樊建英，張淑青，胡金雪，李東玉，封志明，賈明飛，相叢超

（石家莊市農(nóng)林科學(xué)研究院，河北 石家莊 050021）

河北省冀東（包括唐山、承德南部和秦皇島）、冀中南（保定以南的地區(qū)）是馬鈴薯種植的二季作區(qū)，可進(jìn)行春、秋2季種植[1]。但在秋季種植時(shí)，雨水多，產(chǎn)量低，且與張家口、承德北部的一季作區(qū)馬鈴薯上市時(shí)間重合，效益較差。所以，生產(chǎn)上一般選擇在春季種植，主要以鮮食為主[2]。近年來，河北二季作區(qū)馬鈴薯種植面積不斷擴(kuò)大，但種植品種較單一，市場(chǎng)價(jià)格波動(dòng)較大，影響了農(nóng)民種植的積極性[3]。隨著人們生活質(zhì)量的提高，除具有高產(chǎn)特性外，兼具特色、口感好的馬鈴薯品種越來越受到重視[4-5]。針對(duì)河北二作區(qū)馬鈴薯優(yōu)異新品種缺乏的問題，石家莊市農(nóng)林科學(xué)研究院馬鈴薯研究室采用分子標(biāo)記、EMS誘變育種、愈傷組織培養(yǎng)、遠(yuǎn)緣雜交等技術(shù)，創(chuàng)新了早熟、優(yōu)質(zhì)、抗病馬鈴薯種質(zhì)資源，通過雜交育種，經(jīng)系統(tǒng)選育，2019年培育出適合河北二作區(qū)種植的早熟、特色、高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)馬鈴薯新品系SH-8，可促進(jìn)彩色早熟馬鈴薯新品種的更新?lián)Q代，以期為河北省馬鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供品種參考和技術(shù)支撐。

1 材料和方法

1.1 試驗(yàn)材料

以彩色早熟馬鈴薯新品系SH-8為試材，選擇與其性狀接近的冀張薯5號(hào)為對(duì)照品種（CK），這2個(gè)品種均由石家莊市農(nóng)林科學(xué)研究院馬鈴薯研究室提供。

1.2 試驗(yàn)方法

于2022年3-7月進(jìn)行試驗(yàn)，共設(shè)5個(gè)試點(diǎn)，分別為石家莊市、衡水市、邯鄲市曲周縣、秦皇島市昌黎縣、唐山市玉田縣。各試點(diǎn)統(tǒng)一采用隨機(jī)區(qū)組設(shè)計(jì)，3次重復(fù)。小區(qū)面積24.5 m2，行距70 cm，株距22 cm，單壟單行種植，四周設(shè)保護(hù)行。

選擇健康、無病蟲害的種薯，提前20～25 d催芽，即當(dāng)芽長(zhǎng)近0.5 cm時(shí)，見光煉芽。播種的前1 d切塊，切塊不小于25 g。3月播種，地膜覆蓋種植。

1.3 調(diào)查項(xiàng)目及方法

在每個(gè)小區(qū)采用五角法隨機(jī)選取20株，測(cè)量、觀察和統(tǒng)計(jì)物候期、植株形態(tài)特征、塊莖形態(tài)特征和抗病性等指標(biāo)。

物候期：記錄播種期、出苗期、現(xiàn)蕾期、開花期、成熟期，計(jì)算生育期（出苗至成熟的時(shí)間）。

植株形態(tài)特征：通過目測(cè)法，記錄莖色、葉色、花繁茂性、花冠色、結(jié)實(shí)性。用刻度尺測(cè)量株高。

塊莖相關(guān)性狀：通過目測(cè)法，記錄統(tǒng)計(jì)薯形、皮色、肉色、薯皮類型、芽眼深淺。病薯：收獲時(shí)調(diào)查100個(gè)塊莖，記錄二次生長(zhǎng)個(gè)數(shù)、裂薯個(gè)數(shù)，并計(jì)算二次生長(zhǎng)率和裂薯率。測(cè)定小區(qū)產(chǎn)量，進(jìn)而折算667 m2產(chǎn)量；記錄商品薯率、平均單株塊數(shù)。

抗病性：統(tǒng)計(jì)并計(jì)算早疫病、晚疫病和病毒病發(fā)病率，發(fā)病率＝發(fā)病株數(shù)/總株數(shù)×100%。

1.4 數(shù)據(jù)分析

采用DPS 9.50和WPS Office軟件進(jìn)行數(shù)據(jù)分析。

2 結(jié)果與分析

2.1 物候期比較

如表1所示，新品系SH-8現(xiàn)蕾較早，較對(duì)照品種提早2～5 d（衡水晚12 d）；開花期比對(duì)照品種提早2～6 d（衡水晚2 d）；生育期（出苗至成熟的時(shí)間）平均為68 d，比對(duì)照短8 d。

表1 各品種（系）物候期比較

2.2 植株形態(tài)特征比較

如表2所示，新品系SH-8植株株型直立（對(duì)照半直立），株高低于對(duì)照，莖、葉均綠色，花淡紫色（比對(duì)照顏色淡），無結(jié)實(shí)（對(duì)照有少量結(jié)實(shí)）。

表2 植株形態(tài)特征比較

2.3 塊莖性狀比較

由表3可知，新品系SH-8薯形長(zhǎng)卵圓形，對(duì)照為卵圓形；薯皮紅色、光滑，對(duì)照為淺紅色、光滑；芽眼為黃色，比較有特色；肉色紅白相間，對(duì)照薯肉為黃色。

表3 塊莖性狀調(diào)查

2.4 塊莖產(chǎn)量比較

如表4所示，5個(gè)區(qū)域試驗(yàn)點(diǎn)SH-8的單株結(jié)薯數(shù)、小區(qū)產(chǎn)量、小區(qū)商品薯產(chǎn)量、商品薯率、折合667 m2產(chǎn)量均高于對(duì)照，僅唐山的小區(qū)產(chǎn)量、小區(qū)商品薯產(chǎn)量、商品薯率、折合667 m2產(chǎn)量均達(dá)到了極顯著差異水平。從5個(gè)試驗(yàn)點(diǎn)的平均值來看，SH-8的平均單株結(jié)薯4.4個(gè)，高于對(duì)照的4.2個(gè)；SH-8的平均商品薯率達(dá)84.84%，極顯著高于對(duì)照品種的78.72%；SH-8的平均折合667 m2產(chǎn)量2 124.60 kg，比對(duì)照極顯著增加19.75%。

2.5 抗病性比數(shù)

由表5可知，新品系SH-8抗病性強(qiáng)于對(duì)照品種，5個(gè)區(qū)試點(diǎn)平均早疫病發(fā)病率為0.4%，無晚疫病、病毒病、裂薯；而對(duì)照品種早疫病發(fā)病率較高，為1.0%，病毒病發(fā)病率、裂薯率均為0.6%。SH-8和冀張薯5號(hào)的二次生長(zhǎng)率均為0%。

3 結(jié)論與討論

3.1 結(jié)論

試驗(yàn)結(jié)果表明，SH-8生育期68 d，株型直立，株高70.5 cm，莖綠色，葉綠色?；ü诘仙?，無天然結(jié)實(shí)。平均單株結(jié)薯數(shù)4.4個(gè)，塊莖大而整齊，商品薯率84.84%。薯塊長(zhǎng)卵圓形，表皮紅色、光滑，芽眼淺、黃色，薯肉紅白相間，適宜鮮食。多點(diǎn)區(qū)域試驗(yàn)中，平均667 m2產(chǎn)量2 124.60 kg，比對(duì)照冀張薯5號(hào)極顯著增加19.75%。植株抗病性強(qiáng)，生長(zhǎng)期間未發(fā)生晚疫病、病毒病；結(jié)薯后期有輕微早疫病發(fā)生，發(fā)病率為0.4%；無二次生長(zhǎng)和裂薯。適宜河北二季作區(qū)種植，以667 m2種植4 300株為宜。

3.2 討論

市場(chǎng)上馬鈴薯大部分為淺黃皮、淺黃肉或黃皮黃肉，彩色馬鈴薯較少，彩色馬鈴薯是普通栽培馬鈴薯的變種，其塊莖的表皮或薯肉呈現(xiàn)紅、藍(lán)、紫、黑等顏色[5]，而新品系SH-8具有很明顯的特征，皮紅色，芽眼黃色，肉色紅白相間，薯形美觀，產(chǎn)量高，肉質(zhì)細(xì)膩，新品系通過登記后，豐富了馬鈴薯市場(chǎng)，增加了早熟馬鈴薯品種的可選擇性。