王 艷,方 凌,江海坤,張其安,嚴(yán)從生,王明霞,賈 利,洪秀景,葛治歡,俞飛飛,孫學(xué)良

(安徽省農(nóng)業(yè)科學(xué)院園藝研究所,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部園藝作物種質(zhì)創(chuàng)制與利用重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室,園藝作物種質(zhì)創(chuàng)制及生理生態(tài)安徽省重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室,安徽合肥 230031)

番茄是全球栽培最廣、消費(fèi)量最大的蔬菜作物,我國(guó)是世界最大的番茄生產(chǎn)和消費(fèi)國(guó)家之一,番茄生產(chǎn)是農(nóng)民增收致富和出口創(chuàng)匯的重要途徑[1]。越夏番茄生產(chǎn)是我國(guó)番茄栽培中重要茬口,對(duì)填補(bǔ)夏淡市場(chǎng)供應(yīng)具有重要意義。由于夏季光照強(qiáng)、溫度高、雨水較多,越夏番茄栽培極易發(fā)生病毒病、根腐等病害[2-4],且高溫強(qiáng)光照條件下果實(shí)易發(fā)生日灼,影響商品性,從而導(dǎo)致產(chǎn)量下降、品質(zhì)降低。因此培育耐高溫、抗病性強(qiáng)、葉量大的適宜越夏栽培的番茄新品種是解決上述問(wèn)題的主要途徑之一[5]。近年來(lái)我國(guó)番茄育種取得了矚目成績(jī)[6-8],特別是在多抗優(yōu)質(zhì)粉果番茄新品種選育上取得了突破性進(jìn)展,自主研發(fā)品種約占85%以上[9],“皖粉10號(hào)”為安徽省農(nóng)業(yè)科學(xué)院園藝研究所育成的耐熱、兼抗多種病害、高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)、適宜越夏栽培的番茄新品種。筆者研究其選育過(guò)程、品質(zhì)特征特性及栽培技術(shù)要點(diǎn),供生產(chǎn)者參考應(yīng)用。

1 選育過(guò)程

1.1 母本來(lái)源母本“T-62”為“皖粉2號(hào)”與“皖雜20”雜交后代,經(jīng)6代分離優(yōu)選的穩(wěn)定自交系,高自封類型,始花節(jié)位7～8節(jié),成熟果色粉紅,近圓,萼片中等,果皮光澤度好,中大果型,單果重300～350 g,可溶性固形物55 g/kg,坐果性強(qiáng),耐高溫。經(jīng)分子檢測(cè)表明,攜帶Tm2a、I2、Ve1、Ve2這4種抗病基因。

1.2 父本來(lái)源父本“T-282” 為“皖紅7號(hào)”的母本“T97-08”與抗病材料“KT-147”雜交后,經(jīng)6代分離優(yōu)選的穩(wěn)定自交系,無(wú)限生長(zhǎng)類型,始花節(jié)位8～9節(jié),成熟果色紅,扁平,萼片大而美觀,果皮光澤度好,中果型,單果重200 g,可溶性固形物45 g/kg,連續(xù)坐果性強(qiáng)。經(jīng)分子檢測(cè)表明,攜帶Ty-1、Ty-3、MiI-2、c2-25、SCAR-Frl、cf5、I2、Ve1、Ve2、sm 10種抗病基因。

1.3 組合配制2018年春季以“T-62”為母本,以“T-282”為父本配制雜交組合,2019年春、夏進(jìn)行品比試驗(yàn),該組合表現(xiàn)出綜合性狀優(yōu)良,抗病性、耐熱性、豐產(chǎn)性突出。2020—2021年同步進(jìn)行生產(chǎn)試驗(yàn)與區(qū)域試驗(yàn),表現(xiàn)出較好的一致性、穩(wěn)定性和特異性,定名為“皖粉10號(hào)”, 2022年通過(guò)安徽省園藝學(xué)會(huì)認(rèn)定,品種認(rèn)定編號(hào)為皖認(rèn)蔬202209(圖1)。

圖1 “皖粉10號(hào)”新品種選育過(guò)程Fig.1 Breeding process of the new variety ‘Wanfen 10’

2 特征特性

“皖粉10號(hào)”無(wú)限生長(zhǎng)型,田間整齊一致,生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng);株型緊湊,葉深綠、葉片大、葉量多;中熟,始花節(jié)位8～9節(jié),果實(shí)粉紅色,果型周正,果面飽滿光滑,單果重260 g左右,扁圓,肉厚1.0 cm,多心室,不易裂果,萼片美觀,可溶性固形物含量5 g/kg左右,綜合品質(zhì)較好,果穗整齊,畸形果極少,豐產(chǎn)性強(qiáng);耐熱,抗多種病害(圖2、3)。

圖2 “皖粉10號(hào)”田間長(zhǎng)勢(shì) Fig.2 Field growth of ‘Wanfen 10’

3 品比試驗(yàn)、區(qū)域試驗(yàn)和生產(chǎn)試驗(yàn)

3.1 品比試驗(yàn)2019年春季及夏季在安徽省農(nóng)業(yè)科學(xué)院園藝研究所崗集示范基地進(jìn)行品種比較試驗(yàn)(對(duì)照品種為 “皖雜20”), 每品種3個(gè)重復(fù)小區(qū),隨機(jī)區(qū)組,每小區(qū)30株。春季1月10日播種,3月15日定植;夏季3月15日播種,5月10日定植,7月25日始收,10月下旬拉秧。對(duì)供試品種的田間植株表現(xiàn)、果實(shí)性狀、抗病抗逆性等進(jìn)行調(diào)查記錄,品比試驗(yàn)中該組合綜合性狀優(yōu)良,越夏栽培中抗病性、耐熱性、豐產(chǎn)性突出,其中越夏栽培茬口增產(chǎn)幅度為10.24%(表1、2)。

圖3 “皖粉10號(hào)”果實(shí)性狀Fig.3 Fruit characters of ‘Wanfen 10’

3.2 區(qū)域試驗(yàn)2020—2021年在安徽省蕪湖市鳩江區(qū)、六安市舒城縣、安慶市岳西縣3地開(kāi)展區(qū)域試驗(yàn),以“齊達(dá)利”為對(duì)照,該品種表現(xiàn)出較好的一致性、穩(wěn)定性和特異性,平均產(chǎn)量90 357 kg/hm2,各區(qū)域試驗(yàn)點(diǎn)較對(duì)照增產(chǎn)顯著,增產(chǎn)幅度為11.63%(表3)。

表1 春、夏兩季品種比較試驗(yàn)“皖粉10號(hào)”主要性狀Table 1 Main characters of ‘Wanfen 10’ in the comparative experiment of spring and summer varieties

表2 春、夏兩季品種比較試驗(yàn)產(chǎn)量表現(xiàn)Table 2 Yield performance of spring and summer varieties in comparative experiments

3.3 生產(chǎn)試驗(yàn)2020—2021年在安徽省蕪湖市鳩江區(qū)、六安市舒城縣、安慶市岳西縣3地開(kāi)展生產(chǎn)試驗(yàn),均采用越夏設(shè)施避雨模式栽培,3月播種,5月定植,7月始收,10月拉秧。

表3 2020—2021年生產(chǎn)試驗(yàn)與區(qū)域試驗(yàn)測(cè)產(chǎn)結(jié)果Table 3 Production test and regional test production results from 2020 to 2021

生產(chǎn)試驗(yàn)結(jié)果表明,“皖粉10號(hào)”綜合表現(xiàn)優(yōu)良,田間未發(fā)生明顯病害,高溫期間坐果較好,比對(duì)照“齊達(dá)利”增產(chǎn)顯著,增產(chǎn)幅度為9.53%(表4)。

表4 2020—2021年生產(chǎn)試驗(yàn)測(cè)產(chǎn)結(jié)果Table 4 Production test results from 2020 to 2021

4 越夏栽培技術(shù)要點(diǎn)

4.1 茬口安排3月上中旬播種,5月上旬定植,7月上旬始收,7—8月采收盛期,9月中下旬采收結(jié)束;注意6月中下旬高溫到來(lái)之前,確保第3～4穗果坐住,7—8月高溫期間要加強(qiáng)肥水、溫度管理,追肥促果實(shí)膨大,確保該茬口的核心產(chǎn)量形成。

4.2 培育壯苗將種子在陽(yáng)光下晾曬5～8 h后放入50 ℃的水中不斷攪拌, 20 min后撈出種子,放入常溫水中浸泡4～5 h后撈出瀝干水分,備用;采用50孔或72孔育苗穴盤和商品基質(zhì)育苗,每孔播1～2粒種子,覆蓋薄膜保溫被保濕保溫,出苗后及時(shí)揭蓋。

壯苗標(biāo)準(zhǔn):7～9片真葉,子葉完整,葉肥厚、濃綠,第一花穗花蕾顯現(xiàn),大而健壯,節(jié)間短而緊湊,根系發(fā)達(dá),無(wú)病蟲害。

4.3 整地施基肥結(jié)合整地施商品有機(jī)肥4 500～6 000 kg/hm2、硫酸鉀型復(fù)合肥(18-7-20)375 kg/hm2左右,均勻撒施,深翻土壤,耙碎整平做栽培畦,畦上鋪設(shè)滴灌帶,覆蓋地膜。

4.4 田間管理①定植密度。適當(dāng)稀植,種植33 000株/hm2左右。②肥水管理。采用肥水一體化技術(shù),適時(shí)隨水追肥。定植后及時(shí)澆定根水,3～5 d后澆緩苗水;開(kāi)花盛果期,視墑情及時(shí)澆水;采收期適當(dāng)控水,以提高可溶性糖含量、防止裂果;在第一穗果乒乓球大小時(shí)第一次追肥,以后每隔15 d左右隨水追施水溶肥(16-6-30+TE)75～150 kg/hm2。③溫度管理。7—8月高溫強(qiáng)光期間,可在棚膜上加蓋遮陽(yáng)網(wǎng);加強(qiáng)病蟲害防治。

4.5 植株調(diào)整及產(chǎn)量管理株高30～40 cm時(shí),設(shè)立支架或吊蔓繩及時(shí)引蔓、綁蔓;采用單蔓整枝方式,及時(shí)抹除所有側(cè)枝;主干頂部的目標(biāo)果穗開(kāi)花時(shí),在最后一穗花后留2片葉摘心,越夏避雨栽培一般可留5～6穗果;在整個(gè)生長(zhǎng)季節(jié)注意及時(shí)打杈理蔓,及時(shí)摘除植株下部的老黃葉和病葉,以改善植株的通風(fēng)透光性;該品種坐果能力強(qiáng),應(yīng)合理疏花疏果。

5 小結(jié)

安徽番茄的播種面積及消費(fèi)量位居全國(guó)前列,常年播種面積超過(guò)5.33萬(wàn)hm2,為我國(guó)華東地區(qū)蔬菜均衡供應(yīng)作出了重要貢獻(xiàn)。近年來(lái),由于自然氣候多變、極端災(zāi)害天氣頻發(fā)、新型流行性病害頻出,以及產(chǎn)區(qū)化肥農(nóng)藥使用不當(dāng)、連作障礙等問(wèn)題,番茄種植風(fēng)險(xiǎn)逐年加大;由于勞動(dòng)力不足,番茄生產(chǎn)及育種、繁種工作受到嚴(yán)重影響[10];因此加大抗病優(yōu)質(zhì)品種的培育與推廣顯得尤為重要,同時(shí)應(yīng)根據(jù)生產(chǎn)及市場(chǎng)需求調(diào)整育種目標(biāo),優(yōu)化配套技術(shù),研發(fā)相關(guān)農(nóng)機(jī)裝備,早日實(shí)現(xiàn)農(nóng)技農(nóng)藝的融合發(fā)展。