撰文/楊海梅

檸檬茶真不愧是解暑神器，酸甜可口，芳香四溢，加上冰鎮(zhèn)的加持，一口透心涼！無論茶飲市場如何迭代更新，檸檬茶從未被遺忘，永遠都是大眾解暑飲品里的第一梯隊。在眾多品牌口味的檸檬茶隊伍里，哪款才是你的“心上茶”？

2023 年7 月，《消費者報道》在京東商城、天貓旗艦店搜集了近20 萬條消費者評價數(shù)據(jù)，涉及10 個品牌共12 款檸檬茶飲品，匯總整理了評論中的好、中、差評，并對最終有效的1.2萬條消費者評價數(shù)據(jù)進行分析，看一下哪款才算是征服眾人味蕾的檸檬茶。

評價品牌

屈臣氏、雀巢、維他、農(nóng)夫山泉、可口可樂、統(tǒng)一、果子熟了、康師傅、喜茶、娃哈哈。其中，可口可樂和康師傅選取了兩款產(chǎn)品數(shù)據(jù)，其他品牌則選取一款產(chǎn)品。

評價指標

口感、香氣、滋味、消費者推薦度。

口碑結(jié)果

先看看12 款檸檬茶CCR 口碑的綜合得分情況：

1.屈臣氏碧泉檸檬茶、雀巢茶萃檸檬茶表現(xiàn)較佳，前者CCR 評分為8.4 分，各項指標得分均衡，受到消費者廣泛好評；后者CCR 評分為8.3 分，“口感”“滋味”方面的評價不錯。

2.娃哈哈冰紅茶檸檬味茶飲料口碑較遜，CCR 評分為6.7 分，對比起其他品牌的檸檬茶，好評率略低。

一、“有口皆碑”的檸檬茶

本次口碑排名第一的是屈臣氏碧泉檸檬茶，CCR 評分為8.4 分。

碧泉是屈臣氏在1980 年推出的一款茶飲料品牌，早年在香港和廣東地區(qū)家喻戶曉。

消費者對這款檸檬茶的整體滿意度較高，評價其有“非常純正的港味濃香茶味”“比較順滑沒有生澀感，甜度適中，檸檬味和茶味比較純”“口感挺好的，不是非常的甜，有檸檬的味道，喝了以后不會感覺到膩味”“茶香味比較濃，也有果香味，比較滑，不生澀”。

有不少消費者帶著情懷點贊，表示“從小喝到大”“還是原來的味道”“小時候的回憶”“經(jīng)典的味道”。

但有個別消費者認為太甜：“能很明顯地品嘗到檸檬的香甜和甘澀，但甜度過高”，同時也有人口味相反，覺得檸檬味太酸。

本次口碑排名第二的是雀巢茶萃檸檬凍紅茶，CCR 評分為8.3 分。

雀巢是全球知名的食品飲料公司，由德國藥劑師亨利·雀巢于1867 年創(chuàng)建于瑞士，如今也進入了檸檬茶賽道。這款雀巢茶萃檸檬凍紅茶在包裝上宣傳“低糖真果汁”，其果汁含量不低于5%（以原果汁計），用馥郁紅茶搭配酸甜檸檬汁，清爽中帶出紅茶的圓潤甘甜。

在本次口碑數(shù)據(jù)中，消費者對這款產(chǎn)品的滋味、口感普遍表示不錯：“檸檬味的味道不錯，喝著很開胃”“ 甜得清淡，不是那種很濃的甜味”“甜甜的但不膩，茶味很重，好喝”“口感十分順滑”。但也有人認為“感覺口味也就中規(guī)中矩”。

二、評價稍遜的檸檬茶

本次口碑排名較遜的是娃哈哈冰紅茶檸檬味茶飲料，CCR 評分為6.7 分。

這款冰紅茶來自于大家再熟悉不過的杭州娃哈哈集團有限公司，其生產(chǎn)的純凈水、AD 鈣奶、營養(yǎng)快線、八寶粥是家喻戶曉的國民產(chǎn)品。官網(wǎng)上介紹這款冰紅茶“原茶萃取，鮮爽檸檬，茶多酚達280mg/L 以上，超過國標40%，更額外添加維生素C”。

雖然這款檸檬茶的滋味整體得分較低，但仍有眾多消費者給出了好評：“沒那么甜，茶味比較濃郁”“不喜歡喝太甜的就選這個”“主要是個人喜好口味淡的，娃哈哈還不錯”。

這款產(chǎn)品上市已有20 多年，評論中自然不乏為情懷買單的消費者，有不少消費者表示“還是小時候的味道”“還是那個經(jīng)典的味道”“還是熟悉的配方熟悉的味道”……但也有消費者失望地表示沒有喝出記憶中的味道：“跟小時候喝的口感不一樣”“還是老味道好喝”“味道有點不對”。