李秀文 官哲 張秀芳 張冬瑞 趙春玲 姚洪超

摘要：“五味”課程是結合基層學校開展勞動教育存在的問題、立足北方地域特色、有效落實中小學生核心素養(yǎng)、探索中小學勞動教育課程開發(fā)而研發(fā)的勞動教育課程體系。它的“童趣味”“生活味”“科技味”“鄉(xiāng)土味”“書香味”不僅滿足了全區(qū)11萬中小學生綜合實踐、勞動教育的課程需要，也為實踐學校勞動教育課程開發(fā)提供了理論基礎，對區(qū)域勞動教育課程開發(fā)產生了深遠影響。

關鍵詞：“五味”課程；地域特色；核心素養(yǎng)

（一）“五味”課程緣起

勞動教育是新時代黨和國家對教育的新要求，是中國特色社會主義教育制度的重要內容，是全面發(fā)展教育體系的重要組成部分，是大中小學必須開展的教育活動[1]。雖然國家大力提倡勞動，可是基層學校常態(tài)實施勞動教育課程仍面臨諸多困難和問題。

1.學校場地可利用空間較小

哈爾濱市南崗區(qū)地處城市中心，寸土寸金。很多學校占地面積較小，學校教學樓多為早年建造，樓內教室數(shù)量有限，生均面積小，有的學校僅在教學樓一側有一個小操場作為學生的活動場地。無論室內還是室外，學校可利用的空間都極其有限，無法騰挪出更多的空間供學生進行勞動實踐。

2.不具備專業(yè)師資力量

隨著人們對教育追求的不斷攀升，南崗區(qū)作為教育強區(qū)，吸引了越來越多的學子到此求知，生源增加使很多學校面臨師資緊缺的情況。由于長期受中考指揮棒的影響，學校對非考試學科重視程度遠遠不夠，大部分學校勞動教育教師多為其他學科教師兼職或者年齡較大的教師兼職，師資力量、師資水平嚴重不足。學校從事勞動教育的教師沒有經過專業(yè)培訓，沒有專業(yè)技術能力和資格，這對勞動教育的深入開展是極大的掣肘。

3.缺少專業(yè)的勞動設備

隨著工業(yè)技術4.0時代的到來，人工智能、大數(shù)據(jù)時代的來臨，教育培養(yǎng)目標亟需與時俱進。教學設備是課程設置中重要的資源之一，尤其是勞動教育課程。勞動教育的很多課程，需要用到專業(yè)的工具和設備。雖然很多學校能保證勞動教育課程的正常開展，但受設備工具的限制，課程內容設置相對單一。

4.課程內容設置相對簡單

很多學校的勞動教育課程是在淺層次上開展勞動，只勞動沒有教育。如一些學校的勞動教育還停留在只是讓學生做一做值日生，在校園撿垃圾的層面而已，并沒有根據(jù)學生的年齡段特點設置與之匹配的勞動教育課程。課程內容相對單一，無法對學生進行科學化、進階性的勞動教育，沒有塑造價值觀、幸福觀，進行勞動奮斗教育、珍惜勞動成果教育等。

（二）研究的必要性

為培養(yǎng)德智體美勞全面發(fā)展的社會主義建設者和接班人，切實加強全南崗區(qū)十余萬中小學生的勞動教育，解決南崗區(qū)基層學校開展勞動教育存在的問題，有效緩解基層學校勞動教育開展過程中的經費、場地、師資等壓力，南崗區(qū)急需打造一支專業(yè)化的隊伍，成立一所專業(yè)化的學校，開發(fā)一套適合學生發(fā)展的課程，能夠起到引領、輻射全區(qū)勞動教育專業(yè)化發(fā)展的作用。

（三）預解決的問題

（1）引進專業(yè)化的設備，建設可供多維勞動體驗的場地。

（2）挖掘地域文化，豐富課程資源。

（3）培養(yǎng)專業(yè)的師資隊伍，引領全區(qū)勞動教育發(fā)展。

（4）搭建完整的課程體系，培養(yǎng)“德智體美勞”全面發(fā)展的社會主義建設者和接班人[2]。

第一階段：2012年09月—2013年04月，建構“五味”文化

1.國家大政方針催化“五味”課程開發(fā)思想雛形

黨的十八大以來，以習近平同志為核心的黨中央對我國教育改革發(fā)展形成了一系列新理念、新思想、新觀點。習近平總書記在全國教育大會上明確指出，要堅持扎根中國大地辦教育。這是對教育事業(yè)規(guī)律性的深化認識，更是引領我國教育事業(yè)發(fā)展、辦好中國特色社會主義教育的“指南針”“定盤星”。基于這樣的理論基礎，學校確立了要“扎根龍江大地開發(fā)具有地域特色的‘五味’勞動教育課程”的思想雛形。

2.深入走訪調研催動“五味”課程開發(fā)機制形成

學校成立伊始，在李秀文校長的帶領下，全體干部教師一邊深入學習一邊進行實地考察。世居黑龍江的滿、朝鮮、蒙古、鄂倫春、赫哲等10個民族創(chuàng)造了燦爛的民俗文化；墾荒精神、抗聯(lián)精神、鐵人精神等更是黑土文化的代表。在深入了解北方人文、地理等因素的基礎上，學校明確了立足黑土文化進行課程開發(fā)的指導思想，并累計撰寫20余萬字的多個專業(yè)課程開發(fā)方案。

3.方針綱要解讀催生“五味”課程開發(fā)內容形成

《綜合實踐指導綱要》指出“從學生的真實生活和發(fā)展需要出發(fā)”“從個體生活、社會生活及與大自然的接觸中獲得豐富的實踐經驗”。這都說明課程開發(fā)必須以“生活味”作為切入點，圍繞家庭、學校、社會三維空間，衣、食、住、行四個方面培養(yǎng)學生健康的生活方式、高尚的審美情趣和道德情操。

在課程改革不斷走向深入、多元課程不斷提質擴容的當下，勞動課用什么留住學生的好奇心與注意力？答案是趣味性、創(chuàng)造性和體驗感，把“童趣味”作為課程開發(fā)的出發(fā)點，把傳統(tǒng)和現(xiàn)代相融合，讓學生在解密傳統(tǒng)技藝的同時，實現(xiàn)與現(xiàn)代生活的對接。

人工智能將科技帶入4.0時代，課程開發(fā)時就要考慮借助高科技手段讓學生認識勞動技術發(fā)展的最前沿，把“科技味”作為課程開發(fā)的支撐點，在勞動中普及與日常生活、農業(yè)、工業(yè)相關的科技知識，增加學生對傳統(tǒng)勞動的新鮮感，攜手少年，科創(chuàng)筑夢。

龍江大地是學生生長的地方，鄉(xiāng)土情懷承載著歷史積淀的悠久文化，把“鄉(xiāng)土味”作為課程開發(fā)的立足點，讓學生在農耕勞作、非遺創(chuàng)作、民俗活動中建立文化自信。

沒有書的學校就像缺少了靈魂，“書香味”是以學生終身發(fā)展為落腳點，在勞動之余，書觸手可及、隨手可拿，讓書香成為學生人生的底色。

4.地方政策扶持催進“五味”課程開發(fā)用地規(guī)劃

南崗區(qū)教育局在2012年成立了南崗區(qū)勞動技術教育學校（現(xiàn)更名為南崗區(qū)中小學生綜合實踐學校）。校址選在南三環(huán)，占地面積共24000平方米，有的地方平整寬闊，有的地方植被密生，有的地方土壤肥沃……優(yōu)良的校園生態(tài)環(huán)境利于學校因地制宜，開發(fā)多維度、多廣角的課程，為“五味”課程開發(fā)提供了必備的客觀條件。

第二階段：2013年05月—2014年08月，建基“五味”框架

1.理順架構，建章立制

為了確保勞動教育貫穿學校發(fā)展的始終，學校成立了以李秀文校長為組長的勞動教育領導小組。從教育、教學、安全、常規(guī)幾個方面對勞動教育進行梳理和點位布置，讓勞動教育無處不在。學校制定《南崗區(qū)中小學生綜合實踐學校勞動教育實施方案》《南崗區(qū)中小學生綜合實踐學校勞動教育管理制度（試行）》《南崗區(qū)中小學生綜合實踐學校勞動教育工作細則》等系列規(guī)章制度，保證勞動教育在學校順利實施。

2.頂層設計，定位發(fā)展

學校在“辦一所受人尊敬，學生向往的學校”的辦學目標引領下，以“立德樹人”為己任，形成了“五味文化、幸福師生”的辦學理念和“守正求新”的課程文化。為整合優(yōu)質資源，提高學生勞動能力，培養(yǎng)學生核心素養(yǎng)，學校以社會主義核心價值觀為引領，以黑土文化為依托，以現(xiàn)代科技為支撐，圍繞“童趣味、鄉(xiāng)土味、生活味、科技味、書香味”開發(fā)“生命生活、家鄉(xiāng)世界、道德法治、steam創(chuàng)客”四大領域，構建“生命文化、生命安全、生命拓展；龍江民俗文化、龍江藝術文化、龍江工藝文化；法與道德、法治教育、毒品安全；科技探索、工程實踐、STEAM”十二個項目模塊，以項目模塊為課程開發(fā)經緯，多領域打造勞動教育課程。

3.固本強基，提高師能

教師是學校發(fā)展的基石，更是學校發(fā)展的第一生產力。唯有教師隊伍建設好了，才能讓學校整體工作達到綱舉目張的效果。綜合實踐學校的教師不僅要有一定的語言表達能力，更要有指導學生勞動實踐的本領。

學校立足教師專業(yè)，鼓勵教師優(yōu)勢發(fā)展，除發(fā)掘美術專業(yè)教師自身優(yōu)勢外，也根據(jù)其他教師個人特長，為其量身打造專業(yè)晉級之路。學校本著“拜名師、學高藝”的方針，不惜重金，把教師送出去。除拜名師，學校還把教師送到各個專業(yè)的培訓班，使其在和同行的學習交流中提高自身能力，使教學更加規(guī)范。同時，鼓勵教師考取各類資格證書，教師持證上崗，既為課堂系上了安全、規(guī)范的保險繩，又讓課程有更多的內涵和延展性。

學校成立了“青年教師研修團隊、名師工作室、創(chuàng)作坊、讀書會”等組織。真正形成了教師團隊鏈式成長結構，網(wǎng)式學習發(fā)展共同體。

第三階段：2014年09月—2020年01月，建?！拔逦丁闭n程

1.積沙成塔形成“五味”課程特色文化

學校自2012年建校以來，在課程開發(fā)上立足適合學生成長、發(fā)展特點，與時俱進，扎根龍江地域特色，在自己的土地上辦出有地域特色的勞動教育。在課程建設上，堅持自主開發(fā)、突出重點、分層推進、強化特色、協(xié)調發(fā)展的方針，不斷優(yōu)化結構、統(tǒng)籌推進，于2014年完成“五味”課程文化的建構，形成有鮮明特色的“五味”課程特色文化。

2.規(guī)范流程，確保“五味課程”有效實施

經反復實驗論證，全南崗區(qū)小學四、五年級，初中六、七、八年級學生每學期來校上課兩天16個學時。學校的課程設置分為“入校教育———專業(yè)課程文化普及———基本技法學習———作品創(chuàng)作體驗———作品展示評價———實踐體驗收獲總結———離校教育”七個環(huán)節(jié)，讓學生不僅了解文化，體驗過程，完成作品，還能自我提升，把學到的技術運用到解決實際生活困難之中。為了保證課堂實施的有效性和安全性，學校制作了詳細的來校上課須知和學生前端菜單式選課。

第四階段：2020年02月—2020年08月，建塑線上課程

2020年初，學校在黑龍江教師發(fā)展學院指導下，第一時間制作了《黑龍江省中小學疫情防控勞動體驗“宅課堂”》10節(jié)勞動教育微課，被省教育廳作為微課模板在全省推廣，點擊量近20萬次。

為了應對突如其來的疫情，哈爾濱市教研院組織全市中小學部分業(yè)務骨干教師開展了“空中課堂”網(wǎng)課錄制工作。學校多位教師承擔了“空中課堂”的首批錄制工作，達13節(jié)之多，為全市中小學生居家提供了精神食糧。

學校又陸續(xù)推出了60余節(jié)《“五美育心，五育并舉”———南崗區(qū)中小學生線上勞動實踐“微課堂”》系列課程，深受學生的喜愛，取得了良好的育人效果，該成果被《哈爾濱教育》報道。

第五階段：2020年09月—2022年03月，建籌送教到校

疫情結束后，學校仍不能大規(guī)模接待學生，為讓學生在自己的學校里就能接觸到專業(yè)的勞動教育課程，學校多方籌措，壓縮授課時長，調整上課形式，組織教師以送教的方式，走進中小學校、特殊教育學校、福利院等，使學生能持續(xù)享受到勞動教育的快樂。

（一）“五味”課程文化成長歷程極其完備

它跨越學校發(fā)展的“初始建立———特色發(fā)展———品牌形成”的全過程，是在不斷縱深推進的過程中形成的，見證了一所學校成長的全過程，沒有文化斷層。

（二）“五味”課程文化實踐涉及面廣

它涉及學校創(chuàng)建過程、學校頂層文化設計、學校課程建設過程、學校課程建設內容、學生發(fā)展體系等多個維度，既是一套綜合實踐學校創(chuàng)建理論，也是一套完備的勞動教育實施系統(tǒng)。

（三）“五味”課程深度融合課程文化與學生培養(yǎng)

每一“味”課程不僅代表勞動教育的一個切入點，代表學校在吃透國家方針政策基礎上對課程文化建設的獨立思考，更代表學生成長的一個面。

（1）課程立足黑土文化，為學生植入龍江基因。

（2）課程傳承民俗文化，為學生注入家國血脈。

（3）課程融通學生生活，為學生提升審美情趣。

（4）課程對接科技發(fā)展，為學生鋪墊未來道路。

（5）課程緊跟時代脈搏，為學生打造峰值體驗。

（6）課程服務社會發(fā)展，為學生打通課程內外。

（四）“五味”課程的輻射面廣

“五味”課程的每一個課程不僅可以獨立出來，還可以優(yōu)化組合，不僅可以使南崗區(qū)11萬中小學生因此受益，而且還吸引來各政府機關單位、各基層學校教師爭相來校體驗，“國培計劃”哈爾濱師范大學研學班、“國培計劃”黑龍江省教師發(fā)展學院研學班、研學導師初級培訓班實訓等都在學校設點。

同時，學校在課程開發(fā)上，不斷把眼光瞄向社會發(fā)展的前沿，立足“五味”，線上線下雙軌運行，在保證教學內容傳承文化根脈、珍藏歷史記憶、彰顯民俗特色的同時，在課堂上滿足學生“求新、求異、求樂、求知”的訴求點，把實踐內容的觸角延展到社會，推動課程向深層次發(fā)展。

“五味”課程是李秀文校長帶領團隊基于實踐學校和基層學校開展勞動教育存在的問題、立足北方地域特色、有效落實中小學生核心素養(yǎng)、探索勞動教育課程開發(fā)路徑而研發(fā)的勞動教育課程體系。

課程體系立足于習近平總書記在全國教育大會上“要堅持扎根中國大地辦教育”的講話，確立了要“扎根龍江大地開發(fā)具有地域特色的勞動教育課程”的思想雛形。

學校以社會主義核心價值觀為引領，以黑土文化為依托，以現(xiàn)代科技為支撐，根據(jù)學生的年齡特點，以項目模塊為課程開發(fā)經緯，多領域打造勞動教育課程，形成獨具特色的“五味”課程文化。

截止到2022年3月，學校陸續(xù)開發(fā)了魚皮畫、樺樹皮畫、皮影為主的非物質文化遺產系列；以泥陶砂畫、盤藝、篆刻等課程為主的文化創(chuàng)意系列；以機器人、電子科技、冰壺機器人等課程為主的科技系列；以垃圾分類、布藝、烘焙為主的生活系列；以拓展訓練、CS野戰(zhàn)、攀巖等課程為主的野外生存教育系列；以欻嘎啦哈、投壺、抽冰尜等為主的地方游戲系列；以歲時節(jié)慶文化、哈爾濱印象為主的地方文化飲食文化系列；以識農、學農、憫農為主的農耕教育系列；以玉米皮編制、柳編、繩編為主的纖維藝術勞動教育系列等四十余個勞動技術教育專業(yè)課程。

學校自主編寫了十余門專業(yè)校本教材，其中軟陶、彩瓷、結藝、布藝等專業(yè)教材在全國發(fā)行，同時研發(fā)出了《實踐體驗記錄評價單》《小組合作學習任務書》等模板范例，并在全區(qū)推廣應用。

五、成果應用及效果

（一）輻射全區(qū)勞動教育領域，引領區(qū)域課程發(fā)展

自開課以來，學校一直承擔南崗區(qū)60多所中小學校，中學初一至初三、小學四至五年級11萬多名學生的綜合實踐教育、基本勞動實踐技能培養(yǎng)任務。學校每年都會接待兩萬余名中小學生來校參加實踐課，培訓教師上千人次。到目前為止，南崗區(qū)中小學生共有10余萬人走進學校，走進多彩的課堂。

（二）多方協(xié)作共建共享，影響區(qū)域發(fā)展

學校先后接待黑龍江省技師學院、佳木斯市第十九中學、通河少年宮、寧波青少年實踐基地、嫩江青少年活動中心等單位的考察交流；與黑龍江教師發(fā)展學院、哈爾濱市農科院、市衛(wèi)生學校、南崗區(qū)婦聯(lián)結成共建單位。

3.培訓學習研討交流，提升區(qū)域發(fā)展

學校多次舉辦黑龍江省義務教育階段勞動教育現(xiàn)狀和資源情況研討交流會、座談會；國家對黑龍江省勞動教育資源情況與現(xiàn)狀調研座談會在學校召開。學校還多次承擔國培任務、省市研學導師培訓任務、市區(qū)勞動教育教師培訓任務。

（四）教科研創(chuàng)成果顯現(xiàn)，推動區(qū)域發(fā)展

國家級課題“中小學綜合實踐活動特色課程資源建構”在第五屆中國教育創(chuàng)新成果公益博覽會上展出；“新常態(tài)下依托綜合實踐課堂踐行傳統(tǒng)美德教育途徑的研究與實踐”為國家級“十三五”課題；“勞動教育實踐基地建設研究”為中國教育學會重點課題；“基于核心素養(yǎng)培養(yǎng)的綜合實踐活動課程開發(fā)與實施研究”為教育部重點課題；“初中綜合實踐活動課不同課型下的教學方法研究”為市級課題；課題“初中綜合實踐活動課區(qū)域性教學資源開發(fā)的研究”獲得市級一等科研成果。

（五）形成“五味”課程品牌，壯大學校發(fā)展

建校以來，學校在省教育廳，市、區(qū)教育局的正確領導和大力支持下，先后被授予“黑龍江省首批非物質文化遺產基地”“黑龍江省首批研學基地”“黑龍江省首批勞動教育示范學?！薄昂邶埥∈讉€茶藝師協(xié)會少兒茶藝培訓基地”等稱號，并先后獲得“全國綜合實踐基地風采大賽最佳素質拓展獎”“哈爾濱市勞動技術教育學校先進集體”等榮譽。2018年學校成為“國家級綜合實踐基地課程聯(lián)盟核心成員”之一；“黑龍江電視臺晨光誦書捐書基地”；2019年在全國基地聯(lián)盟大會上，李秀文校長作為校長代表在會上做經驗交流，并接受中央教育頻道采訪。

學校積極為教師搭建成長平臺，教師在“巧手繪就中國夢”勞動技術教育成果展中被評為“哈爾濱市最佳文化內涵獎”，在2018年全國中小學勞動技術教育創(chuàng)新大賽中，學校選送的10件教師作品獲得了7個金獎、3個銀獎。

“回望初心，不負芳華”，在勞動教育課程開發(fā)的道路上，學校始終保持主動作為，積極進取的姿態(tài)，攜手并肩，行走在實踐育人、勞動育人的大路上，通過不懈的努力，積極鑄就與時代合拍、與地域同色、與發(fā)展同頻的有南崗特色的勞動教育、綜合實踐品牌。

參考文獻：

[1]馬韻.《大中小學勞動教育指導綱要（試行）》背景下的高職院校學生勞動教育調查[J].湖北開放職業(yè)學院學報，2021（5）.

[2]劉義兵，汪安冉.“大概念”視域下勞動教育課程的內容釋義與實踐理路[J].西南大學學報（社會科學版），2023（1）.

編輯/趙卓然