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        “物”敘事與系統(tǒng)設(shè)計(jì)
        ——溫州蒼南縣“168 黃金海岸線”旅游文創(chuàng)產(chǎn)品系統(tǒng)設(shè)計(jì)

        2023-12-11 02:08:52廈門大學(xué)嘉庚學(xué)院人文與傳播學(xué)院中國(guó)美術(shù)學(xué)院時(shí)尚設(shè)計(jì)學(xué)院
        創(chuàng)意與設(shè)計(jì) 2023年5期
        關(guān)鍵詞:文本旅游設(shè)計(jì)

        文/張 琪(1.廈門大學(xué)嘉庚學(xué)院人文與傳播學(xué)院;2.中國(guó)美術(shù)學(xué)院時(shí)尚設(shè)計(jì)學(xué)院)

        符號(hào)學(xué)家趙毅衡在其著作 《廣義敘述學(xué)》 中為廣義上的敘事提供了一個(gè)底線定義:“某個(gè)主體把有人物參與的事件組織進(jìn)一個(gè)符號(hào)文本中,此文本可以被接收者理解為具有時(shí)間和意義向度。”[1]底線定義規(guī)定了(“物”)敘事需包含的的2 個(gè)基本面向——“文本意義”和“解釋意義”。

        首先,關(guān)于“文本意義”。羅蘭·巴特(Roland Barthes)曾說(shuō)過(guò),翻譯也應(yīng)該基于原文。這里的“原文”指的就是“文本意義”。更進(jìn)一步說(shuō),“物”敘事的“文本意義”主要涉及到兩個(gè)方面:一是對(duì)于“物”敘事的情節(jié)的研究,這是當(dāng)前“物”敘事領(lǐng)域生發(fā)的一個(gè)新的研究旨趣,有著比較大的研究空間,但由于這并非是本文的研究聚焦點(diǎn),因此在這里不加以進(jìn)一步討論;二是“物”在敘事中作為一種符號(hào),被用作文化、歷史、社會(huì)的隱喻,這不是一個(gè)新的研究視角。尹曉霞和唐偉勝認(rèn)為,目前絕大多數(shù)的關(guān)于“物”敘事的研究成果都是基于這一視角的研究,但是,基于其他視角的關(guān)于“物”敘事的研究成果是十分缺失的[2]。第二個(gè)面向即為敘事學(xué)家瑞安(Marie-Laure Ryan)所說(shuō)的“物”具有的“主體性”問(wèn)題。

        值得注意的是,第二個(gè)面向中的“物”的英文翻譯應(yīng)為“thing”,而非“object”。在巫鴻2023 年的新書《藝術(shù)與物性:中國(guó)材質(zhì)藝術(shù)》中,“物性”所對(duì)應(yīng)的英文單詞即為“thingness”。這是因?yàn)?,該書主要討論的是中?guó)藝術(shù)的材質(zhì)所體現(xiàn)的文化、歷史和社會(huì)的隱喻。作者認(rèn)為,如果跳出該書的語(yǔ)境,“物”(thing)抑或是“物性”(thingness)除了指向“材質(zhì)”,還應(yīng)進(jìn)一步包含“物”的造型、色彩等層面,“物”的這幾個(gè)層面都具有“主體性”。

        其次,關(guān)于“解釋意義”。在符號(hào)學(xué)“解釋意義”這一語(yǔ)境中,“物”不再具有上文所提及的“主體性”,“物”敘事的研究視角聚焦于人們的解釋。馬塞爾·莫斯(Marcel Mauss)關(guān)于“贈(zèng)禮”行為的研究,可以說(shuō)開(kāi)創(chuàng)了這一研究之先河。更進(jìn)一步地,米克(David Glen Mick)和德莫斯(Michelle DeMoss)對(duì)于“自我贈(zèng)禮”行為的研究,將對(duì)于“物”的解釋意義的研究又向前推進(jìn)了一步[3]。

        在從符號(hào)學(xué)角度闡釋“物”敘事過(guò)程中,趙毅衡認(rèn)為,在“文本意義”與“解釋意義”之間還存在著一系列的“伴隨文本”。換句話說(shuō),“伴隨文本”是“文本意義”與“解釋意義”之間的重要聯(lián)系方式[4]。這些“伴隨文本”的類型因所研究的敘事對(duì)象的不同而不同,比如針對(duì)小說(shuō)中的敘事文這一研究對(duì)象,其“伴隨文本”的主要類型包括標(biāo)題、序言、文中的插圖、題材、引文、注解說(shuō)明等等。本文的研究對(duì)象是溫州蒼南縣“168 黃金海岸線”旅游文創(chuàng)產(chǎn)品的設(shè)計(jì),其“伴隨文本”的設(shè)計(jì)是筆者在本文中基于設(shè)計(jì)實(shí)務(wù)進(jìn)一步探討的。

        一、“物”系統(tǒng)設(shè)計(jì)

        對(duì)于“物”敘事的研究主要涉及到對(duì)于“文本意義”“解釋意義”和“伴隨文本”的研究。以下筆者將通過(guò)對(duì)“系統(tǒng)設(shè)計(jì)”相關(guān)理論的梳理來(lái)進(jìn)行理論互證。

        一般意義上對(duì)于系統(tǒng)設(shè)計(jì)的理解。多倫多大學(xué)商學(xué)院教授羅杰·馬?。≧oger Martin)最早提出了“整體性思維”(Integrative Thinking)概念,全球創(chuàng)新設(shè)計(jì)公司IDEO 總裁兼CEO 蒂姆·布朗(Tim Brown)基于“整體性思維”提出了“設(shè)計(jì)思維”(或“設(shè)計(jì)思考”,即Design Thinking)概念,認(rèn)為這一概念在設(shè)計(jì)中意味著平衡各種條件,包括人類的需求、科技的可能和經(jīng)濟(jì)的可行性等。錢學(xué)森將定量與定性相結(jié)合的方法應(yīng)用于工業(yè)產(chǎn)品設(shè)計(jì),提出了“把設(shè)計(jì)、制造,甚至管理、銷售統(tǒng)一籌劃設(shè)計(jì)”的思想[5]。杭間強(qiáng)調(diào)擴(kuò)大設(shè)計(jì)的概念,將設(shè)計(jì)“從原來(lái)專業(yè)性或者局限性的設(shè)計(jì)概念里擺脫出來(lái),進(jìn)入一個(gè)更大的、整體性的、系統(tǒng)性的設(shè)計(jì)里”[6]。陳永怡教授強(qiáng)調(diào)將中國(guó)傳統(tǒng)整體觀作為中國(guó)系統(tǒng)設(shè)計(jì)思維之內(nèi)核,認(rèn)為中國(guó)系統(tǒng)設(shè)計(jì)思維包含了設(shè)計(jì)與人、設(shè)計(jì)與物、設(shè)計(jì)與社會(huì)3 個(gè)范疇,強(qiáng)調(diào)彼此之間的系統(tǒng)關(guān)聯(lián)[7]。

        強(qiáng)調(diào)通過(guò)設(shè)計(jì)來(lái)驅(qū)動(dòng)品牌。施振榮提出“微笑曲線”價(jià)值鏈模型,通過(guò)緊抓企業(yè)“微笑曲線”業(yè)務(wù)鏈盈利能力最強(qiáng)的兩端——設(shè)計(jì)研發(fā)和品牌營(yíng)銷,把生產(chǎn)制造交由戰(zhàn)略合作供應(yīng)商,來(lái)提升產(chǎn)品的附加值,構(gòu)建品牌[8]。蒂姆·布朗的“設(shè)計(jì)思維”概念,強(qiáng)調(diào)要“用設(shè)計(jì)的眼光來(lái)看待整個(gè)商業(yè)體系”[9]。童慧明提出“將設(shè)計(jì)置于企業(yè)頂層,作為整合所有要素實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展的‘領(lǐng)導(dǎo)力’,以完整的‘系統(tǒng)設(shè)計(jì)’底層邏輯規(guī)劃引領(lǐng)品牌的發(fā)展”[10]。

        設(shè)計(jì)師角色的轉(zhuǎn)變。在系統(tǒng)設(shè)計(jì)過(guò)程中,設(shè)計(jì)師由傳統(tǒng)意義上的著眼于“物”的形態(tài)和功能的設(shè)計(jì),轉(zhuǎn)變?yōu)榧纫塾凇拔铩钡男螒B(tài)和功能的設(shè)計(jì),同時(shí)又要扮演“協(xié)調(diào)人”的角色,用英國(guó)著名設(shè)計(jì)史家佩妮·斯帕克(Penny Sparke)的話來(lái)講,這里所說(shuō)的設(shè)計(jì)師的“協(xié)調(diào)人”的角色可以理解為“應(yīng)用‘設(shè)計(jì)思考’來(lái)應(yīng)對(duì)超出產(chǎn)品制造之外,與設(shè)計(jì)相關(guān)的問(wèn)題”[11]。比如,鐘芳和埃佐·曼奇尼(Ezio Manzini)提出,“設(shè)計(jì)師可以是系統(tǒng)規(guī)劃者、資源統(tǒng)籌者、參與式的協(xié)調(diào)者、技術(shù)上的支持者、工具的開(kāi)發(fā)者,而這些角色,既需要堅(jiān)實(shí)的服務(wù)設(shè)計(jì)、空間設(shè)計(jì)、視覺(jué)設(shè)計(jì)的專業(yè)訓(xùn)練,有需要有遠(yuǎn)超設(shè)計(jì)訓(xùn)練的其他能力。這是對(duì)未來(lái)設(shè)計(jì)師提出的更高期待與要求,也是對(duì)設(shè)計(jì)教育提出的更高的挑戰(zhàn)”[12]。

        蒂姆·布朗和賈思琳·懷亞特(Jocelyn Wyatt)認(rèn)為“設(shè)計(jì)項(xiàng)目的人不僅要考慮產(chǎn)品的形態(tài)和功能,也要對(duì)銷售渠道給予充分考慮……(需要)考慮整個(gè)系統(tǒng)……”他們提出設(shè)計(jì)中對(duì)于“T 型人才”的需求,即“在縱軸上,團(tuán)隊(duì)里的每個(gè)人都需要具備一項(xiàng)很強(qiáng)的專業(yè)技能,使得他或她能夠?qū)Τ晒鞒鲇行蔚呢暙I(xiàn)”,在橫軸上則需要“多學(xué)科背景的人——例如學(xué)習(xí)過(guò)心理學(xué)的建筑師、擁有MBA 學(xué)位的藝術(shù)家、或者有市場(chǎng)營(yíng)銷經(jīng)驗(yàn)的工程師”[13]。

        設(shè)計(jì)方法論層面上的轉(zhuǎn)變。對(duì)于設(shè)計(jì)的認(rèn)識(shí)的更新以及設(shè)計(jì)師的角色的轉(zhuǎn)變,直接導(dǎo)致了設(shè)計(jì)方法論層面上的轉(zhuǎn)變,這可以從2 個(gè)層面來(lái)理解。第一個(gè)層面是“符合性設(shè)計(jì)”的研究方法。這種方法經(jīng)常采用諸如焦點(diǎn)小組、問(wèn)卷調(diào)研、訪談?wù){(diào)研等定性定量研究的方法,這些調(diào)研方法“很少會(huì)產(chǎn)生深刻的社會(huì)洞察,在大多數(shù)情況下,這些方法只是在問(wèn)人們想要什么,這些傳統(tǒng)的研究方法在漸進(jìn)式的改進(jìn)方面會(huì)很有成效,但是這個(gè)方法不會(huì)產(chǎn)生突破性的主意”[13]。思必馳聯(lián)合創(chuàng)始人俞凱認(rèn)為,這類方法是為了“符合用戶現(xiàn)有的習(xí)慣進(jìn)行設(shè)計(jì)”[14]。

        第二個(gè)層面是“誘導(dǎo)性設(shè)計(jì)”的研究方法。俞凱認(rèn)為,“誘導(dǎo)性設(shè)計(jì)”的研究方法在滿足“符合性設(shè)計(jì)”的同時(shí)又高于它,“去符合用戶下一步的習(xí)慣,并誘導(dǎo)用戶做出改變”[14]。蒂姆·布朗和賈思琳·懷亞特認(rèn)為,“誘導(dǎo)性設(shè)計(jì)”的研究方法通常會(huì)產(chǎn)生“深刻的社會(huì)洞察”和“突破性的主意”,其具體的操作方法是深入到真實(shí)世界中去了解人們的真實(shí)生活,做好田野調(diào)查工作。

        綜上所述,系統(tǒng)設(shè)計(jì)涉及到對(duì)于作為“物”的設(shè)計(jì)產(chǎn)品、消費(fèi)者和品牌營(yíng)銷等范疇的研究,這分別對(duì)應(yīng)于前文既已探討的“物”敘事的“文本意義”“解釋意義”和“伴隨文本”3 個(gè)層面。“物”敘事和系統(tǒng)設(shè)計(jì)理論在此能夠?qū)崿F(xiàn)理論互證,為溫州蒼南縣“168 黃金海岸線”旅游文創(chuàng)產(chǎn)品設(shè)計(jì)提供方法論指導(dǎo)。

        本文基于“物”敘事和系統(tǒng)設(shè)計(jì)理論,將溫州蒼南縣“168 黃金海岸線”旅游文創(chuàng)產(chǎn)品的設(shè)計(jì)置于“168 黃金海岸線”整體景觀營(yíng)造規(guī)劃體系中進(jìn)行考察,其中旅游文創(chuàng)產(chǎn)品的系統(tǒng)設(shè)計(jì),分別涉及到對(duì)于“文本意義”“解釋意義”和“伴隨文本”這3 個(gè)層面的設(shè)計(jì),主要聚焦于其中的“伴隨文本”的設(shè)計(jì)。對(duì)于“伴隨文本”的設(shè)計(jì)的探討,會(huì)因所研究的敘事類型的不同而有較大差異。溫州蒼南縣“168 黃金海岸線”旅游文創(chuàng)產(chǎn)品的“伴隨文本”設(shè)計(jì)是筆者從設(shè)計(jì)實(shí)務(wù)出發(fā)進(jìn)行的一次探索,具有一定的實(shí)踐價(jià)值和創(chuàng)新意義。在溫州蒼南縣“168 黃金海岸線”整體景觀營(yíng)造規(guī)劃體系中,這些“伴隨文本”設(shè)計(jì)具體化為對(duì)“一景”“一事”“一品”“一宿”“一藝”的設(shè)計(jì)和營(yíng)造。

        二、整體景觀營(yíng)造規(guī)劃和旅游文創(chuàng)產(chǎn)品系統(tǒng)設(shè)計(jì)之“伴隨文本”設(shè)計(jì)

        2.1 “168 黃金海岸線”整體景觀營(yíng)造規(guī)劃

        蒼南縣地處溫州最南端,北起炎亭鎮(zhèn)崇家岙村,南至浙閩省界沿浦鎮(zhèn),海岸帶全長(zhǎng)約168 km,(“168 黃金海岸線”),腹地距海最遠(yuǎn)約19 km。全縣下設(shè)16 個(gè)鎮(zhèn),2 個(gè)民族鄉(xiāng)。2005 年8月15 日,時(shí)任浙江省委書記的習(xí)近平在浙江安吉考察時(shí),首次提出“綠水青山就是金山銀山”發(fā)展理念。2020 年3月,習(xí)近平主席考察浙江,賦予浙江“努力成為新時(shí)代全面展示中國(guó)特色社會(huì)主義制度優(yōu)越性的重要窗口”的新目標(biāo)新定位。同年6 月,浙江省人民政府辦公廳出臺(tái)了 《浙江省生態(tài)海岸帶建設(shè)方案》,該方案劃定了先性示范4 條岸段,分別是海寧海鹽先行段(河口田園型)、杭州錢塘新區(qū)先行段(濱海都市型)、寧波前灣新區(qū)先行段(濱海濕地型)和溫州168 先行段(山海兼具型)。在政策支持下,溫州蒼南縣“168 黃金海岸線”整體景觀營(yíng)造規(guī)劃被提上了日程。

        2023 年2 月,中國(guó)美術(shù)學(xué)院設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)與蒼南縣人民政府達(dá)成了合作意向,在接下來(lái)的幾個(gè)月里,設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)基于“168 黃金海岸線”既有規(guī)劃現(xiàn)狀,并結(jié)合深入的實(shí)地調(diào)研工作,著手對(duì)“168 黃金海岸線”進(jìn)行全新的整體景觀營(yíng)造規(guī)劃。

        在方法層上,從“造景”“造事”“造化”“造物”4 個(gè)維度系統(tǒng)打造“168 黃金海岸線”的新山海十景(見(jiàn)圖1)。首批“十景”分別為炎亭風(fēng)景名勝區(qū)、云臺(tái)山、赤溪紫菜養(yǎng)殖基地、鶴頂山、棕櫚灣、霧城景區(qū)、魚(yú)寮沙灘、浦所壯城、長(zhǎng)沙村和霞光老街。在“十景”的打造過(guò)程中,注重以人為核心,秉承文化思維和商業(yè)思維,滿足人們?nèi)找嬖鲩L(zhǎng)的物質(zhì)文化和精神文化需求,實(shí)現(xiàn)社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益的統(tǒng)一。

        圖1 “168 黃金海岸線”新山海十景整體景觀營(yíng)造規(guī)劃

        2.2 “168 黃金海岸線”旅游文創(chuàng)產(chǎn)品系統(tǒng)設(shè)計(jì)之“伴隨文本”設(shè)計(jì)

        在行為層上,圍繞“六個(gè)一”——“一景”“一事”“一品”“一宿”“一物”“一藝”,以點(diǎn)入線,以線代面,分別對(duì)“十景”中的每一個(gè)景點(diǎn)進(jìn)行整體景觀營(yíng)造?!?68 黃金海岸線”旅游文創(chuàng)產(chǎn)品屬于整體景觀營(yíng)造規(guī)劃體系中的“一物”(以景造物)環(huán)節(jié),故其系設(shè)計(jì)需要綜合考慮“一景”“一事”“一品”“一宿”“一藝”這些“廣義敘述學(xué)”意義上的“伴隨文本”的設(shè)計(jì)(見(jiàn)圖2)。

        圖2 “十景”的整體景觀營(yíng)造

        “一景”的設(shè)計(jì)(以景“說(shuō)事”)。由于“168 黃金海岸線”旅游文創(chuàng)產(chǎn)品的銷售和傳播主要以線下為主,因此旅游文創(chuàng)產(chǎn)品所在景點(diǎn)的客流量是影響銷售額和傳播廣度的重要指標(biāo)。伴隨著當(dāng)前旅游市場(chǎng)向文化和旅游深度融合的“深度旅游”的轉(zhuǎn)變,“一景”的營(yíng)造必須既基于自身的自然屬性,同時(shí)又要注重文化的活化。首批“十景”之一的鶴頂山位于蒼南縣礬山鎮(zhèn)內(nèi),有著獨(dú)特的“花?!薄霸坪!薄靶呛J!钡淖匀粚傩裕ㄒ?jiàn)圖3)。道教文化是鶴頂山頗具代表性的文化屬性。據(jù) 《搜神后記》記載,元始天尊修道時(shí),座下有一白鶴童子在跟隨天尊修煉學(xué)道,元始天尊得道成圣,指點(diǎn)童子,欲修成大羅金仙,須涉萬(wàn)水千山,勞其筋骨,救黎民于水火,造福于民,食人間煙火,該童子即白鶴仙師。白鶴仙師經(jīng)尊師指點(diǎn)迷津,遂周游天下名山,訪仙學(xué)道,后隱居靈虛山羽化成仙。后稱“康圣府白鶴大帝”。白鶴仙師在白鶴山靈峰石下洞天福地開(kāi)創(chuàng)道場(chǎng),威靈顯赫,有求必應(yīng)?;谶@一道教文化傳說(shuō)故事,再結(jié)合鶴頂山“花?!薄霸坪!薄靶呛J!钡淖匀粚傩?,在“一景”的設(shè)計(jì)中,我們提出了“游鶴頂,沐祥瑞”的概念,這符合當(dāng)下人們的普遍價(jià)值觀。白鶴仙師有求必應(yīng)的傳說(shuō)賦予了鶴頂山以祥瑞之地的“靈韻”,人在“花?!薄霸坪!薄靶呛J!敝袝秤我矔?huì)沐浴著這種“靈韻”,寓意能夠給人帶來(lái)好運(yùn)。

        圖3 鶴頂山的自然屬性

        “一事”(以景“造事”)的設(shè)計(jì)。“一事”的設(shè)計(jì)對(duì)于塑造景點(diǎn)的知名度和IP 價(jià)值有著重要意義。從與旅游文創(chuàng)產(chǎn)品的關(guān)系角度看,“一事”的設(shè)計(jì)不僅能通過(guò)吸引線下客流量來(lái)提升旅游文創(chuàng)產(chǎn)品的銷量和傳播廣度,而且如果形成一定的IP 價(jià)值,則會(huì)帶動(dòng)作為其周邊產(chǎn)品或衍生品的旅游文創(chuàng)產(chǎn)品的銷售和傳播。首批“十景”之一的赤溪紫菜養(yǎng)殖基地位于蒼南縣赤溪鎮(zhèn)內(nèi),這里有著悠久的紫菜養(yǎng)殖歷史,在所地處的流岐岙流岐尾村乃至整個(gè)赤溪鎮(zhèn)形成了一種“紫菜文化”。從紫菜養(yǎng)殖基地的自然屬性看,這里背靠一塊有一定坡度的山海間地,斜坡的長(zhǎng)度約為500 m,斜坡上方的一塊平地上居住著部分流岐岙流岐尾村村民,背山建有一長(zhǎng)排高低錯(cuò)落的民居,大約有住戶50 戶(見(jiàn)圖4)。由于該斜坡依山傍海,區(qū)位優(yōu)越,所以這里曾經(jīng)是村里的一片墓地,至今還有一座墓在坡上,前方樹(shù)立4 顆松柏樹(shù)。結(jié)合這里的自然屬性和人文屬性,我們將“一事”的設(shè)計(jì)具體化為將紫菜養(yǎng)殖基地及周邊的這塊區(qū)域打造成一個(gè)“紫菜攝影基地”。斜坡上方的平地由于視野開(kāi)闊,可作為主要攝影拍攝地。這塊有一定坡度的山海間地主要種植季節(jié)性花卉,以配合攝影取景。將“紫菜攝影基地”規(guī)劃為“168 黃金海岸線”中一個(gè)重要的旅游攝影目的地,通過(guò)舉辦各種“紫菜”和“紫菜攝影”相關(guān)主題的體驗(yàn)性活動(dòng),增強(qiáng)游客的體驗(yàn)感,并塑造IP價(jià)值。通過(guò)增強(qiáng)游客的體驗(yàn)感,有助于實(shí)現(xiàn)游客對(duì)旅游文創(chuàng)產(chǎn)品的“沖動(dòng)消費(fèi)”和“場(chǎng)景化消費(fèi)”。通過(guò)IP 價(jià)值的塑造,開(kāi)發(fā)與紫菜相關(guān)的旅游文創(chuàng)產(chǎn)品,比如更新包裝的紫菜農(nóng)副產(chǎn)品、與紫菜主題相關(guān)的功能性、藝術(shù)性旅游文創(chuàng)產(chǎn)品等。

        圖4 紫菜養(yǎng)殖基地及其背靠的山海間地

        “一品”(以景“品味”)和“一宿”(以景“民宿”)的設(shè)計(jì)。如果說(shuō)“一景”和“一事”的設(shè)計(jì)主要滿足的是人們的精神需求,那么“一品”和“一宿”的設(shè)計(jì)主要滿足的是人們的生理需求。根據(jù)馬斯洛需求指數(shù),人總是先追求基本的生理需求,得到滿足后再追求進(jìn)一步的精神需求。對(duì)于“十景”中的每一個(gè)景點(diǎn)而言,“一品”和“一宿”的設(shè)計(jì)有助于實(shí)現(xiàn)長(zhǎng)時(shí)間留住游客的目的,提升景點(diǎn)的人流量,產(chǎn)生更多的線下消費(fèi)行為,也會(huì)直接影響到對(duì)于旅游文創(chuàng)產(chǎn)品的消費(fèi)。縱然“十景”中的每一個(gè)景點(diǎn)都有其特色的本地小吃,比如霞關(guān)老街的蝦皮,蒲壯所城的肉面、戚光餅,霧城的炊蝦等,但是在做每個(gè)景點(diǎn)的“一品”設(shè)計(jì)中,不能僅限于有限的幾種特色小吃,而是要在此基礎(chǔ)上力求多樣化、豐富化。由于“十景”同處蒼南縣,“一品”多以海鮮為主,因此每個(gè)景點(diǎn)“一品”的設(shè)計(jì)有著比較大的共性。“十景”中的棕櫚灣是明初為了加強(qiáng)海防而設(shè),這里至今還保留了諸多營(yíng)寨遺址,擁有全國(guó)重點(diǎn)文物遺址——棕櫚頭營(yíng)寨遺址,營(yíng)寨文化是棕櫚灣的代表性文化。這里的人在飲食上以海鮮為主。基于這里的自然屬性和人文屬性,面向“一品”和“一宿”的設(shè)計(jì),我們?cè)谶@塊區(qū)域規(guī)劃了一座“棕櫚小鎮(zhèn)”?!白貦靶℃?zhèn)”上設(shè)立“美食一條街”,以海鮮燒烤業(yè)態(tài)為主,以市場(chǎng)上的品牌餐飲店為輔。之所以以海鮮燒烤業(yè)態(tài)為主,是為了滿足大多數(shù)游客的需求,因?yàn)橄鄬?duì)品牌餐飲而言海鮮燒烤的價(jià)格比較便宜,燒烤這種業(yè)態(tài)本身也更“接地氣”。“棕櫚小鎮(zhèn)”所在實(shí)際村落的民居大都是營(yíng)寨建筑,在我們的民宿規(guī)劃中,避免對(duì)這些古民居做推倒重建,而是遵循“修舊如舊”的原則,在古民居建筑原來(lái)的基礎(chǔ)上進(jìn)行適當(dāng)修繕。

        “一藝”(以景融藝)的設(shè)計(jì)?!耙凰嚒比谟凇耙痪啊薄耙皇隆薄耙黄贰薄耙凰蕖钡脑O(shè)計(jì)中?!耙凰嚒币部梢酝ㄋ椎睦斫鉃橐环N“文藝感”或“藝術(shù)感”,這種“文藝感”對(duì)于景點(diǎn)人氣的提升起著重要的作用。以曾厝垵文創(chuàng)村舉例,據(jù)筆者的實(shí)地調(diào)研和深度訪談得知,曾厝垵文創(chuàng)村中民宿建筑的外立面設(shè)計(jì)之所以很有“文藝感”,是因?yàn)檫@種“文藝感”容易引發(fā)游客特別是年輕游客的情感共鳴,吸引游客留下來(lái)住宿或者拍照留念并發(fā)朋友圈,發(fā)朋友圈這一行為無(wú)形之中增加了曾厝垵的曝光度。在曾厝垵文創(chuàng)村建有一個(gè)名為“漁村時(shí)光”的空間,大約300 m2,這個(gè)空間不做住宿和飲食,而是被用來(lái)作為一個(gè)藝術(shù)空間,定期舉辦一些“文藝范兒”的攝影展、繪畫展、品茗活動(dòng)等。用曾厝垵文創(chuàng)村主要負(fù)責(zé)人的話來(lái)講,這樣做的目的是“守住文藝的底線”。在這里,筆者也想回應(yīng)上文中對(duì)于“一宿”的設(shè)計(jì)的觀點(diǎn),民宿的設(shè)計(jì)雖然主要是為了滿足游客“住”這種生理上的需求,但是還需同時(shí)考慮將一種“文藝感”融于民宿設(shè)計(jì)中。在“168 黃金海岸線”的“十景”設(shè)計(jì)中,我們也充分考慮到了將“一藝”融于“一景”“一事”“一品”“一宿”。比如,我們?yōu)椤白貦靶℃?zhèn)”的定位是“牧歌,望海——牧歌樂(lè)活寨”,將這里打造成極具“文藝感”的田園牧歌式風(fēng)情的“棕櫚小鎮(zhèn)”,在對(duì)于民宿和美食店店面的設(shè)計(jì)上突出表現(xiàn)一種“文藝感”。通過(guò)將“一藝”融于“一景”“一事”“一品”“一宿”的設(shè)計(jì)中,滿足游客生理上、精神上、體驗(yàn)感上等多方面的需求,綜合營(yíng)造,系統(tǒng)設(shè)計(jì),系統(tǒng)提升“十景”的知名度、客流量和IP價(jià)值??傊?,“168 黃金海岸線”旅游文創(chuàng)產(chǎn)品的系統(tǒng)設(shè)計(jì)必須統(tǒng)籌考慮“一景”“一事”“一品”“一宿”“一藝”這些“伴隨文本”的設(shè)計(jì),或者說(shuō),這些“伴隨文本”的設(shè)計(jì)本身就是“168 黃金海岸線”旅游文創(chuàng)產(chǎn)品的系統(tǒng)設(shè)計(jì)的重要組成部分。

        三、結(jié)語(yǔ)

        杭間教授在2022 年舉辦的“20 世紀(jì)上半葉中國(guó)現(xiàn)代設(shè)計(jì)的時(shí)代語(yǔ)境與研究視角”研討會(huì)的總結(jié)性發(fā)言中指出:“設(shè)計(jì)史研究的目標(biāo),還有繼續(xù)反省和檢討的必要,是為了研究而研究,還是為了推動(dòng)設(shè)計(jì)發(fā)展而研究。遇到專業(yè)的設(shè)計(jì)師,我們這些搞理論的人通常會(huì)遇到一些尷尬。因?yàn)樵O(shè)計(jì)的發(fā)展與美術(shù)史的發(fā)展非常不一樣,設(shè)計(jì)創(chuàng)作和產(chǎn)業(yè)的發(fā)展是非常務(wù)實(shí)的。因此,我們的設(shè)計(jì)研究的真實(shí)價(jià)值應(yīng)該于我們的設(shè)計(jì)實(shí)踐有真實(shí)的用途,而不是為了滿足設(shè)計(jì)研究的邏輯和需要。”本文的相關(guān)設(shè)計(jì)正是基于這一前提進(jìn)行的。

        本文將當(dāng)前敘事學(xué)領(lǐng)域中趨熱的“物”敘事研究引入設(shè)計(jì)研究中,通過(guò)比較分析,對(duì)“物”敘事和系統(tǒng)設(shè)計(jì)理論進(jìn)行了理論互證,并基于“物”敘事和系統(tǒng)設(shè)計(jì)理論,在蒼南縣“168 黃金海岸線”整體景觀營(yíng)造規(guī)劃體系中,完成了“168 黃金海岸線”旅游文創(chuàng)產(chǎn)品系統(tǒng)設(shè)計(jì)之“伴隨文本”的設(shè)計(jì)。在“168 黃金海岸線”整體景觀營(yíng)造規(guī)劃體系中,對(duì)于這些“伴隨文本”的設(shè)計(jì),具體化為對(duì)“一景”“一事”“一品”“一宿”“一藝”的設(shè)計(jì)和營(yíng)造。

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