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        我國與澳大利亞有機產(chǎn)品法規(guī)標準差異分析及啟示

        2023-11-24 00:31:00喬玉輝許敏娟耿云霞鄭林瑩何小群
        關鍵詞:生物標準生產(chǎn)

        喬玉輝 許敏娟 林 翔 耿云霞 鄭林瑩 何小群

        (1.中國農(nóng)業(yè)大學資源與環(huán)境學院, 北京市生物多樣性與有機農(nóng)業(yè)重點實驗室, 北京 100193; 2.北京愛科賽爾認證中心有限公司, 北京 100193; 3.國家認證認可監(jiān)督管理委員會, 北京 100088)

        有機農(nóng)業(yè)是維持土壤、 生態(tài)系統(tǒng)和人類健康的生產(chǎn)體系。 有機農(nóng)業(yè)結合了傳統(tǒng)、 創(chuàng)新和科學, 有利于共享環(huán)境, 促進公平關系和所有相關人員的良好生活質量。 該體系通常由標準做進一步的界定,以便于管理有機產(chǎn)品標簽和聲明。 根據(jù)瑞士有機農(nóng)業(yè)研究所 (Research Institute of Organic Agriculture FiBL) 和國際有機農(nóng)業(yè)聯(lián)盟 (IFOAM-Organics International) 聯(lián)合出版的 《2023 年世界有機農(nóng)業(yè)統(tǒng)計和新趨勢》(World of organic agriculture statistics and emerging trends 2023) 的最新統(tǒng)計[1], 世界上有74 個國家或地區(qū)已經(jīng)全面實施有機產(chǎn)品標準, 有21 個國家制定了有機產(chǎn)品標準但沒有全面實施,還有15 個國家正在起草有機產(chǎn)品標準。 有機產(chǎn)品標準的發(fā)布與實施為世界各地的有機生產(chǎn)、 加工、貿(mào)易帶來了規(guī)范依據(jù), 為有機產(chǎn)品市場的蓬勃發(fā)展帶來巨大推動力。

        澳大利亞目前是世界上有機農(nóng)業(yè)用地面積最大的國家, 約3570 萬hm2, 占其國家農(nóng)業(yè)用地總面積的9.9%。 澳大利亞以畜牧業(yè)為其優(yōu)勢產(chǎn)業(yè), 有機水果、 蔬菜、 堅果、 肉類、 五谷、 蛋產(chǎn)品占有機總產(chǎn)值的82%。 2022 年澳大利亞向我國出口的有機產(chǎn)品主要類型為液體乳(牛乳、 滅菌乳)、 乳粉、葡萄酒、 谷物 (大米、 小麥)、 谷物加工品 (大米粉、 小麥粉、 燕麥片)、 水果干制品、 嬰幼兒谷物輔助食品等, 貿(mào)易額約1.91 億元人民幣, 在向我國出口有機產(chǎn)品的國家中, 其貿(mào)易額排名第10。2022 年我國向澳大利亞出口的有機產(chǎn)品的貿(mào)易額排名第6, 為0.33 億美元, 占我國有機產(chǎn)品出口貿(mào)易額的4.91%[2]。

        為積極推動我國有機產(chǎn)品和有機產(chǎn)品標準、 認證制度走向世界主流市場, 實現(xiàn)與更多國家、 地區(qū)互認, 助力中國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè) “走出去”, 推動建立有機產(chǎn)品認證國際合作機制, 促進有機產(chǎn)品國際貿(mào)易便利化, 本文根據(jù)有機產(chǎn)品認證國際合作開展現(xiàn)狀, 擬對澳大利亞與我國有機產(chǎn)品標準和有機認證監(jiān)管體系的差異進行比較, 對兩國之間互認進行潛力分析。

        一、 我國和澳大利亞有機產(chǎn)品法規(guī)標準體系現(xiàn)狀

        (一) 我國有機產(chǎn)品法規(guī)標準體系2003 年國務院發(fā)布的 《中華人民共和國認證認可條例》, 是我國規(guī)范境內(nèi)認證認可活動、 境外認證機構在我國境內(nèi)活動及開展國際互認的行政法規(guī)。 針對有機產(chǎn)品認證, 2005 年我國發(fā)布了 《有機產(chǎn)品認證管理辦法》 和 《有機產(chǎn)品認證實施規(guī)則》。 GB/T 19630《有機產(chǎn)品 生產(chǎn)、 加工、 標識與管理體系要求》是國家推薦性標準[3], 在 《有機產(chǎn)品認證管理辦法》 中規(guī)定有機產(chǎn)品認證必須依據(jù)這個標準, 因此, GB/T 19630 也是我國有機產(chǎn)品法規(guī)、 標準體系的重要組成部分。 本文所進行的標準比較分析采用的是2019 年我國發(fā)布的有機產(chǎn)品國家標準GB/T 19630-2019 《有機產(chǎn)品 生產(chǎn)、 加工、 標識與管理體系要求》 以及 《有機產(chǎn)品認證實施規(guī)則》 和《有機產(chǎn)品認證目錄》 的最新版本。

        (二) 澳大利亞有機產(chǎn)品法規(guī)標準體系澳大利亞的官方有機法規(guī)體系[4]包括 《有機和生物動力生產(chǎn)國家標準》《有機產(chǎn)品出口控制條例》《批準的認證機構從事出口澳大利亞有機和生物動力產(chǎn)品檢查和認證的政府管理辦法》 等, 都由澳大利亞農(nóng)業(yè)、水和環(huán)境部(前身為澳大利亞農(nóng)業(yè)部) 制定、 發(fā)布并由其履行有機產(chǎn)品認證的監(jiān)管職能。 澳大利亞目前沒有針對國內(nèi)有機產(chǎn)品市場的國家統(tǒng)一標準, 上述有機產(chǎn)品標準和有機認證的法規(guī)體系是針對有機產(chǎn)品出口的國家強制標準和法規(guī)體系, 這與澳大利亞農(nóng)產(chǎn)品以出口為主要支柱的導向有關。

        《有機和生物動力生產(chǎn)國家標準》 作為澳大利亞的國家標準, 是1991 年由原澳大利亞農(nóng)業(yè)部(現(xiàn)為澳大利亞農(nóng)業(yè)、 水和環(huán)境部) 制定, 本文研究依據(jù)的是2016 年更新的第3.7 版。 根據(jù)澳大利亞2014 年頒布的第2 版 《批準的認證機構從事出口澳大利亞有機和生物動力產(chǎn)品檢查和認證的政府管理辦法》 的要求, 主管部門批準的認證機構和組織須按照本條例及其他法律規(guī)定, 建立和維持文件化的質量管理體系。 根據(jù)《有機產(chǎn)品出口控制條例2021》, 澳大利亞農(nóng)業(yè)、 水和環(huán)境部可評估并批準有機認證機構。 獲批后的認證機構可代表澳大利亞農(nóng)業(yè)、 水和環(huán)境部評估有機和生物動力操作人員,以確定是否符合國家標準和進口國的要求; 對有機和生物動力的生產(chǎn)系統(tǒng)、 控制和操作進行確認, 并通過認證來承認其狀態(tài)。 目前獲得澳大利亞官方批準的認證機構一共有6 家。

        (三) 我國與澳大利亞有機產(chǎn)品標準比較的框架范圍我國與澳大利亞有機產(chǎn)品標準基本思路和框架是一致的, 都涉及有機生產(chǎn)鏈條的各個環(huán)節(jié),包括動植物產(chǎn)品生產(chǎn)、 加工、 包裝、 處理、 儲藏和運輸以及標識銷售要求等內(nèi)容, 有機產(chǎn)品認證范圍均包括未加工的農(nóng)業(yè)源植物和植物產(chǎn)品、 動物和動物產(chǎn)品, 以及加工的農(nóng)業(yè)源動植物產(chǎn)品。 相比較我國有機產(chǎn)品標準來說, 澳大利亞有機產(chǎn)品標準涵蓋的范圍更加廣泛, 包括了無土栽培生產(chǎn)體系和生物動力生產(chǎn)、 化妝品和護膚品, 同時還包括了檢查和認證的相關要求, 也有單獨的章節(jié)對進口和出口作出相關規(guī)定, 但其不包括設施農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和紡織品生產(chǎn)。 因此, 本文標準比較不包括紡織品生產(chǎn)、 化妝品和護膚品。 雖然兩國有機產(chǎn)品標準都有針對蜜蜂養(yǎng)殖的相關規(guī)定, 但由于我國 《有機產(chǎn)品認證目錄》 中不包括蜜蜂及蜜蜂產(chǎn)品, 因此蜜蜂養(yǎng)殖也不在比較范圍內(nèi)。

        二、 澳大利亞有機產(chǎn)品標準要求嚴于我國標準的條款規(guī)定

        澳大利亞有機產(chǎn)品標準(具體為《有機和生物動力生產(chǎn)國家標準》) 和我國有機產(chǎn)品標準一樣包括了植物生產(chǎn)、 動物生產(chǎn)以及加工生產(chǎn)等內(nèi)容, 涉及農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的所有環(huán)節(jié), 但在以下幾個方面, 澳大利亞有機產(chǎn)品標準中的要求相對來說要嚴于我國有機產(chǎn)品標準的相關規(guī)定(見表1)。

        (一) 植物生產(chǎn)方面關于作物生產(chǎn)轉換期,我國有機產(chǎn)品標準要求一年生作物的轉換期至少為播種前的24 個月, 草場和多年生飼料作物的轉換期至少為有機飼料收獲前的24 個月, 飼料作物以外的其他多年生作物的轉換期至少為收獲前的36個月。 而澳大利亞有機產(chǎn)品標準比我國有機產(chǎn)品標準要求更為嚴格一些, 所有作物的轉換期都要按3年 (36 個月) 以上實施。 對于野生采集產(chǎn)品的轉換期要求, 我國有機產(chǎn)品標準可以免除轉換期直接認證為有機產(chǎn)品, 而澳大利亞有機產(chǎn)品標準要求經(jīng)過認證機構的檢查認證12 個月后才能獲得有機產(chǎn)品認證, 相當于12 個月轉換期。 對于農(nóng)場的景觀和生物多樣性方面, 澳大利亞有機產(chǎn)品標準中規(guī)定操作者必須將園地管理和生物多樣性納入有機或生物動力管理規(guī)劃。 且要求在完成轉換之日起5 年內(nèi), 農(nóng)場中5%的面積應為未耕種和未集約放牧的植樹區(qū)、 草地或其他保護區(qū) (小于4 hm2的生產(chǎn)單元除外)。

        對于芽苗菜生產(chǎn), 澳大利亞有機產(chǎn)品標準中要求種植區(qū)只能用于有機生產(chǎn), 不允許平行生產(chǎn); 對于大麥苗和小麥苗的生長基質必須是有機或生物動力生產(chǎn)的材料制成的混合物; 如使用含氯自來水沖洗, 必須采取措施降低水中余氯含量。 對于食用菌栽培, 在使用基質的要求方面, 澳大利亞有機產(chǎn)品標準要求更加嚴格一些, 只允許使用未經(jīng)處理的原木、 鋸末或符合要求的原料作為基質, 不允許使用泥炭和外部礦物或其他非有機農(nóng)場來源的土壤培肥和改良物質。

        (二) 畜禽、 水產(chǎn)養(yǎng)殖方面在我國, 畜禽養(yǎng)殖是有機生產(chǎn)中難度較大的一部分, 目前為止, 獲得有機認證的畜禽養(yǎng)殖產(chǎn)品還不是很多; 而在澳大利亞, 畜禽養(yǎng)殖是有機生產(chǎn)中具有特色的部分, 牧場面積大, 其有機產(chǎn)品標準要求相對較為嚴格。 在畜禽引入和轉換期方面, 澳大利亞有機產(chǎn)品標準要求畜禽從出生和孵化開始按照有機產(chǎn)品標準進行生產(chǎn), 因此, 對于此類情況是沒有轉換期要求的, 這點比我國有機產(chǎn)品標準嚴格。 而在放寬的情況下引入常規(guī)畜禽時, 澳大利亞對不同動物轉換期的要求不同, 例如奶用動物轉換期均為180 d, 而對牛、羊、 豬等哺乳動物要求從動物出生前的妊娠后期開始有機管理, 禽類引入齡統(tǒng)一為小于2 日齡。 同時, 澳大利亞有機產(chǎn)品標準規(guī)定所有引入的非有機畜禽都需要檢疫隔離3 周才能引入系統(tǒng)。 在畜禽飼料方面, 我國與澳大利亞兩國有機產(chǎn)品標準原則上要求飼喂100%的有機飼料, 在難以獲得足夠數(shù)量有機飼料的情況下, 我國有機產(chǎn)品標準允許使用一定比例的常規(guī)飼料。 而澳大利亞有機產(chǎn)品標準規(guī)定在特殊情況下可以經(jīng)認證機構放寬后飼喂適當比例的常規(guī)飼料, 但是還是要再經(jīng)過6 個月轉換并要作相應檢測才可以被作為有機畜產(chǎn)品銷售。 我國有機產(chǎn)品標準規(guī)定飼料中至少應有50%來自本養(yǎng)殖場飼料種植基地或本地區(qū)有合作關系的有機農(nóng)場, 而澳大利亞有機產(chǎn)品標準規(guī)定如果使用非本單元的轉換期飼料將導致動物的認證狀態(tài)也為轉換期, 但如果轉換期飼料來自同一生產(chǎn)單元則不影響動物的有機或生物動力認證狀態(tài)。 同時, 澳大利亞有機產(chǎn)品標準規(guī)定飼料添加劑中不允許使用防腐劑。

        對于獸藥的使用, 我國有機產(chǎn)品標準規(guī)定除法定的疫苗接種、 驅除寄生蟲外, 養(yǎng)殖期不足12 個月的畜禽只可接受1 個療程的抗生素或化學合成的獸藥治療; 養(yǎng)殖期超過12 個月的, 每12 個月最多可接受3 個療程的抗生素或化學合成的獸藥治療,超過這些規(guī)定療程的應重新進行轉換。 而澳大利亞有機產(chǎn)品標準規(guī)定了能用于畜禽疾病防控的具體物質清單, 使用標準中未列出的物質處理的畜禽必須識別、 與其他牲畜隔離, 且至少3 倍法定停藥期或3 周 (以較長時間為準); 使用對抗性獸藥后畜禽不能作為有機銷售, 需要重新轉換。 對于畜禽圈舍與飼養(yǎng)條件, 澳大利亞有機產(chǎn)品標準強調動物的自由放牧, 強調動物在室內(nèi)室外的自由伸展、 運動都應不受限制, 并沒有放寬條款。 我國有機產(chǎn)品標準雖然規(guī)定了室內(nèi)外養(yǎng)殖密度, 但不強調動物的自由放牧。 對于畜禽非治療性動物手術, 澳大利亞有機產(chǎn)品標準中是禁止非治療性手術, 如禁止仔豬出生后24 h 內(nèi)對其犬齒進行鈍化處理等。 澳大利亞有機產(chǎn)品標準禁止使用性別鑒定或改良的精子進行人工授精, 同時也不建議人工授精。

        對于水產(chǎn)養(yǎng)殖的范圍, 澳大利亞有機產(chǎn)品標準只認證養(yǎng)殖的水產(chǎn), 不認證野生捕獲的水產(chǎn)生物,而我國有機產(chǎn)品標準允許認證開放水域采捕區(qū)的野生固著生物。 在水產(chǎn)餌料方面, 我國有機產(chǎn)品標準要求餌料是有機或野生的, 不足時可飼喂常規(guī)餌料但不超過總餌料的5%, 可使用天然的礦物質、 維生素、 微量元素, 如果這些營養(yǎng)不能滿足水生生物的需求, 則可使用附錄中列出的人工合成的礦物添加劑、 微量元素和維生素。 而澳大利亞有機產(chǎn)品標準僅允許飼喂有機、 生物動力學餌料、 野生捕撈的海洋生物加工的副產(chǎn)品餌料, 不允許飼喂常規(guī)餌料, 規(guī)定用作餌料補充劑的礦物質和維生素必須是天然來源。 對于水產(chǎn)養(yǎng)殖中獸藥的使用, 我國有機產(chǎn)品標準要求使用過常規(guī)藥物的水生生物經(jīng)過所使用藥物的休藥期的2 倍時間后, 方能被繼續(xù)作為有機水生生物銷售; 且12 個月內(nèi)僅允許接受1 個療程常規(guī)漁藥治療, 超過次數(shù)的則應重新轉換; 同時規(guī)定如果在該地區(qū)存在發(fā)生某種不能被管理技術控制的疾病的風險, 或國家法律有規(guī)定時, 可給水生生物接種疫苗, 但不得使用轉基因疫苗。 而澳大利亞有機產(chǎn)品標準不允許使用疫苗, 并要求一旦使用了對抗性獸藥則整個體系需要重新轉換。

        (三) 加工生產(chǎn)方面我國與澳大利亞有機產(chǎn)品標準均通過管理措施、 捕害工具、 硅藻土、 聲光電等防治有害生物。 我國有機產(chǎn)品標準允許在嚴重有害生物侵襲的緊急情況下對加工、 貯藏場所使用中草藥噴霧、 熏蒸, 而澳大利亞有機產(chǎn)品標準未有此類條款。 同時, 澳大利亞有機產(chǎn)品標準允許用于收獲后處理的物質遠少于我國有機產(chǎn)品標準。

        (四) 檢查認證體系方面從認證范圍來說,澳大利亞有機產(chǎn)品標準規(guī)定經(jīng)銷商、 零售商必須認證; 我國規(guī)定零售商不認證, 經(jīng)銷商可自愿進行經(jīng)營者認證。 澳大利亞有機產(chǎn)品標準規(guī)定了有機產(chǎn)品標準修訂的程序, 以及其批準的6 家認證機構要符合認可的要求, 但我國沒有規(guī)定全部認證機構符合認可的要求。

        三、 我國有機產(chǎn)品標準要求嚴于澳大利亞標準的條款規(guī)定

        (一) 植物生產(chǎn)方面我國有機產(chǎn)品標準要求產(chǎn)地環(huán)境需提供水土氣環(huán)境檢測報告(大氣環(huán)境可提供證明) 證明符合特定環(huán)境質量標準要求(見表2), 而澳大利亞有機產(chǎn)品標準允許非故意的土壤污染, 例如常規(guī)農(nóng)場的漂移污染。 我國有機產(chǎn)品標準明確禁止一年生作物的平行生產(chǎn), 對于多年生作物要求存在平行生產(chǎn)時, 對常規(guī)種植區(qū)域5 年內(nèi)完成轉換, 而澳大利亞一律要求存在平行生產(chǎn)時, 對常規(guī)生產(chǎn)的區(qū)域允許在10 年內(nèi)完成轉換。 在輪作方面, 我國要求必須有3 種以上不同作物的輪作, 澳大利亞沒有最低輪作數(shù)量要求。 對于無土 (基質)栽培, 我國有機產(chǎn)品標準雖然允許基質栽培, 但基質栽培與土壤栽培的轉換期要求一樣(例如一年生作物至少24 個月轉換期); 澳大利亞有機產(chǎn)品標準中針對不含土壤的栽培, 要求至少12 個月轉換期,且其投入物和栽培管理條款不清晰難以對標比較。

        表2 我國有機產(chǎn)品標準嚴于澳大利亞有機產(chǎn)品標準的要求

        (二) 畜禽、 水產(chǎn)養(yǎng)殖方面在畜禽養(yǎng)殖中,澳大利亞允許使用非農(nóng)業(yè)來源的飼料添加劑種類(黏結劑、 抗結塊劑、 乳化劑、 穩(wěn)定劑、 增稠劑、表面活性劑) 比我國有機產(chǎn)品標準(防腐劑、 黏結劑、 抗結塊劑) 更多, 且允許化學提取的氨基酸分離物用于家禽, 沒有以附表等形式單獨列出允許使用的礦物質、 微量元素和維生素(天然、 非天然) 的具體種類和條件。 在屠宰運輸方面, 我國與澳大利亞有機產(chǎn)品標準都不允許在屠宰、 運輸前使用化學合成的鎮(zhèn)靜劑, 澳大利亞有機產(chǎn)品標準列出了特例允許使用的鎮(zhèn)靜劑, 我國有機產(chǎn)品標準未作允許。

        對于水產(chǎn)養(yǎng)殖引入生物的規(guī)定, 澳大利亞只允許將非常幼小的魚苗 (Figerling) 引入有機生產(chǎn)體系; 我國有機產(chǎn)品標準規(guī)定所有引入的水生生物至少在其后2/3 的養(yǎng)殖期內(nèi)采用有機生產(chǎn)的方式管理, 我國有機產(chǎn)品標準的規(guī)定更嚴謹。 同時, 我國有機產(chǎn)品標準規(guī)定禁止永久性增氧養(yǎng)殖方式、 光照時長可人工調控 (最多16 h), 而澳大利亞有機產(chǎn)品標準沒有此項規(guī)定。

        (三) 加工生產(chǎn)方面我國與澳大利亞有機產(chǎn)品標準均對加工方法、 提取溶劑等進行了規(guī)定, 但是我國有機產(chǎn)品標準禁止使用石棉作為過濾介質,而澳大利亞有機產(chǎn)品標準并無類似要求。 我國有機產(chǎn)品標準對有機產(chǎn)品配料、 包材的單獨儲存作了明確規(guī)定, 而澳大利亞有機產(chǎn)品標準沒有明確要求。

        (四) 標識與銷售方面在我國有機產(chǎn)品標準里, 目前只有有機產(chǎn)品1 種認證狀態(tài)(有機成分不少于95%), 轉換期產(chǎn)品只能按照常規(guī)銷售。 澳大利亞有機產(chǎn)品標準對有機和生物動力認證產(chǎn)品分為4 種狀態(tài)進行標識: 100%有機或生物動力產(chǎn)品、有機或生物動力產(chǎn)品 (有機成分不少于95%)、 含有機成分或生物動力成分的產(chǎn)品(有機或生物動力成分不少于70%)、 含有機或生物動力成分少于70%的產(chǎn)品。 其中, 成分少于70%的產(chǎn)品僅可在產(chǎn)品配料表中的對應成分引用有機或生物動力學字樣; 有機或生物動力轉換中產(chǎn)品也按照上述4 種等級區(qū)分標識。 另外, 我國有機產(chǎn)品標準規(guī)定了有機產(chǎn)品認證標志的圖形、 顏色, 但澳大利亞沒有國家統(tǒng)一的有機標志。

        在有機產(chǎn)品銷售方面, 我國有機產(chǎn)品標準規(guī)定了有機碼和銷售證制度, 確保銷售的有機產(chǎn)品有可追溯的身份證明文件。 而澳大利亞有機產(chǎn)品標準僅規(guī)定了銷售證制度 (有機貨物證書, Organic good certificate, 簡稱OGC), 僅對按照 《有機和生物動力生產(chǎn)國家標準》 認證的操作者之間的產(chǎn)品交易和出口作強制要求; 未規(guī)定類似的官方統(tǒng)一有機碼制度。

        (五) 管理體系方面我國有機產(chǎn)品標準對有機管理體系的文件要求更多, 規(guī)定更詳細, 要求操作者具有合法資質, 建立具備相應內(nèi)容的有機質量手冊、 操作規(guī)程, 建立內(nèi)部檢查程序、 配備相應的有機管理者、 內(nèi)部檢查員; 并要求建立可追溯、 召回、 投訴及持續(xù)改進程序。 澳大利亞有機產(chǎn)品標準中要求建立有機生產(chǎn)、 加工、 經(jīng)營的相關記錄, 并在生產(chǎn)標準部分規(guī)定有機農(nóng)場要有“有機管理計劃(Organic management plan)”, 其他沒有明確要求,但是澳大利亞在食品安全操作規(guī)范和食品安全標準中規(guī)定了產(chǎn)品追溯和召回的要求。

        (六) 檢查認證體系方面我國對允許認證的有機產(chǎn)品以《有機產(chǎn)品認證目錄》 列出具體產(chǎn)品種類, 而澳大利亞有機產(chǎn)品標準沒有類似的具體清單規(guī)定。 澳大利亞沒有要求檢查員不能連續(xù)3 年檢查同一個生產(chǎn)單元; 沒有規(guī)定撤銷、 不通過認證的具體情況; 沒有規(guī)定撤銷1 年后、 5 年后不得再次受理認證的要求; 沒有農(nóng)戶組織認證類型。 對產(chǎn)品檢測的要求, 我國有機產(chǎn)品標準更加嚴格, 要求對產(chǎn)品全部檢測, 禁用物質(農(nóng)藥殘留、 轉基因) 不得檢出; 澳大利亞不要求檢測全部產(chǎn)品, 如檢測, 則產(chǎn)品農(nóng)藥殘留量不超過常規(guī)限值10%, 轉基因不得檢出, 如超過則進一步擴大抽樣檢測范圍。

        四、 對促進有機產(chǎn)品標準互認和修訂的啟示

        通過以上對比分析可以看出, 我國與澳大利亞兩國的有機產(chǎn)品的法規(guī)和標準有很多的共同性, 同時在有些方面還存在差異, 因此本文分析對促進兩國有機產(chǎn)品標準互認及我國有機產(chǎn)品標準修訂有所啟示。

        (一) 對促進兩國有機產(chǎn)品標準互認的啟示 我國目前在有機產(chǎn)品消費市場特別是畜禽產(chǎn)品、 谷物、 葡萄酒產(chǎn)品方面有較大進口需求, 而澳大利亞有相應的供應潛力; 我國在水果、 深加工食品、 中藥材等方面具備一些優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)、 出口潛力。 為促進兩國有機產(chǎn)品的消費市場、 拓展兩國有機產(chǎn)品的國際貿(mào)易, 今后可考慮達成有機產(chǎn)品標準的互認。 通過比較分析可以看到, 兩國有機產(chǎn)品標準在植物生產(chǎn)和加工生產(chǎn)方面的差異較?。ㄆ洳町愔饕性谠试S或禁用的投入品方面); 在畜禽、 水產(chǎn)養(yǎng)殖方面, 澳大利亞的要求相對來說要比我國嚴格。 對于目前我國有機產(chǎn)品標準比澳大利亞有機產(chǎn)品標準更為嚴格的條款, 可以作進一步評估, 達成滿足雙方標準的解決方案。

        在未能達到標準互認之前, 標準和法規(guī)比較的結果也可以為國內(nèi)有機產(chǎn)品認證機構在境外按照我國有機產(chǎn)品標準和法規(guī)開展檢查和認證時使用, 可重點關注兩個標準中的差異部分, 特別是目前我國有機產(chǎn)品標準比澳大利亞有機產(chǎn)品標準更為嚴格的條款, 為更好地在境外開展我國有機產(chǎn)品標準提供參考。

        (二) 對我國有機產(chǎn)品標準修訂的啟示隨著我國有機產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展, 有機生產(chǎn)技術和生產(chǎn)規(guī)模也在不斷提高和擴大, 相關方一直在積極探索有機標準如何順應有機市場的發(fā)展、 提升有機產(chǎn)品質量、 完善有機認證體系、 減少與其他國家有機產(chǎn)品標準進行互認時的標準差異, 因此, 我國有機產(chǎn)品標準在未來修訂時可以借鑒、 參考澳大利亞有機產(chǎn)品標準中的一些好要求和做法。

        在有機植物生產(chǎn)方面, 可以增加對有機農(nóng)地生物多樣性的具體要求, 例如留出一部分有機土地將其開發(fā)為非耕種、 非集約放牧的林區(qū)、 草地或其他保護區(qū)。 在動物福利方面, 可以根據(jù)動物的不同種類, 規(guī)定一些遵守動物自由活動、 尊重不同動物的習性要求的具體條款。 在允許使用的投入物方面,對一些肥料種類的使用條件如微量元素給出更靈活的使用限制, 對清潔劑和消毒劑可更加明確使用原則來避免使用后的殘留。 澳大利亞有機產(chǎn)品標準附錄規(guī)定了修改有機和生物動力產(chǎn)品國家標準的申請程序, 這在我國有機產(chǎn)品標準修訂工作中是可以借鑒的, 我國有機產(chǎn)品標準可以建立類似一個公開的、 固定的標準修訂建議、 意見的收集渠道、 負責崗位, 并對標準修訂整體程序進行基本規(guī)定。

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