□海南省農(nóng)業(yè)學(xué)校 張 帥

我國教學(xué)模式和教學(xué)手段經(jīng)歷了多次變革和更新，但是在基礎(chǔ)課程和公共課程上始終未能走出傳統(tǒng)教學(xué)模式的困境。信息技術(shù)這門課程體系受學(xué)科性、知識(shí)性影響，注重的是學(xué)生信息基礎(chǔ)知識(shí)框架的建立以及各種原理性、概念性知識(shí)的掌握，以教師為中心、以傳授知識(shí)為直接目的，進(jìn)而形成了教師單向灌輸、學(xué)生被動(dòng)接受的局面。學(xué)生在學(xué)習(xí)中的主體性被忽略，培養(yǎng)出來的學(xué)生只能是“邯鄲學(xué)步”， 從而扼殺了學(xué)生的創(chuàng)造創(chuàng)新能力，也未能與實(shí)際工作崗位、技能要求相結(jié)合。如何堅(jiān)持育人為本，以教育理念創(chuàng)新為先導(dǎo)，以教育環(huán)境信息化建設(shè)為基礎(chǔ)，以學(xué)習(xí)方式和教育管理模式創(chuàng)新為核心，以體制機(jī)制和隊(duì)伍建設(shè)為保障，在教書育人、管理育人、服務(wù)育人過程中充分發(fā)揮信息技術(shù)這門公共基礎(chǔ)課對各個(gè)專業(yè)信息化支撐作用和數(shù)據(jù)思維引領(lǐng)創(chuàng)新的重要作用。

一、什么是工單制教學(xué)

立足我校財(cái)會(huì)專業(yè)、農(nóng)業(yè)專業(yè)、養(yǎng)殖專業(yè)、計(jì)算機(jī)專業(yè)、烹飪專業(yè)、休閑農(nóng)業(yè)等多學(xué)科現(xiàn)狀，結(jié)合“三教改革”，以工單制教法改革創(chuàng)新為引導(dǎo)，推動(dòng)活頁式教材改革，促使教師教法學(xué)法創(chuàng)新，找出其存在的問題，分析產(chǎn)生這些問題的客觀原因，結(jié)合“項(xiàng)目化”教學(xué)、“模塊化”教學(xué)的先進(jìn)職教理念，以“工單制”教學(xué)為核心，以工單課堂平臺(tái)為支撐，全面探索實(shí)施“平臺(tái)”+“模式”的工單制教學(xué)新模式。

1.引入工單制教學(xué)

目前我校在信息技術(shù)這門課上的教學(xué)方式和課程設(shè)計(jì)與職業(yè)教育“以學(xué)生為中心”“就業(yè)為導(dǎo)向”的課程設(shè)計(jì)理念背道而馳。

導(dǎo)入工單制教學(xué)可以從“以教師為中心”走向“以學(xué)生為中心”。在工單制教學(xué)的課程設(shè)置中，課程類型分為“素質(zhì)素養(yǎng)課程”“職業(yè)平臺(tái)課”“職業(yè)核心課”“崗位鏈路課”“跨界融合課”，精準(zhǔn)對標(biāo)職業(yè)崗位的人員成長軌跡，由宏觀到微觀全面系統(tǒng)的進(jìn)行課程的設(shè)計(jì)和開發(fā)，更符合建構(gòu)主義的人才培養(yǎng)觀。

此外，傳統(tǒng)課程體系設(shè)計(jì)中存在的最大問題是“崗位鏈路課”的缺失，很多課程的存在和定位似乎是為將來的就業(yè)打基礎(chǔ)，因此很難說學(xué)好具體的哪門課程就能就業(yè)，能夠勝任某一個(gè)崗位的具體工作。而“崗位鏈路課”的設(shè)計(jì)初衷是對標(biāo)企業(yè)的崗前培訓(xùn)，以綜合實(shí)訓(xùn)的形式存在，通常設(shè)置為階段性闖關(guān)課程，排布很多的崗位方向，學(xué)習(xí)者可以自主選擇一個(gè)崗位方向進(jìn)行學(xué)習(xí)和實(shí)踐，通過“基礎(chǔ)”“事務(wù)”“任務(wù)”“項(xiàng)目”等形式的工單由點(diǎn)到面強(qiáng)化學(xué)習(xí)者的職業(yè)關(guān)鍵能力和專業(yè)技術(shù)能力。崗位鏈路課的設(shè)置成為學(xué)習(xí)者最終能夠在自己預(yù)期的職業(yè)崗位上就業(yè)的重要保障。引入工單制教學(xué)后，使得學(xué)習(xí)者的自主學(xué)習(xí)能力和課堂教學(xué)質(zhì)量實(shí)現(xiàn)穩(wěn)步提升，課堂有效學(xué)習(xí)率達(dá)到80%以上。

2.什么是工單制教學(xué)

“工單制”教學(xué)模式是近年來在職業(yè)院校中逐步流行起來的一種職業(yè)教育新模式，源于我國互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)普遍采用的“工單績效管理機(jī)制”，其思路和國際勞工組織研究開發(fā)出來的就業(yè)能力模式（MES）非常接近，但更具有中國特色，符合我國職業(yè)教育的國情。工單制教學(xué)非常完美地解決了上述困擾職業(yè)教育教學(xué)發(fā)展的諸多問題，在提升學(xué)習(xí)者的自主學(xué)習(xí)能力和就業(yè)方面顯示了巨大的價(jià)值，而且更為簡單實(shí)效，易于實(shí)施推廣。工單制教學(xué)的理論依據(jù)來源于杜威的建構(gòu)主義思想，其核心要義就是“做中學(xué)”，將企業(yè)的實(shí)際工作任務(wù)派單按照特定版式整合成適合學(xué)生學(xué)習(xí)的微課（工單），由易到難，讓學(xué)生在做工單的過程中學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí)，提升職業(yè)技能，對接企業(yè)實(shí)際需求，實(shí)現(xiàn)畢業(yè)生零距離就業(yè)。

“工單”是圍繞一個(gè)工作任務(wù)的具體實(shí)施流程設(shè)計(jì)的教學(xué)資源集合，“工單制”教學(xué)是采用“工單”開展的教學(xué)，就具體的工作任務(wù)展開實(shí)操，這是一種新式的翻轉(zhuǎn)課堂，是適合職業(yè)教育的、具備融媒體富媒體性質(zhì)的“微課”。

工單總體來說分為四種類型的工單，分別如下。

第一：基礎(chǔ)型工單，結(jié)合課程知識(shí)點(diǎn)和教學(xué)重難點(diǎn)，通過工單進(jìn)行強(qiáng)化、模塊化，讓學(xué)生真正學(xué)習(xí)和熟悉“工單制”教學(xué)的要求和過程。

第二：任務(wù)型工單，學(xué)生以模擬真實(shí)工作場景的工作人員進(jìn)行“工單制”的選擇、學(xué)習(xí)和訓(xùn)練。工單通常由專業(yè)教師深入到企業(yè)一線，根據(jù)企業(yè)真實(shí)的工作業(yè)務(wù)流程和提煉的典型案例來制訂，對于公共基礎(chǔ)課也可以結(jié)合企業(yè)實(shí)踐，采用模擬化工位的工單。

第三：項(xiàng)目型工單，模擬企業(yè)全過程，在教師指導(dǎo)下，學(xué)生用分組的方式組建多個(gè)團(tuán)隊(duì)，完成工單，這類工單不僅能培養(yǎng)學(xué)生的專業(yè)技能外，也能讓學(xué)生在完成工單中體驗(yàn)企業(yè)文化和企業(yè)管理歷程，增強(qiáng)學(xué)生的團(tuán)隊(duì)意識(shí)。

第四：頂崗實(shí)習(xí)工單，按照調(diào)研的專業(yè)公司不同崗位對信息技術(shù)的崗位信息技能素養(yǎng)要求，學(xué)生到不同的真實(shí)公司不同的崗位進(jìn)行實(shí)習(xí)。

二、工單制教學(xué)在信息技術(shù)課程中的應(yīng)用

1.信息技術(shù)工單制作

（1）基礎(chǔ)型工單對應(yīng)各章節(jié)知識(shí)點(diǎn)和教學(xué)重難點(diǎn)。讓學(xué)生在邊做邊學(xué)中以工作任務(wù)的方式學(xué)習(xí)知識(shí)點(diǎn)，掌握重難點(diǎn)。

（2）任務(wù)型工單：針對我校的財(cái)會(huì)專業(yè)、農(nóng)業(yè)專業(yè)、養(yǎng)殖專業(yè)、計(jì)算機(jī)專業(yè)、烹飪專業(yè)、休閑農(nóng)業(yè)，教授信息技術(shù)的教師和不同專業(yè)類型的企業(yè)人員一起，分別制作通用型崗位任務(wù)化工單、財(cái)會(huì)類崗位任務(wù)化工單、農(nóng)業(yè)類崗位任務(wù)化工單、烹飪類崗位任務(wù)化工單、休閑農(nóng)業(yè)崗位任務(wù)化工單。讓各個(gè)專業(yè)的學(xué)生直接接觸到與將來就業(yè)有關(guān)崗位訓(xùn)練。

（3）項(xiàng)目型工單：根據(jù)中職學(xué)生的特點(diǎn)，項(xiàng)目化工單主要集中在神奇的e 空間—網(wǎng)絡(luò)應(yīng)用、文檔創(chuàng)意與制作—圖文編輯（WORD 和WPS 文字）、用數(shù)據(jù)說話—數(shù)據(jù)處理（EXCEL 和WPS 表格）、感受程序魅力—程序設(shè)計(jì)入門、創(chuàng)造動(dòng)感體驗(yàn)—數(shù)字媒體技術(shù)應(yīng)用五個(gè)方面。依據(jù)企業(yè)真實(shí)項(xiàng)目、真實(shí)文檔和表格案例，以項(xiàng)目化方式、以“任務(wù)驅(qū)動(dòng)”為線，構(gòu)造制作項(xiàng)目化工單。

（4）頂崗實(shí)習(xí)工單：與頂崗實(shí)習(xí)的不同企業(yè)不同崗位指導(dǎo)人員合作，制作網(wǎng)絡(luò)應(yīng)用、圖文編輯、數(shù)據(jù)處理、程序設(shè)計(jì)入門、數(shù)字媒體技術(shù)五個(gè)方面相關(guān)的不同公司不同崗位實(shí)習(xí)的工單，與最終的頂崗實(shí)習(xí)融為一體。

2.信息技術(shù)工單結(jié)構(gòu)

一個(gè)完整的工單從企業(yè)實(shí)際到課堂教學(xué)，需要完成和解決四個(gè)環(huán)節(jié)的問題：

（1）做什么？就是工單任務(wù)書，由各種不同類型的工單組成，學(xué)生先領(lǐng)取工單，明確任務(wù)書內(nèi)容和要求，知道本工單要求“做什么”。

（2）怎么做？由各種學(xué)習(xí)資源集合組成，通過各種形式指導(dǎo)學(xué)生自主學(xué)習(xí)怎么去做，才可以正確完成工單任務(wù)書。

（3）去哪里做？學(xué)生真正可以完成工單教學(xué)過程的情景訓(xùn)練場，例如可以是實(shí)訓(xùn)室，可以是實(shí)訓(xùn)企業(yè)，也可以是虛擬仿真實(shí)訓(xùn)或第三方線上資源平臺(tái)。

（4）做到什么樣？工單在設(shè)計(jì)的時(shí)候，就已經(jīng)考慮整個(gè)學(xué)習(xí)環(huán)節(jié)和學(xué)習(xí)結(jié)果的測評(píng)，有過程評(píng)價(jià)表、結(jié)果評(píng)價(jià)表、自我評(píng)價(jià)、第三方評(píng)價(jià)等綜合評(píng)價(jià)手段組成，每個(gè)工單做完后，各類評(píng)價(jià)結(jié)果也就出來了，便于老師和學(xué)生隨時(shí)調(diào)整教學(xué)設(shè)計(jì)和工單設(shè)計(jì)，以達(dá)到最優(yōu)的教學(xué)效果。

工單結(jié)構(gòu)如下圖所示：

三、工單制下信息技術(shù)教學(xué)效果

1.徹底轉(zhuǎn)變現(xiàn)有的教學(xué)模式

采用工單制教學(xué)后，信息技術(shù)這門基礎(chǔ)公共課從原來的“以老師為中心”完全轉(zhuǎn)向“以學(xué)生為中心”。教師從上課講授轉(zhuǎn)變?yōu)楦髽I(yè)對接，精心設(shè)計(jì)工單，錄制和搜集學(xué)習(xí)資源，規(guī)劃學(xué)習(xí)場景和實(shí)訓(xùn)場景，觀察每個(gè)完成工單的教學(xué)評(píng)測，及時(shí)修改工單設(shè)計(jì)和資源的準(zhǔn)備；學(xué)生從毫無興趣的聽講者，轉(zhuǎn)變?yōu)樵谄脚_(tái)上領(lǐng)取任務(wù)，完成工單，在“做中學(xué)”中完成技能、知識(shí)的積累和個(gè)人素養(yǎng)的提升。

2.學(xué)生學(xué)習(xí)主動(dòng)性提高

工單內(nèi)包含任務(wù)驅(qū)動(dòng)教學(xué)法、項(xiàng)目引領(lǐng)教學(xué)法、案例教學(xué)法等多種教學(xué)法，有別于這些目前在職業(yè)學(xué)校普遍使用的教學(xué)法，工單引入時(shí)間限制，要求在一定時(shí)間內(nèi)完成工單任務(wù)和測試，并且在實(shí)施工單的全部過程和時(shí)間都記錄在工單課堂平臺(tái)上，完成學(xué)習(xí)和完成測試都會(huì)有相應(yīng)的積分，學(xué)習(xí)者之間、小組之間每個(gè)工單都有積分統(tǒng)計(jì)和展示，鼓勵(lì)學(xué)生積極主動(dòng)地去完成工單。

3.課程教學(xué)質(zhì)量提升顯著

學(xué)生是工單制教學(xué)中的“中心”和“主體”，教師扮演監(jiān)督、答疑、輔助、引導(dǎo)的角色。教師的精力更多在了解、觀察每個(gè)學(xué)生的工單實(shí)施情況，更加有利于教師對不同學(xué)生實(shí)施精準(zhǔn)教學(xué)。在一個(gè)班級(jí)工單教學(xué)中分成四個(gè)組，兩個(gè)組采用工單制教學(xué)，另外兩個(gè)組采用傳統(tǒng)教學(xué)模式，針對四種難度等級(jí)不同的工單類型，學(xué)生的任務(wù)完成情況對比如下：

4.實(shí)施“工單制”課堂教學(xué)實(shí)踐對比

探索后，通過多批次、多分組，不同類型工單的數(shù)據(jù)對比，學(xué)生在工單制教學(xué)下知識(shí)點(diǎn)的掌握速度快、重難點(diǎn)理解力提升、動(dòng)手能力提高、學(xué)習(xí)興趣提升，大多數(shù)學(xué)生在原水平上都上了一個(gè)臺(tái)階，優(yōu)等生和中等生占比顯著提升，差等生幾乎接近清零，真正在信息技術(shù)這門課程上實(shí)現(xiàn)新教法改革的突破。

5.全方位的管理監(jiān)控

基于大數(shù)據(jù)的分析和診斷將成為現(xiàn)代化課堂的重要保障。現(xiàn)代化的課堂除具備傳道授業(yè)的基本功能外，還應(yīng)該滿足“教學(xué)資源數(shù)字化、教學(xué)手段信息化、教學(xué)理念現(xiàn)代化”基本特征，基于工單制教學(xué)管理平臺(tái)可以全方位記錄學(xué)習(xí)者的學(xué)習(xí)軌跡，全方位管理和監(jiān)控教師的教學(xué)過程，除了能提升學(xué)習(xí)者的職業(yè)技能外，對于學(xué)習(xí)者的學(xué)習(xí)習(xí)慣和個(gè)人素質(zhì)素養(yǎng)的養(yǎng)成都能發(fā)揮重要效果。

四、結(jié)束語

“三教”改革、雙師培養(yǎng)、雙優(yōu)建設(shè)、教學(xué)創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)建設(shè)和精品課程建設(shè)，其中的核心是教法改革，帶動(dòng)教師和教材的改革。在工單制教學(xué)模式中，通過工單將教師提升和基于工單的教材改革融合到一起。讓學(xué)習(xí)者與教師建立溝通、讓教師與實(shí)際企業(yè)建立聯(lián)系、讓工單與教材項(xiàng)目化任務(wù)驅(qū)動(dòng)化改革建立關(guān)聯(lián)，完美實(shí)現(xiàn)了“教、學(xué)、做三者合一”的教學(xué)理論。

在“工單課堂”平臺(tái)開展“工單組課”“選單教學(xué)”“派單學(xué)習(xí)”“按單評(píng)價(jià)”的特色工單制教學(xué)模式，有助于進(jìn)行教學(xué)模式改革、職業(yè)能力訓(xùn)練、課內(nèi)外活動(dòng)管理、職業(yè)發(fā)展管理等各項(xiàng)工作。通過工單制教學(xué)實(shí)踐探索，可以我校全面實(shí)現(xiàn)“教師（工匠型教師）”“教材（工單開發(fā)業(yè)務(wù)系統(tǒng)享有“活頁式、工作手冊式、融媒體式”教材一鍵生成）”“教法（“工單制”教學(xué)模式）”的改革一體化改革進(jìn)程。