翟言娜

知識導(dǎo)學

素養(yǎng)奪標

了解歷史上勞動工具的變化和主要勞作方式。

本課必備

一、農(nóng)業(yè)工具的變化

1. 耕作工具

（1）材質(zhì)：主要有骨、竹、木、石、蚌、銅、鐵等。

（2）表現(xiàn)

2. 耕作方式的演變

（1）刀耕階段：距今約1萬年前的新石器時代早期（原始農(nóng)業(yè)——刀耕火種）。

（2）鋤耕階段：距今七八千年前的新石器時代中期（耒耜、木耜、蚌鏟等翻土農(nóng)具）。

（3）犁耕階段：距今五六千年前的新石器時代晚期犁耕出現(xiàn)；春秋戰(zhàn)國時期鐵犁牛耕出現(xiàn)；漢朝以后鐵犁牛耕推廣，成為主要耕作方式；東漢二牛抬杠變成一牛挽犁。

3. 灌溉工具

（1）原始社會末期，人類已經(jīng)能夠制造陶器，汲水灌溉。

（2）在古埃及和中國等地，人們已懂得利用杠桿原理進行灌溉。

（3）中國東漢末期已出現(xiàn)翻車，三國時期馬鈞對其進行革新，其后在民間廣泛使用。

（4）唐朝出現(xiàn)了筒車，借助水力汲水入筒進行灌溉。

（5）翻車與筒車的區(qū)別：翻車與筒車都是古代灌溉工具，二者的主要不同在于翻車是靠人力踏動，筒車是靠水力沖動。

4. 畜牧業(yè)生產(chǎn)工具

古人用圈廄飼養(yǎng)禽畜，用馬槽來喂馬。

二、手工業(yè)工具的進步

1. 紡織業(yè)工具

（1）3萬年前，山頂洞人用骨針縫制獸皮。

（2）新石器時代晚期，中國古人就使用陶紡輪作為紡線工具。

（3）漢朝使用紡車紡紗，能夠使用構(gòu)造復(fù)雜的提花機織出精美絲織品。

（4）元朝以后，紡織機成為農(nóng)耕家庭不可缺少的生產(chǎn)工具。

2. 陶瓷業(yè)工具

（1）最初用泥條盤筑的方式制造陶器，用手工控制形狀。

（2）新石器時代晚期，許多地區(qū)采用坯車制坯，能制成圓形坯件，而且通過調(diào)節(jié)坯車轉(zhuǎn)動的快慢，控制坯件的厚薄。

（3）南朝時，為防止燒制過程中氣體和有害物質(zhì)污損坯件，工匠把坯件放在耐火泥制成的匣缽中。

（4）唐宋時期，為了使器物在燒制過程中不粘連，器物底部放置燒制好的黏土塊——支釘。

3. 金屬冶鑄業(yè)

（1）鍛打的方式：制作小型的金屬器具，使用的工具包括熔化金屬原料的土爐、對金屬原料進行打擊的錘、磨平的銼等。

（2）鑄造的方式：制作大型金屬器具，使用的工具包括坩鍋和范。商周時期發(fā)現(xiàn)青銅器作坊中大量打碎的范，戰(zhàn)國以后出現(xiàn)了大量鐵農(nóng)具的范。

（3）東漢杜詩發(fā)明水排，以水為動力，裝置皮橐鼓風，將空氣送入冶鐵爐，大大提高了生產(chǎn)效率。

三、勞作方式的發(fā)展

1. 農(nóng)業(yè)家庭式勞作（小農(nóng)經(jīng)濟）

（1）時期：工業(yè)時代來臨之前，農(nóng)業(yè)家庭式勞作方式在各區(qū)域文明中很普遍。

（2）原因：鐵犁牛耕的逐步推廣，一家一戶的個體勞作成為可能，集體勞作的形式逐漸瓦解。

（3）代表

①中國戰(zhàn)國時期以家庭為單位的男耕女織生產(chǎn)模式開始流行。

②古希臘羅馬在氏族部落解體后，家庭式勞作日漸普及。

（4）特點：男耕女織、自給自足、精耕細作，具有分散性、封閉性、脆弱性。

（5）意義

①提高了社會生產(chǎn)力（精耕細作）。

②使社會生產(chǎn)關(guān)系發(fā)生變革（男耕女織、自給自足）。

③增加了國家稅收（家庭為單位、戶數(shù)增多）。

2. 農(nóng)業(yè)莊園式勞作

（1）代表

①羅馬共和國晚期和帝國時期，戰(zhàn)爭帶來大量奴隸，出現(xiàn)了大型奴隸制莊園。

②中古西歐大量農(nóng)奴和自由農(nóng)民在領(lǐng)主莊園中服勞役并繳納租稅。

③中國東漢至魏晉南北朝時期田莊經(jīng)濟（塢堡）。塢堡是特殊歷史條件下基本上以家族為核心，以血緣為紐帶而建立起來的一種地方組織，它既是一種經(jīng)濟組織，也是一種政治組織，是自衛(wèi)組織也是自治組織，因為要自衛(wèi)，所以要構(gòu)筑軍事設(shè)施，又往往帶有軍事色彩。

（2）特點：自給自足、集體勞作、擁有私人武裝。

（3）意義：戰(zhàn)亂時期起到了保護生產(chǎn)的作用；但整體生產(chǎn)力較低；易造成地方割據(jù)。

3. 手工業(yè)家庭式勞作、民營和官營作坊勞作

（1）代表：我國古代三種主要手工業(yè)經(jīng)營模式為家庭手工業(yè)、官營手工業(yè)、私營手工業(yè)。官營手工業(yè)曾一度占主導(dǎo)，明清時期私營手工業(yè)超過官營手工業(yè)占據(jù)主導(dǎo)地位。

（2）特點：手工業(yè)家庭與作坊往往是手工業(yè)者世代傳承（父子相繼、師徒傳授），由統(tǒng)治者登記造冊進行管理。

重點難點

一、中國古代的三種手工業(yè)

二、春秋時期鐵器的出現(xiàn)對社會發(fā)展的影響

1.? 鐵器的出現(xiàn)大大提高了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率，解放和發(fā)展了生產(chǎn)力。

2. 鐵器的出現(xiàn)，加速了人們對土地的開發(fā)和利用，尤其是對江南地區(qū)土地的開發(fā)利用。

3. 鐵器的出現(xiàn)，提高了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率，提高了糧食產(chǎn)量，促進了非農(nóng)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，促進了春秋時期思想和文化的發(fā)展。

4. 鐵器的出現(xiàn)，促進了社會的發(fā)展進程，推動了春秋時期各國由奴隸社會向封建社會的過渡。

總之，鐵器的出現(xiàn)推動了春秋時期奴隸制國家向封建制國家的過渡，促進了春秋時期文化的發(fā)展，提高了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率，提高了糧食產(chǎn)量，加速了對土地的開發(fā)利用。

三、莊園經(jīng)濟

1. 中古時期的歐洲莊園

（1）興盛：9—13世紀是西歐封建莊園興盛時期。

（2）性質(zhì)：一種封建農(nóng)業(yè)經(jīng)濟組織形式，是西歐中古時期農(nóng)業(yè)生產(chǎn)最基本的組織形式和基層經(jīng)濟單位。

（3）特點

①土地構(gòu)成：莊園采用勞役地租的剝削方式，這就決定了莊園的土地被劃分成領(lǐng)主自營地和農(nóng)奴份地兩部分。農(nóng)奴份地的所有權(quán)歸封建主，農(nóng)奴的子弟在繼承份地時要向封建主繳納繼承金。

②勞作方式：封建主派管家監(jiān)督農(nóng)奴耕種，并在莊園上修建倉庫、馬廄等，備有耕畜和一些農(nóng)具。

③分配方式：自營地上的收獲全歸封建主，農(nóng)奴靠耕種自己的份地維持生活。

2. 東漢—魏晉南北朝莊園勞作方式

（1）原因：豪強地主土地兼并，并招撫大量依附農(nóng)民為其耕種土地，逐漸形成莊園經(jīng)濟。

（2）特點

①統(tǒng)治者對土地兼并采取縱容政策。

②一定程度上可減少土地兼并的危害，戰(zhàn)亂時期可使失去土地的農(nóng)民依附于地主得到生存空間。

③容易產(chǎn)生地方分裂割據(jù)。

④農(nóng)民依附性強，地位低，勞動具有強制性。

⑤自給自足，市場性弱，不利于經(jīng)濟交流。