1 當歸的藥理作用

當歸又名秦歸、云歸、干歸,具有補血活血、調(diào)經(jīng)止痛、潤腸通便等功效，是很多中成藥中的主要成分，有“十方九歸”之稱。當歸作為一類重要藥材，具有非常豐富的化合物。其中大部分成分均能夠被應(yīng)用到臨床醫(yī)療中，在中醫(yī)藥領(lǐng)域有著非常高的地位。首先，在服用當歸時，可以協(xié)助人體機能對免疫能力進行調(diào)整，加強對有害病菌的抵抗力。發(fā)揮這類功效的主要成分為當歸藁苯內(nèi)酯、阿魏酸等100 多種成分，這些成分在被人體吸收后，能夠強化免疫細胞強度，促使其更快增殖。其次，當歸中的部分物質(zhì)可以協(xié)助病人加快呼吸類疾病的痊愈速度，減少炎癥的發(fā)病時間，加快恢復(fù)健康。最后，可提高人體血液循環(huán)效率，減少血栓等情況。

2 當歸生物學(xué)特性

2.1 當歸生長習性

當歸種子對外界氣溫要求相對較高，必須貯藏在陰涼、通風、干燥環(huán)境下，若長期處在常溫狀態(tài)下則無法進行正常萌發(fā)，因此，在存儲當歸種子時，需要避免常溫環(huán)境。調(diào)查發(fā)現(xiàn)，若處在低溫干燥存儲環(huán)境下，當歸種子能存儲3年左右。在種子萌發(fā)與幼苗生長階段，則需要將溫度控制在20℃左右，若溫度過高則會導(dǎo)致幼苗生長不良、枯萎，溫度過低則會使得幼苗無法正常生長及移栽。受到當歸生長周期的影響，幼苗生長時間較長，要選擇適宜的環(huán)境開展育苗工作。

2.2 當歸生長對于外界環(huán)境的要求

當歸生長對于外界環(huán)境要求相對較高，不喜光照強烈的環(huán)境，多數(shù)生長在光照弱且空氣濕度相對較大的區(qū)域內(nèi)，并且當歸具有一定的耐低溫能力，在海拔相對較高的區(qū)域內(nèi)同樣能夠生長，岷縣當歸主要種植區(qū)域平均海拔2 500 m左右。當歸喜好砂質(zhì)土壤，由于當歸病害容易通過爛根殘留，因此要與其他作物進行輪作，以此減輕病害蔓延。當歸種植對土壤肥力消耗相對較大，需要避免連作的方式，防止過度消耗土壤營養(yǎng)，可以選擇禾本科類作物輪作，能夠有效改善土壤肥力。當歸在生長過程需水量相對較大，若在幼苗階段無法吸收到充足水分，則會導(dǎo)致幼苗生長不良或減產(chǎn)、枯死等情況。在幼苗生長階段，種植人員還需要通過遮陽等措施調(diào)整整體光照量，避免幼苗長時間暴曬。

3 當歸高產(chǎn)高效栽培技術(shù)方式

3.1 優(yōu)化種植區(qū)域

當歸喜好高寒、涼爽的濕潤環(huán)境，不耐高溫強光照射，在選擇當歸種植區(qū)域時，需要避免選擇低海拔、高溫、干燥、降水少的地方。可以優(yōu)先選擇高原山地區(qū)域。完成選地后，要綜合評估區(qū)域內(nèi)的土壤成分、土質(zhì)、降水、土壤排水能力及土壤酸堿度等，以此來確定最終的種植區(qū)域。要避免連作，定期對土壤進行增肥。在正式種植當歸前，要對土壤進行翻耕，去除土壤中的石塊及其他雜物，并在翻耕過程中施加肥料，提高土壤營養(yǎng)物質(zhì)含量。完成后，要提高種植區(qū)域的平整程度，使其能夠滿足當歸的生長需求。

3.2 優(yōu)化播種與育苗工作

由于當歸對于外界氣溫要求相對較高，要想提升當歸生產(chǎn)質(zhì)量與產(chǎn)量，則應(yīng)選擇在6月份開展育苗工作。播種前，要使用無公害農(nóng)藥進行拌種或浸種，按照規(guī)范的播種量、播種技術(shù)進行育苗。完成撒播工作后，還要根據(jù)育苗地塊環(huán)境條件，利用禾本科桔稈或遮陽網(wǎng)覆蓋遮陽，保持一定的濕度和透光率，確保種子在出芽過程中不會出現(xiàn)缺水或過度暴曬的情況。在當歸出苗出齊后，要及時清除田間雜草，在苗高8～10 cm 時，應(yīng)移除遮陽保濕材料，避免幼苗損傷。相關(guān)工作者要定期篩檢幼苗，清除生長效果差的幼苗。

3.3 移栽

在確保當歸幼苗充分發(fā)育后，需要對其進行移栽，增加當歸幼苗的生長空間，保證生長效果。需要根據(jù)海拔高度在第2年的3月份下旬至4月下旬之間開展移栽工作。一般移栽后20 d左右出苗，此時當歸幼苗生長相對緩慢，外界環(huán)境會對幼苗生長造成較大的不良影響，要避免倒春寒、降雪對幼苗的影響。若種植區(qū)域海拔較高，在移栽時，要先清除生長過小、過大或有病斑、不符合當歸種苗標準的幼苗，保障幼苗整體的生長效果。完成前期幼苗篩選工作后，需要將幼苗進行種苗處理，可選擇無公害殺蟲劑、殺菌劑、微量元素肥清除幼苗上附著的有害病菌與害蟲，降低病蟲害發(fā)生概率。同時使用生物農(nóng)藥對土壤進行處理，預(yù)防病蟲害。由于當歸幼苗在春季萌芽較快，需要在天晴或多云天氣時加快移栽進度，在萌芽高度達到1 cm 左右時完成移栽工作。以甘肅省為例，要在幼苗移栽的壟面上覆蓋黑色除草膜，減少水分蒸發(fā)、防止雜草徒長，保障溫度相對恒定，讓當歸幼苗充分吸收水分。

3.4 對當歸早抽薹進行現(xiàn)代化管控

當歸生長周期相對較長，通常情況下當歸生長3年后才可以開花與結(jié)果。而部分經(jīng)過人工培育的當歸在生長過程中會出現(xiàn)第2年成藥期開花的情況，此類情況統(tǒng)稱為早抽薹。早抽薹并不會受到當歸品種的影響，在苗床生長期限及外界環(huán)境的影響則相對較大。當歸偏好低溫低光照的環(huán)境，只有在自身累積到充足的營養(yǎng)物質(zhì)后才能夠開花。若要避免早抽薹情況，則要對當歸生長環(huán)境進行人工干預(yù)，選擇符合當歸種苗標準的優(yōu)質(zhì)種子、種苗，降低當歸早期抽薹率，提高當歸產(chǎn)量、質(zhì)量。

3.5 重視病蟲害防治

當歸在生長過程中會出現(xiàn)較多的病蟲害，其中以根腐病、麻口病最為嚴重。當歸在患上這類疾病后，會出現(xiàn)根部腐爛或植株生長不良等情況，降低當歸種植的經(jīng)濟收益。要嚴格使用當歸標準化栽培技術(shù)，在6月份后高溫濕階段開始時，加強觀測，若發(fā)現(xiàn)當歸患有根腐病，則可以用多菌靈等殺菌劑交替噴灑，并拔除發(fā)病植株，對病穴進行消毒。其次，要對褐斑病進行防治。此類疾病防治難度相對較小，在發(fā)病初期及時噴施殺蟲與殺菌劑。

可以根據(jù)當歸生長環(huán)境與生長需求研究高效的栽培技術(shù)，提升當歸生產(chǎn)質(zhì)量與產(chǎn)量，滿足日益增長的市場需求。