賀紫檸 李忠恒
摘要: 通過分析現(xiàn)行不同版本的教材及相關(guān)文獻中銅與濃硝酸反應(yīng)的實驗,針對其存在的問題,提出新的實驗設(shè)計方案。采用定制的玻璃儀器、注射器和翻口塞等常見的實驗器材對該反應(yīng)的裝置進行重新設(shè)計。改進后的實驗裝置不僅具有反應(yīng)可控、操作簡單、現(xiàn)象明顯等特點,還解決了裝置中殘留有毒氣體而導(dǎo)致的污染問題,體現(xiàn)了環(huán)境友好的設(shè)計理念。
關(guān)鍵詞: 銅與濃硝酸的反應(yīng); 污染問題; 實驗改進; 氧化還原反應(yīng)
文章編號: 10056629(2023)08006704中圖分類號: G633.8文獻標(biāo)識碼: B
1 教材實驗分析
銅與濃硝酸的反應(yīng)是高中化學(xué)教材里學(xué)生必須要掌握的重要內(nèi)容,其產(chǎn)物之間的轉(zhuǎn)化有利于學(xué)生了解氮氧化物的性質(zhì)。筆者通過比較不同版本的高中化學(xué)教材中銅與濃硝酸反應(yīng)的實驗裝置,針對當(dāng)前高中對于該反應(yīng)的實驗教學(xué),分析其存在的優(yōu)勢和缺點。
1.1 人教版(2019年版)教材
圖1是人教版(2019年版)教材中的實驗裝置[1]。該實驗裝置易于組裝,操作簡單,通過抽取銅絲可隨時實現(xiàn)反應(yīng)的停止和發(fā)生,但同時也存在以下缺陷:
(1) 銅和濃硝酸反應(yīng)劇烈,生成NO2的速率很快,可能導(dǎo)致部分NO2來不及被吸收就逸散到空氣中,造成污染,且裝置內(nèi)部也會殘留NO2,拆除裝置時仍然會污染環(huán)境。
(2) 由于無防倒吸裝置,溶液可能會倒吸進入試管中,導(dǎo)致實驗失敗。
1.2 魯科版(2019年版)教材
圖2是魯科版(2019年版)教材中實驗裝置[2]。該方案僅用一支試管作為實驗儀器,易于操作,現(xiàn)象明顯,但該裝置的缺點也非常顯而易見:
(1) 該裝置先后放入銅片與濃硝酸,使其直接接觸發(fā)生反應(yīng),且不能隨時控制,造成實驗藥品的浪費。
(2) 沒有尾氣處理的實驗裝置,致使NO2逸散到空氣中,造成環(huán)境污染。
1.3 蘇教版(2020年版)教材
圖3是蘇教版(2020年版)教材中實驗裝置[3]。該裝置利用實驗室常見器材進行組裝,操作簡單,且在實驗過程中利用排水法收集氣體,從而防止有毒氣體的逸散,但也存在以下不足:
(1) 缺少防倒吸裝置,水槽中的水容易倒流至試管中從而導(dǎo)致實驗失敗。
(2) 未對該反應(yīng)生成的硝酸及無色的NO氣體進行說明和性質(zhì)檢驗。
2 對已有改進實驗的述評
現(xiàn)有的教材實驗雖然完成了銅與濃硝酸的反應(yīng),并且具有操作簡單、現(xiàn)象明顯等優(yōu)點,但也存在藥品用量大、未檢驗產(chǎn)物相關(guān)性質(zhì)及易造成環(huán)境污染等問題。針對這些問題,出現(xiàn)了不少的改進實驗,現(xiàn)就以下三類實驗方案進行分析。
方案一:圖4所示的實驗裝置沿用了人教版教材中控制銅絲的方式實現(xiàn)反應(yīng)的隨時發(fā)生或停止,并通過多個帶有止水夾的橡膠管連接各部分裝置,利用蒸餾水以及從K4口吸入空氣以檢驗生成的氣體的性質(zhì)[4]。但整個裝置較為復(fù)雜,藥品用量較大,且裝置內(nèi)部會殘留大量的NO2氣體,拆卸裝置時造成有毒氣體的泄露,從而污染環(huán)境。
方案二:圖5所示的實驗裝置在完全密閉的條件下進行實驗,具有操作簡單、現(xiàn)象明顯、能有效處理尾氣和廢液、防止有毒氣體逸出造成環(huán)境污染的優(yōu)點[5]。但該實驗僅僅是生成氣體和處理尾氣與廢液的簡單實驗,未能驗證生成物NO2的性質(zhì),功能比較單一。
方案三:圖6所示的實驗裝置,通過注射器改變裝置內(nèi)壓強,從而控制反應(yīng)的停止與發(fā)生,不僅操作簡便,能夠檢驗NO2的性質(zhì),還能進一步完成銅與稀硝酸反應(yīng)的實驗[6]。但該實驗同時也存在裝置較復(fù)雜、易殘留大量有毒氣體拆卸時氣體泄漏造成污染問題。
3 銅與濃硝酸反應(yīng)實驗裝置的新設(shè)計
在分析銅與濃硝酸反應(yīng)實驗裝置的基礎(chǔ)上,筆者提出了新的想法,以定制的玻璃儀器為實驗載體,通過上下拉動銅絲以控制反應(yīng)的發(fā)生或停止。采用注射器滴入加有石蕊溶液的蒸餾水,對生成的NO2氣體進行性質(zhì)檢驗,使用氣球平衡氣壓。在實驗結(jié)束后,用注射器注入氧氣使生成的NO氣體全部轉(zhuǎn)化為NO2,然后利用氫氧化鈉溶液進行尾氣處理和廢液處理。利用定制的玻璃儀器、注射器、翻口塞、氣球等實驗器材,設(shè)計了一種反應(yīng)可控、操作簡單、現(xiàn)象明顯的實驗裝置,同時具有藥品用量小、較環(huán)保等特點,有利于教師在課堂上引導(dǎo)學(xué)生自己動手進行實驗,發(fā)展學(xué)生的綜合能力,落實學(xué)生化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)的培養(yǎng)。
3.1 儀器與藥品
儀器:鐵架臺(帶鐵夾)、定制玻璃儀器、氣球、5mL注射器(若干)、20mL注射器、翻口塞
藥品:市售濃硝酸(65%)、銅絲(直徑約1mm、長約25cm)、紫色石蕊溶液、蒸餾水、飽和氫氧化鈉溶液、氧氣
3.2 定制玻璃儀器和實驗裝置
定制如圖7所示的玻璃儀器。左邊的試管命名為“試管1”,右邊的試管命名為“試管2”,從左往右的支管口和試管口分別命名為“支管口1”“試管口1”“試管口2”“支管口2”?!霸嚬?”和“試管2”總長均為80mm,其中試管口長為30mm,內(nèi)徑為19mm;“支管口1”和“支管口2”長為30mm,內(nèi)徑為14mm,裝置總長為148mm(忽略玻璃儀器的厚度)。利用上述玻璃儀器和其他儀器搭建的實驗裝置如圖7所示。
3.3 實驗涉及的主要化學(xué)反應(yīng)
3.4 實驗操作步驟及現(xiàn)象
(1) 按圖7所示連接好實驗裝置,用注射器注入適量濃硝酸于試管1中,然后用裝載銅絲的翻口塞堵住試管口1,銅絲下端呈螺旋狀。使用封口膜封住四個管口,用注射器插入支管口2,抽取管內(nèi)空氣,發(fā)現(xiàn)氣球變癟并且開始內(nèi)縮,若松開注射器,則注射器自動回縮,證明裝置氣密性良好。
(2) 向下推動銅絲,使銅絲浸入到濃硝酸溶液中,銅絲與濃硝酸溶液劇烈反應(yīng),溶液迅速變?yōu)榫G色,同時產(chǎn)生大量紅棕色氣體NO2。NO2氣體迅速充滿整個玻璃儀器,氣球膨脹,此時抽拉銅絲,使銅絲與濃硝酸溶液分離,停止反應(yīng)。
(3) 用注射器抽取3mL滴入紫色石蕊溶液的蒸餾水,從試管口2逐滴滴入玻璃儀器中,觀察到氣球逐漸變癟,試管2中的紅棕色逐漸變淺退為無色,滴入試管2中的紫色石蕊溶液變?yōu)榧t色。
(4) 利用注射器將提前制備好的氧氣從支管口2中注入試管2中,試管內(nèi)的紅棕色瞬間加深,說明先前NO2與水反應(yīng)不僅僅是生成了酸,還生成了NO氣體,而根據(jù)元素化合價升降代數(shù)和為零的原理可知生成的酸必然是HNO3。
(5) 向玻璃儀器中注入過量的氧氣,使無色NO氣體全部轉(zhuǎn)為紅棕色NO2,再分別向試管1和試管2中注入適量的飽和氫氧化鈉溶液,觀察到紅棕色氣體消失,試管1中的綠色溶液變?yōu)樗{色并出現(xiàn)藍色沉淀,試管2中的紅色石蕊溶液重新變?yōu)樽仙?,則說明已完成了尾氣吸收和廢液處理。
3.5 新實驗裝置的優(yōu)點
新實驗裝置的優(yōu)點如下:
(1) 組裝簡單,便于操作。實驗主體裝置為相互連接的帶支管的試管型玻璃儀器,可以反復(fù)使用,也可以應(yīng)用到銅與稀硝酸的實驗中,驗證生成的NO氣體。整個裝置不僅適用教師在課堂上演示實驗,也適用于學(xué)生分組實驗,提高學(xué)生的動手能力。
(2) 現(xiàn)象明顯,利于觀察。一方面,用注射器滴入紫色石蕊溶液,可清晰地觀察到儀器內(nèi)氣體顏色逐漸變淺的動態(tài)過程,以及石蕊溶液紫色變?yōu)榧t色的具有強烈反差的實驗現(xiàn)象。另一方面,利用注射器向裝置中注入氧氣,觀察到有紅棕色氣體產(chǎn)生,不僅可以驗證NO2與水反應(yīng)有NO生成,該反應(yīng)為氧化還原反應(yīng),還能在實驗結(jié)束后注入過量氧氣,將裝置內(nèi)所有的NO氣體全部轉(zhuǎn)化為NO2氣體,便于進行尾氣處理。
(3) 平衡氣壓,保證安全。氣球的使用不僅可以起到平衡氣壓的作用,也可暫時存儲生成的NO2氣體,有利于后續(xù)反應(yīng)觀察到明顯的實驗現(xiàn)象。
(4) 密閉環(huán)境,防止泄漏。向密閉環(huán)境中注入飽和氫氧化鈉溶液進行尾氣吸收和廢液處理,有效地避免了有毒氣體的泄漏,從而解決了空氣污染問題,還能在這個過程中觀察到紅棕色消失、生成藍色沉淀、石蕊溶液變色等實驗現(xiàn)象,有利于控制加入的飽和氫氧化鈉溶液的量,避免浪費,充分利用實驗現(xiàn)象引發(fā)學(xué)生進一步的思考。
參考文獻:
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*西華師范大學(xué)四川省教育發(fā)展研究中心2019年課題“新課標(biāo)背景下高中化學(xué)實驗教學(xué)創(chuàng)新探究”(項目編號:CJF19090)研究成果之一。