匡志豪 殷全玉 李想 任志超 農(nóng)世英 宋戰(zhàn)鋒 周文亮

摘要：為明確生物炭與烤煙品種的互作特性，促進(jìn)綠色優(yōu)質(zhì)煙葉的生產(chǎn)，在溫室盆栽條件下，以黑脛病高抗品種G28、NC82，中抗品種K326、云煙87（YY87），高感品種紅花大金元（HD）、凈葉黃（JYH）為試驗(yàn)材料，探究生物炭對(duì)不同品種烤煙農(nóng)藝性狀、根系形態(tài)、光合生理、煙草黑脛病防治效果及抗氧化酶活性的影響。結(jié)果表明，施用生物炭能有效促進(jìn)煙株生長(zhǎng)，相比對(duì)照，高抗品種G28長(zhǎng)勢(shì)最強(qiáng)，其株高、莖圍、葉面積、總根長(zhǎng)、根表面積的提高幅度最大，分別為15.72%、10.37%、30.98%、33.69%、54.65%。高抗品種NC82凈光合速率、蒸騰速率較對(duì)照升高幅度最大，達(dá)到34.52%、32.15%。施用生物炭對(duì)高抗品種NC82、中抗品種K326煙草黑脛病的防治效果達(dá)到80.21%、76.82%，煙株根系抗氧化酶（POD、CAT、SOD）活性大幅升高。施用生物炭后，煙株抗氧化酶活性和黑脛病防治效果整體表現(xiàn)與烤煙品種自身抗性呈正相關(guān)，即高抗品種>中抗品種>高感品種。綜上所述，施用生物炭能有效提高烤煙光合作用，促進(jìn)煙株生長(zhǎng)，并在煙草疫霉脅迫下誘導(dǎo)煙草防御性酶活性升高，增強(qiáng)煙株對(duì)煙草黑脛病的抗性。

關(guān)鍵詞：烤煙品種；生物炭；農(nóng)藝性狀；光合生理；煙草黑脛??；防治效果

中圖分類號(hào)：S572.04；S435.72 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A

文章編號(hào)：1002-1302（2023）15-0100-06

基金項(xiàng)目：中國(guó)煙草總公司廣西壯族自治區(qū)公司科技創(chuàng)新計(jì)劃（編號(hào)：201845000024137）。

作者簡(jiǎn)介：匡志豪（1997—），男，河南潢川人，碩士研究生，主要從事煙草栽培和生理生化研究。E-mail：1832786548@qq.com。

通信作者：周文亮，碩士，農(nóng)藝師，主要從事煙葉生產(chǎn)科學(xué)研究及管理工作。E-mail：zhouwenliang9725@163.com。

煙草黑脛病是由煙草疫霉（Phytophthora nicotianae）引起的一種土傳真菌病害［1］，是煙葉生產(chǎn)中面臨的突出性難題。該病一旦暴發(fā)流行，往往造成大面積煙株死亡，影響煙葉產(chǎn)質(zhì)量［2］。目前主要的防治措施包括種植抗病性品種和施用化學(xué)農(nóng)藥，但由于煙草工業(yè)對(duì)原料的需求和地域間煙草疫霉致病性差異等原因，抗性品種無(wú)法大面積推廣［3］。

生物炭是指生物有機(jī)材料在高溫缺氧條件下碳化熱解而產(chǎn)生的富碳固體物質(zhì)［4］。近年來(lái)，生物炭由于自身具有多孔性、比表面積大、離子交換能力強(qiáng)等優(yōu)良特性，在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中得到越來(lái)越廣泛的應(yīng)用［5］。閆新偉等研究發(fā)現(xiàn)，生物炭顯著增加了花生的株高、分枝數(shù)、根體積和主根長(zhǎng)，有效改善了花生的農(nóng)藝性狀［6］。丁俊男等通過(guò)對(duì)比不同生物炭用量發(fā)現(xiàn)，大豆的蒸騰速率和氣孔導(dǎo)度均隨生物炭施用量的增加而升高，光合速率顯著高于對(duì)照，生物炭可提高光合作用強(qiáng)度，增加光合產(chǎn)物積累，促進(jìn)作物生長(zhǎng)［7］。除此自外，生物炭在植物病害的防治方面也表現(xiàn)出巨大潛力。Ogawa等研究發(fā)現(xiàn)，生物炭和生物炭與堆肥混合物均能抑制細(xì)菌和真菌引起的土傳病害［8］。張廣雨等發(fā)現(xiàn)，生物炭對(duì)煙草青枯病病原菌有顯著抑制作用，施用生物炭后，煙草青枯病發(fā)病率由84.13%降至24.92%，防治效果達(dá)到81.38%［9］。目前，生物炭對(duì)植株生長(zhǎng)和病害防治效應(yīng)的研究報(bào)道多數(shù)來(lái)自水稻、大豆、花生等作物，在煙草上的應(yīng)用研究相對(duì)較少。本研究以不同烤煙品種為材料，探究施用生物炭對(duì)煙株農(nóng)藝性狀、根系發(fā)育、光合生理及煙草黑脛病防治效果的影響，通過(guò)綠色防治手段，提高煙株自身抗性，降低黑脛病發(fā)生，促進(jìn)優(yōu)質(zhì)煙葉生產(chǎn)，以期為生物炭在烤煙生產(chǎn)中的應(yīng)用提供理論依據(jù)。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)材料

1.1.1 供試煙草品種

本試驗(yàn)選用的烤煙品種為高抗煙草黑脛病品種G28、NC82，中抗煙草黑脛病品種K326、云煙87 （YY87），高感煙草黑脛病品種紅花大金元（HD）、凈葉黃（JYH），均由河南農(nóng)業(yè)大學(xué)煙草學(xué)院提供。

1.1.2 供試生物炭

本試驗(yàn)選用的生物炭為河南惠農(nóng)土質(zhì)保育研發(fā)有限公司所生產(chǎn)，由花生殼粉碎后在400 ℃條件下不完全燃燒24 h制成。其pH值為8.33，總碳含量為414.72 g/kg，總氮含量為14.36 g/kg，碳氮比28.88，比表面積22.97 m2/g。

1.1.3 供試土壤

盆栽土壤采用大田耕層0～30 cm 土壤，土壤基礎(chǔ)肥力：pH值7.57，含有機(jī)質(zhì)11.5 g/kg、速效氮81.59 mg/kg、速效磷 10.09 mg/kg、速效鉀134.57 mg/kg。

1.1.4 供試菌株及菌液制備

煙草疫霉由中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)微生物菌種保藏中心提供。煙草疫霉接入燕麥瓊脂（OA）培養(yǎng)基，（26±1） ℃培養(yǎng)6～7 d后，用無(wú)菌水沖洗孢子，并調(diào)節(jié)為1×105 CFU/mL 疫霉孢子懸浮液備用。

1.2 試驗(yàn)設(shè)計(jì)

本試驗(yàn)于2020年5—9月在河南農(nóng)業(yè)大學(xué)許昌校區(qū)人工氣候室內(nèi)進(jìn)行。試驗(yàn)采用雙因素隨機(jī)區(qū)組設(shè)計(jì)。試驗(yàn)因素為生物炭（施用與未施用）和烤煙品種（6個(gè)品種），共12個(gè)處理組合，每個(gè)組合重復(fù)3次，每次重復(fù)10盆。

采用上口徑33.0 cm、高31.5 cm、底徑22.5 cm的塑料盆栽培，盆栽土除去雜草和碎石后過(guò)1 cm×1 cm 篩網(wǎng)，每盆按1.83 g/kg添加復(fù)合肥（N、P2O5、K2O質(zhì)量比為1 ∶1.5 ∶3）、100 g生物炭（對(duì)照組不施加生物炭）與15 kg土壤充分混勻裝盆。選取由常規(guī)漂浮育苗所培育的長(zhǎng)勢(shì)一致的不同烤煙品種煙苗，于5月5日進(jìn)行移栽，澆足等量移栽水，栽培措施及后期管理措施保持一致。

1.3 試驗(yàn)測(cè)定指標(biāo)及方法

1.3.1 農(nóng)藝性狀測(cè)定

按照YC/T 142—2010《煙草農(nóng)藝性狀調(diào)查方法》的標(biāo)準(zhǔn)，在煙苗移栽后30 d，調(diào)查測(cè)定各處理煙株的株高、莖圍、葉長(zhǎng)、葉寬、有效葉數(shù)。葉面積計(jì)算公式：葉面積=葉長(zhǎng)×葉寬×0.634 5［10］。

1.3.2 根系形態(tài)測(cè)定

移栽后30 d挖出煙株，抖落根部土壤，用清水反復(fù)沖洗干凈，切下整株煙株根系，通過(guò)EPSON根系掃描儀將完整掃描的根系圖像存入計(jì)算機(jī)，利用WinRHIZO分析總根長(zhǎng)、根體積、根表面積、平均根徑、根投影面積、分枝數(shù)。

1.3.3 光合生理指標(biāo)測(cè)定

移栽后30 d，選擇各處理煙株自上而下的第5張煙葉，用Li-6400XT便攜式光合儀測(cè)定葉片光合參數(shù)。每張葉子測(cè)量3次，取平均值。測(cè)定凈光合速率、氣孔導(dǎo)度、胞間CO2濃度、蒸騰速率，測(cè)量時(shí)間為09：00—11：30，連續(xù)測(cè)量3 d，取平均值。

1.3.4 煙草黑脛病防治效果

在煙苗移栽后30 d，采用灌根接種法取配制好的煙草疫霉孢子懸浮液（1×105 CFU/mL），按20 mL/株均勻接種至煙株根部土壤，10 d后調(diào)查發(fā)病率，計(jì)算病情指數(shù)和防治效果。

煙草黑脛病分級(jí)參照GB/T 23222—2008《煙草病蟲(chóng)害分類及調(diào)查方法》標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行。

發(fā)病率=［病葉（株）數(shù)/調(diào)查總數(shù)（株數(shù)）］×100%；

病情指數(shù)=∑（病級(jí)數(shù)×該級(jí)病株數(shù)）/（最高病級(jí)數(shù)×調(diào)查總株樹(shù)）×100；

防治效果=（對(duì)照病指-處理病指）/對(duì)照病指×100%。

1.3.5 抗氧化酶活性測(cè)定

移栽后40 d，取各處理煙株相同部位的葉片，參考趙世杰等的方法［11］，測(cè)定過(guò)氧化氫酶（CAT）、過(guò)氧化物酶（POD）的活性，采用氮藍(lán)四唑法測(cè)定超氧化物歧化酶（SOD）活性，每個(gè)處理重復(fù)3次。

1.4 數(shù)據(jù)處理

數(shù)據(jù)采用Execl 2019和SPSS 25.0進(jìn)行分析處理。

2 結(jié)果與分析

2.1 生物炭對(duì)不同烤煙品種農(nóng)藝性狀的影響

由表1可知，移栽后30 d，施加生物炭的各烤煙品種的株高、莖圍、有效葉數(shù)、葉面積均顯著高于對(duì)照，說(shuō)明生物炭對(duì)烤煙地上部生長(zhǎng)具有顯著促進(jìn)作用。與對(duì)照相比，G28、HD在施加生物炭后，煙株的株高提升效果最顯著，增幅分別達(dá)到15.72%、14.74%（P<0.05）。G28、NC82較對(duì)照莖圍分別提高10.37%、8.46%（P<0.05）。施用生物炭對(duì)烤煙YY87的有效葉數(shù)有較大促進(jìn)作用，比未施用生物炭處理增加了16.49%（P<0.05）。施用生物炭后G28的葉面積提升最顯著，較對(duì)照提高30.98%（P<0.05）；其次是NC82，較對(duì)照提高28.29%（P<0.05）。綜合各指標(biāo)分析，施用生物炭對(duì)G28促進(jìn)效果最顯著。

2.2 生物炭對(duì)不同烤煙品種根系發(fā)育的影響

由表2可知，施加生物炭對(duì)各烤煙品種煙株根系發(fā)育有不同程度的促進(jìn)作用。與對(duì)照相比 移栽后30 d，G28的總根長(zhǎng)、根表面積、平均根直徑增加效果最顯著，分別提高33.69%、54.65%、26.92%（P<0.05）。K326的根體積較對(duì)照增幅達(dá)到最大，為31.98%；其次是JYH，增幅為24.91%（P<0.05）。生物炭對(duì)NC82、HD的分枝數(shù)增加作用更顯著，分別上升15.18%、23.78%（P<0.05）；而YY87分枝數(shù)與對(duì)照數(shù)值接近，不存在明顯差異。整體來(lái)看，施用生物炭更有利于G28、K326的根系擴(kuò)展，促使根系發(fā)達(dá)。

2.3 生物炭對(duì)不同烤煙品種光合生理的影響

由圖1可知，生物炭對(duì)6個(gè)烤煙品種的凈光合速率、胞間CO2濃度、氣孔導(dǎo)度、蒸騰速率均有顯著促進(jìn)作用，有效提高了葉片光合作用能力，加快煙株生長(zhǎng)和生物量積累。凈光合速率和蒸騰速率均以NC82、JYH較其他處理提高更顯著，凈光合速率相比對(duì)照增幅分別為34.52%、30.17%（P<0.05），蒸騰速率提高了32.15%、30.11%（P<0.05），相比之下，HD對(duì)于凈光合速率和蒸騰速率的響應(yīng)程度略低。施加生物炭后，G28的胞間CO2濃度達(dá)到最高，增幅為42.61%（P<0.05）；其次是JYH，較未施用處理提高38.03%。與對(duì)照相比，各烤煙品種的氣孔導(dǎo)度提升效果表現(xiàn)為G28>NC82>JYH>HD>YY87>K326，其中G28增幅達(dá)到54.18%（P<0.05）。

2.4 生物炭對(duì)不同烤煙品種煙草黑脛病防治效果的影響

由表3可知，施加生物炭后，不同黑脛病抗性烤煙品種的發(fā)病率、病情指數(shù)相比對(duì)照均顯著下降。高抗黑脛病品種G28、NC82的發(fā)病率分別降至27.65%、23.27%（P<0.05），顯著低于剩余烤煙品種，防治效果分別達(dá)到73.65%、80.21%（P<0.05）；其次是中抗品種K326、YY87，防治效果為76.82%、62.86%（P<0.05）。根據(jù)各烤煙品種特性分析，生物炭能有效抑制煙草黑脛病發(fā)生，且防治效果與烤煙自身抗性呈正相關(guān)，即防治效果由高到低排序?yàn)楦呖购诿劜∑贩N＞中抗黑脛病品種＞高感黑脛病品種。

2.5 生物炭對(duì)不同烤煙品種抗氧化酶活性的影響

為探索生物炭誘導(dǎo)烤煙抗煙草黑脛病的機(jī)制，于移栽后30 d對(duì)施用生物炭的各烤煙品種接種煙草疫霉孢子懸浮液，10 d后對(duì)各處理煙株葉片的POD、CAT、SOD活性進(jìn)行分析。由表4可知，生物炭對(duì)煙株體內(nèi)抗氧化酶活性具有激發(fā)效應(yīng)。

施加生物炭有助于提高各烤煙品種根系POD活性，相比對(duì)照，中抗品種K326和高感品種HD、JYH的POD活性升高幅度較大，分別為80.97%、76.55%、81.28%（P<0.05），高抗品種G28、NC82的POD活性較高。高抗品種G28、中抗品種YY87的CAT活性增幅最大，分別為41.06%、37.56%（P<0.05）；其他品種烤煙CAT活性升高幅度相近。高抗品種G28、NC82施用生物炭后，煙株的SOD活性最高，增幅最大。

3 討論與結(jié)論

株高和莖圍是煙株生長(zhǎng)過(guò)程中的重要農(nóng)藝性狀，直接關(guān)系到煙株的形態(tài)構(gòu)建和物質(zhì)積累。葉片大小、葉片數(shù)與煙草后期產(chǎn)量、煙葉質(zhì)量密切相關(guān)［12］。生物炭的孔隙結(jié)構(gòu)、巨大的表面積、豐富的芳香環(huán)結(jié)構(gòu)和羥羧基等基團(tuán)，賦予生物炭強(qiáng)吸附能力和較大的離子交換量，可以通過(guò)改善土壤離子交換量而提高土壤保肥能力［13］。研究表明，木材生物炭能有效提高土壤對(duì)N的固定能力，從而提高作物對(duì)N的利用率［14］。白雪等研究發(fā)現(xiàn)，施用生物炭能顯著提高元寶楓幼苗的株高、莖粗、葉面積、生物量積累［15］。周勁松等通過(guò)對(duì)比生物炭不同施用量對(duì)水稻幼苗根系形態(tài)建成，發(fā)現(xiàn)不同用量生物炭均能促進(jìn)水稻根系生長(zhǎng)，總根長(zhǎng)、根直徑、根體積、根表面積均得到顯著提高［16］。本試驗(yàn)選取不同烤煙品種進(jìn)行對(duì)比，避免了單一品種造成的差異性。試驗(yàn)結(jié)果顯示，施用生物炭對(duì)煙株株高、莖圍、有效葉數(shù)、葉面積均有顯著促進(jìn)作用，總體上以G28品種各指標(biāo)提高最顯著。這可能是因?yàn)樯锾吭黾恿送寥劳杆院统炙?，改善土壤通透性，降低土壤容重，最終促進(jìn)植物根系生長(zhǎng)和地上部形態(tài)建成。與對(duì)照相比，施用生物炭后，煙株的總根長(zhǎng)、根表面積、根體積、分枝數(shù)顯著升高，說(shuō)明生物炭有利于煙株形成更發(fā)達(dá)的根系網(wǎng)絡(luò)，使得煙株根部與土壤間有更大的接觸面積和吸收范圍，能在更廣泛的土壤中獲取水和養(yǎng)分，進(jìn)而提高煙株地上部的各種農(nóng)藝性狀。

光合作用是植物干物質(zhì)生成和積累的主要過(guò)程，也是影響煙葉產(chǎn)質(zhì)量的重要機(jī)制。影響光合作用的因素有很多，如光照、溫度、水分、CO2濃度、礦質(zhì)營(yíng)養(yǎng)元素等［17］。王力等研究表明，施用生物炭有效提高了青貯玉米凈光合速率、氣孔導(dǎo)度和蒸騰速率［18］。張偉明等研究顯示，生物炭與化肥互作顯著提高了大豆葉片光合作用的強(qiáng)度，增強(qiáng)了大豆苗期和結(jié)莢期凈光合作用速率與蒸騰速率，促使大豆提質(zhì)增產(chǎn)［19］。本試驗(yàn)也取得了相似結(jié)果，施用生物炭后各品種烤煙的凈光合速率、胞間CO2濃度、氣孔導(dǎo)度、蒸騰速率均有不同程度的增加，其中以G28品種的凈光合速率、胞間CO2濃度和氣孔導(dǎo)度增加幅度最大，光合強(qiáng)度最大。其原因可能是，生物炭中富含能被植物吸收利用的礦質(zhì)營(yíng)養(yǎng)元素，為煙株提供了豐富的養(yǎng)分［20］，同時(shí)生物炭促進(jìn)了煙株根系發(fā)育，增強(qiáng)了對(duì)水肥的吸收能力，進(jìn)而提升煙株光合能力，提高煙葉光能利用率，促進(jìn)煙株生長(zhǎng)和干物質(zhì)積累。

植物防衛(wèi)機(jī)制的形成是在相關(guān)防御性酶催化下進(jìn)行的一系列復(fù)雜生理生化代謝的結(jié)果［21］，通常以POD、CAT、SOD等抗氧化酶活性作為植物抗病能力的評(píng)判標(biāo)準(zhǔn)［22］。SOD、POD、CAT是植物體內(nèi)清除活性氧的主要酶，且POD能清除胺類毒性，誘導(dǎo)木質(zhì)素的合成，強(qiáng)化植物組織，增加病原菌入侵阻力［23］。劉悅等研究表明，生物炭對(duì)小麥赤霉病具有一定的防治作用，病情指數(shù)由26.6降至11.5，防治效果達(dá)到57.0%［24］。張廣雨等研究發(fā)現(xiàn)，起壟前撒施生物炭能顯著降低煙草青枯病的發(fā)病率，與對(duì)照相比，旺長(zhǎng)期青枯病發(fā)病率由31.70%降至3.33%，采收期青枯病發(fā)病率由66.73%降至14.50%［25］。Akther等發(fā)現(xiàn)，土壤中施入生物炭后能促進(jìn)植株根系生長(zhǎng)并且分泌更多次生代謝物，抵抗病菌侵染［26］。本試驗(yàn)結(jié)果顯示，不同抗性烤煙品種施用生物炭后，煙草黑脛病發(fā)病率、病情指數(shù)均顯著降低，煙株體內(nèi)抗氧化酶活性大幅升高，其中以高抗品種NC82體內(nèi)POD、CAT、SOD的活性最高，分別較對(duì)照提高26.47%、18.30%、24.59%，對(duì)煙草黑脛病防治效果達(dá)到80.21%。可能原因是，一方面，施用生物炭促進(jìn)了煙株生長(zhǎng)，提高煙株自身抗性水平，包括抗氧化酶活性等，從而降低煙草黑脛病發(fā)病率；另一方面，生物炭吸附煙草疫霉或煙株根系相關(guān)代謝產(chǎn)物，改變病原菌對(duì)根際的趨向運(yùn)動(dòng)，減少病原菌的群集效應(yīng)及在煙株根際的定殖，最終提高烤煙抗病能力。此外，施用生物炭可改變根際細(xì)菌群落組成，增加根際細(xì)菌群落多樣性，抑制病原菌活動(dòng)［27］，這可能也是煙草黑脛病發(fā)病率降低的重要原因。

生物炭能較大幅度地促進(jìn)烤煙根系擴(kuò)展，加強(qiáng)對(duì)水肥和礦質(zhì)營(yíng)養(yǎng)的吸收，提高葉片光合作用強(qiáng)度，加快干物質(zhì)的生成和積累，促進(jìn)煙株生長(zhǎng)。在煙草疫霉脅迫下，生物炭能夠激發(fā)烤煙抗氧化酶活性，降低煙草黑脛病的發(fā)生。

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