徐漢洲

把生的做成生的

把剛殺死的做成活的

把苦的做得更苦

把辣的做得更辣

給一塊牛排按摩

給一片豬肉排酸

在火焰里加進(jìn)松香

在鍋底加進(jìn)芝麻

大火、中火、小火

在煙霧里察言觀色

一條出鍋的魚(yú)

還在倒吸一口涼氣

除了刀工、火候

裝盤更要想象力

南瓜變身牡丹

蘿卜變身白鶴

黃瓜皮變身鳳凰

偶爾口蜜腹劍

偶爾指鹿為馬

哭 嫁

女大當(dāng)嫁

從此姑娘成嫂嫂

這是個(gè)必然的過(guò)程

嫁女是人生大事

愛(ài)女初長(zhǎng)成

如今要進(jìn)別人家

內(nèi)心難免萬(wàn)千不舍

按我老家的習(xí)俗

要提前半個(gè)月開(kāi)始哭嫁

細(xì)數(shù)養(yǎng)育不易

宣傳女兒的優(yōu)點(diǎn)

長(zhǎng)輩哭完同輩哭

這種場(chǎng)合

人們注重哭嫁文

要說(shuō)盡好話

要有韻律

只有父母稀里嘩啦流著真淚水

待嫁的人蓋著紅布

咿咿呀呀

聽(tīng)上去很揪心

哭腔里流出喜悅