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        防儲糧害蟲交叉感染氣動清理裝置及應(yīng)用效果分析

        2023-11-10 02:15:20夏晉文
        現(xiàn)代食品 2023年16期
        關(guān)鍵詞:交叉感染旋風(fēng)儲糧

        ◎ 夏晉文

        (中央儲備糧福州直屬庫有限公司,福建 福州 350101)

        糧食是關(guān)系國計民生的重要戰(zhàn)略物資,關(guān)乎人民生活和國家的安定。2020 年,我國糧食總產(chǎn)量約為1.3萬億斤。儲糧害蟲是糧食產(chǎn)后損失的重要生物因子,給糧食安全儲藏帶來了極大危害風(fēng)險[1]。據(jù)統(tǒng)計,每年因儲糧害蟲造成的糧食損失占總損失的近30%,因此,儲糧害蟲的綜合防治工作顯得尤為重要??茖W(xué)阻斷儲糧害蟲交叉感染的途徑,從根源上減少害蟲對糧食的危害程度,降低糧食熏蒸殺蟲的次數(shù),有效延緩糧食品質(zhì)沉降,助力“綠色儲糧”技術(shù)的推廣應(yīng)用,對于糧食工作者至關(guān)重要。

        綜合防治是我國《糧油儲藏技術(shù)規(guī)范》有害生物控制的基本要求[2-3],在以往日常糧情檢查、進(jìn)出倉作業(yè)過程中,作業(yè)人員進(jìn)出不同倉房,極有可能將外界的儲糧害蟲帶入無蟲倉,存在交叉感染的隱患。過去,作業(yè)人員只是先查無蟲倉,再查有蟲倉,或經(jīng)過簡單的拍打清理再入倉,防蟲效果有限。為了更有效地去除害蟲、避免害蟲交叉感染,我們研發(fā)了防害蟲交叉感染氣動清理裝置,該設(shè)備可通過除塵風(fēng)機(jī)吹出氣流,將入倉作業(yè)人員身上附著的儲糧害蟲與粉塵吸入旋風(fēng)式除塵器,利用旋風(fēng)式除塵器的離心力工作原理,將儲糧害蟲與粉塵導(dǎo)入過濾盒中,有效清理入倉人員和物品上附著的害蟲。從現(xiàn)場清理效果看,防害蟲交叉感染氣動清理艙能夠有效清除入倉人員身上的儲糧害蟲,有效性達(dá)95%以上,清理效果顯著。由此可見,本裝置適用性廣,可用于入倉作業(yè)前及日常入倉檢查前清理,起到預(yù)防交叉感染的作用。

        1 防害蟲交叉感染氣動清理裝置的結(jié)構(gòu)及設(shè)計

        1.1 防害蟲交叉感染氣動清理裝置的結(jié)構(gòu)與組成

        除塵風(fēng)機(jī)是清理害蟲的關(guān)鍵部件,旋風(fēng)式除塵器是收集裝置。本文討論的防害蟲交叉感染氣動清理裝置的結(jié)構(gòu)如圖1 所示,其組成主要包括除塵吹風(fēng)機(jī)、除塵室、旋風(fēng)除塵器、手持吹風(fēng)機(jī)、降噪耳罩、軟管。除塵吹風(fēng)機(jī)、旋風(fēng)除塵器分別安裝在除塵室兩側(cè);主體安裝在可移動式底盤上;除塵室內(nèi)部放置手持吹風(fēng)機(jī)與降噪耳罩。由于采用可移動式底盤,防害蟲交叉感染氣動清理裝置具有較好的通用性,可以跟隨作業(yè)人員移動至作業(yè)現(xiàn)場。

        圖1 防害蟲交叉感染氣動清理裝置圖

        1.2 防害蟲交叉感染氣動清理裝置的作用原理

        旋風(fēng)除塵器是一種高效的氣體或液體粒子分離設(shè)備,糧食儲藏中的旋風(fēng)除塵器結(jié)構(gòu)簡單,易于制造、安裝和維護(hù)管理,且設(shè)備投資和操作費用相對較低,已被廣泛應(yīng)用于氣流中的粉狀固體顆粒分離。在一般操作條件下,旋風(fēng)除塵器通過施加離心力作用于顆粒,因此其效率明顯高于重力沉降室。當(dāng)含有顆粒和塵粉的氣體進(jìn)入進(jìn)氣管后,會沿著旋風(fēng)除塵器的外壁形成螺旋運動,然后向下旋轉(zhuǎn),并在圓錐體底部轉(zhuǎn)向向上。在旋風(fēng)除塵器內(nèi)部,氣流分布在軸向各斷面上的壓力變化較小,在徑向上的壓力變化較大。這種分布是由氣流的軸向速度和徑向速度的分布所決定的。在運行過程中,氣流在筒體內(nèi)形成圓周運動,導(dǎo)致外側(cè)的壓力高于內(nèi)側(cè),靠近外壁的地方,靜壓最高,而軸心位置的靜壓最低。即使在正壓下運行,軸心位置仍然存在負(fù)壓,特別是在排灰口附近的負(fù)壓最大。因此,保證排灰口的嚴(yán)密性、及時清除除塵器錐體底部的粉塵,是確保除塵效率達(dá)到設(shè)計要求的關(guān)鍵。

        總的來說,旋風(fēng)除塵器在糧食儲藏中的應(yīng)用具有很多優(yōu)勢,其簡單、高效且經(jīng)濟(jì)的特點,為糧食儲藏過程中的除塵處理提供了可靠的解決方案。

        2 防害蟲交叉感染氣動清理裝置的使用和注意事項

        開始清理之前,需檢查風(fēng)機(jī)運行情況,防止風(fēng)機(jī)反轉(zhuǎn),作業(yè)人員進(jìn)入除塵室前,需要取下任何可能松動的物品,包括手表、飾品等;確認(rèn)安全后關(guān)上除塵室倉門,使倉門處于閉合狀態(tài);接著,在輔助人員的幫助下,打開風(fēng)機(jī)使氣流進(jìn)入除塵室,清理倉室內(nèi)人體上附著的害蟲與粉塵。對于死角位置,需配合手持吹風(fēng)機(jī)進(jìn)行清理。所有清理工作完成后,需清理旋風(fēng)除塵器中的粉塵與蟲害,關(guān)閉電源,結(jié)束使用,設(shè)備移至指定位置。

        為了使防害蟲交叉感染氣動清理裝置達(dá)到設(shè)計要求的除塵防蟲效率,必須確保其排灰口的嚴(yán)密性,及時清除除塵器錐體底部的粉塵。如果無法連續(xù)及時排除底部的粉塵,高濃度的粉塵會在底部產(chǎn)生循環(huán),導(dǎo)致錐體出現(xiàn)過度磨損。綜上所述,要想確保旋風(fēng)除塵器的性能和壽命,維護(hù)良好的密封性和及時的粉塵清除至關(guān)重要。

        3 防害蟲交叉感染氣動清理裝置的特點

        儲糧害蟲綜合防治技術(shù)中,除低溫、氣調(diào)外,一些非化學(xué)藥劑熏蒸方法的發(fā)展相對緩慢[4]。防害蟲交叉感染氣動清理裝置彌補(bǔ)了這一空白,使用這一裝置能有效清除準(zhǔn)備入倉人員身上的儲糧害蟲,保證清理效果;移動式裝置重量輕便,操作人員可輕松移動裝置,操作既安全又簡單,只需一人就能輕松快捷操作,省時省力,提高工作效率。

        4 效果分析

        4.1 使用效果分析

        在福州庫使用防害蟲交叉感染氣動清理裝置的情況下,清理害蟲耗時30 s,相較于拍打清理的方式,清理效果大幅度提升,同時可節(jié)約人力。

        4.2 經(jīng)濟(jì)分析

        該設(shè)備價格低廉,效果顯著、使用簡便、安全系數(shù)高,具有較大推廣的意義。初步統(tǒng)計,不計人工成本、安裝、原風(fēng)機(jī)折舊等費用,每臺防害蟲交叉感染氣動清理裝置改造成本僅為4 000 元左右,經(jīng)濟(jì)效益顯著。

        5 結(jié)語

        儲糧害蟲綜合防治不是新概念,在20 世紀(jì)60年代,針對化學(xué)藥劑抗藥性、殘留等問題,聯(lián)合國糧農(nóng)組織(FAO)就提出了害蟲綜合防治理念[5]。防害蟲交叉感染氣動清理裝置具有操作簡單、使用方便、重復(fù)使用率高、多種組合使用、占用空間小、移動便捷等特點,能科學(xué)阻斷害蟲傳播途徑,實現(xiàn)保管過程中減少交叉感染,保證糧食儲藏穩(wěn)定、儲存安全、品質(zhì)合格,是一種安全、經(jīng)濟(jì)、有效的綠色儲糧技術(shù)。

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