崔淑芝

（灤南縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局 河北 灤南 063500）

大白菜移栽習(xí)慣上大多采用帶土起苗移栽的方式，勞動(dòng)強(qiáng)度大，費(fèi)工、費(fèi)時(shí)，大大增加了生產(chǎn)成本。近兩年灤南縣農(nóng)民經(jīng)過反復(fù)試驗(yàn)、實(shí)踐推廣摸索出了一套不帶土拔苗移栽的栽培技術(shù)。拔苗移栽在起苗、運(yùn)苗等環(huán)節(jié)大大節(jié)省了勞動(dòng)力，提高了生產(chǎn)效率，節(jié)約了生產(chǎn)成本?，F(xiàn)將具體栽培技術(shù)簡要介紹如下：大白菜不帶土拔苗移栽，有傷及根系，影響緩苗，因此要定植在玉米田中，利用玉米秸稈遮陰，有利于秧苗緩苗，使白菜品質(zhì)好，耐儲(chǔ)存。現(xiàn)將其技術(shù)要點(diǎn)簡要介紹如下。

1 玉米種植技術(shù)要點(diǎn)

1.1 品種選擇。前作玉米選用適合春播的早熟品種農(nóng)大108、華農(nóng)803 等。

1.2 播種密度。播種前做成適合白菜定植的畦，畦寬120 cm、長10 m，每個(gè)畦播種2 行玉米，玉米靠近畦埂，距離畦埂15 cm，這樣玉米就形成大小行距，大行距90 cm，小行距30 cm，株距30 cm。

1.3 播種時(shí)間。4 月下旬到5 月上旬。

1.4 玉米收獲。大白菜大約定植15 d 后玉米收獲。收獲玉米時(shí)注意不要損傷大白菜秧苗。

2 大白菜種植技術(shù)

2.1 育苗。采用育苗床育苗的方法進(jìn)行育苗。①品種選擇：選用優(yōu)質(zhì)、抗病、耐儲(chǔ)藏的品種，如北京新三號(hào)、油綠系列等。②整地施肥：選擇有機(jī)質(zhì)豐富、比較肥沃稍有黏性的壤土，有利于秧苗生長以及減輕后期拔苗根系損傷。③播種：在8 月中旬開始播種育苗。方法：采用條播或穴播，覆土1 ～2 cm，摟平壓實(shí)。④間苗。幼苗出土后分別在拉十字和4 ～5 片真葉時(shí)間苗2 次，拉開苗距。⑤定植之前噴1 次預(yù)防藥劑，用阿維菌素2 000 倍液+克露1 000 倍液噴霧防治。

2.2 定植。①于9 月上旬定植。②整地。拔除玉米田的雜草和玉米下部老葉片，改善田間通風(fēng)透光，減少病蟲危害。③施肥。每畝施入有機(jī)肥5 000 kg、磷酸二銨10 kg、硫酸鉀復(fù)合肥10 kg。④定植前一天苗床澆透水，定植當(dāng)天把秧苗連根拔起，盡量少傷根系，在最短的時(shí)間內(nèi)移栽在玉米田的大行中。每個(gè)大行定植2 行白菜，畦內(nèi)大白菜行距50 cm，兩個(gè)畦間的相鄰兩行玉米距離70 cm，株距35 cm，定植時(shí)澆透水，以利于緩苗。⑤定植后2 ～3 d 后澆一次緩苗水。

3 大白菜田間管理

3.1 中耕除草。玉米收獲后及時(shí)進(jìn)行中耕除草。結(jié)合中耕除草進(jìn)行培土，整理畦面，清理玉米殘存莖葉等雜物。

3.2 澆水施肥。在蓮座期追肥1 次，結(jié)球期追肥2次，每次追施尿素15 kg，追肥的同時(shí)澆水1 次，結(jié)球前期土壤見干見濕，結(jié)球期要保持土壤濕潤。直至收獲前10 ～15 d 時(shí)停止?jié)菜?，以利貯藏。

3.3 病蟲害防治。大白菜經(jīng)常發(fā)生的病害有霜霉病、軟腐病、病毒病等。蟲害主要是菜青蟲、小葉蛾等。①霜霉病可用75%百菌清500 倍液或72.2%的普力克600 倍液噴霧防治。②軟腐病用72%農(nóng)用鏈霉素可濕性粉劑3 000 倍液或14%絡(luò)氨銅水劑350 倍液進(jìn)行防治。③防病毒病首先防治傳毒媒介蚜蟲，可采用25%阿克泰或10%的吡蟲啉1 500 倍液進(jìn)行防治，然后用1.5%的植病靈Ⅱ號(hào)或病毒A 800 ～1 000 倍液噴霧。④菜青蟲、小菜蛾可用2.5%的溴青菊酯3 000 倍液或1.8%阿維菌素類乳油3 000 倍液噴霧防治。