蔣開均

（作者單位：重慶市開州區(qū)譚家鎮(zhèn)花仙村）

他一直堅信，決定了的事情，就要勇敢地走下去。前進的道路充滿困難與挫折，永不服輸成為一種精神支撐。他從事冷水魚養(yǎng)殖近12 年，曾獲得“重慶市勞動模范”“致富帶頭人”等多項殊榮。他就是重慶市開州區(qū)泰旭農業(yè)綜合開發(fā)有限公司總經(jīng)理——蔣開均。

一、在挫折中堅挺壓力，挫出一片新天地

蔣開均，出生在“地無三尺平”的重慶市開州區(qū)北部山區(qū)，這里的土地貧瘠，80%以上的土地都是坡地。走過一坡還是一坡，“看到的屋走到哭……”蔣開均在家鄉(xiāng)度過了貧苦的20 個年頭。

1980 年，高中畢業(yè)后的他在村里從事會計工作。1986 年，他決定外出打工，離開生養(yǎng)自己的家鄉(xiāng)。在外拼搏的九年里，他在河南煤礦做過礦工，在廣東干過混凝土工。1995 年，在外拼搏了近10 年的他毅然回到家鄉(xiāng)，開始拉板車、干搬運工、采石灰石，和家人在一起奮斗的日子過得殷實而忙碌。

充滿干勁的蔣開均并不安于現(xiàn)狀。2010 年，他籌資創(chuàng)辦了開州區(qū)泰旭農業(yè)綜合開發(fā)有限公司，從此與“魚”結下不解之緣，走上漫長的創(chuàng)業(yè)之路。創(chuàng)業(yè)初期，他不斷摸索和學習，改河道、筑河壩、修魚池。到2015 年已經(jīng)修建魚池100 多個，當年投入20 萬尾三倍體虹鱒魚苗養(yǎng)殖，但因夏天的一場洪水，造成了700 多萬元的損失。洪水過后，清理完魚池，又購入20 萬尾魚苗，又經(jīng)歷了2016年夏天連續(xù)高溫無雨，20 萬尾魚苗再遭損失。連續(xù)兩次的突發(fā)狀況，沒有打倒蔣開均，他千方百計籌措資金300多萬元，在漁場上游修起蓄水壩，解決一個又一個難題，逐年擴大規(guī)模，現(xiàn)已建成10 萬平方米的冷水魚流水養(yǎng)殖基地，成為目前中國內陸單體面積最大的冷水性魚類流水養(yǎng)殖基地，養(yǎng)殖裂腹魚、鱘魚、鱒魚、鱸魚、大鯢等品種，年產(chǎn)量達700 噸左右，產(chǎn)品遠銷上海、鄭州、廣西，出口越南、緬甸等，魚子醬出口俄羅斯，年收入達到6 000 萬元以上，成為當?shù)厣鷳B(tài)漁業(yè)發(fā)展的標兵?；貓蠼K有時，收獲了創(chuàng)業(yè)的成功和諸多榮譽，“魚”也成為蔣開均最體面的職業(yè)。

二、在回報中堅守責任，引領農民致富

“一人富不算富，帶動更多人富裕起來才算真正的富”這是蔣開均的人生信條。自公司成立以來，優(yōu)先安排了200 多當?shù)剞r戶在基地務工，蔡天均和張成貴夫婦原是一個貧困戶家庭，自兩人進入公司的扶貧車間做工以來，每月收入6 000 元，如期摘掉了貧困帽子。

公司里像蔡天均夫婦一樣的困難人員共11 人，每人每年增收2.6 萬元。公司每年還解決三四個月20 ～50人不等的季節(jié)工，日工資120 ～200 元；公司把財政投入的330 萬元，51%的股權量化到村集體和農戶，每年保底分紅10.2 萬元以上。

蔣開均總結多年來的探索和實踐經(jīng)驗，編印《冷水魚綠色高效養(yǎng)殖技術簡本》1 500 冊；分批次培訓新型農業(yè)經(jīng)營主體帶頭人、返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)帶頭人、農民企業(yè)家630 人次；帶動建成了“領軍人才+科技示范戶+農戶”的示范基地5 個，新增創(chuàng)業(yè)就業(yè)200 余人。指導并培育了3 家休閑漁業(yè)和2 個冷水魚加工示范基地；幫助紫水鄉(xiāng)袁建民新建了娃娃魚面條生產(chǎn)線1 條；幫助解決了冷水魚長不快、長不好等技術難題，提高了養(yǎng)殖戶的信心，帶動了開州區(qū)冷水魚產(chǎn)業(yè)高質量發(fā)展。

三、在振興中堅定信心，發(fā)揮示范作用

實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的號角吹響大江南北，農業(yè)企業(yè)迎來了美好的春天。在未來發(fā)展歷程中，蔣開均抓住難得的機遇，按照鞏固拓展脫貧攻堅同鄉(xiāng)村振興有機銜接，保持定力，增強耐力，打好科研、基地、品牌、生態(tài)“四張牌”。在科研投入上，加大科研攻關、投入力度，與重慶市水產(chǎn)技術推廣站、重慶市水產(chǎn)研究院、西南大學食品研究院等科研院校進行深度合作，開發(fā)冷水魚系列加工產(chǎn)品，同時規(guī)劃休閑漁業(yè)建設，打造開州第一家冷水魚“漁家樂”，把產(chǎn)業(yè)鏈做長，把價值鏈做大；在基地建設上，將安裝冷水魚養(yǎng)殖液態(tài)氧系統(tǒng)，解決了傳統(tǒng)增氧機供氧不足的問題，避免了養(yǎng)殖場因遭遇停電、雷雨等極端天氣不能供氧導致冷水魚大量死亡的情況，預防了洪水災害帶來的泥漿、渾濁水等對魚的傷害等問題，防患于未然；在品牌培育上，推行標準化生產(chǎn)技術規(guī)程，爭創(chuàng)全國名特優(yōu)新目錄產(chǎn)品；在生態(tài)治理上，實施養(yǎng)殖尾水治理，做實產(chǎn)業(yè)生態(tài)化、生態(tài)產(chǎn)業(yè)化“兩化路”。積極探索“企村”聯(lián)動機制，與村集體經(jīng)濟組織“搭伴面行”，鞏固拓展脫貧攻堅成果，推動鄉(xiāng)村振興齊頭并進，帶動實現(xiàn)“產(chǎn)業(yè)興、生態(tài)美、百姓富”的良好局面。