左秀平，葉林祥，馬俊凱

（1.江蘇開放大學(xué)商學(xué)院，南京 210013；2.南京財經(jīng)大學(xué)a.糧食和物資學(xué)院；b.經(jīng)濟(jì)學(xué)院，南京 210003）

0 引言

黨的二十大報告指出，高質(zhì)量發(fā)展是全面建設(shè)社會主義現(xiàn)代化國家的首要任務(wù)，要堅持農(nóng)業(yè)農(nóng)村優(yōu)先發(fā)展，加快建設(shè)現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)強(qiáng)國。糧食作為一國之基，糧食產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展是全方位夯實糧食安全根基的戰(zhàn)略選擇，是建設(shè)現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)強(qiáng)國、全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興的必然要求。但隨著工業(yè)化、城鎮(zhèn)化進(jìn)程的不斷推進(jìn)，糧食產(chǎn)業(yè)發(fā)展面臨諸多問題和阻礙，如資源環(huán)境約束趨緊、供需錯位、技術(shù)創(chuàng)新不足、產(chǎn)業(yè)融合不夠充分等，嚴(yán)重制約著糧食產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展[1]。實踐證明，過去依靠投入大量資源、勞動力、資本的粗放式增長方式已難以為繼，亟須尋找新的著力點，促進(jìn)糧食產(chǎn)業(yè)向綠色化、高效化、集約化方向轉(zhuǎn)型。以大數(shù)據(jù)、人工智能、物聯(lián)網(wǎng)等新一代信息技術(shù)為基礎(chǔ)的數(shù)字經(jīng)濟(jì)已經(jīng)全面滲透到農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈各環(huán)節(jié)，促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、流通、消費等全過程提質(zhì)增效[2]。從理論上來說，作為一種新的經(jīng)濟(jì)形態(tài)，涉及數(shù)據(jù)要素、數(shù)字技術(shù)和數(shù)字共享的數(shù)字經(jīng)濟(jì)能夠與實體經(jīng)濟(jì)深度融合，影響著糧食等傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)、流通、消費等各個方面[3]。從實踐上來說，互聯(lián)網(wǎng)的使用能夠提高農(nóng)業(yè)信息獲取能力，降低種植成本，從而優(yōu)化農(nóng)業(yè)種植結(jié)構(gòu)[4]。數(shù)字普惠金融為糧食主產(chǎn)區(qū)的農(nóng)業(yè)實現(xiàn)經(jīng)濟(jì)、生態(tài)、社會、文化等多個方面的功能提供資本，促進(jìn)其進(jìn)行廣深化和綠色化轉(zhuǎn)型，實現(xiàn)農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展[5]。農(nóng)村電子商務(wù)的發(fā)展能夠打破時空限制，降低信息不對稱程度，拓寬糧食等農(nóng)產(chǎn)品的交易渠道，推動小農(nóng)戶融入大市場[6]。

已有文獻(xiàn)從不同視角肯定了數(shù)字經(jīng)濟(jì)對糧食生產(chǎn)、流通、消費等各環(huán)節(jié)的積極影響，為本文奠定了良好的基礎(chǔ)，但仍有可拓展的空間。首先，已有文獻(xiàn)多基于互聯(lián)網(wǎng)應(yīng)用、數(shù)字普惠金融、電子商務(wù)等單一視角分析其對糧食生產(chǎn)效率、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)型、糧食市場運行的影響，涉及數(shù)字經(jīng)濟(jì)影響糧食產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的研究較少。本文聚焦數(shù)字經(jīng)濟(jì)對糧食產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的影響效應(yīng)，拓寬了數(shù)字經(jīng)濟(jì)的應(yīng)用領(lǐng)域，研究視角具有一定的創(chuàng)新性。其次，本文基于新發(fā)展理念，從供給、創(chuàng)新、協(xié)調(diào)、綠色、開放、共享六個維度闡述糧食產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的理論內(nèi)涵，并構(gòu)建綜合評價體系，拓展了高質(zhì)量發(fā)展的研究范疇。最后，從微觀、中觀、宏觀三個層面理論分析數(shù)字經(jīng)濟(jì)賦能糧食產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的作用機(jī)制并進(jìn)行實證檢驗，為提高糧食產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展水平、夯實糧食安全根基、建設(shè)現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)強(qiáng)國提供思路。

1 理論分析與研究假設(shè)

1.1 糧食產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的內(nèi)涵

糧食產(chǎn)業(yè)是國民經(jīng)濟(jì)的基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè)，糧食產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展是經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展的重要方面，關(guān)乎國家糧食安全、現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)強(qiáng)國建設(shè)，其內(nèi)涵往往具有多維性和復(fù)雜性，但本質(zhì)特征應(yīng)是安全保障、科技創(chuàng)新、綠色生態(tài)及包容共享的[7]。基于新發(fā)展理念，本文認(rèn)為糧食產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，是在保障糧食供給效率的基礎(chǔ)上，達(dá)成糧食產(chǎn)業(yè)的創(chuàng)新、協(xié)調(diào)、綠色、開放、共享發(fā)展，最終實現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益、社會效益和生態(tài)效益相統(tǒng)一的糧食產(chǎn)業(yè)體系。（1）供給是糧食產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的堅實基礎(chǔ)。高質(zhì)量發(fā)展是在量的合理增長的基礎(chǔ)上實現(xiàn)質(zhì)的有效提升，糧食產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展需要實現(xiàn)糧食生產(chǎn)效率的提高。（2）創(chuàng)新是糧食產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的內(nèi)生動力。創(chuàng)新能夠突破要素資源限制，在糧食生產(chǎn)、安全倉儲、適度加工、節(jié)糧減損等環(huán)節(jié)節(jié)約成本、提高運營效率。（3）協(xié)調(diào)是糧食產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的內(nèi)在要求。協(xié)調(diào)既是糧食產(chǎn)業(yè)與其他農(nóng)業(yè)部門間的平衡和協(xié)調(diào)，也是城鄉(xiāng)發(fā)展間的耦合和協(xié)調(diào)。（4）綠色是糧食產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的明確方向。糧食產(chǎn)業(yè)的綠色發(fā)展，是破解資源環(huán)境約束難題，實現(xiàn)高效、高質(zhì)、低碳的可持續(xù)發(fā)展。（5）開放是糧食產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的必由之路。應(yīng)充分利用國內(nèi)外兩種資源、兩個市場，發(fā)揮“市場在資源配置中的決定性作用”，既要引進(jìn)國外先進(jìn)種植經(jīng)驗、關(guān)鍵技術(shù)、優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，推動糧食產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級，也要鼓勵國內(nèi)農(nóng)業(yè)企業(yè)走出去，帶動糧食產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效[8]。（6）共享是糧食產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的最終目標(biāo)。共享發(fā)展理念的實質(zhì)是堅持以人民為中心，檢驗共享發(fā)展成效的關(guān)鍵在農(nóng)村[9]。糧食產(chǎn)業(yè)的最終發(fā)展目標(biāo)，是在保障糧農(nóng)持續(xù)穩(wěn)定增收的基礎(chǔ)上縮小城鄉(xiāng)收入差距，最終實現(xiàn)全體人民共同富裕。

1.2 數(shù)字經(jīng)濟(jì)對糧食產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的影響

數(shù)字經(jīng)濟(jì)憑借其強(qiáng)滲透性、高創(chuàng)新性、廣覆蓋性的特點，通過規(guī)模經(jīng)濟(jì)效應(yīng)、精準(zhǔn)匹配效應(yīng)和效率提升效應(yīng)助推糧食產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。（1）規(guī)模經(jīng)濟(jì)效應(yīng)。傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)活動主要依托土地的大規(guī)模投入產(chǎn)生規(guī)模經(jīng)濟(jì)，對于小而散的農(nóng)戶而言，規(guī)模經(jīng)濟(jì)的實現(xiàn)需要尋找新的著力點[10]。以數(shù)字技術(shù)應(yīng)用為基礎(chǔ)的數(shù)字經(jīng)濟(jì)能夠有效提升糧食科學(xué)育種、機(jī)械化作業(yè)的效率，助推小農(nóng)戶進(jìn)行規(guī)模化生產(chǎn)，獲得規(guī)模效應(yīng)。（2）精準(zhǔn)匹配效應(yīng)。依托大數(shù)據(jù)平臺，糧農(nóng)能夠快速準(zhǔn)確地獲取消費者需求、糧食價格等市場信息，調(diào)整種植結(jié)構(gòu)，優(yōu)化糧食產(chǎn)出，降低因信息不對稱、信息閉塞導(dǎo)致的供需錯位和無效供給[4]。（3）效率提升效應(yīng)。數(shù)字經(jīng)濟(jì)作為主要動能貫穿糧食生產(chǎn)、儲運、加工、消費全過程，促進(jìn)糧食產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。在生產(chǎn)環(huán)節(jié)，通過精準(zhǔn)高效推進(jìn)育種、施肥等作業(yè)，實現(xiàn)智慧耕種，助力糧食穩(wěn)產(chǎn)增產(chǎn)；在儲運環(huán)節(jié)，基于大數(shù)據(jù)、信息化技術(shù)及云物流理念，能夠?qū)Z食貯藏、運輸進(jìn)行實時精準(zhǔn)管理與定位，優(yōu)化糧食流通體系，提高糧食流通效率；在加工環(huán)節(jié)，數(shù)字化技術(shù)融合加工技術(shù)實現(xiàn)對加工過程的精準(zhǔn)感知與智能管控，提高糧食成品率及轉(zhuǎn)化率；在消費環(huán)節(jié)，短視頻、農(nóng)村電商等各大平臺的應(yīng)用不僅能緩解糧農(nóng)與消費者間的信息不對稱，還能促進(jìn)糧食跨時空交易，完善消費市場體系[6]?；谝陨戏治?，本文提出以下假設(shè)：

假設(shè)1：數(shù)字經(jīng)濟(jì)能夠提升糧食產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展水平。

1.3 數(shù)字經(jīng)濟(jì)影響糧食產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的作用機(jī)制

1.3.1 微觀層面：通過技術(shù)創(chuàng)新促進(jìn)糧食產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展

數(shù)字經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展為優(yōu)化資源配置、賦能各種微觀主體進(jìn)行技術(shù)創(chuàng)新，從而實現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展提供了新的機(jī)遇和思路。以大數(shù)據(jù)為基礎(chǔ)的數(shù)字經(jīng)濟(jì)與傳統(tǒng)的生產(chǎn)要素深度融合，激發(fā)“數(shù)字生產(chǎn)力”，產(chǎn)生創(chuàng)新效應(yīng)，通過提升糧農(nóng)技能、升級農(nóng)業(yè)勞動資料、擴(kuò)展農(nóng)業(yè)勞動對象，來提高糧食生產(chǎn)效率，使傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型，實現(xiàn)資源優(yōu)化配置[11]。一方面，大數(shù)據(jù)、區(qū)塊鏈、物聯(lián)網(wǎng)等數(shù)字化技術(shù)的應(yīng)用，能夠?qū)崿F(xiàn)對糧食作物的播種、生長、灌溉、施肥、收割等環(huán)節(jié)的實時化監(jiān)控和差異化管理，在糧食種植的能耗、碳排放等問題上實現(xiàn)精準(zhǔn)化管控，在保證綠色生產(chǎn)的同時提升糧食產(chǎn)品的品質(zhì)[12]；另一方面，糧食加工流通企業(yè)利用5G、人工智能、云計算等數(shù)字化技術(shù)，革新傳統(tǒng)的經(jīng)營方式，重構(gòu)糧食供應(yīng)鏈運營體系，推動加工、流通企業(yè)數(shù)字化、智能化轉(zhuǎn)型，賦能各類糧食經(jīng)營主體降低運營成本、提高運營效率?；诖?，本文提出如下假設(shè)：

假設(shè)2a：在微觀層面，數(shù)字經(jīng)濟(jì)通過技術(shù)創(chuàng)新促進(jìn)糧食產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

1.3.2 中觀層面：通過產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化促進(jìn)糧食產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展

一方面，數(shù)字經(jīng)濟(jì)通過創(chuàng)新要素和優(yōu)化配置實現(xiàn)糧食產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)合理化。數(shù)字經(jīng)濟(jì)與傳統(tǒng)的勞動力、資本等生產(chǎn)要素相融合，創(chuàng)新生產(chǎn)要素，優(yōu)化資源配置效率，打破糧食產(chǎn)業(yè)與其他產(chǎn)業(yè)的割裂狀態(tài)，促進(jìn)糧食產(chǎn)業(yè)內(nèi)部、糧食產(chǎn)業(yè)與其他農(nóng)業(yè)部門的協(xié)調(diào)與融合，推進(jìn)糧食產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)合理化[13]。另一方面，數(shù)字經(jīng)濟(jì)融合傳統(tǒng)業(yè)態(tài)實現(xiàn)糧食產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)高級化。一是融合糧食產(chǎn)業(yè)鏈各參與主體，依托大數(shù)據(jù)、物聯(lián)網(wǎng)、人工智能等數(shù)字技術(shù)，構(gòu)建農(nóng)村數(shù)字金融、農(nóng)業(yè)信息化等農(nóng)業(yè)服務(wù)業(yè)為一體的糧食全產(chǎn)業(yè)鏈，優(yōu)化糧食生產(chǎn)、儲運、加工、消費等環(huán)節(jié)，形成協(xié)同集聚效應(yīng)；二是融合線上線下運作方式，實現(xiàn)糧食產(chǎn)業(yè)數(shù)字化、平臺化、智慧化轉(zhuǎn)型，實現(xiàn)糧食產(chǎn)業(yè)向高級化轉(zhuǎn)型；三是創(chuàng)新糧食產(chǎn)業(yè)業(yè)態(tài)，以短視頻、農(nóng)村電商等平臺突破時空壁壘，實現(xiàn)糧食消費者、經(jīng)營主體的有效銜接，縮短中間交易環(huán)節(jié)，降低交易成本，提高交易效率，推動糧食產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展?；诖?，本文提出以下假設(shè)：

假設(shè)2b：在中觀層面，數(shù)字經(jīng)濟(jì)通過產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化促進(jìn)糧食產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

1.3.3 宏觀層面：通過糧食市場整合促進(jìn)糧食產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展

數(shù)字經(jīng)濟(jì)的蓬勃發(fā)展打破了地方保護(hù)、企業(yè)壟斷等對實體經(jīng)濟(jì)的空間限制，推動了市場從分散到整合、從分割到統(tǒng)一，實現(xiàn)供需兩端有效銜接[14]。具體到糧食市場，大數(shù)據(jù)、人工智能、物聯(lián)網(wǎng)等新一代數(shù)字技術(shù)已與糧食生產(chǎn)、加工、流通、消費等環(huán)節(jié)深度融合，實現(xiàn)了要素市場和商品市場的整合統(tǒng)一。一方面，數(shù)字經(jīng)濟(jì)能夠促使農(nóng)村勞動力跨時空轉(zhuǎn)移，能夠提升農(nóng)村融資便利度、節(jié)約融資成本，實現(xiàn)糧食產(chǎn)業(yè)資源的優(yōu)化配置；另一方面，互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展改變了傳統(tǒng)的交易方式，網(wǎng)絡(luò)零售、直播電商等新模式、新業(yè)態(tài)將糧農(nóng)、消費者整合到同一空間，實現(xiàn)糧食商品市場的高效運作[6]。在整合統(tǒng)一的糧食市場體系下，糧農(nóng)、糧食加工企業(yè)、物流運輸企業(yè)、政府部門等糧食經(jīng)營主體跨越時空限制，暢通溝通渠道，縮短糧食產(chǎn)業(yè)各環(huán)節(jié)交易時間，提高糧食產(chǎn)業(yè)整體運作效率及治理水平，助推糧食產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展?；诖?，本文提出以下假設(shè)：

假設(shè)2c：在宏觀層面，數(shù)字經(jīng)濟(jì)通過糧食市場整合促進(jìn)糧食產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

2 研究設(shè)計

2.1 模型構(gòu)建

基于前文分析，設(shè)定如下基準(zhǔn)模型檢驗數(shù)字經(jīng)濟(jì)對糧食產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的影響：

其中，hq為糧食產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展水平，de代表數(shù)字經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平，X為其他影響糧食產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展水平的控制變量，μ為個體固定效應(yīng)，γ為時間固定效應(yīng)，ε為隨機(jī)誤差項，i表示省份，t表示年份。為消除異方差的影響，對所有變量取對數(shù)。

為檢驗數(shù)字經(jīng)濟(jì)影響糧食產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的作用機(jī)制，引入式（2）和式（3），進(jìn)行中介效應(yīng)檢驗。

其中，mv為中介變量，其他變量與式（1）相同。

2.2 變量說明

2.2.1 被解釋變量

糧食產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展水平（hq）?；诩Z食產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的內(nèi)涵，充分考慮評價指標(biāo)的系統(tǒng)性、全面性、科學(xué)性，以及數(shù)據(jù)的可獲得性，同時參考黎新伍和徐書彬（2020）[15]、王瑞峰等（2020）[16]的研究，構(gòu)建糧食產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展水平評價體系，見表1。本文采用熵值法計算糧食產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展水平。

表1 糧食產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展水平綜合評價體系

2.2.2 核心解釋變量

數(shù)字經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平（de）。參考趙濤等（2020）[17]的研究，從互聯(lián)網(wǎng)發(fā)展和數(shù)字普惠金融兩個方面構(gòu)建數(shù)字經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平評價體系。其中，互聯(lián)網(wǎng)發(fā)展包括互聯(lián)網(wǎng)普及率、移動互聯(lián)網(wǎng)用戶數(shù)、互聯(lián)網(wǎng)相關(guān)從業(yè)人員數(shù)、互聯(lián)網(wǎng)相關(guān)產(chǎn)出四個方面。對于缺失的數(shù)據(jù)，基于ARIMA 模型進(jìn)行插值填補(bǔ)。最后，采用熵值法計算數(shù)字經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平。

2.2.3 控制變量

為確保回歸結(jié)果的可靠性，本文參考已有文獻(xiàn)，對可能影響糧食產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的其他因素進(jìn)行識別并予以控制[12,16]。具體包括：（1）居民消費水平（cl），以居民食品支出占總消費支出的比重表示；（2）城鎮(zhèn)化水平（urb），是市場發(fā)育程度的標(biāo)志，用各省份年末城鎮(zhèn)人口與總?cè)丝诘谋戎当硎?；?）政府支農(nóng)規(guī)模（gov），用地方農(nóng)林水事務(wù)支出占地方財政預(yù)算支出的比重表示；（4）糧食灌溉水平（efa），采用糧食作物有效灌溉面積占比表示；（5）受災(zāi)率（dr），用糧食受災(zāi)面積占糧食播種面積的比重表示。

2.2.4 中介變量

根據(jù)前文分析，數(shù)字經(jīng)濟(jì)可能通過技術(shù)創(chuàng)新、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化和糧食市場整合推動糧食產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。（1）技術(shù)創(chuàng)新（tec）。采用農(nóng)業(yè)植物新品種專利申請授權(quán)量作為技術(shù)創(chuàng)新的代理變量[12]。（2）產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化（ind）。包括產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)合理化和產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)高級化兩個方面，產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)合理化采用經(jīng)濟(jì)作物產(chǎn)值與糧食作物產(chǎn)值之比表示，產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)高級化采用農(nóng)林牧漁服務(wù)業(yè)年產(chǎn)值表示，最終采用熵值法確定產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化水平[18]。（3）糧食市場整合（integ）。借鑒桂琦寒等（2006）[19]的研究，采用相對價格法測度糧食市場整合水平。

2.3 數(shù)據(jù)說明

本文基于中國31個省份（不含港澳臺）2011—2021年的面板數(shù)據(jù)開展研究。所有數(shù)據(jù)均來自國家統(tǒng)計局官網(wǎng)省份地方統(tǒng)計年鑒、《中國統(tǒng)計年鑒》《中國科技統(tǒng)計年鑒》《中國農(nóng)村統(tǒng)計年鑒》《全國農(nóng)產(chǎn)品成本收益資料匯編》及北京大學(xué)數(shù)字金融研究中心。表2是描述性統(tǒng)計結(jié)果。

表2 各變量描述性統(tǒng)計

3 實證結(jié)果分析

3.1 基準(zhǔn)回歸

從表3基準(zhǔn)回歸結(jié)果可以看出，在控制一系列變量之后，數(shù)字經(jīng)濟(jì)對糧食產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的回歸系數(shù)為0.311，且在1%的水平上顯著，即數(shù)字經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平每提升1%，糧食產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展水平將提升0.311%?？梢姡瑪?shù)字經(jīng)濟(jì)對糧食產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展具有正向驅(qū)動作用，假設(shè)1 得證。從控制變量來看：（1）居民消費水平對糧食產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展具有顯著的正向作用。消費水平的提升為糧食產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展提供內(nèi)生動力，助推糧食產(chǎn)業(yè)鏈提質(zhì)增效。（2）城鎮(zhèn)化水平的提高有利于糧食產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。城鎮(zhèn)化引致居民消費升級，激發(fā)糧食多樣化需求，從而拉動糧食產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。（3）政府支農(nóng)規(guī)模對糧食產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展具有顯著負(fù)向作用，主要是因為政府支農(nóng)主要涉及事務(wù)性支出，對糧食產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展無法發(fā)揮良性驅(qū)動作用。（4）糧食灌溉水平對糧食產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展具有顯著的正向作用，灌溉水平越高，說明農(nóng)田水利基礎(chǔ)設(shè)施越完善，越能夠保障糧食高質(zhì)量供給。（5）受災(zāi)率對糧食產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展具有顯著的負(fù)向作用，受災(zāi)率影響糧食生產(chǎn)能力，進(jìn)而阻礙糧食的高質(zhì)量供給。

表3 基準(zhǔn)回歸結(jié)果

3.2 穩(wěn)健性檢驗

為驗證基準(zhǔn)回歸結(jié)果的可靠性，本文采用以下幾種方法進(jìn)行穩(wěn)健性檢驗。一是改變回歸方法，采用混合OLS回歸法對面板模型重新估計。二是排除異常值干擾，對核心解釋變量進(jìn)行雙邊縮尾1%處理后重新回歸。三是替換核心解釋變量，參考劉軍等（2020）[20]的研究，重新構(gòu)建數(shù)字經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平評價指標(biāo)體系，作為核心解釋變量的替代變量進(jìn)行估計。四是縮短樣本研究周期。2013年是中國數(shù)字經(jīng)濟(jì)飛速發(fā)展的年份，選擇2013—2021 年作為新的研究期進(jìn)行回歸。五是工具變量法?？紤]到可能存在互為因果的內(nèi)生性關(guān)系，借鑒黃群慧等（2019）[21]的做法，構(gòu)造1984年郵電業(yè)務(wù)總量與互聯(lián)網(wǎng)普及率的交互項作為工具變量進(jìn)行檢驗?；貧w結(jié)果見表4，穩(wěn)健性檢驗結(jié)果表明，數(shù)字經(jīng)濟(jì)影響糧食產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的符號和顯著性并未發(fā)生改變，與前文一致，進(jìn)一步驗證了假設(shè)1。

表4 穩(wěn)健性檢驗結(jié)果

3.3 異質(zhì)性檢驗

中國各省份的經(jīng)濟(jì)發(fā)展程度、要素稟賦千差萬別，數(shù)字經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平也不盡相同，對糧食產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的影響也應(yīng)有所區(qū)別。鑒于此，本文按區(qū)位及糧食功能區(qū)對樣本進(jìn)行分組，以進(jìn)行異質(zhì)性檢驗，回歸結(jié)果見表5。異質(zhì)性檢驗結(jié)果表明，無論是不同區(qū)位還是不同糧食功能區(qū)，數(shù)字經(jīng)濟(jì)都正向顯著影響糧食產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。在影響效應(yīng)上，東部地區(qū)大于中西部地區(qū)；糧食主銷區(qū)最大、產(chǎn)銷平衡區(qū)次之、糧食主產(chǎn)區(qū)最小?？赡艿脑蚴牵挥跂|部地區(qū)的糧食主銷區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)，在互聯(lián)網(wǎng)應(yīng)用及信息化技術(shù)方面具有明顯優(yōu)勢，數(shù)字經(jīng)濟(jì)對糧食產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量的良性驅(qū)動作用較強(qiáng)。產(chǎn)銷平衡區(qū)多位于西部地區(qū)，近年來受惠于國家“一帶一路”建設(shè)的大力支持，互聯(lián)網(wǎng)基礎(chǔ)設(shè)施投入加大，數(shù)字經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平明顯提升，在一定程度上拉平了先天稟賦差異，實現(xiàn)了糧食產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的追趕效應(yīng)。

3.4 機(jī)制檢驗

為檢驗數(shù)字經(jīng)濟(jì)影響糧食產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的作用機(jī)制，在式（1）的基礎(chǔ)上，進(jìn)一步通過式（2）和式（3）來檢驗中介效應(yīng)，結(jié)果見下頁表6。第（1）列為基準(zhǔn)回歸，第（2）、（4）、（6）列考察的是數(shù)字經(jīng)濟(jì)對技術(shù)創(chuàng)新、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化、糧食市場整合的影響，可以看出，數(shù)字經(jīng)濟(jì)的估計系數(shù)均顯著為正；第（3）、（5）、（7）列考察的是數(shù)字經(jīng)濟(jì)與機(jī)制變量同時對糧食產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的影響，其中技術(shù)創(chuàng)新、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化、糧食市場整合的影響系數(shù)分別為0.059、0.069、0.017，且分別在5%、5%、10%的水平上顯著，說明技術(shù)創(chuàng)新、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化、糧食市場整合是數(shù)字經(jīng)濟(jì)影響糧食產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的重要微觀、中觀、宏觀中介變量，假設(shè)2a、2b、2c得證。根據(jù)中介效應(yīng)含義，微觀層面的中介效應(yīng)為32.54%，中觀層面的中介效應(yīng)為23.98%，宏觀層面的中介效應(yīng)為16.03%，總的中介效應(yīng)為72.55%。

表6 作用機(jī)制檢驗結(jié)果

4 進(jìn)一步分析

上文的實證檢驗結(jié)果說明數(shù)字經(jīng)濟(jì)能夠顯著促進(jìn)糧食產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。由于數(shù)字經(jīng)濟(jì)具有典型的外部性，只有發(fā)展到一定程度時其作用才會凸顯[17]，因此數(shù)字經(jīng)濟(jì)與糧食產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展之間并非簡單的線性關(guān)系，而是可能存在門檻效應(yīng)。構(gòu)建面板門檻模型考察二者之間的非線性效應(yīng)：

其中，de為門檻變量，I(·)為指示函數(shù)（取值為1 或0），θ為門檻數(shù)值，X代表控制變量，μ為個體固定效應(yīng)，γ為時間固定效應(yīng)，ε為隨機(jī)誤差項。

先進(jìn)行門檻存在性檢驗，結(jié)果見表7。數(shù)字經(jīng)濟(jì)顯著通過了單一門檻檢驗，拒絕了雙重門檻，所以本文認(rèn)為數(shù)字經(jīng)濟(jì)對糧食產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的影響存在單一門檻，門檻值為0.424。

表7 門檻效應(yīng)檢驗結(jié)果

再進(jìn)行門檻模型回歸。從表8的回歸結(jié)果來看，當(dāng)數(shù)字經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平低于0.424 時，回歸系數(shù)為0.204；當(dāng)數(shù)字經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平跨越該門檻值時，回歸系數(shù)為0.294，均在1%的水平上顯著，表明數(shù)字經(jīng)濟(jì)對糧食產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的影響存在非線性效應(yīng)，且這種效應(yīng)隨著數(shù)字經(jīng)濟(jì)的進(jìn)一步發(fā)展而逐漸增強(qiáng)。

表8 門檻模型估計結(jié)果

5 結(jié)論與建議

本文基于新發(fā)展理念，從供給、創(chuàng)新、協(xié)調(diào)、綠色、開放、共享六個維度構(gòu)建糧食產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展水平綜合評價體系，深入剖析數(shù)字經(jīng)濟(jì)影響糧食產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的作用機(jī)制，并基于2011—2021 年中國31 個省份的面板數(shù)據(jù)進(jìn)行實證檢驗。主要研究結(jié)論有：（1）在基準(zhǔn)效應(yīng)方面，數(shù)字經(jīng)濟(jì)顯著提升糧食產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展水平，這一結(jié)論在一系列穩(wěn)健性檢驗后依然成立。（2）在異質(zhì)性分析方面，東部地區(qū)數(shù)字經(jīng)濟(jì)對糧食產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的驅(qū)動作用大于中西部地區(qū)，同時這種驅(qū)動作用在糧食主銷區(qū)最大，其次是產(chǎn)銷平衡區(qū)，在糧食主產(chǎn)區(qū)最小。（3）在作用機(jī)制方面，數(shù)字經(jīng)濟(jì)主要通過技術(shù)創(chuàng)新（微觀）、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化（中觀）、糧食市場整合（宏觀）賦能糧食產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。（4）在非線性效應(yīng)方面，數(shù)字經(jīng)濟(jì)對糧食產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的影響存在門檻效應(yīng)，當(dāng)數(shù)字經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平低于0.424時，其影響作用較?。划?dāng)其跨越該門檻值后，對糧食產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的促進(jìn)作用逐漸增強(qiáng)。

據(jù)此，本文提出如下建議：第一，加強(qiáng)數(shù)字經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，助力糧食產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。要持續(xù)加強(qiáng)5G基站、互聯(lián)網(wǎng)等基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，尤其是中西部地區(qū)及產(chǎn)銷平衡區(qū)等數(shù)字經(jīng)濟(jì)欠發(fā)達(dá)的地區(qū)應(yīng)提高互聯(lián)網(wǎng)覆蓋率和數(shù)字化水平，為糧食產(chǎn)業(yè)數(shù)字化、智能化提供保障，提升糧食產(chǎn)業(yè)規(guī)模經(jīng)濟(jì)效應(yīng)及效率，推動糧食產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。第二，多措并舉，全方位提升糧食產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展水平。在微觀層面，應(yīng)鼓勵各類糧食經(jīng)營主體與數(shù)字技術(shù)深度融合，加大研發(fā)投入力度，建設(shè)高水平糧食產(chǎn)業(yè)人才隊伍，提高糧食產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新水平，提高糧食產(chǎn)業(yè)整體運營效率。在中觀層面，打造糧食產(chǎn)業(yè)數(shù)字化平臺，構(gòu)建糧食生產(chǎn)、農(nóng)村數(shù)字金融業(yè)、農(nóng)業(yè)服務(wù)業(yè)、糧食銷售等融為一體的組織體系，優(yōu)化糧食產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，協(xié)同糧食產(chǎn)業(yè)與其他農(nóng)業(yè)部門高效發(fā)展。在宏觀層面，強(qiáng)化政府部門的引導(dǎo)作用，建設(shè)一體化的數(shù)據(jù)共享中心及一體化大市場，加強(qiáng)糧農(nóng)、種糧大戶、糧食倉儲物流企業(yè)、糧食生產(chǎn)加工企業(yè)、糧食零售企業(yè)間的協(xié)作與溝通，實現(xiàn)糧食要素市場和商品市場的深度整合，推動糧食產(chǎn)業(yè)集約、高效、安全、可持續(xù)地高質(zhì)量發(fā)展。