王棟范

對于大多數(shù)人來說，“貧血”這個詞并不陌生。那么，關于貧血你了解多少呢？

早期癥狀常見疲乏困倦

貧血指單位容積血液中血紅蛋白（Hb）、血細胞比容（Hct）、紅細胞計數(shù)（RBC）較同區(qū)域、同年齡、同性別的健康人群正常參考值更低，其中Hb是主要的評價指標。根據(jù)世界衛(wèi)生組織（WHO）規(guī)定的貧血診斷標準，以下為幾類人群貧血的診斷標準：①成年女性Hb低于120g/L；②成年男性Hb低于130g/L；③孕婦Hb低于110g/L。

貧血最早的癥狀就是疲乏困倦，隨后會伴隨心血管系統(tǒng)表現(xiàn)，例如活動后氣短，之后部分患者會出現(xiàn)心衰等。一般情況下，貧血患者會出現(xiàn)各種中樞神經(jīng)系統(tǒng)（頭暈目眩、頭疼、嗜睡、注意力不集中、面色蒼白）、消化系統(tǒng)（腹脹、食欲減退等）的表現(xiàn)。此外，皮膚及毛發(fā)干燥也是貧血的一種表現(xiàn)。

貧血分類多樣

根據(jù)不同的臨床特點，貧血的分類也各不相同。例如，①根據(jù)貧血進展速度分類：急性貧血、慢性貧血；②根據(jù)紅細胞形態(tài)分類：正常細胞性貧血、小細胞低色素性貧血、大細胞性貧血；③根據(jù)Hb濃度進行分類：極重度、重度、中度、輕度貧血；④根據(jù)骨髓紅系增生的狀況進行分類：增生低下性貧血、增生性貧血。由此可見，貧血并不是一個單一的疾病，包括了很多類型，甚至不同類型的治療方法也各不相同。

食療調(diào)理，中醫(yī)有方

中醫(yī)貧血一般指氣血虧虛，也稱為氣血不足，主要因氣血兩傷、久病等因素而致。氣虛主要表現(xiàn)為動力不足，血虛體現(xiàn)在濡養(yǎng)能力較差。若血液不足，就會出現(xiàn)渾身無力、面色蒼白等癥狀。這種情況往往可以通過飲食補充具有補益氣血效果的藥物或食物。飲食上可選擇綠色蔬菜、含鐵豐富的食物，例如牛肉、海帶、蛋黃、動物肝臟等。盡量少或不飲茶。

【手把手】

不同貧血表現(xiàn)患者可參考的食譜：

1.蓮子桂圓湯。取蓮子和桂圓肉各30g，加紅棗20g，蓮子洗凈泡發(fā)后與后者一同放入砂鍋，加水適量煎煮至蓮子軟爛，適每周1-2次。適于神經(jīng)衰弱、貧血乏力、健忘失眠等貧血患者，能補心血、健脾胃。

2.豬肝粥。取豬肝（動物肝臟均可）100～150克，粳米100克。先將豬肝洗凈切碎，與粳米一同入鍋，加水1000克及蔥、姜、油、鹽各適量，旺火燒開轉(zhuǎn)文火熬成稀粥。日服1劑，分數(shù)次食用。有益血補肝、明目的功效，適用于血虛萎黃、貧血、慢性肝炎、夜盲、青光眼等癥。

3.當歸羊肉湯。取山羊肉400克切塊，黃芪、黨參、當歸各25克（紗布袋裝），置入沙鍋內(nèi)，加水1000 毫升，文火煨煮，至羊肉爛時放入生姜25克和食鹽適量，吃肉喝湯，經(jīng)常食用。尤其適合脾腎陽虛貧血患者。