一些身體表現(xiàn)出來的小信號，提示可能缺少某些微量營養(yǎng)素了，要及時補充。

疲勞、嗜睡、乏力、注意力難集中、貧血——可能缺鐵

鐵元素最大的功能是以血紅蛋白的形式從肺把氧氣運輸?shù)缴眢w的各個器官，如果缺鐵會導致大腦和身體各個器官一定程度上的缺氧，因此身體會出現(xiàn)嗜睡、乏力等現(xiàn)象。缺鐵性貧血是缺鐵的直接后果。

食物推薦：豬肉、牛肉、羊肉、動物肝臟、動物血、蛋黃、紫菜、海帶、黑木耳、豆類等。

女性經期前緊張、食欲不振 小兒生長發(fā)育不良——可能缺鋅

鋅元素是人體中100多種酶的組成部分，這些酶在蛋白質、脂肪、糖、核酸等代謝中都起到了重要作用。

食物推薦：牡蠣、蛤、蚌、瘦肉、魚肉、動物肝腎、蛋黃、豆類、堅果、雜糧等。

肌肉痙攣、失眠——可能缺鎂

人體中有約一半的鎂儲存于骨骼中，鎂對于維持骨骼健康功不可沒。同時，鎂離子有鎮(zhèn)靜作用，因此缺鎂的人群可能存在與睡眠相關的健康問題。

食物推薦：粗糧、蔬菜、菌菇、堅果和水果等。

手腳冰涼、視力衰退——可能缺硒

硒可以調節(jié)甲狀腺功能，掌控身體的新陳代謝和血液循環(huán)，因此，缺硒的人會導致血液循環(huán)不好，感覺手腳冰涼。

食物推薦：牡蠣、貝殼、蝦、螺、魚、芝麻、麥芽等。

手腳麻木、心跳減弱、頭疼——可能缺鉀

口味比較重、常出汗、常抽煙喝酒的人體內鉀流失會比較嚴重。鉀會影響神經傳導，缺鉀會讓人感覺手腳麻痹、無力，嚴重時會影響心臟健康。

食物推薦：新鮮的黃綠色蔬菜和水果以及各種豆類。

皮膚干燥粗糙、老年斑增多視力下降、夜盲癥——可能缺維生素A

維生素A的主要作用是參與細胞分化和調節(jié)感光，因此很多皮膚病和眼睛相關疾病都與維生素A有關。

食物推薦：動物肝臟、蛋奶、紅色和橙色蔬菜與水果。

口腔潰瘍、牙齦紅腫、眼干澀 毛發(fā)無光澤、精神容易緊張——可能缺B族維生素

B族維生素中，B2是最容易缺乏的，它幾乎與所有皮膚黏膜方面的疾病相關，比如缺維生素B2會導致口腔潰瘍、牙齦紅腫、眼睛干澀等問題。同時，還會出現(xiàn)口臭、毛發(fā)無光澤、精神容易緊張等。

食物推薦：動物內臟、奶制品、鱔魚、螃蟹、蘑菇、海帶、紫菜、西紅柿等。

（摘自《健康時報》）