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        提子其實是葡萄

        2023-09-11 16:47:14
        文萃報·周五版 2023年35期
        關(guān)鍵詞:提子雜交種歐亞

        水果店里,葡萄、提子長得差不多,可價格往往是提子更高一些。但在農(nóng)科專家眼中,提子就是葡萄。在對葡萄種質(zhì)的描述中,根據(jù)果肉質(zhì)地,分為軟、較軟、中、較脆、脆、硬等,市民和經(jīng)銷商習(xí)慣把肉質(zhì)脆、硬的葡萄稱為提子。

        基于科學(xué)的種群分類,葡萄可分為四大種群:歐亞種群、東亞種群、美洲種群、雜交種群。其中,歐亞種群原產(chǎn)于地中海、黑海沿岸和高加索、中亞、西亞一帶,目前世界各國栽培的葡萄,絕大多數(shù)都是與它相關(guān)。

        美洲種群、東亞種群則是在抗病蟲害、耐寒、耐濕熱方面具有優(yōu)勢。

        雜交種群則是葡萄種間雜交培養(yǎng)出的后代。大面積種植的巨峰葡萄,就是歐美雜交的品種。還有近年來流行的夏黑、陽光玫瑰,也都屬于歐美種。

        (摘自《現(xiàn)代快報》)

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