黃祎陽

（西南大學水產(chǎn)學院，重慶 402460）

對于池塘養(yǎng)殖戶來說養(yǎng)魚的利潤取決于投入與產(chǎn)出的差額。在魚苗和成魚的市場價格不變、養(yǎng)魚的固定成本（池塘、水電、人工等費用）不變的情況下，養(yǎng)魚的投入主要指飼料成本和防治魚病的成本，養(yǎng)魚的產(chǎn)出主要是指成魚的產(chǎn)量。降低魚病的發(fā)病率不僅能提高成魚的產(chǎn)量，也能夠降低養(yǎng)魚的成本。所以魚病的防治對于養(yǎng)殖戶來說至關重要。

1 池塘養(yǎng)魚常見的魚病類型

1.1 病毒性魚病

病毒引發(fā)的魚病在池塘養(yǎng)魚中是常見的，病毒存在于魚的身體細胞里。很多病毒性魚病是只針對某一種或幾種魚發(fā)病的。病毒性魚病的特點是發(fā)病快、死亡率高、治療困難、傳染性強。魚類感染常見的病毒有呼腸孤病毒、虹彩病毒、皰疹病毒、彈狀病毒等。其中草魚出血病的病原體是呼腸弧病毒，鯉痘瘡病的病原體是皰疹病毒，鯉春病毒病的病原體是鯉春病毒血癥病毒，傳染性胰臟壞死病的病原體是傳染性胰臟壞死病病毒，傳染性造血組織壞死病的病原體是傳染性造血組織壞死病毒，病毒性出血敗血癥的病原體是彈狀病毒科的艾格特維德病毒，流行性造血器官壞死病的病原體是虹彩病毒。

1.2 細菌性魚病

細菌性魚病是指由細菌引發(fā)的魚類疾病，也是池塘養(yǎng)魚中常見的魚病。細菌性魚病一般是由于魚體受傷或水體水質(zhì)環(huán)境較差等引起的。其特點是發(fā)病快、死亡率高、傳染性強、易產(chǎn)生耐藥性、不容易治療等。常見的由細菌引發(fā)的魚病有：由柱狀黃桿菌（曾用名稱有魚害粘球菌和柱狀屈撓桿菌等）引發(fā)的細菌性爛鰓病，由柱狀嗜纖維菌和白皮假單胞菌引發(fā)的白皮病，由熒光假單胞菌引發(fā)的赤皮病，還有由一種其他粘細菌引發(fā)的白頭白嘴病。

1.3 寄生蟲性魚病

寄生蟲性魚病是由寄生蟲引發(fā)的魚病，在池塘養(yǎng)魚中也是常見魚病。在池塘中常見的寄生蟲病很多，寄生在魚類身上的寄生蟲分為兩種，一種是寄生在魚體體表的，另一種是寄生在魚體體內(nèi)的。寄生在魚體體表的寄生蟲主要有：鞭毛蟲、孢子蟲、纖毛蟲、單殖吸蟲、線蟲，甲殼類等。寄生在魚體體內(nèi)的寄生蟲主要有：紅線蟲、錨頭鳋、鉤介幼蟲、舌狀絳蟲、魚怪蟲、肝吸蟲等。不同的寄生蟲引起的魚病也不相同，主要有多子小瓜蟲寄生引起的白點病，車輪蟲寄生在魚體體表或鰓和鼻孔等處引發(fā)的車輪蟲病，斜管蟲寄生在魚體的皮膚和鰓上引發(fā)的斜管蟲病，指環(huán)蟲寄生在魚的鰓和體表上引發(fā)的指環(huán)蟲病，三代蟲寄生在魚的體表和鰓上引發(fā)的三代蟲病。鰓隱鞭蟲寄生在魚體鰓絲前半部分，早期并沒有明顯癥狀，后期引發(fā)鰓隱鞭蟲病；錨頭鳋將頭鉤在魚體的皮膚深層，引發(fā)錨頭鳋??；魚虱先以吸盤吸附在魚體上，再以口刺刺傷魚體表組織，吸取血液和體液，引發(fā)魚虱病。寄生蟲性魚病的特點是，感染后會使魚消瘦、狂躁不安等。

2 池塘養(yǎng)魚常見魚病的產(chǎn)生原因

2.1 養(yǎng)魚池塘的環(huán)境差易引發(fā)魚病

養(yǎng)魚池塘的選址與魚病的發(fā)生有很大的關系，如果養(yǎng)魚池塘有工業(yè)廢水和生活污水流入，由于工業(yè)廢水和生活污水中的重金屬含量較高，這樣的水質(zhì)會削弱魚的抗病機能，長期下去會引起傳染病的流行。同時池塘內(nèi)部的環(huán)境與魚病的發(fā)生有關系。如果池塘長期不清塘、消毒不徹底，病菌和寄生蟲就不能消滅完全，池塘底部會堆積大量沒有分解的剩余餌料和魚類糞便等物質(zhì)，這些物質(zhì)在分解過程中會消耗水中的大量氧氣，同時還可能會釋放出硫化氫、沼氣、二氧化碳等有害氣體，這些氣體超量就會毒害魚類，使魚的發(fā)病概率大大增加。尤其夏季是水產(chǎn)養(yǎng)殖生長旺季，飼料投喂量增加，魚類新陳代謝旺盛，殘餌、糞便大量累積，同時池塘的水質(zhì)老化，自凈能力下降，這些情況都會引起池塘底部環(huán)境惡化，使水體中氨氮、亞硝酸鹽等嚴重超標，從而導致魚體的抵抗力下降，導致病毒入侵，使得魚類暴發(fā)病毒性疾病甚至引發(fā)傳染病。

2.2 池塘水質(zhì)不合適會引發(fā)魚病

首先，水的溫度對魚、病毒、細菌的生長繁殖都會產(chǎn)生影響，并且不同的魚、病毒、細菌都有自己的其最適生長溫度和極限耐受溫度。觀察池塘水溫的變化，進而適時調(diào)控水溫至關重要。對于魚來說，如果水溫不在其最適生長溫度范圍內(nèi)，就會出現(xiàn)體質(zhì)下降易生病的情況。這是因為池塘水溫會影響到魚的體溫，魚的體溫會影響魚的新陳代謝和魚體內(nèi)參與代謝活動的酶的活力。同時水溫變化太快也會對魚的生長產(chǎn)生影響，當水溫過快變化時，魚難以立刻調(diào)節(jié)體溫從而適應新溫度，那么魚就易出現(xiàn)代謝紊亂和酶活力波動，這種狀態(tài)下魚就容易受到病毒及細菌的感染。尤其在魚的運輸過程中、魚苗下塘時以及魚越冬進入溫室時是預防魚病發(fā)生的關鍵時期，應關注水溫溫差。其次，池塘水體的溶氧量對魚的生長也產(chǎn)生影響。溶氧量低時，魚進食魚餌的數(shù)量少，體質(zhì)會減弱，就會出現(xiàn)浮頭現(xiàn)象，當溶氧量過低時，魚可能會出現(xiàn)窒息死亡的現(xiàn)象。池塘水體的溶氧量也不能過高，如果過高，魚苗可能會發(fā)生氣泡病。最后，池塘水體的酸堿度也影響魚的健康和生長。最適宜魚生長的水體pH 值范圍大約是7 ～8.5。如果池塘水體的pH 值低于5 或超過9.5，都可能引起魚的生長不良甚至死亡。

2.3 人工養(yǎng)殖過程誘發(fā)魚病

首先，人工養(yǎng)殖中選取的餌料如果不清潔或者是變質(zhì)的餌料，則有引發(fā)魚病的可能。同時如果魚在生長過程中缺乏維生素、無機鹽也會致使魚種體質(zhì)減弱從而增加生病的風險。還有對魚投喂如果不及時、投喂量不準確、不均勻也會增加魚種生病的風險。另外，池塘中魚的放養(yǎng)密度對魚的生長也會產(chǎn)生影響。如果池塘中放養(yǎng)的魚過于密集，會致使魚缺氧，影響魚的生長速度。同時由于過于密集，致使魚的活動空間縮小，魚的正常代謝由于活動少而減弱，增加了魚生病的風險。不同種類的魚搭配混養(yǎng)時，如果搭配不合理，在飼養(yǎng)中會出現(xiàn)生長快、規(guī)格大的大魚欺負小魚的現(xiàn)象，受欺負的魚可能會出現(xiàn)傷口，就會增加其發(fā)病風險，很多魚病又具有很強的傳染性，導致池塘里所有魚的發(fā)病風險都增加了。

3 魚病的防治

3.1 對魚苗進行檢疫、挑選和消毒

池塘魚苗放養(yǎng)的時候進行檢疫、挑選及消毒是有效預防魚病的方式。池塘魚苗放養(yǎng)前先對魚苗進行檢疫，然后進行魚苗的挑選與消毒。因為檢疫是控制傳染源的有效手段，然后進行魚苗的挑選與消毒。應挑選健康又有活力的魚放進池塘，在挑選的時候還要注意不要對魚造成物理傷害，這樣能有效預防細菌性魚病。同時在放養(yǎng)前要對魚種進行浸泡消毒，可以用食用鹽水或者濃度為20 ppm 的高錳酸鉀溶液浸泡魚種20 分鐘。同時對于魚苗的放養(yǎng)密度則要根據(jù)魚苗的大小、魚種的搭配和養(yǎng)殖規(guī)模來決定，以免后續(xù)的空間太小，不利于其生長。

3.2 養(yǎng)魚先養(yǎng)水

養(yǎng)魚先養(yǎng)水，水質(zhì)影響魚的健康。好的水質(zhì)能夠提高魚體自身的免疫力，從而更好地抵抗寄生蟲的侵害。池塘是魚類生存的空間，池塘的水質(zhì)要符合要求，在放養(yǎng)魚苗之前首先要做好池塘的消毒工作，例如撒生石灰粉進行消毒。在平時的養(yǎng)魚管理過程中，也要注意定期執(zhí)行清塘工作，保持池塘衛(wèi)生。經(jīng)過一個周期的飼養(yǎng)后，池塘里就會有大量的魚糞、殘渣等堆積，而這些東西又會滋生細菌、病毒，也是寄生蟲的溫床。所以當一個養(yǎng)殖周期完成后，要對池塘進行徹底清塘，徹底挖除沉積于池底的淤泥。清塘后曝曬或用生石灰、漂白粉等攪入池塘淤泥中，對池塘進行徹底的消毒。池塘注水時要注意水質(zhì)，水是魚賴以生存的空間，水質(zhì)的好壞、pH 值、溶氧量等都時刻影響魚的生長，也會關系到一些魚病的誘發(fā)。隔半個月到一個月左右還要對水體消毒，改善水質(zhì)，殺死病菌。養(yǎng)魚還要隨時注意天氣的變化，夏季暴雨后要對池塘進行消毒，水體的溶氧量低了就要給它增氧，否則魚大量浮頭就會造成大量的魚死亡。還要合理調(diào)節(jié)水溫，夏日天氣炎熱，可以加深井水給池塘水體降溫,越冬季節(jié)根據(jù)氣溫適時將魚放進溫室內(nèi)養(yǎng)殖。

3.3 魚病疫苗及魚藥的使用

對于魚病的預防和治療應遵循預防為主、治療為輔的原則。魚病還可以通過魚病疫苗來預防，目前預防魚病的疫苗有注射制劑疫苗、口服疫苗、浸泡疫苗幾種。養(yǎng)殖戶可以根據(jù)養(yǎng)殖的魚種、天氣等因素選擇疫苗。常用的魚類寄生蟲疾病預防的藥物有硫酸銅、敵百蟲等。魚種感染細菌性魚病時，一般使用生石灰、漂白粉、三氯異氰尿酸等對水體進行殺菌消毒，也可使用抗生素、大蒜素、三黃粉等給魚類服用，用藥方法是將藥物攪拌到魚餌料中進行投喂。魚病感染往往是混合的，有時魚既感染了細菌性魚病又感染了病毒性魚病。合理科學用藥既要達到治療魚病的效果，又要減少藥物殘留對池塘環(huán)境的不良影響。一般在用藥過程中要合理把控療程、劑量，不能長期使用同一種藥物。用藥時間太短、劑量太小，不僅不能徹底殺滅病原體，達不到治療的目的，還可能給再次治療帶來困難。而用藥時間太長、劑量太大，不僅會增加用藥成本，還可能會導致魚類中毒、藥物殘留等不良影響，同時還會對養(yǎng)殖水域的環(huán)境造成污染。

3.4 科學養(yǎng)殖

對魚進行喂養(yǎng)的時候一到要遵循定時、定質(zhì)、定量、定位的原則。要防止魚因食用霉爛變質(zhì)等不健康餌料引發(fā)中毒，防止因投喂過多造成食物殘渣堆積，污染水質(zhì)，防止饑飽不均造成魚營養(yǎng)不良等疾病。在平時巡塘喂養(yǎng)過程中應注意水質(zhì)變化情況和魚的釆食情況，同時要及時撈除殘渣剩餌和病死魚等，然后對其進行無害化處理。在魚餌料里面添加生物制劑可以提高魚的抗病能力。如果魚類是因細菌感染發(fā)生死亡，通過拌喂抗生素，其死亡率會明顯下降。合理的養(yǎng)殖密度以及不同種類魚合理的混養(yǎng)比例會降低魚病的發(fā)生率。因此，要根據(jù)魚種及魚的大小確定放養(yǎng)密度，合理的放養(yǎng)密度能保證魚的活動空間及餌料攝入充分。合理的混養(yǎng)比例既可以充分利用水體又可以充分利用水體里的天然餌料，同時不同魚種的相互競爭也會提高魚的產(chǎn)量。