停車場等基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)上發(fā)揮重要作用。

2）公司運(yùn)營。桂林旅游股份有限公司入駐古壯寨，負(fù)責(zé)古壯寨旅游項(xiàng)目的開發(fā)、運(yùn)營和旅游投資，鼓勵村民入股、利益分配等。依托古壯寨濃厚的歷史文化、農(nóng)業(yè)景觀資源，打造“三位一體”融合發(fā)展項(xiàng)目，一方面引導(dǎo)村寨開發(fā)農(nóng)耕旅游、親子旅游、研學(xué)旅游等項(xiàng)目，通過旅游業(yè)增加村民收入，另一方面依靠企業(yè)的資金、技術(shù)等提升村寨接待服務(wù)、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量，推廣村寨優(yōu)質(zhì)特色產(chǎn)品，如龍脊辣椒、百香果、云霧茶、羅漢果等。旅游公司經(jīng)營管理幫助推動古壯寨文旅融合發(fā)展。

3）村民參與。隨著旅游開發(fā)為村寨帶來可觀的經(jīng)濟(jì)收入，村民也逐漸意識到村寨旅游發(fā)展的重要性，并積極從事到旅游業(yè)中。村民除了通過出租房屋、入股等形式獲得經(jīng)濟(jì)收入以外，還依托村寨豐富的旅游資源，以經(jīng)營民宿、農(nóng)家樂、餐館等方式獲取收入。以前村民需要共同籌集資金和修建通往村鎮(zhèn)的道路來獲得分紅，現(xiàn)在古壯寨村民可以通過土地入股獲得分紅。同時(shí)，根據(jù)田地種植的面積和停車場占用土地，村民也能獲得相應(yīng)分紅。2022 年，全村村民參與旅游并獲得旅游公司的分紅收入。公司也將部分紅利交給寨委，以促進(jìn)村寨的環(huán)境建設(shè)與旅游開發(fā)，實(shí)現(xiàn)利益的合理分配，如龍脊梯田景區(qū)將門票收入總額的7%劃分出來，晚上歌舞表演每場800～1 000 元，收入總額的20%作為村集體經(jīng)濟(jì)收入，村里人均年收入約5 000 元。

3.2.2 古壯寨旅游經(jīng)營模式評價(jià) 古壯寨采用“政府主導(dǎo)+公司運(yùn)營+村民參與”的旅游經(jīng)營模式。古壯寨在政府、企業(yè)和村民的共同保護(hù)下，改善村民的生活水平，推動當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)壯族文化的傳承。該模式有利于促進(jìn)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)、社會、文化和生態(tài)的和諧發(fā)展。但是隨著旅游的發(fā)展，該模式也逐漸顯現(xiàn)出一些弊端。首先，受疫情影響，旅游客流量及項(xiàng)目開發(fā)等受到限制，主要以從事旅游業(yè)為經(jīng)濟(jì)來源的村民經(jīng)濟(jì)收入急劇減少。其次，在旅游發(fā)展過程中，旅游開發(fā)所涉及的各利益方可能會因旅游決策、利益相關(guān)者關(guān)系處理不當(dāng)?shù)葐栴}引發(fā)利益沖突，不利于當(dāng)?shù)芈糜螛I(yè)的發(fā)展。

4 結(jié)論與建議

少數(shù)民族文化是中國歷史文化中不可或缺的藝術(shù)瑰寶，也是中國燦爛歷史文化中不可分割的重要組成部分。金竹壯寨和龍脊古壯寨是有著豐富的自然資源和人文資源的少數(shù)民族村寨，有著鮮明的地域特色和歷史文化價(jià)值。通過發(fā)展旅游帶動民族村寨農(nóng)產(chǎn)品加工和銷售，以及民族村寨旅游資源的合理開發(fā)和利用，完善民族村寨基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，提高當(dāng)?shù)鼐用竦慕?jīng)濟(jì)收入水平，推動區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展，促進(jìn)壯族文化的傳承與發(fā)展。在金竹壯寨和龍脊古壯寨文旅融合發(fā)展過程中，應(yīng)注意以下幾個(gè)方面。

4.1 提升民族村寨旅游文化品牌形象

深度挖掘和分析民族村寨自然和人文旅游資源的價(jià)值，開發(fā)具有地方特色的民族旅游項(xiàng)目和產(chǎn)品，以文塑旅，以旅彰文，促進(jìn)優(yōu)秀民族文化傳承，樹立村民的主人翁意識，增強(qiáng)村民的文化自信。打造高水準(zhǔn)的星級品牌化民宿，為游客提供高品質(zhì)的入住體驗(yàn)，提高民宿服務(wù)質(zhì)量，推動鄉(xiāng)村振興。在歷史文物修繕方面，努力做到修舊如舊，以保護(hù)為主，保持古建筑原有的風(fēng)貌和風(fēng)格，避免出現(xiàn)大量同質(zhì)化的旅游產(chǎn)品，促進(jìn)民族村寨旅游的可持續(xù)發(fā)展。其次，根據(jù)政府政策和市場需求，積極建設(shè)鄉(xiāng)村旅游接待示范點(diǎn)、鄉(xiāng)村旅游示范點(diǎn)，努力做到規(guī)范、高標(biāo)準(zhǔn)、高質(zhì)量的接待服務(wù)。在金竹壯寨旅游發(fā)展中，積極創(chuàng)建全國甲等民宿、衛(wèi)生健康示范點(diǎn)、田園休閑示范點(diǎn)等。政府在民族村寨基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)、消防安全、文物等方面，要定期檢修，必要時(shí)給予一定的資金補(bǔ)助，保障居民正常的生產(chǎn)生活，為旅游接待服務(wù)打下良好基礎(chǔ)。

4.2 推進(jìn)民族村寨景區(qū)升級發(fā)展戰(zhàn)略

堅(jiān)持以少數(shù)民族文化遺產(chǎn)保護(hù)為基礎(chǔ)，充分利用景區(qū)土地資源，在不破壞原生態(tài)環(huán)境的情況下，提高土地的使用率，設(shè)置景區(qū)管理處統(tǒng)一進(jìn)行規(guī)范管理。依托濃厚的歷史文化、農(nóng)業(yè)景觀資源，充分利用文化資源、農(nóng)業(yè)、旅游業(yè)三大產(chǎn)業(yè)，推動民族村寨“三位一體”的發(fā)展模式，打造“三位一體”融合發(fā)展的項(xiàng)目，以村民入股、集體經(jīng)濟(jì)等方式共同推動民族村寨的發(fā)展，為旅游發(fā)展注入新的契機(jī)。其次，在金竹壯寨的“兩果一茶”農(nóng)業(yè)發(fā)展項(xiàng)目中，以種植百香果、羅漢果、古樹茶為主要的農(nóng)產(chǎn)品，通過引進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品加工廠，提高農(nóng)產(chǎn)品的收購價(jià)，促進(jìn)當(dāng)?shù)卮迕竦木蜆I(yè)問題，為村寨旅游發(fā)展提供更多特色的品牌化產(chǎn)品。此外，加快推進(jìn)各村寨間的合作，實(shí)現(xiàn)客源共享、資源共享、技術(shù)共享等，促進(jìn)村寨間合作共贏，共同推動民族村寨旅游發(fā)展。

4.3 調(diào)整旅游宣傳策略

村寨旅游經(jīng)營要根據(jù)市場需求，及時(shí)調(diào)整宣傳戰(zhàn)略。依托自媒體平臺發(fā)布富有民族特色的村寨日常生活生產(chǎn)小視頻，傳遞少數(shù)民族民俗文化，邀請網(wǎng)絡(luò)旅游達(dá)人參與民族旅游體驗(yàn)和反饋，不斷完善和提高村寨知名度和媒體曝光度。村民的民宿客房銷售主要采用OTA 網(wǎng)上預(yù)訂，在保證可售房量的同時(shí)，通過旅行社代訂業(yè)務(wù)、微信小程序自助訂房等方式拓寬銷售渠道，實(shí)時(shí)發(fā)布產(chǎn)品信息和壯寨活動，進(jìn)一步擴(kuò)大宣傳，提高民宿品牌價(jià)值和影響力。根據(jù)市場需求，推出定制化旅行方案、實(shí)惠的一價(jià)全包的旅游體驗(yàn)套餐等促銷活動，不僅能提高景區(qū)接待量，而且可帶動壯寨農(nóng)產(chǎn)品、手工藝品等當(dāng)?shù)靥厣褡瀹a(chǎn)品的銷售。