李 振
(商河縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局,山東商河 251600)
小麥,作為我國(guó)最主要的糧食作物之一,憑借著其利用價(jià)值、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值雙高的特點(diǎn)受到人們青睞。為了滿足人們對(duì)于綠色、健康食品的追求,需要在小麥種植技術(shù)的基礎(chǔ)上進(jìn)行創(chuàng)新研究,實(shí)現(xiàn)純綠色小麥的種植。還需要在種植過程中將小麥的綠色栽培技術(shù)與田間管理技術(shù)深度融合,因地制宜的種植栽培,保證綠色小麥的單產(chǎn)。
土壤環(huán)境,作為影響小麥種植及生長(zhǎng)的重要因素之一,其選擇直接決定著小麥的成長(zhǎng)。在種植綠色小麥前,需要充分了解并把握綠色小麥的生長(zhǎng)特點(diǎn),并對(duì)于綠色小麥的種植及生長(zhǎng)環(huán)境進(jìn)行選擇。其中最主要工作就是進(jìn)行環(huán)境考量,評(píng)估該地塊是否能作為綠色小麥種植的最優(yōu)區(qū)。綠色小麥種植區(qū)應(yīng)選用土層結(jié)構(gòu)良好、土質(zhì)疏松、土壤肥沃、有機(jī)物含量較高的地塊,其中土壤全氮含量需在0.1%以上,有機(jī)質(zhì)的含量不得低于1.5%[1]。在小麥種植前還需要進(jìn)行土地翻整工作,為達(dá)到下實(shí)上虛的效果,需要在收獲完前茬的農(nóng)作物后,對(duì)土地進(jìn)行翻耕晾曬,其中翻耕深度需在23~25 cm,并且在翻耕過程中要做到精耕細(xì)作,土壤無(wú)根茬,確保墑情良好,再結(jié)合中耕,適量施用基肥后靜置土地,使土壤有機(jī)物與氮磷鉀等元素深度融合,優(yōu)化土壤營(yíng)養(yǎng)狀況。
選育良種,是綠色小麥種植過程的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。在進(jìn)行播種前,為確保實(shí)現(xiàn)小麥質(zhì)量、產(chǎn)量的雙提高,需要對(duì)于種子的質(zhì)量進(jìn)行嚴(yán)控把關(guān),篩選出抗風(fēng)性強(qiáng)、適應(yīng)性廣、抗病能力良好的小麥種子,確保種子發(fā)芽率不低于85%,種子含水量不高于13%,這樣才能實(shí)現(xiàn)綠色小麥的種植效率。并且在選種過程中,還需要深入實(shí)地調(diào)查,考慮當(dāng)?shù)氐淖匀粭l件及經(jīng)常發(fā)生的病蟲害等因素。在選種結(jié)束后,對(duì)于篩選出來(lái)的種子進(jìn)行藥物浸種工作,浸種藥物一般選用2%立克秀、多菌靈等具有殺菌性能的藥劑,對(duì)于附著在種子表面的蟲卵、病菌等進(jìn)行消毒滅殺,這樣可以對(duì)在小麥生長(zhǎng)過程中出現(xiàn)的條銹病、白粉病等病害進(jìn)行有效的防治,并通過曬種的方式,在播種前進(jìn)行充分晾曬,將有病蟲害等不合格的種子剔除。
在小麥的種植過程中,難免會(huì)出現(xiàn)病蟲草害等問題,而對(duì)于其防治,則是綠色小麥種植過程中的重點(diǎn)工作。在防治過程中需采用多途徑、多方式、多角度的綜合防治措施,將物理、化學(xué)、生物等防治手段進(jìn)行深度融合,開展病蟲草害的治理工作。在實(shí)踐中要特別注意突出綠色防治,建議盡可能地使用新型綠色化學(xué)農(nóng)藥,在以減少農(nóng)藥及化學(xué)藥劑使用量為原則的基礎(chǔ)上進(jìn)行綜合治理??梢愿鶕?jù)小麥各生長(zhǎng)周期的特點(diǎn)來(lái)制定補(bǔ)肥計(jì)劃,通過及時(shí)補(bǔ)充含有氮磷鉀元素的有機(jī)復(fù)合肥來(lái)提高小麥的抗病能力,減少病害的發(fā)生。通過生物手段,來(lái)考慮當(dāng)?shù)刂饕南x害類型及繁殖高峰期,培育釋放害蟲天敵,盡量減少蟲害發(fā)生的概率。針對(duì)蚜蟲、金針蟲等主要害蟲,可以利用物理手段,通過在田間放置粘蟲板、殺蟲燈等方式進(jìn)行誘殺。對(duì)于草害問題,需要考慮合適的除草時(shí)間進(jìn)行田間除草,一般應(yīng)在冬季前適當(dāng)施用除草劑進(jìn)行除草工作,在春季進(jìn)行輔助除草工作。
保證水分是農(nóng)作物生長(zhǎng)必不可少的重要條件,為了保證水分輸出則需要進(jìn)行分期的合理灌溉,小麥的灌溉類型一般分為冬夏兩種,旨在保證小麥安全越冬、返青時(shí)水分充足。各地需因地制宜地考慮該地土壤肥力、地力等條件,來(lái)確定澆水時(shí)間。例如一些地力較差、肥力缺乏、長(zhǎng)勢(shì)不佳的田地,冬季灌溉可以在11月下旬盡早施澆,春季灌溉可以在來(lái)年的3~4月份進(jìn)行施澆,并且施澆的同時(shí)還需要科學(xué)施肥,做好追肥。施肥工作是保障小麥健康生長(zhǎng)的重要手段。在施肥前,根據(jù)小麥各生長(zhǎng)周期特點(diǎn)制定施肥計(jì)劃,以有機(jī)肥的施用為主,將有機(jī)肥與無(wú)機(jī)肥相結(jié)合均衡施用,提高土壤有機(jī)質(zhì)含量?;适切←溕L(zhǎng)周期中施肥的關(guān)鍵,為提高小麥單產(chǎn)及品質(zhì),可以施用磷酸二氫銨2 kg/667m2,若在小麥苗期出現(xiàn)植株生長(zhǎng)緩慢、黃葉等現(xiàn)象,需在越冬返青時(shí)追施尿素,約為150 kg/667m2,但需注意不可施加過量,易造成晚熟。
在科學(xué)技術(shù)水平不斷提升的當(dāng)代,數(shù)字化、信息化、數(shù)據(jù)化趨勢(shì)越來(lái)越明顯,所以要將綠色小麥種植技術(shù)帶到人民群眾眼前,需要將推廣手段與大數(shù)據(jù)思維、互聯(lián)網(wǎng)+思維等進(jìn)行創(chuàng)新性融合,將所傳遞的信息以文字、圖片、視頻等形式通過多媒體平臺(tái)、虛擬網(wǎng)絡(luò)等媒介進(jìn)行推廣。例如,相關(guān)部門可以通過電視、廣播等傳統(tǒng)手段,將綠色小麥種植技術(shù)帶給人民群眾,也可以通過設(shè)立相關(guān)微信公眾號(hào),來(lái)定期推送有關(guān)技術(shù)的實(shí)際應(yīng)用、福利政策等內(nèi)容,或成立微信群,以點(diǎn)位結(jié)合的方式,定期組織開展技術(shù)成果參觀活動(dòng),或通過網(wǎng)絡(luò)社交媒體平臺(tái)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)直播,讓種植技術(shù)被人們所掌握。這些方式適用于各受眾群體,甚至只需要通過手機(jī)接收信息,逐步加強(qiáng)人民群眾對(duì)于綠色小麥種植技術(shù)的了解,使其了解該技術(shù)的重要意義。
綠色小麥,是現(xiàn)階段人們生活需求的衍生物,相比于普通小麥更為符合人們對(duì)于健康、綠色食品的需求。如果推廣該項(xiàng)新技術(shù),則需要把相關(guān)技術(shù)的概念及政策待遇進(jìn)行廣泛普及。推廣人員需要從當(dāng)今人們的新型消費(fèi)觀念出發(fā),去介紹綠色小麥種植技術(shù)的意義,再通過向種植戶介紹該技術(shù)的經(jīng)濟(jì)價(jià)值,提高其積極性,在此基礎(chǔ)上通過組織技術(shù)培訓(xùn)、案例研討等方式,向受眾群體普及該種植技術(shù)的細(xì)節(jié)內(nèi)容和實(shí)際運(yùn)用,同時(shí)與受眾群體深入交流,將新技術(shù)運(yùn)用中可能存在的問題與風(fēng)險(xiǎn)進(jìn)行解析,提高受眾群體對(duì)于該技術(shù)的接受度和信任度[2]。政府的政策扶持對(duì)于新技術(shù)的推廣也具有重要意義,政府及相關(guān)部門積極開展綠色農(nóng)業(yè)項(xiàng)目,通過簡(jiǎn)化流程、構(gòu)筑綠色通道等手段助推綠色產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,并且針對(duì)該項(xiàng)技術(shù)出臺(tái)并完善相關(guān)的福利及扶持政策,例如可以給予應(yīng)用新技術(shù)進(jìn)行種植的農(nóng)戶一些經(jīng)濟(jì)補(bǔ)貼與獎(jiǎng)勵(lì),并將政策信息公示推廣,使受眾群體明晰相關(guān)福利政策,提高接受新技術(shù)的積極性。
建立種植示范基地作為一種具有高效性的推廣手段,不僅可以有效增強(qiáng)農(nóng)戶對(duì)于綠色小麥種植技術(shù)的接受度,還可以充分地展現(xiàn)新型技術(shù)的優(yōu)勢(shì),進(jìn)而助推該技術(shù)的廣泛應(yīng)用、充分發(fā)展。除此之外,更重要的一點(diǎn)是,在示范基地建立的同時(shí),也為廣大科研人員提供一個(gè)實(shí)驗(yàn)場(chǎng)所。這樣,不僅可以將綠色小麥種植技術(shù)深入展現(xiàn)給農(nóng)戶,還能使綠色小麥種植技術(shù)不斷發(fā)展、優(yōu)化,收獲新的技術(shù)成果[3]。參觀活動(dòng)通過以示范基地為參考,向農(nóng)戶展示通過新技術(shù)種植出的綠色小麥,將其高質(zhì)高產(chǎn)的優(yōu)勢(shì)展現(xiàn)在眾人眼前,取得農(nóng)戶的信任。與此同時(shí),還能以言傳身教的形式,邀請(qǐng)農(nóng)戶進(jìn)入基地初步學(xué)習(xí),使農(nóng)戶能夠深入切實(shí)地學(xué)習(xí)到綠色小麥種植技術(shù),使其對(duì)于綠色小麥種植理念有了全新認(rèn)知,也為后續(xù)農(nóng)業(yè)技術(shù)的發(fā)展奠定基礎(chǔ)。還可以在農(nóng)戶進(jìn)行基地學(xué)習(xí)的過程中,以示范基地為中心,將網(wǎng)絡(luò)化經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)貫穿綠色小麥的生產(chǎn)、銷售全過程,為種植戶提供新思路。
在充分進(jìn)行綠色小麥種植技術(shù)的推廣活動(dòng)后,農(nóng)戶群體對(duì)于綠色小麥種植有了整體性的認(rèn)知,對(duì)于新技術(shù)的實(shí)踐學(xué)習(xí)也有了初步探索,但是由于農(nóng)戶對(duì)新技術(shù)只是初步掌握,并沒有形成完整的應(yīng)用體系,所以還需要相關(guān)部門下派專業(yè)人員到農(nóng)戶群體中,以實(shí)現(xiàn)綠色高產(chǎn),幫助其制定田間種植管理計(jì)劃,并對(duì)于農(nóng)戶的日常生產(chǎn)活動(dòng)進(jìn)行指導(dǎo),指出農(nóng)戶種植過程中的問題并給予相關(guān)建議,使剛開始運(yùn)用綠色小麥種植技術(shù)的農(nóng)戶可以得到技術(shù)、理論支持,保障他們的小麥?zhǔn)粘煽捎^,進(jìn)而提高農(nóng)戶的種植積極性。在農(nóng)戶的收成得到保障后,他們的種植意識(shí)也普遍地得到了提升,農(nóng)戶們更積極投身于新技術(shù)的應(yīng)用及推廣中,并通過不斷的實(shí)踐,把握種植技術(shù)的核心,進(jìn)而提高綠色小麥種植技術(shù)的整體水平。
綜上所述,在進(jìn)行綠色小麥的田間種植及推廣工作時(shí),要有節(jié)奏、有計(jì)劃地持續(xù)穩(wěn)步推進(jìn),在種植過程中,要不斷發(fā)現(xiàn)問題、總結(jié)問題,實(shí)現(xiàn)綠色小麥種植技術(shù)的進(jìn)一步發(fā)展。與此同時(shí),對(duì)于新技術(shù)的推廣,首先需要實(shí)現(xiàn)綠色小麥概念上的普及,進(jìn)而采取措施,結(jié)合政府出臺(tái)的政策,充分調(diào)動(dòng)農(nóng)戶種植意愿,為綠色農(nóng)業(yè)的發(fā)展提供支持。