魏希杰,馮廷旭,德科加,向雪梅,錢詩祎,林偉山
(青海省畜牧獸醫(yī)科學(xué)院 / 青海大學(xué), 青海 西寧 810016)
我國草地面積約占世界草地面積的12%,青海省草地面積約為全國草地面積的16%[1],而三江源地區(qū)作為我國重要的水源發(fā)源地,有“中華水塔”之稱,該區(qū)域面積是青海省土地面積的50.3%,其在生態(tài)作用、涵養(yǎng)水源、防治水土流失、調(diào)節(jié)氣候等方面有重要作用[2-4]。然而,由于全球氣候條件變化、人為因素干擾(過度放牧、管護(hù)不當(dāng)?shù)?使我國高寒地區(qū)天然草地日益退化,并且飼草生長季短、牲畜在冷季飼草缺乏等問題嚴(yán)重制約著我國草地畜牧業(yè)的可持續(xù)發(fā)展進(jìn)程[5-8]。目前,國外發(fā)達(dá)國家的飼草生產(chǎn)集約化模式已逐漸成熟,但由于氣候條件、地理位置等差異,國外大規(guī)模草地建植技術(shù)在一定程度上并不適合于我國。研究表明,建植栽培草地是緩解我國高寒草甸草畜矛盾、減輕牲畜在冷季掉膘及發(fā)展集約化草地畜牧業(yè)、恢復(fù)天然草地生態(tài)功能和可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略的一項(xiàng)重要舉措[9]。
建植栽培草地是補(bǔ)充天然草地冬、春兩季飼草產(chǎn)量及營養(yǎng)成分缺乏的主要方法之一,而栽培草地中一年生禾豆混播作為一種新的種植方式在高寒地區(qū)逐步推廣應(yīng)用[10]。燕麥(Avena sativa)作為一年生耐寒耐旱的優(yōu)質(zhì)飼草料作物為青藏高原高寒牧區(qū)抗災(zāi)保畜、保護(hù)草地生態(tài)環(huán)境、提升草地畜牧業(yè)生產(chǎn)水平做出了巨大貢獻(xiàn)[11-14]。小黑麥(×TriticalWittmack)具有根系發(fā)達(dá)、耐寒性、抗旱性好等優(yōu)點(diǎn)。但常年在同一地塊連作單播燕麥、單播小黑麥,存在飼草產(chǎn)量逐年降低、土壤肥力下降、雜草增加的狀況[15-16],同時(shí)因粗纖維含量高適口性較差[17]。箭筈豌豆(Vicia sativa)、飼用豌豆(Pisum sativa)兩種豆科飼草營養(yǎng)豐富,蛋白質(zhì)含量高,但是單播豆科飼草時(shí),其生長高度受到限制,對自然資源的利用率低,導(dǎo)致飼草產(chǎn)量、品質(zhì)下降。前人的諸多研究結(jié)果表明燕麥、小黑麥與箭筈豌豆、飼用豌豆進(jìn)行混播,合理分布生長空間結(jié)構(gòu),對光照、熱量和水分等資源利用更加合理;豆科飼草固氮作用也減少了化肥的使用量,改善了土壤結(jié)構(gòu),增加了肥力[18-19]。截止目前,大多數(shù)研究集中在高寒地區(qū)燕麥 + 豆科的產(chǎn)量及品質(zhì),對小黑麥 + 豆科組合鮮有文獻(xiàn)研究,對混播飼草的土壤養(yǎng)分的研究較少。鑒于此,選擇在高寒地區(qū)適應(yīng)能力較強(qiáng)的禾本科(燕麥、小黑麥)與豆科飼草(箭筈豌豆、飼用豌豆)進(jìn)行混播試驗(yàn),對不同混播比例飼草養(yǎng)分及土壤性質(zhì)進(jìn)行對比分析,以期為高寒地區(qū)栽培草地的建植推廣提供科學(xué)依據(jù)及技術(shù)支撐。
試驗(yàn)地位于青海省玉樹州稱多縣青海大學(xué)三江源生態(tài)系統(tǒng)教育部野外科學(xué)觀測站(33°24′30′′ N,97°18′00′′ E,海拔4 270 m),該地區(qū)屬典型高原大陸性氣候,冬季漫長,氣候寒冷,2019-2021 年氣象資料顯示,該地區(qū)年平均氣溫為-5.6~3.8 ℃,極端最高氣溫在25 ℃左右,極端最低氣溫-30 極端最高氣溫在25 ℃左右,極端最低氣溫-30 ℃左右,四季不分明,只有冷熱兩季,無絕對無霜期,全年霜日數(shù)約為260 d,日照時(shí)數(shù)溫會隨著海拔升高逐漸降低,年均降水量為500.6 mm,降水主要分布在6 月-9 月,約占全年降水量的75%。試驗(yàn)小區(qū)土壤為高山草甸土,雖腐殖質(zhì)含量豐富,但因分解不良而土壤肥力不高。土壤pH 6.92,有機(jī)質(zhì)含量為2.36%,全氮含量為0.95%,全磷含量為0.82%,全鉀含量為1.35%,無灌溉條件,試驗(yàn)地前茬作物均為小黑麥 +飼用豌豆混播。
供試燕麥品種為‘青甜1 號’,小黑麥品種為‘甘農(nóng)2 號’,飼用豌豆品種為‘青建1 號’,箭筈豌豆品種為‘西牧333A’,均由青海省畜牧獸醫(yī)科學(xué)院草原所提供。
試驗(yàn)于2020 年5 月份開展,采取裂區(qū)試驗(yàn)設(shè)計(jì),主區(qū)為混播組合,燕麥 + 箭筈豌豆(A1)、燕麥 +飼用豌豆(A2)、小黑麥 + 箭筈豌豆(A3)、燕麥 + 飼用豌豆(A4),副區(qū)為混播比例,試驗(yàn)設(shè)計(jì)如表1 所列,設(shè)混播處理3 個(gè),分別為70 ? 30、50 ? 50、30 ? 70,單播處理4 個(gè),編號為S1(單播燕麥)、S2(單播小黑麥)、S3(單播箭筈豌豆)、S4(單播飼用豌豆),每個(gè)處理3 次 重 復(fù),試 驗(yàn) 小 區(qū) 面 積 為15 m2(3 m × 5 m)。5 月19 日對試驗(yàn)地進(jìn)行了翻耕耙耱,播種前基施磷酸二銨450 kg·hm-2,2020 年5 月20 日播種,條播,播深3~4 cm,各小區(qū)均人工開溝10 行,行距30 cm,9 月25 日收獲并測定飼草產(chǎn)量,同時(shí)采集土壤樣品,試驗(yàn)期間不再施肥及灌溉,在禾本科拔節(jié)期進(jìn)行人工除草一次?;觳橥胁シN,每行內(nèi)禾本科與豆科播量按計(jì)算的各單播處理播量分別播入,以燕麥 + 箭筈豌豆70 ? 30 混播組合為例,燕麥播量 =燕 麥 單 播 播 種 量225.01 kg·hm-2× 70% = 157.54 kg·hm-2、箭筈豌豆播量 = 箭筈豌豆單播量76.67 kg·hm-2× 30% = 23.00 kg·hm-2。
表1 試驗(yàn)小區(qū)及各處理播種量Table 1 Experimental plots and seed sowing rate of each treatment(kg·hm-2)
營養(yǎng)成分測定:收獲后(9 月28 日)將飼草莖稈、葉片用粉碎機(jī)粉碎后混合均勻,自然風(fēng)干后用凱氏定氮法[20]測定粗蛋白(crude protein, CP)含量,索氏浸提法[21]測定粗脂肪(crude fat, EE)含量,范式纖維法[22]測定酸性洗滌纖維(acid detergent fiber,ADF)和中性洗滌纖維(neutral detergent fiber, NDF)含量。
土壤養(yǎng)分分析:在飼草播種前(5 月19 日)隨機(jī)在試驗(yàn)地采集0-20 cm 的6 份土樣均勻混合作為空白對照組,共3 次重復(fù),收獲后(9 月26 日)將每個(gè)試驗(yàn)處理小區(qū)用土鉆采集0-20 cm 的土樣,每個(gè)小區(qū)重復(fù)采樣3 次,曬干后過篩去除根系、石塊等雜質(zhì)后測定土壤養(yǎng)分,全氮(total nitrogen, TN)含量采用LY/T 1228-1999 測定標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行檢測[23],全磷(total phosphorus, TP)含 量 采 用 堿 熔 法LY/T 1232-2015 測 定 標(biāo) 準(zhǔn) 進(jìn) 行 測 定[24],全 鉀 (total potassium,TK)含量采用堿熔法LY/T 1234-2015 測定標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行測 定[25],有 機(jī) 碳 (organic carbon, SOC)含 量 采 用NY/T 1121.6-2006 測定標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行測定[26]。土樣測定均送至青海韻馳檢測技術(shù)有限公司檢測。
使用Excel 2016 分析制圖,運(yùn)用SPSS 23.0 軟件進(jìn)行方差分析,處理間差異分析用單因素方差分析,處理間多重比較用Duncan法檢測。所有表格數(shù)據(jù)均為平均值 ± 標(biāo)準(zhǔn)誤。
混播組合、比例及二者交互作用對中性洗滌纖維、粗蛋白、粗脂肪、可溶性糖(soluble sugar, WSC)、全鉀和有機(jī)碳均有顯著影響(P< 0.05) (表2),對酸性洗滌纖維均無顯著影響(P> 0.05)?;觳ソM合對全磷無顯著影響,但比例及交互作用對TP 有顯著影響?;觳ソM合和比例對全氮無顯著影響,但交互作用對TN 有顯著影響(P< 0.05)。
表2 混播組合、混播比例及混播組合 × 混播比例交互作用對各指標(biāo)的方差分析Table 2 Variance analysis on production performance within the mixture combination, mixed ratio and the interaction of mixture combination and mixed ratio
2.2.1 不同混播組合對飼草品質(zhì)變化的影響
ADF 含量S2含量最高,為45.76%,比S3和S4顯著增加了35.14%和29.04%,S1比A2處理顯著增加了21.26%。A4比A2處理顯著增加了20.76%, S4比A4處理顯著降低了35.05% (圖1)。飼草NDF 含量趨勢與ADF 含量一致,S1比A2處理顯著增加了20.30%,S3和S4與A1、A2、A3、A4均差異顯著(P<0.05),其中S3比A1、A4分別降低了48.15%、38.33%,S4比A1、A4分別降低了25.93%、63.91%。S3、S4處理CP 含量最高,分別為27.81%和19.79%,與A1、A2、A3、A4混播組合間均差異顯著(P< 0.05),其中S3比A1、A4分別顯著增加了198.71%、206.27%,S4比A1、A4分別顯著增加了112.56%、117.95%。飼草EE 含量與CP 含量趨勢一致,S3、S4處理含量最高,分別為16.62%和15.63%,與A1、A2、A3、A4、S1、S2處理均差異顯著(P< 0.05),其中S3比A1、A4分別增加了86.11%、85.08%,S4比A1、A4分別顯著增加了75.03%、74.05%。A2、A3混播處理WSC 含量與S3處理差異顯著(P< 0.05),其中S3比A2顯著降低了61.52%,S3比A3顯著降低了62.74%。
圖1 不同混播組合及單播對照處理下的飼草品質(zhì)變化Figure 1 Differences in forage nutrient changes under different mixed sowing combinations and single sowing control treatments
2.2.2 不同混播組合對土壤養(yǎng)分變化的影響
S1處理土壤TP 含量最高,為1.52 g·kg-1,S4處理含量最低,為0.92 g·kg-1,S1處理比A3顯著增加了50.49% (P< 0.05),比A4顯著增加了44.76%,比S4顯著增加了65.21%, S3比S4顯著增加了42.39%(圖2)。土壤TK 含量S1處理分別比A2、A3、A4、S2和S3分別顯著增加了48.61%、46.62%、37.28%、53.32%和51.75%, A1處理比A2、A3、A4、S2和S3分別顯著增加了45.04%、43.09%、33.98%、49.64%和48.09%。S1處理土壤TN 含量最高,為5.26 g·kg-1,A3處理比S2和S3分別顯著增加了42.59%、66.67%。S4處理比S3顯著增加了41.13%。土壤SOC 含量S1處理最高,為100.23 g·kg-1,比A2、A3、A4分別顯著增加了100.02%、69.39%、93.68%,A1處理比S3顯著增加了78.71%。
圖2 不同混播組合及單播對照處理下的土壤養(yǎng)分變化Figure 2 Differences in soil nutrient changes under different mixed sowing combinations and single sowing control treatments
2.3.1 不同混播比例對飼草營養(yǎng)品質(zhì)間的差異
S2處理NDF 含量最高,為45.76%,比S3、S4分別顯著增加了35.14%、40.97% (P< 0.05),B1、B2飼草NDF 含量均顯著高于S3和S4,其中B1比S3和S4分別增加了20.08%和25.26%,B2比S3和S4分別增加了20.82%和26.03% (圖3)。ADF 含量變化與NDF 含量變化趨勢基本一致,S2處理最高,為46.26%, S2比S3和S4分別顯著增加了45.15%和46.99%, S1比S3和S4分別顯著增加了35.14%和36.86%。S3和S4飼草CP 含量較高,分別為24.81%和19.79%,其中S3比B1、B2、B3、S1和S2處理分別顯著增加了207.05%、167.34%、138.55%、232.12%和202.56%, S3比S4顯著增加了25.37%。飼草EE含量變化趨勢與CP 含量一致,S3和S4處理最高,分別為16.60%和15.63%,其中S3比B1、B2、B3、S1和S2處理分別顯著增加了79.26%、89.28%、98.44%、103.43%和151.51%。B1比S2處理顯著增加了32.88%。B1、B2、B3處 理WSC 含 量 較 高,分 別 為12.81%、12.48%和11.99%, B1和B2比S3分別顯著增加了148.25%、141.86%。
圖3 不同混播比例及單播對照處理下的飼草養(yǎng)分變化Figure 3 Differences in forage nutrient changes under different blending ratios and single sowing control treatments
2.3.2 不同混播比例對土壤養(yǎng)分間的影響
不同混播比例下土壤TP 含量S1處理最高,為1.52 g·kg-1, S1比B1、B2、S4處理分別顯著增加了47.57%、43.39%、65.22% (P< 0.05),S4處理含量最低,為0.92 g·kg-1, S4比B3、S2、S3處理分別顯著降低了38.04%、38.04%、42.39% (圖4)。土壤TK 含量S1處理含量最高,為29.53 g·kg-1, S1比S2、S3分別顯著增加了53.32%、51.74%。土壤TN 含量S1處理最高,為5.26 g·kg-1, S1比B1、B2、B3、S2、S3、S4處理分別顯著增加了74.17%、60.36%、64.37%、94.81%、128.69%、61.34%。土壤SOC 含量S1處理最高,為100.23 g·kg-1, S1比B1、B2、B3、S3、S4處理分別顯著增加了112.35%、54.41%、42.86%、118.36%、78.75%,S2比S3處理顯著增加了66.01%。
圖4 不同混播組合及單播對照處理下的土壤養(yǎng)分變化Figure 4 Differences in soil nutrient changes under different mixed sowing combinations and single sowing control treatments
2.4.1 混播組合 × 混播比例交互作用下對飼草品質(zhì)的影響
混播組合 × 混播比例交互作用下,隨著豆科混播比例的增加,飼草NDF 與ADF 含量整體呈逐漸降低趨勢,S1和S2處理NDF、ADF 含量較高,S2處理與A1B2、A1B3、A2B2、A2B3混播處理及S3、S4間ADF 含量差異顯著(P< 0.05),其中S2比A1B2、A1B3、A2B2、A2B3、S3、S4分 別 增 加 了11.67%、12.23%、18.07%、20.16%、30.37%、31.63%,S3和S4處理NDF和ADF 含量較低,S4處理與各混播處理間NDF 含量均差異顯著(P< 0.05) (表3)。飼草CP 含量則隨著豆科飼草占比的增加而逐漸增加, A2B3比S1、S2處理分別顯著增加了4.87%、4.14%,各混播處理與S3和S4均 差 異 顯 著(P< 0.05)。EE 含 量S3和S4含量較高,分別為16.60%、15.63%,與混播處理組間均差異顯著(P< 0.05),與S1和S2處理間也差異顯著(P< 0.05),其中S3比S1和S2處理分別增加了8.43%和10.00%,S4比S1、S2處理分別增加了7.46%和9.03%。 WSC 含 量A2B2處 理 最 高, 為17.43%, A2B2比S1、S3、S4處理分別顯著增加了10.46%、12.27%和9.38%。
表3 混播組合 × 混播比例交互作用下飼草營養(yǎng)品質(zhì)差異分析Table 3 Differences of nutritional quality for the interaction of the mixture combination and mixed ratio%
2.4.2 混播組合 × 混播比例交互作用對土壤養(yǎng)分的影響
混播組合 × 混播比例交互作用下土壤TP 含量A1B1比A1B3、A2B3、S1處理分別顯著降低了31.11%、32.61%和38.81%, S1比S4處理顯著增加39.47%(表4)。 土 壤TK 含 量A1B3和S1與A2B1、 A2B2、A3B2、A3B3、A4B1處理間差異顯著(P< 0.05),其中A1B3比A2B1、A2B2、、A3B2、A3B3、A4B1處理分別增加 了 13.33%、 14.81%、 28.15%、 20.00%、 24.44%。S1比A2B1、A2B2、A2B3、A3B1、A3B2、A3B3、A4B1、A4B2、A4B3處理分別增加了23.02%、24.36%、9.21%、35.53%、36.18%、28.94%、32.89%、43.42%和16.44%。土壤TN 含量S1、S2處理較高,S1比S3和S4處理分別顯著增加了56.27%、38.02%。S2比S3、S4處理分別增加55.51%、36.94%。土壤SOC 含量S1與A1B2、A1B3間無顯著差異,但均顯著高于其他處理。
表4 混播組合 × 混播比例交互作用下土壤養(yǎng)分差異分析Table 4 Soil nutrient differences under the interaction of mixed sowing combination × mixing ratio g·kg-1
NDF 含量與ADF 含量極顯著正相關(guān)(P<0.01),與 土 壤TN 含 量 間 顯 著 正 相 關(guān)(P< 0.05),與CP 含 量 間 顯 著 負(fù) 相 關(guān)(P< 0.05) (表5)。ADF含量與CP、EE 含量間均極顯著負(fù)相關(guān)(P< 0.01),與WSC 間顯著負(fù)相關(guān)(P< 0.05),與土壤TN 含量間顯著正相關(guān)(P< 0.05)。飼草CP 含量與EE 間極顯著正相關(guān)(P< 0.01),與WSC、土壤TN 含量間均顯著負(fù)相關(guān)(P< 0.05)。EE 含量與土壤TN含量間顯著負(fù)相關(guān)(P< 0.05)。土壤TP 含量與土壤TK 含量間顯著正相關(guān)(P< 0.05),與土壤SOC含量間極顯著正相關(guān)(P< 0.01)。土壤TK 含量與土壤SOC 含量間極顯著正相關(guān)(P< 0.01)。土壤TN 與土壤SOC 含量間顯著正相關(guān)(P< 0.05)。
表5 飼草品質(zhì)與土壤養(yǎng)分變化間的雙因素分析結(jié)果Table 5 Results of bifactor analysis between forage quality and soil nutrient changes
適宜的禾豆混播組合,可以提高飼草品質(zhì),改善土壤理化性質(zhì)[27-29]。本研究選擇燕麥、小黑麥、箭筈豌豆、飼用豌豆進(jìn)行混播,是因?yàn)楹瘫究骑暡菰诟吆0蔚貐^(qū)經(jīng)過了多年的單播試驗(yàn),產(chǎn)量相對穩(wěn)定,但因研究區(qū)地處4 270 m 的高海拔地區(qū),飼草品質(zhì)會有較大變化[30-33]。本研究結(jié)果表明,混播組合的NDF 含量比單播燕麥降低了0.03%~16.87%,比單播小黑麥降低了0.09%~21.40%,ADF 含量比單播燕麥降低了0.01%~17.53%,比單播小黑麥降低了0.04%~20.65%。其中主要的差異可能是燕麥與小黑麥之間不同的NDF 與ADF 含量導(dǎo)致,因?yàn)樾『邴溑c燕麥屬于禾本科的兩個(gè)不同品種,其在生長過程中對養(yǎng)分積累量會有差異,導(dǎo)致兩種飼草莖、葉粗細(xì)程度以及在養(yǎng)分轉(zhuǎn)運(yùn)時(shí)有區(qū)別[34-36],也可能與本研究地區(qū)的日照時(shí)間、降水量等因素有密切關(guān)系。CP 含量比單播禾本科處理提高了15.58%~31.53%,EE 比單播禾本科提高了0.09%~26.83%,飼草WSC 含量比單播禾本科處理提高了31.33%~49.68%。郭孝等[37]研究表明混播草地中CP、EE 含量分別較單播禾本科草地提高了22.8%和10.59%,以及王旭等[38]研究表明灌漿期粗蛋白產(chǎn)量比燕麥提高了52.6%,與本研究結(jié)果相似。但與本研究也存在一定的差異,主要的原因可能是本研究添加豆科飼草后,豆科飼草可以提供大量蛋白以及粗脂肪,豆科飼草固氮作用,為禾本科飼草提供必要的養(yǎng)分供給,也可能與研究區(qū)的地理位置、氣候條件等因素導(dǎo)致,因?yàn)楸狙芯繀^(qū)氣候條件相對較差,飼草整個(gè)生長季較短,營養(yǎng)物質(zhì)積累量少。飼草WSC含量表現(xiàn)為混播處理 > 單播處理,混播比單播草地提高了59.97%~168.41%,更有利于牲畜的消化與吸收,裴彩霞等[39]研究結(jié)果也表明,牧草中WSC 是放牧家畜最容易吸收利用的能源,與牧草的消化率正相關(guān),而且還是干草質(zhì)量的一個(gè)重要標(biāo)志。
土壤作為承載植物生長發(fā)育的基礎(chǔ),研究表明禾本科與豆科飼草對土壤元素的側(cè)重性不同,禾本科飼草對氮元素等有較強(qiáng)的吸收率,豆科飼草則偏重鈣、磷等元素。韓建國等[40]研究結(jié)果則表明,混播草地增加了有機(jī)碳的含量,穩(wěn)定了有機(jī)碳庫。本研究表明,不同混播組合處理的土壤TP 含量中燕麥 + 豆科組合低于單播燕麥28.81%和23.58%,小黑麥 + 豆科組合低于單播小黑麥25.74%和20.95%。土壤TK 含量燕麥 + 飼用豌豆組合低于單播燕麥處理2.46%、48.62%,小黑麥 + 豆科組合則高于單播小黑麥4.57%和11.68%。土壤TN 含量燕麥 + 豆科組合低于單播燕麥76.51%和106.27%,小黑麥 + 豆科組合則高于單播小黑麥42.59%和21.11%。土壤SOC 含量燕麥 + 豆科組合低于單播燕麥22.19%和100.02%,小黑麥 + 豆科組合低于單播小黑麥28.78%和47.25%,以上研究結(jié)果均表明了燕麥 + 豆科組合土壤養(yǎng)分含量低于單播燕麥處理,小黑麥 + 豆科組合土壤TP、SOC 含量低于單播小黑麥,土壤TN、TK 含量則高于單播小黑麥。這與其他學(xué)者的研究結(jié)果有較大差異,其主要的差異原因可能是研究區(qū)的土壤因素導(dǎo)致,高寒地區(qū)土壤較為貧瘠,土壤養(yǎng)分含量少,加上牲畜等對草地的過度踐踏等,水土流失加速,養(yǎng)分積累量低。張皓等[41]研究4 種混播方式下土壤養(yǎng)分的變化,結(jié)果表明土壤全磷含量為1.27 g·kg-1,顯著高于單播草地。關(guān)正翾[42]進(jìn)行燕麥 +箭筈豌豆同行混播時(shí),結(jié)果也表明混播草地可以提高土壤肥力。向雪梅等[43]研究也指出,高寒草地中有15%~75%的氮素會流失到環(huán)境當(dāng)中,證明高寒草地土壤中養(yǎng)分流失較為嚴(yán)重。
不同的禾豆混播比例會直接影響混播草地種群田間密度比,造成混播群落結(jié)構(gòu)的差異,對群落種間關(guān)系及穩(wěn)定性也有一定的影響[44]。本研究結(jié)果表明,在3 種混播比例下飼草NDF 含量均低于單播燕麥處理8.28%、7.63%、12.46%,低于單播小黑麥12.54%、11.86%、16.88%;ADF 含量低于單播燕麥處理7.01%、5.72%、10.21%,低于單播小黑麥14.93%、13.55%、18.37%。且隨著豆科飼草的占比增加,飼草中NDF 與ADF 含量逐漸降低。不同混播比例下飼草CP 含量高于單播燕麥處理8.16%、22.07%、11.81%,高于單播小黑麥處理13.17%、8.87%,但是70 ? 30 混播比例則低于單播小黑麥1.48%。EE 含量高于單播燕麥處理13.48%、9.24%、1.14%,高于單播小黑麥處理40.30%、13.07%、11.20%。這與劉云飛[45]的研究結(jié)果相似,這可能與所選擇的混播品種和建植比例有關(guān)。飼草WSC 含量高于單播燕麥83.78%、57.94%、97.28%,高于單播小黑麥34.70%、57.56%、30.81%,表明混播處理的飼草適口性和消化率優(yōu)于單播處理,也更適宜作為青貯飼料的原料。
不同混播比例下飼草土壤養(yǎng)分TP、TK、TN、SOC 含量均低于單播禾本科處理,與單播豆科處理間差異不顯著,且隨著豆科飼草混播比例增加土壤TP、SOC 含量均呈逐漸增加趨勢,表明混播草地中禾本科與豆科飼草搭配建植可以提高飼草對土壤養(yǎng)分的吸收速率,土壤養(yǎng)分含量相對均衡,而且由于豆科飼草的添加,豆科飼草根部的根瘤菌的固氮效應(yīng)也會使土壤中養(yǎng)分含量增加,促進(jìn)土壤微生物的活性,減少土壤板結(jié)的現(xiàn)象,對土壤的肥力也有一定的提高作用[46]。
本研究在混播組合 × 混播比例交互作用下探究飼草品質(zhì)的差異,結(jié)果表明;燕麥 + 豆科混播處理的飼草NDF 含量低于單播燕麥處理5.13%~32.54%,小黑麥 + 豆科混播處理低于單播小黑麥1.59%~17.16%,燕麥 + 豆科混播飼草ADF 含量低于單播燕麥處理9.26%~33.42%,小黑麥 + 豆科混播低于單播小黑麥2.23%~13.55%。CP 含量燕麥 +豆科混播處理高于單播燕麥處理10.57%~65.19%,小黑麥 + 豆科混播高于單播小黑麥7.19%~33.17%?;觳ヌ幚鞥E 含量最高比單播燕麥提高了2.10%,但呈逐漸下降趨勢。燕麥 + 豆科混播飼草WSC 含量高于單播燕麥12.97%~19.09%,小黑麥 + 豆科高于單播小黑麥6.06%~55.45%。以上結(jié)果均表明了混播組合 × 混播比例交互作用下飼草品質(zhì)相比于單播禾本科處理有明顯的增加,劉敏等[47]的研究結(jié)果也表明混播處理的CP 含量高于禾本科單播,EE 含量有所下降。閆慧穎等[48]的研究表明兩種玉米(Zea mays)與箭筈豌豆混播時(shí)CP 含量分別提高19.09%、34.38%,這與本研究結(jié)論相似。但本研究中CP 的增加量較低,主要的原因可能是高寒地區(qū)飼草生長條件受到海拔和溫度等因素的影響較大。
土壤作為牧草立地條件和獲取養(yǎng)分的源頭,是影響植物生長的主要因素之一。本研究中混播草地的土壤TP、TK、TN、SOC 含量均低于單播燕麥處理。TP、TK、SOC 含量均會隨著豆科飼草混播比例的增大。謝開云等[49]進(jìn)行一年生禾豆混播研究結(jié)果表明,禾本科對氮素的競爭和豆科固氮效應(yīng)相結(jié)合,豆科為禾本科提供對氮素資源的需求,促進(jìn)土壤-生態(tài)系統(tǒng)循環(huán)。李志國等[50]研究紫花苜蓿(Medicago sativa)與無芒雀麥(Bromus inermis)混播結(jié)果也表明土壤中TN 與SOC 含量均會提高。董曉霞等[51]研究結(jié)果表明栽培混播草地會使淺層土壤中的有機(jī)質(zhì)、TN 含量提高了28.4%和69.8%。本研究則表現(xiàn)出現(xiàn)相反結(jié)果,其主要原因可能在于高寒草地土層較淺,僅在0~20 cm 左右,養(yǎng)分積累量少,加之近年來人為因素對草地破壞嚴(yán)重,大量裸露土地使養(yǎng)分快速流失。孫磊等[52]研究結(jié)果也表明大豆(Glycine max)連作可導(dǎo)致根際土壤有機(jī)質(zhì)含量低于正茬土壤,因此,混播草地對土壤養(yǎng)分的作用需要進(jìn)行大量研究。
建植禾豆混播草地時(shí)對所選擇研究區(qū)的土壤養(yǎng)分進(jìn)行分析也是較為重要的一步。不同的地區(qū)建植時(shí)選擇的組合及比例不同,所選擇的研究區(qū)氣候條件及管理?xiàng)l件的差異都是導(dǎo)致結(jié)果產(chǎn)生差異的原因,也可能是不同的地區(qū)土壤養(yǎng)分之間存在差異[53]。本研究結(jié)果飼草品質(zhì)結(jié)果分析表明飼草ADF 與NDF 含量變化量與CP、EE 等呈負(fù)相關(guān)關(guān)系,CP 與EE 含量則呈正相關(guān)關(guān)系,表明飼草中CP 與EE 含量越高,飼草適口性及品質(zhì)則越好。也證明了禾豆混播體系是一種優(yōu)于單播草地的建植方式之一。同時(shí)NDF、ADF 與土壤TN 含量呈正相關(guān)關(guān)系,NDF 與ADF 作為纖維性碳水化合物與結(jié)構(gòu)性碳水化合物的主要成分[54],在植物向上生長過程中起重要的支撐作用。禾豆混播體系中,豆科飼草的根系根瘤菌固定游離的氮素,為禾本科提供更多的氮素,使禾本科飼草生長高度相比單播處理更高,從而獲得更多的水分、光照等自然資源的補(bǔ)充。豆科飼草依附在禾本科飼草的莖稈向上生長,減少了伏地生長導(dǎo)致的根部葉片接受不到光照而逐漸枯萎凋落的現(xiàn)象。但CP、EE 含量與土壤TN 之間呈負(fù)相關(guān)關(guān)系,這也與植物發(fā)育過程中消耗氮素用于生長有關(guān)。研究結(jié)果還表明土壤SOC與土壤TP、TK、TN 含量間均呈正相關(guān)關(guān)系,說明土壤中N、P、K 含量的增加也有利于土壤SOC 的增加,而土壤SOC 作為土壤中極其重要的部分,不僅僅與土壤肥力密切相關(guān),而且對地球碳循環(huán)有巨大的影響,既是溫室氣體的源頭,也是碳主要的匯集地,增加土壤中SOC 含量對降低溫室效應(yīng)有重要的作用,而且土壤中SOC 的循環(huán)也與微生物活性有密切聯(lián)系,增加土壤中SOC 含量也對提高微生物的活性有積極作用,促使土壤中肥力的逐漸增加[55]。
在高寒地區(qū)建植的一年生不同禾豆混播處理研究中飼草生長良好,燕麥 + 飼用豌豆混播處理飼草品質(zhì)相比單播草地均有較大的提高。同時(shí),混播草地中禾豆混播土壤養(yǎng)分相對均衡。綜合混播飼草品質(zhì)以及對土壤改良效果,燕麥 + 飼用豌豆(50 : 50)處理最優(yōu),適宜在高寒地區(qū)推廣應(yīng)用,為高寒地區(qū)禾豆混播草地的推廣應(yīng)用提供了數(shù)據(jù)支撐。