張幸榮

（武夷學院藝術學院，武夷山 354300）

產品設計專業(yè)是基于人的需求，融創(chuàng)新、人體工學、產品周邊系統(tǒng)整合等多重標準體系的專業(yè)，從產品外觀、功能的設計實現(xiàn)到投入企業(yè)生產、銷售，是與具體產業(yè)緊密結合的交叉性學科[1]。產教融合是產業(yè)與教育的深度合作，是區(qū)域經濟發(fā)展和產業(yè)轉型升級的迫切需要[2]。2019年7月中央全面深化改革委員會審議通過的《國家產教融合建設試點實施方案》中明確指出，“要打造區(qū)域特色鮮明的產教融合型行業(yè)，深化產教融合，促進教育鏈、人才鏈與產業(yè)鏈、創(chuàng)新鏈的有機銜接”[3]。

武夷學院產品設計專業(yè)將工作室模式、師徒制模式理念融入教學，與地方企業(yè)、工廠尋求校企合作，近年來，在產教融合背景下逐漸形成“創(chuàng)意+工藝”的實踐教學模式?！皠?chuàng)意”指設計創(chuàng)新體現(xiàn)在傳統(tǒng)工藝基礎之上，融入現(xiàn)代設計理念，由淺入深，由技入道，崇尚傳統(tǒng)文化的創(chuàng)造轉化，讓傳統(tǒng)文化與工藝服務地方經濟、服務社會[4]?！肮に嚒敝腹に噦鞒?，堅守傳統(tǒng)工藝至上，結合地方傳統(tǒng)手工藝與學院派背景，以產業(yè)需求促進專業(yè)建設，讓實踐教學落地、落崗，優(yōu)化教學質量。

1 產品設計專業(yè)實踐教學現(xiàn)狀

1.1 現(xiàn)存教學問題研究

在以往的教學中，課程只注重從圖紙到模型的轉化，忽略了中間對材料與工藝的掌握，忽略了手工參與的作品實現(xiàn)，學生的作品大部分是模型或者3D打印。在教學模式中也側重于紙面與理論的學習，真正進入實操環(huán)節(jié)的機會少，對產品制作工藝了解不夠深入，掌握產品生產流程環(huán)節(jié)比較薄弱。學生下工廠、入企業(yè)的機會少，對材料與工藝的實際運用少，因此在設計方案時，缺乏實際性。雖然產品設計專業(yè)建設已十余年，但仍然未真正從設計圖紙中解放出來，學生的設計依然片面化、理想化。學生應當在直面材料與工藝后，通過手工溫度帶動創(chuàng)作熱情，以實踐教學來進行創(chuàng)新設計[5]。產品設計專業(yè)是應用型交叉性學科，地方性院校存在專業(yè)能力、團隊協(xié)作綜合能力人才少的情況，人才同質化現(xiàn)象突出，可替代性強。以往教學過分注重設計結果，忽略設計過程與工藝實現(xiàn)、市場需求，學生眼高手低，過于理想化。

1.2 產教融合教學平臺互動不足

目前產品設計專業(yè)建設的方向，僅局限于設計型人才培養(yǎng)，大部分學生實踐應用能力薄弱，部分課程在教學過程中和企業(yè)廠家的合作僅停留于模型制作，無實物作品呈現(xiàn)，后續(xù)市場反饋機制未達成，依托地方經濟的產教融合度不夠深入。在家具設計、專題設計等課程中，雖然能以科研項目、賽事帶動學生創(chuàng)作，師生共建設計團隊，完成系列竹木家具產品、陶瓷產品、漆工藝品的優(yōu)質課程作業(yè)，但在教學設計過程中，缺乏深度與企業(yè)進行方案對接、技術指導，未能實現(xiàn)“課堂-工作室-企業(yè)-市場”的產教融合教學模式，尚未達成“社會需求-專業(yè)建設-教學設置”的教學反饋模式。在產教融合平臺整合過程中應不斷更新教學方法，把課堂上的講授與企業(yè)的需求融合到專業(yè)建設中。

1.3 實踐教學環(huán)境及條件

武夷學院藝術學院實驗中心設漆器實驗室、陶瓷實驗室、金屬實驗室、版畫實驗室等專業(yè)實驗室，并配有優(yōu)良的實驗環(huán)境與設備，為產品設計專業(yè)多材料綜合運用、跨學科發(fā)展提供了良好的實踐教學環(huán)境。其中武夷學院陶瓷藝術研究所，在宏揚閩北古代陶瓷文化、挖掘閩北古代文化內涵等研究上取得了突出成就，建立了多套完善的以閩北建窯為基礎的建窯黑釉瓷制作燒成體系，為課程建設提供了堅實的理論與實踐保障。

產品設計專業(yè)教學內容在突出傳統(tǒng)文化創(chuàng)新應用的同時，實現(xiàn)教學實驗室、工作室、實訓基地等多模式的技術支撐。與當地多家企業(yè)建立校企合作，如武夷山九龍窯瓷業(yè)有限公司為一家集建窯建盞、青瓷制作、銷售為一體的有限責任公司，產品曾獲省市級多項榮譽，該單位具有豐富的陶瓷實踐經驗與市場經驗，為項目的開展提供強有力的保障。實訓基地的建設為產品專業(yè)多材料綜合運用、跨學科發(fā)展提供了良好的實踐教學環(huán)境。

2 產品設計專業(yè)產教融合特色建設路徑

2.1 選擇課程進行試點

產品設計專業(yè)開設的快題設計、產品改良設計、文創(chuàng)品設計、陶瓷工藝品設計課程中，地方手工藝人現(xiàn)場講座授課，竹工藝、陶藝、漆藝、金屬、石雕工藝工作室導師現(xiàn)場示范教學，校級三創(chuàng)課程、校級示范課程通過MOOC平臺進行線上線下教學互動，并且?guī)訉W生在實驗室與導師、工藝師互動性實踐教學，共同創(chuàng)作，師生實現(xiàn)從圖紙方案到工藝制作，最終作品成型的完整教學體系。學院教師與地方工藝師的雙師教學模式，在實踐課堂上，通過使用工具、感知材料、駕馭設備，學生獲得了新的創(chuàng)作靈感，提升了創(chuàng)作技能。在課程建設中需堅持以傳統(tǒng)文化資源為導向、地方經濟為需求、產教融合促發(fā)展，培養(yǎng)全面型實踐性人才[6]。藝術學院產品設計專業(yè)已與多個地方企業(yè)搭建特色校企聯(lián)盟，圍繞“傳統(tǒng)民藝與文創(chuàng)產品設計、服務地域傳統(tǒng)制造企業(yè)產品創(chuàng)新設計、朱子文化、閩越文化”等主題進行專項實踐教學、專題設計，并建設多個校企合作基地。教學場所不僅限于校內，部分課程實訓場所設置在企業(yè)，拓展學生藝術視野，提升專業(yè)素養(yǎng)，感受企業(yè)文化，為社會培養(yǎng)富有創(chuàng)新精神、實踐能力強的高水平人才，促進地方經濟文化發(fā)展。

2.2 搭建“平臺-企業(yè)-工作室”實踐教學模式

2017年國務院辦公廳《關于深化產教融合的若干意見》中要求“推進產教融合人才培養(yǎng)改革，將工匠精神融入基礎教育，推進高校和企業(yè)聯(lián)盟、與行業(yè)聯(lián)合、同園區(qū)聯(lián)結”。武夷學院嘗試跨學科多專業(yè)交叉融合的可能性，跨學科交叉系列課程建設是產品設計教學模式的趨勢所在[7]。專業(yè)知識整合實踐教學，為地方企業(yè)輸送專業(yè)型人才，武夷學院與九龍窯業(yè)多年延續(xù)合作，產出多套陶瓷產品設計方案，并在廈門工藝博覽會及各大賽事亮相。專業(yè)特色建設將地方企業(yè)與自身已有優(yōu)勢進行協(xié)同創(chuàng)新，在繼承和發(fā)揚傳統(tǒng)工藝的同時使傳統(tǒng)老企業(yè)單一、陳舊的建設模式得到創(chuàng)新發(fā)展，在產教融合背景下專業(yè)建設與企業(yè)發(fā)展協(xié)同共贏。

2.3 培養(yǎng)團隊合作教學模式

構建具有開放性、包容性、滲透性、關聯(lián)性的新時代文科產教融合體系（見圖1）。

圖1 產教融合體系框架

在課程教學中，深入開展科教結合、產教結合、多方交流、校企合作等教學手段，構建“整合式”教學體系。組成教學團隊展開教學研討或請領域專家和企業(yè)一線人員進行“混合式”授課，帶動學生深度學習。以產品設計專業(yè)中陶瓷工藝品課程為例，學生分組進行市場調研、客戶調查，做分析表等來研發(fā)產品。針對目標設計主題性陶瓷產品，選定主題后，每個創(chuàng)作團隊分別對環(huán)境、設計的效果進行整體分析，每個人了解自己在團隊中的工作目標，主動溝通，制定計劃，循序漸進完成課程方案。小組成員各司其職、優(yōu)勢互補、自由組合。從產品市場調研出發(fā)，通過策劃設計方案、討論敲定方案、造型制圖、功能實現(xiàn)、VI策劃、廣告營銷等環(huán)節(jié)，使學生真實感知從產品誕生到投入生產，接受市場考驗的全過程。教學方式的跨界、課程的交互，深化了學生對產品設計專業(yè)的認知，強化了系統(tǒng)設計的能力。

2.4 教學成果聯(lián)合鑒定

國務院辦公廳《關于深化產教融合的若干意見》強調“強化行業(yè)協(xié)調指導，打造信息服務平臺，健全社會第三方評價”。教學成果展示實行教師和企業(yè)代表、工藝技術指導三方考核，學生的成果會得到更全面的評價，通過作業(yè)匯報展覽、作品攝影、包裝、產品宣傳冊，后期的課程作品匯報答辯，提升學生對自己作品的宣傳和推廣能力，模擬學生進入公司企業(yè)后，面對職場環(huán)境，提升應變能力和口頭表達能力。作品在校內進行同學互評，再由指導教師、企業(yè)代表、工藝技術指導、線上投票等進行綜合評價，因此獲得雙向反饋，企業(yè)可獲得人才的創(chuàng)新方案，學生可感知市場的設計需求，改變了傳統(tǒng)場域內教學模式，讓學生能對自己的作品成果有清晰的認知，對以后的就業(yè)有明確的方向。此外，全方位的評價體系，也能讓教師獲得教學反饋，根據學生特點、優(yōu)勢進行專業(yè)指導，實時觀測學生的心理動態(tài)與設計思路，靈活進行教學設計。

3 產品設計專業(yè)實踐教學實施路徑

3.1 結合閩北地域特色，以傳統(tǒng)文化為依托完善課程改革

產品在古代稱之為工藝美術品，產業(yè)化后稱之為產品，皆為“造物”的藝術。傳統(tǒng)文化是藝術設計的隱喻與象征，人們可以通過產品看世界，它承擔著經濟文化的需求，有著與人分享和強化文明的力量。而產品設計發(fā)展至今，借助于科技、經濟、文化的力量協(xié)同發(fā)展，其已不單是個人風格的表達、美的形式創(chuàng)造，更應該不斷探索、完善作品的文化氣質和民族精神[8]。藝術學院產品設計專業(yè)多年的專業(yè)建設理念也緊扣“文化”與“地方經濟”的協(xié)同作用。協(xié)同是在“專業(yè)已有資源、地方傳統(tǒng)特色”兩個方向的調和，學科人才資源與地方經濟需求互補，實現(xiàn)專業(yè)發(fā)展能夠“服務于學生，立足于地方”。將閩北地區(qū)“理學文化”“茶文化”“建窯文化”“閩越文化”等作為專題項目展開學習研討，以傳統(tǒng)文化的當代成果轉化為設計理念，做改良設計和衍生設計，形成團隊設計小組，鼓勵與企業(yè)接軌，開展社會服務項目、參與課題研究，參加設計競賽，在實際學習中提高能力，真正讓專業(yè)、企業(yè)與社會發(fā)展相結合，反哺于教學模式的完善之中。

3.2 優(yōu)化地方人才培養(yǎng)模式

以企業(yè)需求為導向，把專業(yè)教育體系、產業(yè)發(fā)展趨勢、人才培養(yǎng)模式三者結合，培養(yǎng)應用能力強、專業(yè)知識儲備全面的綜合型人才。將企業(yè)實訓課程和校內專業(yè)教學合理銜接，拓寬實踐教學平臺，貼合社會發(fā)展需求，整合多方資源。理論教學是校內學院派的優(yōu)勢，人才培養(yǎng)模式建立在此基礎之上；實驗室教學和企業(yè)實訓教學強化實踐技能，凸顯人才培養(yǎng)模式中的地方特色；團隊合作、跨界協(xié)同，拓寬了課程內容；人才的優(yōu)化是培養(yǎng)理論與實踐兼?zhèn)洌蚱茖I(yè)壁壘，多專業(yè)、多領域的融會貫通的全方位人才的前提[9]。在產品設計專業(yè)建設經驗上，提出地方經濟特色型產教融合體系，探索教學創(chuàng)新、產業(yè)需求、文化傳承融合發(fā)展的契合點，建立具有產教融合特色的實訓平臺和實踐場域等，以滿足專業(yè)人才培養(yǎng)的需求，實現(xiàn)育人環(huán)境創(chuàng)新。立足于社會環(huán)境、經濟文化的人才培養(yǎng)模式是未來專業(yè)建設趨勢，地方院校的產品設計專業(yè)應加強訪企拓崗，統(tǒng)籌地方經濟與傳統(tǒng)文化資源，優(yōu)化人才培養(yǎng)模式，構建專業(yè)建設貼合地方經濟；整合傳統(tǒng)文化結合傳統(tǒng)工藝的產教融合特色教學模式，產品設計能走多遠，與地方經濟、文脈資源、創(chuàng)新理念息息相關。武夷學院產品設計專業(yè)依托產教融合，與當地現(xiàn)代智能制造企業(yè)、機電工程學院尋求創(chuàng)新合作，建立設計專業(yè)與科技結合的案例。改革創(chuàng)新多交叉課程，落實“專業(yè)課程＋實踐＋融合創(chuàng)新”校選課程建設，如在快題設計課程中，引入當地企業(yè)導師授課，漆藝課程等實踐內容通過線上線下、校企互動，實現(xiàn)人才培養(yǎng)模式升級，結合實訓中的主題方向，設計完善的作品方案，人才技能緊扣地方發(fā)展脈絡。

3.3 跨學科專業(yè)交互融合

產品設計的材料語言形式是多樣化的，多種材料結合的設計方式，探索產品材料語言的外延和邊界，重審傳統(tǒng)，立足當下[10]。在產品改良設計課程中，以電吹風機為案例進行產品改良設計。學生在設計中，除了考慮產品的造型、色彩、裝飾、功能等設計要素外，還應從市場調研中了解吹風機的國內外發(fā)展歷史，生產流程、各品牌的產品核心競爭力，市場銷售數據從而對產品有全方位的了解，這需要在設計中對電路原理、材料技術、市場營銷等學科進行針對性學習，拓展知識面?？鐚W科的交互融合應當協(xié)同專業(yè)已有資源、產品創(chuàng)新特色兩個方面，如藝術學院產品設計專業(yè)學生與旅游學院康復醫(yī)療專業(yè)學生在校級公選課程互動交流，提出人工智能按摩椅的方案研發(fā)，康復醫(yī)療專業(yè)學生對智能按摩椅在功能領域提出專業(yè)建議，產品設計專業(yè)學生了解到該產品方案研發(fā)的突破點應從“人”出發(fā)，而非“設計”本身，用戶人群的病理特點、需求痛點、用戶的物理人體構造和精神條件是該產品設計基礎，進而做產品優(yōu)化改良設計，在現(xiàn)有產品基礎上進行質量和創(chuàng)新延展，整合外觀設計、結構表現(xiàn)、人機工程學、色彩配置等設計要素，跨專業(yè)的設計團隊通過多次討論互動，最終設計出一款功能完備、理念創(chuàng)新的人工智能按摩椅，并被當地康復醫(yī)療機構采納。

4 結 語

產品設計專業(yè)是技、藝、工綜合性人才培養(yǎng)的重要學科，產教融合背景下實踐教學模式的建設和發(fā)展，對專業(yè)模式和課程體系的優(yōu)化有著重要的意義。武夷學院產品設計專業(yè)經過十余年的摸索實踐，總結建設經驗，建構校企合作教學體系，為地方企業(yè)輸送創(chuàng)新性人才。近年在對地方傳統(tǒng)文化的特色凝練上，更是取得了突破性進展，總結出地方院校產品設計專業(yè)學科建設新方向，借此探尋產教模式更精準高效地服務地方經濟，在技術、藝術、工藝等領域，使人才培養(yǎng)更符合企業(yè)的需求，以創(chuàng)新驅動人才發(fā)展的目標，促進企業(yè)核心競爭力。