劉華楠 劉志林 胡敖云

（寧夏大學(xué)，寧夏中衛(wèi) 755000）

引言

鄉(xiāng)村生態(tài)旅游是依托鄉(xiāng)村良好的自然生態(tài)環(huán)境和獨(dú)特的人文生態(tài)系統(tǒng)開展的旅游方式。鄉(xiāng)村生態(tài)旅游主要包括3 種類型：觀光型鄉(xiāng)村生態(tài)旅游、民俗型鄉(xiāng)村生態(tài)旅游和休閑型鄉(xiāng)村生態(tài)旅游[1]。鄉(xiāng)村生態(tài)旅游的發(fā)展以對(duì)鄉(xiāng)村生態(tài)環(huán)境影響最小的利用方式促進(jìn)鄉(xiāng)村發(fā)展，能夠?qū)崿F(xiàn)鄉(xiāng)村生態(tài)環(huán)境保護(hù)與經(jīng)濟(jì)社會(huì)的可持續(xù)發(fā)展。

鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)需以鄉(xiāng)村生態(tài)旅游為跳板，在提高鄉(xiāng)村生態(tài)旅游發(fā)展質(zhì)量的基礎(chǔ)上，為鄉(xiāng)村戰(zhàn)略目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)奠定良好基礎(chǔ)。鄉(xiāng)村生態(tài)旅游的發(fā)展離不開生態(tài)旅游資源的支持，生態(tài)旅游資源的充分開發(fā)和合理利用非常重要，要通過各種科學(xué)合理的措施[2]。小湯溫泉旅游度假村項(xiàng)目利用湯上村利用獨(dú)有的溫泉資源發(fā)展獨(dú)具特色的生態(tài)、康養(yǎng)旅游，既實(shí)現(xiàn)了項(xiàng)目的盈利，又帶動(dòng)了湯上村的發(fā)展，因此探究其高質(zhì)量發(fā)展策略具有重要意義。

一、小湯溫泉旅游度假村項(xiàng)目的基本情況與運(yùn)營現(xiàn)狀

湯上村坐落于山東省威海市乳山市馮家鎮(zhèn)駐地4 km 處，西接北山頭村，東靠湯后疃村，南鄰硫磺山，北靠黃壘河，村前有206 省道穿過。湯上村經(jīng)濟(jì)以農(nóng)業(yè)為主，主要種植小麥、玉米、花生、地瓜等，村中有天然溫泉稱小湯溫泉。從1993 年開始，湯上村開始利用溫泉水在村中建設(shè)溫泉浴池。在小湯溫泉旅游度假村建成之前，村中私人營業(yè)的浴池有5 個(gè)，乳山市區(qū)部分浴池也在小湯溫泉取水，溫泉水資源開發(fā)利用無序，存在浪費(fèi)溫泉水資源的問題。

小湯溫泉旅游度假村坐落于威海市下轄的乳山市區(qū)東北20 km 的馮家鎮(zhèn)湯上村，其依托天然溫泉小湯溫泉而建立。度假村打造了膠東半島地區(qū)具有特色的熱帶雨林園，可供1 000 人同時(shí)沐浴，并配有各種休閑養(yǎng)生娛樂設(shè)施。度假村內(nèi)有單獨(dú)的養(yǎng)老公寓，可容納300 余人同時(shí)住宿，以及可供500 余人就餐的餐廳、大中型會(huì)議室、多功能廳等。2013 年，小湯溫泉旅游度假村被評(píng)為國家3A 級(jí)旅游景區(qū)。小湯溫泉旅游度假村的主要業(yè)務(wù)包括溫泉洗浴、餐飲、老年公寓、家庭農(nóng)場（生態(tài)采摘園）等。

二、小湯溫泉旅游度假村項(xiàng)目發(fā)展鄉(xiāng)村生態(tài)旅游的經(jīng)驗(yàn)

（一）立足本地實(shí)際情況，定位小而精準(zhǔn)

康養(yǎng)旅游是通過養(yǎng)顏健體、營養(yǎng)膳食、修身養(yǎng)性、關(guān)愛環(huán)境等各種手段，使人在身體、心智和精神上都能達(dá)到自然和諧的優(yōu)良狀態(tài)的各種旅游活動(dòng)[3]。

威海老齡化程度高，在山東省排名第一。根據(jù)第七次全國人口普查結(jié)果，截至2020 年年底，威海市戶籍60 歲以上戶籍老年人共有76.45 萬人，老齡化比例達(dá)到29.79%[4]。由于威海市人居環(huán)境較好，境內(nèi)有大量的候鳥老人居住。老年人是康養(yǎng)旅游群體的主要組成部分，龐大的老年人口規(guī)模、較強(qiáng)的消費(fèi)實(shí)力、自身消費(fèi)觀念的轉(zhuǎn)變使得老年人對(duì)康養(yǎng)旅游的需求不斷增加[5]。小湯溫泉旅游度假村利用湯上村的天然溫泉資源打造以康養(yǎng)為主題的旅游度假村，度假村目標(biāo)人群少而精準(zhǔn)。小湯溫泉旅游度假村目前接待的老年游客主要有兩類：一類是居住于乳山市區(qū)或銀灘旅游度假村的外地老年人；另一類是常住在度假村內(nèi)的候鳥老人。

（二）度假村運(yùn)營管理具有獨(dú)立性，反哺鄉(xiāng)村

現(xiàn)有的鄉(xiāng)村生態(tài)旅游點(diǎn)部分由村委會(huì)或者旅游企業(yè)直接管理，只顧追求經(jīng)濟(jì)利益，一定程度上影響鄉(xiāng)村生態(tài)旅游點(diǎn)的高質(zhì)量發(fā)展[6]。小湯溫泉旅游度假村由乳山市小湯溫泉旅游度假村獨(dú)立經(jīng)營，建成之后幫助湯上村建成了統(tǒng)一取暖管網(wǎng)，冬天利用溫泉水循環(huán)取暖，減輕了環(huán)境污染。度假村運(yùn)營之后，不同溫泉池之間采用水循環(huán)系統(tǒng)，合理開發(fā)利用溫泉水，提高了溫泉水資源利用率。

鄉(xiāng)村生態(tài)旅游項(xiàng)目的運(yùn)營與鄉(xiāng)村效益相關(guān)，當(dāng)?shù)剜l(xiāng)村和村民獲得收益是鄉(xiāng)村生態(tài)旅游項(xiàng)目發(fā)展的根基。鄉(xiāng)村和村民從鄉(xiāng)村生態(tài)旅游項(xiàng)目的運(yùn)營中獲得可觀的社會(huì)和經(jīng)濟(jì)利益，鄉(xiāng)村生態(tài)旅游項(xiàng)目的運(yùn)營才能對(duì)維護(hù)當(dāng)?shù)丨h(huán)境的可持續(xù)性作出積極貢獻(xiàn)。湯上村村民通過在度假村務(wù)工、向游客出售自家種植的農(nóng)產(chǎn)品等形式人均年增收1 萬元。

（三）定價(jià)合理，運(yùn)營成本低

小湯溫泉旅游度假村洗浴價(jià)格在25 ～79 元/次不等，老年公寓進(jìn)行了適老化改造，客房全部為標(biāo)間，長住價(jià)格為90 元/床，入住人員免費(fèi)無限次享受度假村溫泉資源。老年公寓入住率常年在90%左右。根據(jù)老年人需求，小湯溫泉旅游度假村推出了2 000 元的洗浴年卡，主要用于吸引居住于銀灘濱海旅游度假區(qū)的候鳥老人。度假村工作人員全部源于周邊的村鎮(zhèn)，用工成本低廉。冬天利用溫泉水取暖，便宜且環(huán)保。度假村的蔬菜全部源于小湯溫泉自營的家庭農(nóng)場，采購成本低，度假村將家庭農(nóng)場的一部分開拓為生態(tài)采摘園，主要種植草莓、櫻桃等水果，供游客采摘。

（四）工程進(jìn)度合理

小湯溫泉旅游度假村工程建設(shè)進(jìn)度合理，項(xiàng)目前期投入6 000 萬元，2011 年年底建成了洗浴、餐飲部分。營業(yè)期間，度假村發(fā)現(xiàn)較多外地老年人為了方便長期泡溫泉選擇租住湯上村農(nóng)民房，但是農(nóng)民房設(shè)施簡陋，舒適度較差，2014 年建成老年公寓，開始接待候鳥老人，隨著居住的候鳥老人數(shù)量增加，目前正籌建老年公寓二期。2019 年，小湯溫泉旅游度假村在南部硫磺山建設(shè)了東夷文化園，目的是建設(shè)以東夷文化為主題，集東夷文化百鳥園、索道、攀巖、旱冰場、休閑釣魚等于一體的綜合性文化旅游園區(qū)，目前開設(shè)的項(xiàng)目主要有喊泉、百鳥園、高空滑索、小蹦極、五彩滑道、空中跨越等。

三、小湯溫泉旅游度假村存在的問題

（一）知名度低，交通不便，配套設(shè)施不完善

小湯溫泉旅游度假村官方宣傳較少，大部分游客是通過親戚朋友介紹來到度假村，抖音上只有少數(shù)游客發(fā)的視頻。乳山市開通的358 路公交車可由市區(qū)可直達(dá)小湯溫泉，211 路、212 路公交車可由銀灘濱海旅游度假區(qū)直達(dá)小湯溫泉旅游度假村門口，60 周歲以上老年人（包含流動(dòng)人口）辦理公交卡免費(fèi)乘車，但是公交車存在班次少、間隔時(shí)間長等問題。目前，乳山市無高鐵站，出行多依靠乳山站、煙臺(tái)南站或青島膠東國際機(jī)場，其中小湯溫泉旅游度假村距離乳山站車程0.5 h，距離煙臺(tái)南站車程1.5 h，距離青島機(jī)場車程3 h。小湯溫泉旅游度假村周邊無超市等購物點(diǎn)，經(jīng)走訪得知，游客購物需要至馮家鎮(zhèn)駐地的超市、農(nóng)村大集或者是乳山市區(qū)購物；村內(nèi)無醫(yī)療設(shè)施，游客多數(shù)為有慢性病的老年人，容易出現(xiàn)各類突發(fā)情況，距離最近的醫(yī)院為馮家鎮(zhèn)衛(wèi)生院。

（二）專業(yè)人才缺乏，管理體系不完善

旅游從業(yè)人員的基本素質(zhì)和專業(yè)技能是影響游客旅游體驗(yàn)的重要因素，專業(yè)旅游從業(yè)人員是鄉(xiāng)村生態(tài)旅游項(xiàng)目發(fā)展的基礎(chǔ)。小湯溫泉旅游度假村位于鄉(xiāng)村，遠(yuǎn)離城市，建筑裝潢老舊，運(yùn)營之后除較難吸引年輕游客之外，工作人員年齡偏大，服務(wù)管理體系也不完善，導(dǎo)致游客體驗(yàn)較差。

四、小湯溫泉旅游度假村發(fā)展策略

鄉(xiāng)村生態(tài)旅游項(xiàng)目在鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的發(fā)展過程中發(fā)揮著十分重要的作用，但是鄉(xiāng)村生態(tài)旅游項(xiàng)目在發(fā)展過程中會(huì)受制于當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)發(fā)展水平、政府政策、人才專業(yè)程度等。小湯溫泉旅游度假村使當(dāng)?shù)靥赜械臏厝Y源得到合理的開發(fā)利用，既實(shí)現(xiàn)了自身盈利又帶動(dòng)了村民增收，但度假村發(fā)展過程中存在缺乏專業(yè)管理者、從業(yè)者缺乏專業(yè)知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)、管理不規(guī)范的問題。這些問題需要政府、企業(yè)等多方發(fā)力，共同解決。

（一）加強(qiáng)對(duì)鄉(xiāng)村生態(tài)旅游資源的保護(hù)與合理開發(fā)

鄉(xiāng)村生態(tài)旅游資源是鄉(xiāng)村生態(tài)旅游項(xiàng)目運(yùn)營的基礎(chǔ)，也是吸引游客的主要因素。針對(duì)小湯溫泉旅游度假村現(xiàn)有的生態(tài)旅游資源，不可過度開發(fā)，要注重對(duì)不可再生的生態(tài)旅游資源進(jìn)行保護(hù)。在鄉(xiāng)村生態(tài)旅游資源開發(fā)過程中，政府部門應(yīng)加強(qiáng)監(jiān)管；企業(yè)是鄉(xiāng)村生態(tài)旅游項(xiàng)目的運(yùn)營主體，企業(yè)在開發(fā)鄉(xiāng)村生態(tài)旅游資源的過程中，要樹立人與自然和諧共生的理念，最大限度減少對(duì)生態(tài)旅游資源的破壞。

（二）當(dāng)?shù)卣l(fā)揮主導(dǎo)作用，加大基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)力度

交通通達(dá)性的提高能夠促進(jìn)鄉(xiāng)村旅游經(jīng)濟(jì)的發(fā)展[7]。當(dāng)?shù)卣l(fā)揮主導(dǎo)作用，不斷優(yōu)化和完善各類交通、醫(yī)療等設(shè)施，為游客提供便利。經(jīng)過乳山的萊榮高鐵正在修建，預(yù)計(jì)2023 年10 月建成通車。對(duì)于小湯溫泉旅游度假村來說，打通車站到景區(qū)的“最后一公里”尤為重要。度假村可參考大潤發(fā)等大型商超開通購物班車的方法，與公交公司協(xié)商，開通高鐵站至度假村之間的公交線路，或者開通旅游包車業(yè)務(wù)，提升景區(qū)的交通通達(dá)性。

（三）重視挖掘鄉(xiāng)村生態(tài)旅游項(xiàng)目的文化內(nèi)涵，走文旅融合之路

文旅融合是鄉(xiāng)村生態(tài)旅游項(xiàng)目實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展的重要途徑。2019 年，乳山市小湯溫泉旅游度假村與大連遠(yuǎn)達(dá)科技發(fā)展有限公司合作，邁出了文旅融合的第一步，以東夷文化為主題興建了東夷文化園。但是，東夷文化園的項(xiàng)目存在同質(zhì)化的問題，東夷文化園內(nèi)開設(shè)的射箭、滑草、小蹦極等運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目也不適合老年游客。東夷文化園可以從其他點(diǎn)入手，結(jié)合小湯溫泉旅游度假村以老年游客為主的現(xiàn)狀開發(fā)適合老年人的文旅項(xiàng)目，如開展觀影活動(dòng)、太極拳比賽等。

（四）加大宣傳力度

新媒體對(duì)旅游業(yè)的影響大多體現(xiàn)在旅游者的決策層面。從旅游目的地的宣傳和營銷工作角度分析，信息傳遞的對(duì)象就是游客。從游客的角度進(jìn)行分析，在旅游規(guī)劃過程中主要環(huán)節(jié)便是對(duì)旅游相關(guān)的目的地進(jìn)行查詢，以便對(duì)目的地有一定的了解，進(jìn)而對(duì)旅游目的地的熱門景點(diǎn)進(jìn)行搜索并對(duì)相關(guān)的路線進(jìn)行規(guī)劃。小湯溫泉旅游度假村應(yīng)緊隨時(shí)代發(fā)展的潮流，積極合理運(yùn)用新媒體進(jìn)行旅游目的地的宣傳與營銷工作，以此提高自身的知名度和號(hào)召力，從而實(shí)現(xiàn)高效發(fā)展[8]。微信公眾號(hào)、微博、抖音、快手等平臺(tái)因信息傳遞快速精準(zhǔn)，擁有龐大互聯(lián)網(wǎng)受眾，覆蓋各年齡段，用戶黏性高，不少游客通過該類新媒體平臺(tái)獲取各類旅行資訊。抖音、快手在老年人中的使用率較高，因此小湯溫泉旅游度假村應(yīng)在抖音、快手平臺(tái)上建立以“乳山 小湯溫泉”為關(guān)鍵詞的詞條和話題，發(fā)布獎(jiǎng)勵(lì)政策吸引游客帶話題發(fā)布視頻；同時(shí)加大官方宣傳力度，提高信息的可信度；聘請(qǐng)專業(yè)短視頻運(yùn)營團(tuán)隊(duì)進(jìn)行運(yùn)營，提升度假村知名度。另外，要完善美化小湯溫泉旅游度假村官網(wǎng)，除了度假村的簡介和新聞動(dòng)態(tài)，還要根據(jù)游客興趣推送內(nèi)容，如旅游攻略等。

（五）打造專業(yè)旅游從業(yè)人員隊(duì)伍

小湯溫泉旅游度假村要加強(qiáng)對(duì)從業(yè)人員培訓(xùn)，持續(xù)提升旅游從業(yè)者的綜合素質(zhì)、增強(qiáng)旅游從業(yè)者的服務(wù)意識(shí)和環(huán)保意識(shí)。第一，小湯溫泉旅游度假村要在雇傭農(nóng)民從事基礎(chǔ)勞務(wù)的基礎(chǔ)上，加強(qiáng)對(duì)農(nóng)民的培訓(xùn)，鼓勵(lì)當(dāng)?shù)卮迕駨氖侣糜畏?wù)工作，使其擺脫初級(jí)的體力勞動(dòng)，這不僅能帶動(dòng)村民就業(yè)，促進(jìn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展，也能讓游客深入體驗(yàn)當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)土人情。第二，小湯溫泉旅游度假村要加強(qiáng)與高校的深度合作，借助高校雄厚的教育力量吸引旅游專業(yè)學(xué)生前來實(shí)習(xí)；邀請(qǐng)高校專業(yè)教師對(duì)景區(qū)從業(yè)人員進(jìn)行培訓(xùn)，提高員工隊(duì)伍專業(yè)素質(zhì)，為小湯溫泉旅游度假村生態(tài)旅游規(guī)范化運(yùn)行提供人才保障。