近日,一項新研究表明,吃葡萄干可以改善老年人的認知能力。
西班牙薩拉曼卡大學的研究小組招募了80名70歲以上健康受試者,將其分為干預(yù)組和對照組,前者每天在飲食中添加50克葡萄干,后者沒有任何補充。研究開始時至6個月后,受試者分別進行1次認知測試。結(jié)果顯示,與對照組相比,6個月后干預(yù)組的認知能力有明顯改善,即時和延遲回憶能力得到提高。
保健與生活2023年21期
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