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        馬槽山臍橙:來自革命老區(qū)的有機(jī)臍橙

        2023-11-15 16:26:27張衛(wèi)
        中國食品 2023年21期
        關(guān)鍵詞:馬槽正品贛州

        張衛(wèi)

        “贛鄱正品”是江西省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳主導(dǎo)打造的全域精品農(nóng)產(chǎn)品公用品牌,其品牌定位為“江西省最純正、最優(yōu)質(zhì)、最有特色、最具營養(yǎng)價(jià)值農(nóng)產(chǎn)品”,雖然這是一個(gè)簡單、易記的名詞,但卻是江西一流品牌、一流產(chǎn)品的代名詞。通過打造“贛鄱正品”品牌,將有助于解決江西省農(nóng)產(chǎn)品品牌“小、散、弱”的問題,實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)品牌化、標(biāo)準(zhǔn)化、市場化和數(shù)字化的全面提升。

        來自于革命老區(qū)贛南的贛州龍靈農(nóng)場的“馬槽山”品牌,是第三批加入“贛鄱正品”品牌體系的品牌,主打產(chǎn)品為馬槽山臍橙。

        龍靈農(nóng)場所處的贛州龍南市是享譽(yù)世界的“稀土王國”,其山地以第四紀(jì)紅壤為主,兼有少量紫色土和山地黃壤,土層深厚,具有土質(zhì)偏酸、有機(jī)質(zhì)含量較低的特點(diǎn),非常適合臍橙的生長。此地大量的淺丘坡地,也為龍靈農(nóng)場發(fā)展規(guī)模化鮮食臍橙基地提供了基礎(chǔ)條件。

        有了優(yōu)質(zhì)的自然條件還不夠,龍靈農(nóng)場又在原有贛南臍橙的基礎(chǔ)上,通過生物轉(zhuǎn)換形式,科學(xué)施用富硒專用肥,用高山泉水灌溉,采用有機(jī)種植方式,使贛南臍橙轉(zhuǎn)換成富硒、有機(jī)臍橙,提高了贛南臍橙的附加值。2022年,贛州龍靈農(nóng)場的富硒臍橙基地入選“贛州市首批富硒產(chǎn)業(yè)示范基地”名單。

        得益于得天獨(dú)厚的生態(tài)環(huán)境,再加上天然有機(jī)的種植方式,每一顆馬槽山臍橙都取自高山之巔上樹齡達(dá)10年以上的臍橙樹,果大形正,果皮光滑、細(xì)膩,光潔美觀,顏色偏紅,肉質(zhì)脆嫩,橙香濃郁,口感甘甜,最重要的是獲得了有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證,更加綠色、健康,堪稱臍橙界的上品。

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