王添敏，邸學(xué)，宋慧鵬，張慧

（遼寧中醫(yī)藥大學(xué)藥學(xué)院，遼寧大連 116600）

翻轉(zhuǎn)課堂2000年左右在美國開始實(shí)施，有教師將講課視頻上傳到網(wǎng)上，為了給缺席的學(xué)生補(bǔ)課，后逐步轉(zhuǎn)為學(xué)生在課下觀看教學(xué)視頻，課上進(jìn)行教師答疑、師生討論的翻轉(zhuǎn)課堂形式[1-2]。我國在2000年左右也有課下通過導(dǎo)學(xué)和習(xí)題進(jìn)行學(xué)習(xí)，課上進(jìn)行鞏固、答疑的教學(xué)案例，即屬于翻轉(zhuǎn)課堂。由此可見，翻轉(zhuǎn)課堂即是將知識講授轉(zhuǎn)移到課下，而課上進(jìn)行歸納、鞏固和拓展，以提高學(xué)生的能力，即翻轉(zhuǎn)課堂能實(shí)現(xiàn)知識和能力的兩步傳遞，學(xué)生有足夠消化和吸收的時間，能夠提高教學(xué)效果。

近些年來，翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式發(fā)展較快。隨著信息技術(shù)的飛速發(fā)展及其在教育教學(xué)中的廣泛應(yīng)用，翻轉(zhuǎn)課堂已成為諸多學(xué)科門類課程中較為常見的教學(xué)模式[3-5]。疫情背景加速了各類線上資源包括翻轉(zhuǎn)課堂相關(guān)資源的建設(shè)，也迫使教師不得不實(shí)行線上、線下相結(jié)合的翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式[6]。大數(shù)據(jù)時代則能夠?qū)崟r分析學(xué)生課前學(xué)習(xí)數(shù)據(jù)、學(xué)習(xí)效果，教師通過這些數(shù)據(jù)可有的放矢地進(jìn)行課上答疑、討論和深入分析，從而進(jìn)一步提升了翻轉(zhuǎn)課堂的教學(xué)效果。

中藥鑒定學(xué)課程是中藥學(xué)專業(yè)的核心課程，實(shí)驗(yàn)課與理論課比例約為1:1，實(shí)驗(yàn)教學(xué)在課程體系中具有重要作用。遼寧中醫(yī)藥大學(xué)中藥鑒定學(xué)課程為國家精品課、精品資源共享課，于2021年被認(rèn)定為國家首批一流本科課程。本論文將翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式應(yīng)用到中藥鑒定學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，以提高課程教學(xué)效果，達(dá)到“金課”建設(shè)要求。

一、中藥鑒定學(xué)實(shí)驗(yàn)課教學(xué)中應(yīng)用翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式的意義

（一）中藥鑒定學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)模式有必要進(jìn)行改革

中藥鑒定學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)在中藥學(xué)專業(yè)人才培養(yǎng)中具有非常重要的作用。實(shí)驗(yàn)教學(xué)的重要目標(biāo)之一即是培養(yǎng)學(xué)生的動手能力，課上實(shí)踐是實(shí)驗(yàn)教學(xué)必不可少的重要環(huán)節(jié)。因此，全國大部分學(xué)校中藥學(xué)類專業(yè)實(shí)驗(yàn)課教學(xué)均以線下教學(xué)為主，實(shí)施線上教學(xué)或者線上、線下混合教學(xué)的較少[7-8]。但疫情背景下線下教學(xué)時間縮短，教師們要思考如何轉(zhuǎn)變教學(xué)方式、提升教學(xué)效果。

另外，根據(jù)全國高等學(xué)校中藥學(xué)類專業(yè)教學(xué)指導(dǎo)委員會對首屆學(xué)生知識技能大賽的總結(jié)、經(jīng)過校內(nèi)選拔后，各類別課程競賽中不及格的人數(shù)仍較多，中藥鑒定學(xué)課程競賽中未知粉末鑒別和藥材飲片辨識的不及格率分別為79.8%和36.5%[9]?？梢?，中藥學(xué)類專業(yè)實(shí)驗(yàn)教學(xué)，包括中藥鑒定學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的效果仍需不斷提升，需要進(jìn)行必要的教學(xué)改革。

結(jié)合翻轉(zhuǎn)課堂的特點(diǎn)，我們選擇在中藥鑒定學(xué)實(shí)驗(yàn)課中采用翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式，以提高線下教學(xué)效率、提升課程教學(xué)效果。

（二）翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式利于提升中藥鑒定學(xué)實(shí)驗(yàn)課教學(xué)效果

除上述翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式外，線上實(shí)驗(yàn)教學(xué)模式還包括虛擬實(shí)驗(yàn)平臺[10-11]，但在當(dāng)下兩者相比，前者更適合中藥鑒定學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)，有利于提升教學(xué)效果。主要有四點(diǎn)原因：第一，相較于虛擬實(shí)驗(yàn)平臺，翻轉(zhuǎn)課堂更容易構(gòu)建和實(shí)現(xiàn)。第二，中藥鑒定學(xué)實(shí)驗(yàn)課程內(nèi)容主要包括組織切片和粉末片觀察，組織切片為永久制片，不需要學(xué)生課上制作，而所有粉末片有統(tǒng)一的制作流程，無太多變化，因此從實(shí)驗(yàn)操作上講，虛擬實(shí)驗(yàn)平臺在中藥鑒定學(xué)實(shí)驗(yàn)課教學(xué)中無用武之地。第三，中藥鑒定學(xué)實(shí)驗(yàn)結(jié)果是顯微鏡視野下的影像，通過圖片、動畫或視頻等富媒體資源即可很好地呈現(xiàn)，不需要虛擬實(shí)驗(yàn)平臺。第四，實(shí)驗(yàn)教學(xué)需要學(xué)生進(jìn)行實(shí)際操作，而翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式不僅包括線上講授環(huán)節(jié)，而且也包括線下實(shí)踐環(huán)節(jié)；線上講授部分能夠使學(xué)生在動手操作前有思考，帶著問題或預(yù)期進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，從而提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。

二、翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式的構(gòu)建

（一）課程設(shè)計

翻轉(zhuǎn)課堂成功實(shí)施的關(guān)鍵是如何進(jìn)行課下（線上）和課上（線下）的銜接，將哪些內(nèi)容置于線上，哪些內(nèi)容置于課上是至關(guān)重要的，也需要進(jìn)行科學(xué)設(shè)計。

1.線上教學(xué)內(nèi)容

線上教學(xué)內(nèi)容應(yīng)以相對獨(dú)立的知識點(diǎn)為主。線上教學(xué)內(nèi)容是學(xué)生課下自學(xué)的部分，應(yīng)以基本知識點(diǎn)為主。并且，為了使所建立的教學(xué)模式在不同應(yīng)用范圍內(nèi)具有較廣泛的適應(yīng)性，知識點(diǎn)應(yīng)相對獨(dú)立，教師在應(yīng)用時可根據(jù)所需進(jìn)行組合。

2.2 測定方法 用卷尺測定樹高、冠幅、干高，用角度尺測量枝條開張角度；處理組和對照組骨干枝上選取飽滿度一致的側(cè)芽134個，調(diào)查萌發(fā)率、抽生新梢類型；處理組和對照組各選取134條中短枝，調(diào)查頂花芽數(shù)量；全樹采果測定產(chǎn)量。

在實(shí)行翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式之前，我校中藥鑒定學(xué)課程講授內(nèi)容共15節(jié)次、60學(xué)時，每節(jié)次包含多個知識點(diǎn)。建立翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式則需要對每節(jié)次的知識點(diǎn)進(jìn)行拆分，最終共拆分為34個相對獨(dú)立的知識點(diǎn)，教師可根據(jù)實(shí)際情況將這些知識點(diǎn)進(jìn)行組合。

2.線下教學(xué)內(nèi)容

線下教學(xué)以設(shè)問或?qū)嵗秊橐龑?dǎo)，包括基本技能訓(xùn)練和綜合運(yùn)用能力培養(yǎng)。將線上的知識點(diǎn)精心組織形成知識線、知識面和知識網(wǎng)絡(luò)，通過實(shí)例或者設(shè)置問題鍛煉學(xué)生綜合運(yùn)用能力和解決實(shí)際問題的能力。如第5節(jié)次，教師可將具有分泌組織的五加科、傘形科和桔?？扑幉慕M合在一起，能夠訓(xùn)練同學(xué)辨識不同分泌組織的技能，也使同學(xué)能夠利用藥材分泌組織結(jié)合其他顯微特征對藥材進(jìn)行鑒別。

（二）線上課程資源建設(shè)

1.線上教學(xué)課件（PPT）

經(jīng)過知識點(diǎn)拆分后，教師可以每個知識點(diǎn)為單位制作線上教學(xué)課件（PPT）。因?yàn)橹兴庤b定學(xué)實(shí)驗(yàn)課教學(xué)中包含大量圖片，PPT中以文字和圖片相結(jié)合，尤其是高質(zhì)量圖片的插入是線上學(xué)習(xí)效果的保障。我們曾建立中藥鑒定學(xué)實(shí)驗(yàn)網(wǎng)絡(luò)教學(xué)資源[12]，其中包含了大量藥材組織構(gòu)造和粉末特征圖片，在本次翻轉(zhuǎn)課堂的教學(xué)課件中采用了上述圖片。線上教學(xué)課件中還包含了重要的參考書籍和資料鏈接，為學(xué)生自主學(xué)習(xí)提供參考。

2.線上教學(xué)視頻

線上教學(xué)視頻也是針對獨(dú)立的知識點(diǎn)。中藥鑒定學(xué)實(shí)驗(yàn)課程的基本知識點(diǎn)通過文字和圖片能夠很好地呈現(xiàn)。所以，在本研究中教學(xué)視頻主要通過錄屏軟件進(jìn)行錄制，視頻中包含了課件中的圖片、文字，輔以必要的動畫效果，配上教師講授的音頻。

為了學(xué)生能夠掌握線上自學(xué)的重點(diǎn)，教師需設(shè)置線上習(xí)題和測驗(yàn)。習(xí)題和測驗(yàn)以選擇、判斷和填空題為主要形式，與知識點(diǎn)相對應(yīng)，1個習(xí)題或測驗(yàn)試題可包含多個知識點(diǎn)。習(xí)題和測驗(yàn)分別以習(xí)題庫和測驗(yàn)庫的形式保存，可進(jìn)行檢索，隨意組織編排。

（三）線下教學(xué)組織

線下教學(xué)內(nèi)容由教師自行組織，將線下知識點(diǎn)進(jìn)行合理組合，形成知識線、知識面和知識網(wǎng)絡(luò)。線下教學(xué)課件可包含知識點(diǎn)的相關(guān)內(nèi)容，但必須包括線下教學(xué)的歸納總結(jié)、設(shè)問或?qū)嵗?，以引?dǎo)學(xué)生在實(shí)驗(yàn)課上帶著問題或預(yù)期進(jìn)行實(shí)驗(yàn)操作。

三、翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式的實(shí)施及教學(xué)效果

（一）課堂實(shí)施

翻轉(zhuǎn)課堂的線上PPT、視頻以相對獨(dú)立的知識點(diǎn)作為單元，搭載于超星泛雅平臺；習(xí)題和測驗(yàn)的組織則以上課節(jié)次為單元，可隨意組織、編排；線下教學(xué)設(shè)計按照表1進(jìn)行組織。學(xué)生通過超星學(xué)習(xí)通APP進(jìn)行線上學(xué)習(xí)和章節(jié)測驗(yàn)，通過線下課程完成實(shí)驗(yàn)操作，掌握知識、鍛煉技能。目前，翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式已經(jīng)在我校2018級中藥學(xué)專業(yè)中藥鑒定學(xué)實(shí)驗(yàn)課的教學(xué)中應(yīng)用，取得了較好的教學(xué)效果。

表1 2017 級和2018 級學(xué)生實(shí)驗(yàn)課與理論課成績

（二）教學(xué)效果

所建翻轉(zhuǎn)課堂的教學(xué)模式是否能夠起到提高教學(xué)效果的目的，要以學(xué)生的成績?yōu)闄z驗(yàn)。我校2017級中藥學(xué)專業(yè)采用傳統(tǒng)的線下講授教學(xué)方法，2018級中藥學(xué)專業(yè)則采用翻轉(zhuǎn)課堂的教學(xué)模式。兩年級實(shí)驗(yàn)課及理論課考核方式相同，采用SPSS 25對兩年級實(shí)驗(yàn)課與理論課成績進(jìn)行獨(dú)立樣本t檢驗(yàn)，結(jié)果如表1所示。結(jié)果表明，2018級較2017級學(xué)生實(shí)驗(yàn)成績有顯著提高，平均成績提高了近10分，但兩個年級學(xué)生理論課成績無顯著差異。這說明2018級實(shí)驗(yàn)課中應(yīng)用翻轉(zhuǎn)課堂的教學(xué)模式確能明顯提高實(shí)驗(yàn)課教學(xué)效果，但對于理論課教學(xué)效果卻無明顯改善。

四、教學(xué)反饋

為了進(jìn)一步優(yōu)化翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式，我們在課程結(jié)束時向采用該模式教學(xué)的2018級中藥學(xué)專業(yè)學(xué)生發(fā)放了反饋問卷，問卷包括對教學(xué)模式和教學(xué)資源的認(rèn)可度等7個問題。向111名參與學(xué)習(xí)和考試的學(xué)生發(fā)放問卷，回收94份問卷，均為合格問卷。94名學(xué)生中，有93名（98.94%）學(xué)生認(rèn)為翻轉(zhuǎn)課堂的教學(xué)模式對提升學(xué)習(xí)效果有幫助。如圖1所示，81名（86.17%）學(xué)生喜歡翻轉(zhuǎn)課堂的教學(xué)模式，并認(rèn)為線上教學(xué)資源能夠滿足學(xué)習(xí)需求；7名（7.45%）學(xué)生喜歡該教學(xué)模式，但認(rèn)為線上教學(xué)資源不能滿足學(xué)習(xí)需求；4名（4.26%）學(xué)生不喜歡該教學(xué)模式，并認(rèn)為線上教學(xué)資源不能滿足學(xué)習(xí)需求；2名（2.13%）學(xué)生雖然不喜歡該教學(xué)模式，但認(rèn)為線上教學(xué)資源能夠滿足學(xué)習(xí)需求。總體上，88名（93.62%）學(xué)生喜歡翻轉(zhuǎn)課堂的教學(xué)模式，6名（6.38%）學(xué)生不喜歡；83名（88.30%）學(xué)生認(rèn)為線上教學(xué)資源能夠滿足學(xué)習(xí)需求，11名（11.70%）學(xué)生認(rèn)為不能滿足學(xué)習(xí)需求。

圖1 是否喜歡翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式及線上教學(xué)資源能否滿足學(xué)習(xí)需求的學(xué)生數(shù)

6名學(xué)生不喜歡翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)的模式，原因各異，詳見表2。其中有1名學(xué)生認(rèn)為該模式對提升學(xué)習(xí)效果無幫助，有3名學(xué)生認(rèn)為視頻時間過長，有3名學(xué)生認(rèn)為線上視頻與線下講解重復(fù)，有4名學(xué)生因?yàn)闆]有太多時間學(xué)習(xí)線上資源。88名學(xué)生喜歡翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式，原因包括線上資源學(xué)習(xí)方便（78名，88.64%）、線上圖片清晰（60名，68.18%）、通過線上提前學(xué)習(xí)可擠出更多時間用于線下操作（72名，81.82%）、能夠提升學(xué)習(xí)效果（66名，75.00%），詳見表3。

表2 喜歡翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式的原因分析

表3 不喜歡翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式的原因分析

對于線上視頻資源情況，3名（3.19%）學(xué)生認(rèn)為線上視頻資源時間過長，這3名學(xué)生均不喜歡翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式，并且不喜歡的原因之一為視頻時間過長；大部分學(xué)生（90名，95.74%）認(rèn)為視頻時間適中，1名（1.06%）學(xué)生認(rèn)為視頻時間較短。對于章節(jié)測驗(yàn)情況，1名未獨(dú)立完成章節(jié)測驗(yàn)的學(xué)生，不參與章節(jié)測驗(yàn)難度調(diào)查；其余93名學(xué)生中有85名（91.4%）學(xué)生認(rèn)為章節(jié)測驗(yàn)難度適中，各有4名（4.3%）學(xué)生認(rèn)為章節(jié)測驗(yàn)簡單或較難。

五、教學(xué)反思與發(fā)展趨勢

由以上教學(xué)效果和反饋可以看出，大部分學(xué)生認(rèn)可在中藥鑒定學(xué)實(shí)驗(yàn)課教學(xué)中采用翻轉(zhuǎn)課堂的教學(xué)模式，該教學(xué)模式能夠提高教學(xué)效果。首先，因?yàn)榉D(zhuǎn)課堂教學(xué)模式有利于發(fā)揮學(xué)生的自主能動性。新的教學(xué)理念要求以學(xué)生為中心，學(xué)生的知識積累和學(xué)習(xí)能力是不同的，以往的課堂傳授知識則不能滿足不同學(xué)生的要求，難以真正實(shí)現(xiàn)以學(xué)生為中心。而翻轉(zhuǎn)課堂將知識傳授環(huán)節(jié)放到線上，學(xué)習(xí)時間靈活，學(xué)生可以自主規(guī)劃學(xué)習(xí)時間、學(xué)習(xí)節(jié)奏，自主查閱相關(guān)知識。學(xué)習(xí)能力有所欠缺的同學(xué)可利用靈活的課下時間提高自己，而學(xué)有余力的同學(xué)則可深入學(xué)習(xí)更深層次的知識，更有利于發(fā)揮學(xué)生學(xué)習(xí)的自主能動性[3]。其次，翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式實(shí)現(xiàn)了知識和能力的兩步傳遞。線上，教師通過學(xué)習(xí)要求、習(xí)題布置等規(guī)范學(xué)生的學(xué)習(xí)行為，使學(xué)生盡量達(dá)到共同的學(xué)習(xí)效果；而課上，教師通過引導(dǎo)進(jìn)行歸納總結(jié)，通過討論答疑進(jìn)行引申和擴(kuò)展，通過解決實(shí)際問題提高學(xué)生的應(yīng)用能力，從而提高教與學(xué)的效果。

但同時，從我校2017級與2018級學(xué)生成績分析可以看出，實(shí)驗(yàn)課中采用翻轉(zhuǎn)課堂的教學(xué)模式對理論課教學(xué)效果無明顯改善作用。實(shí)際上，理論課考試中包含并且包含較多實(shí)驗(yàn)課中講授的相關(guān)顯微鑒別方面的知識。2018級學(xué)生實(shí)驗(yàn)課成績較2017級學(xué)生顯著提高，理論課成績也應(yīng)有所提高，但結(jié)果卻相反。這可能是因?yàn)槲倚?shí)驗(yàn)課考試內(nèi)容為辨識未知混合藥材粉末，考試形式為開卷考試，學(xué)生在實(shí)驗(yàn)考試中雖能夠運(yùn)用所學(xué)知識解決實(shí)際問題，但并未記住各知識點(diǎn)。這也提醒我們反思，學(xué)生對于知識的識記仍有所欠缺?；诖?，今后我們在翻轉(zhuǎn)課堂實(shí)施及實(shí)驗(yàn)課考核中還應(yīng)注重學(xué)生對知識的記憶程度。

與其他諸多開展翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式的課程相同，中藥鑒定學(xué)實(shí)驗(yàn)課教學(xué)中也遇到了學(xué)生自我約束力差、獲取新知的欲望差等問題[13-14]。隨著信息化、數(shù)據(jù)化的發(fā)展，翻轉(zhuǎn)課堂還有很大發(fā)展空間[2-3]。從提高學(xué)生約束力方面講，面向?qū)W生隨時開放的智慧教室能夠?yàn)閷W(xué)生提供良好學(xué)習(xí)環(huán)境，也可通過豐富的感官刺激使學(xué)生獲得更好的學(xué)習(xí)體驗(yàn)，從而提高學(xué)生學(xué)習(xí)興趣；從資源建設(shè)方面講，翻轉(zhuǎn)課堂的資源可從教師建立的固定資源發(fā)展到師生共同更新、不斷擴(kuò)展的資源；從大數(shù)據(jù)的利用方面講，我們將來可通過現(xiàn)代技術(shù)獲得學(xué)生學(xué)習(xí)的情感體會，引導(dǎo)教師調(diào)整教學(xué)資源和教學(xué)方式。

本論文在中藥鑒定學(xué)實(shí)驗(yàn)課教學(xué)中選擇了翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式，因?yàn)檎n程內(nèi)容以顯微鑒別為主，不需要虛擬實(shí)驗(yàn)平臺。中藥鑒定學(xué)實(shí)踐內(nèi)容還包括性狀鑒別，即藥材辨識的相關(guān)內(nèi)容。對于藥材性狀鑒別實(shí)踐操作，教師則可以選擇虛擬實(shí)驗(yàn)平臺[15]，能夠觀察到藥材各方位的立體影像，形象且逼真，有利于提高學(xué)生辨識藥材的能力。

總之，翻轉(zhuǎn)課堂作為一種發(fā)展的教學(xué)模式具有很多優(yōu)勢，但仍需教育工作者的不斷實(shí)踐和探索，作為教師應(yīng)該根據(jù)教學(xué)對象和教學(xué)內(nèi)容綜合運(yùn)用不同的教學(xué)模式。