1.洗碗沒必要都用清潔劑 沒有油和有油的碗盤要分開放、分開洗，先刷沒油的，后刷有油的。盛粥、裝飯、放水果、盛涼菜的碗盤，在水分沒干時立刻刷洗，只需用水沖就干凈了。如果碗盤不油膩，只需要一塊洗碗布，加熱水，無需加洗滌劑洗。實在不好洗時再用洗滌劑，洗后用水多沖幾次。因為洗滌劑中含有很多化學成分，接觸過多會干擾人體正常代謝，能使血液中鈣離子濃度下降，血液酸化。

2.果蔬不能浸一下水就入口 很多人洗水果時用洗滌劑，然后簡單沖水后就開始吃。為避免洗滌劑進入體內，洗蘋果、桃子等水果，浸水后，可以在表皮撒點鹽輕輕搓洗，再用水沖干凈。楊梅、草莓類水果，不易清洗，可先用水沖洗幾分鐘，去除大部分農藥、污物后，在淡鹽水中浸泡一會兒，可殺滅病菌與寄生蟲等。淘米水能有效去除殘留有機物，很多買來時就清洗過的蔬菜，也要用流水沖1分鐘左右，但不宜在水中泡時間過久。

3.洗手沒必要用洗手液 洗手液質量參差不齊，顏色特別粉或特別綠的洗手液，盡量不要用。公共場所的洗手液質量大多不過關，容易引起過敏。臨床上有很多因頻繁用洗手液洗手而出現(xiàn)濕疹的情況。洗手最好用香皂，沒有香皂，用水沖洗最好沖40～60秒。

（王華）