趙廣宗

摘 ? ?要：現(xiàn)階段，隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人們生活質(zhì)量得到改善，對(duì)蔬菜的重視程度日益提升。油菜是深受人們喜愛(ài)的蔬菜之一，在種植過(guò)程中要注重油菜種植技術(shù)的應(yīng)用，積極推廣新型種植技術(shù)，以此提高種植人員的經(jīng)濟(jì)收益。文章分析了油菜種植技術(shù)在甘肅地區(qū)的應(yīng)用與推廣現(xiàn)狀，總結(jié)了油菜種植技術(shù)要點(diǎn)，闡述了病蟲害防治措施，以期為相關(guān)人員提供參考。

關(guān)鍵詞：油菜；種植技術(shù)；甘肅

文章編號(hào)：1005-2690（2023）14-0036-03 ? ? ? 中國(guó)圖書分類號(hào)：S565.4 ? ? ? 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：B

現(xiàn)階段，隨著生活質(zhì)量不斷提升，人們對(duì)于食品的要求日益提高。油菜是人們?nèi)粘Ｉ钪凶顬槌Ｒ姷囊环N綠色蔬菜，營(yíng)養(yǎng)豐富，能夠補(bǔ)充維生素，市場(chǎng)需求與日俱增。種植人員要學(xué)習(xí)科學(xué)的種植技術(shù)，加大對(duì)先進(jìn)技術(shù)的推廣力度，切實(shí)提高油菜的產(chǎn)量和品質(zhì)。

1 甘肅地區(qū)油菜種植情況

甘肅地區(qū)素有“隴上綠色明珠” “油菜之鄉(xiāng)”的美稱。甘肅地區(qū)屬于高寒性濕潤(rùn)半濕潤(rùn)大陸性季風(fēng)氣候，與青藏高原相連，地勢(shì)高低起伏，氣候具有較大差異。甘肅地區(qū)年降水量、年平均氣溫、土壤組成等為油菜生長(zhǎng)提供了優(yōu)越的條件，適合種植油菜[1]。

2 油菜種植技術(shù)

2.1 品種選擇

種植油菜之前，要全方位考察當(dāng)?shù)氐姆N植環(huán)境，例如地理、地貌、氣候、土壤等，選擇最適宜的油菜品種，提升油菜整體產(chǎn)量，進(jìn)而實(shí)現(xiàn)豐產(chǎn)。我國(guó)適合種植油菜的地區(qū)較多，不同地區(qū)的土壤、地貌、降水、光照等因素不同。種植油菜時(shí)，種植人員應(yīng)該對(duì)這些影響因素進(jìn)行詳細(xì)分析，確保油菜后期整體長(zhǎng)勢(shì)良好[2]。

在甘肅地區(qū)種植油菜一般會(huì)選擇秦雜油3號(hào)、天油7號(hào)等品種。受當(dāng)?shù)胤N植環(huán)境的影響，不同油菜品種生長(zhǎng)習(xí)性、產(chǎn)量、栽培條件、生長(zhǎng)環(huán)境等方面存在較大差異，在種植時(shí)應(yīng)考慮不同品種的生長(zhǎng)情況，在保障油菜品質(zhì)的同時(shí)，提高油菜產(chǎn)量[3]。

2.2 播種

以往在種植油菜時(shí)通常選擇多量播種方式，此方式會(huì)延長(zhǎng)幼苗生長(zhǎng)時(shí)間，影響后期生長(zhǎng)速度，大大降低油菜整體產(chǎn)量。為提高產(chǎn)量，種植人員可嘗試使用精量播種方式，有效保障單位面積的油菜播種量，避免密集種植。精量播種能夠縮短油菜幼苗發(fā)芽時(shí)間，加快油菜幼苗生長(zhǎng)速度，使油菜在生長(zhǎng)過(guò)程中得到充足的光照與通風(fēng)，最大程度避免病蟲害侵襲[4]。

播種時(shí)，種植人員要先炒熟油菜籽，然后放到通風(fēng)處冷卻，再混入油菜種子，之后采用分畦播種的方式均勻播種。播種方式分為人工與機(jī)器2種方式，機(jī)器播種對(duì)土壤的要求較低，工作過(guò)程中可利用小麥分層機(jī)保證油菜籽在土壤中的深度，播種完成后要及時(shí)施入磷酸二銨[5]。

從甘肅地區(qū)整體播種情況來(lái)看，絕大多數(shù)地區(qū)的農(nóng)機(jī)大戶與合作社長(zhǎng)期穩(wěn)定合作，最大化提升了當(dāng)?shù)氐耐恋乩寐?，降低了資金、人力、物力等方面的投入。甘肅地區(qū)使用機(jī)器開展播種工作，不僅大大降低了當(dāng)?shù)氐膭趧?dòng)力投入，還顯著提升了油菜的播種效率[6]。

2.3 符合氣候條件

油菜是一種耐寒作物，受溫度影響較小，我國(guó)大多數(shù)地區(qū)都可以種植油菜?？偨Y(jié)以往經(jīng)驗(yàn)可知，油菜播種后，當(dāng)播種區(qū)域土壤溫度保持在6 ℃左右，油菜就會(huì)萌發(fā)；當(dāng)土壤溫度在23 ℃左右，約5 d油菜就會(huì)發(fā)芽；當(dāng)溫度達(dá)到17 ℃左右，油菜就可以開花[7]。

在晝夜溫差較大的地區(qū)種植油菜，有助于油菜積累油量。油菜根部相對(duì)發(fā)達(dá)，種植時(shí)應(yīng)充分分析土層深度、土壤結(jié)構(gòu)、含水量等因素。在弱酸性土壤中油菜長(zhǎng)勢(shì)較好，產(chǎn)量較高。油菜生長(zhǎng)過(guò)程中需要大量的水分。與其他農(nóng)作物相比，油菜生育期長(zhǎng)，結(jié)果器官較多。在油菜開花期，土壤中的含水量應(yīng)不低于80％，發(fā)芽期和結(jié)果期應(yīng)將含水量控制在65％左右[8]。

2.4 滿足施肥要求

以往對(duì)油菜施加肥料時(shí)選用的方式較為粗放，不能保證均勻施肥，經(jīng)常出現(xiàn)施入過(guò)多或過(guò)少的情況，使土壤中養(yǎng)分不均勻，嚴(yán)重影響油菜后期長(zhǎng)勢(shì)，不能實(shí)現(xiàn)豐產(chǎn)[9]。

種植人員可運(yùn)用油菜生產(chǎn)集成技術(shù)，全方位檢測(cè)種植區(qū)域的土壤，分析種植區(qū)域適合油菜生長(zhǎng)的營(yíng)養(yǎng)元素，科學(xué)確定施肥量，配制促進(jìn)油菜長(zhǎng)勢(shì)的配方肥料。利用精量施肥的方式，最大程度避免油菜生長(zhǎng)出現(xiàn)問(wèn)題。在肥料的選取上，油菜對(duì)含有氮、磷、鉀元素的肥料需求量較大。施肥時(shí)還要施入一定量的硼元素，避免由于缺少硼元素導(dǎo)致油菜后期不結(jié)果[10]。

3 新型種植技術(shù)

3.1 少耕、免耕技術(shù)

種植油菜時(shí)，種植人員應(yīng)完善與創(chuàng)新現(xiàn)有的油菜種植技術(shù)。以往采用犁耕油菜耕種方式，導(dǎo)致地面上形成一層堅(jiān)硬的犁底層。為了減少此類現(xiàn)象發(fā)生，種植人員可以在耕種過(guò)程中運(yùn)用少耕或者免耕技術(shù)，提升土地利用率[11]。犁地深度控制在50 cm左右，在開展整地作業(yè)時(shí)可使用重耙機(jī)械深松土地，完成深松的地塊可繼續(xù)使用3年左右。深松作業(yè)能夠?qū)⒗绲讓訌氐紫?，改善土壤結(jié)構(gòu)，極大提升土壤生物活力，對(duì)促進(jìn)油菜根系生長(zhǎng)及提升土壤抗旱保墑能力有著至關(guān)重要的作用，可以顯著提高油菜產(chǎn)量[12]。

種植人員可采用一次性深施肥免耕播種技術(shù)。若種植區(qū)域處于丘陵、山地或具有一定坡度的干旱地區(qū)，采用此技術(shù)能夠取得較好的效果。一次性深施肥免耕播種技術(shù)操作簡(jiǎn)單，無(wú)需投入太多人力、物力、資金等，可大力宣傳推廣。在技術(shù)要點(diǎn)上，要在收割機(jī)上配置秸稈粉碎還田設(shè)備，開展收割工作時(shí)可以將粉碎的秸稈一并撒入。秸稈是油菜生長(zhǎng)過(guò)程中有機(jī)質(zhì)的主要來(lái)源，能夠起到涵養(yǎng)土壤中水分的作用，保證土壤抗風(fēng)能力。油菜播種過(guò)程中，免耕播種機(jī)不進(jìn)行耕耙作業(yè)時(shí)，要開展播種深施肥工作，使播種與施肥工作一同開展，提升工作效率，有效縮短時(shí)長(zhǎng)[13]。

3.2 機(jī)械化種植技術(shù)

種植人員要根據(jù)油菜的種植要求，在種植前將油菜籽撒到土壤中。為提升效率，確保均勻施入，可利用新型機(jī)械化種植設(shè)備。在以往機(jī)械作業(yè)的基礎(chǔ)上，利用油菜籽小、質(zhì)量小等特點(diǎn)，合理調(diào)整排種距離，通過(guò)隔離播種擴(kuò)大種植距離，在均勻播種的前提下開展各項(xiàng)工作。采用機(jī)械化種植技術(shù)能夠有效節(jié)省種子，種植人員在運(yùn)用機(jī)械化種植技術(shù)施入肥料時(shí)，可在同一垂直面上分別把化肥和種子放到不同的深度。一般在種子下方5 cm左右處放置肥料，當(dāng)油菜種子發(fā)芽后，根部就能牢牢插入肥料帶中，避免種子與化肥直接接觸出現(xiàn)燒苗等問(wèn)題，有效保留肥料養(yǎng)分，提高肥效[14]。

播種后，種植人員要嚴(yán)格把控種植深度，在完成耕地工作后、土壤下沉3 d左右進(jìn)行播種，避免種植較深，不利于后續(xù)油菜出苗。播種時(shí)要根據(jù)實(shí)際情況控制設(shè)備的轉(zhuǎn)速，在播種過(guò)程中觀察排種管的運(yùn)行情況，避免出現(xiàn)堵塞現(xiàn)象。

4 病蟲害防治技術(shù)

4.1 病害防治

油菜生長(zhǎng)過(guò)程中經(jīng)常會(huì)受到菌核病的侵襲，成熟期的油菜發(fā)生菌核病的概率較大，一旦患上菌核病會(huì)對(duì)油菜產(chǎn)量和品質(zhì)造成嚴(yán)重影響。為有效防治菌核病，種植人員應(yīng)采用農(nóng)業(yè)防治與藥物防治相結(jié)合的防治方式。農(nóng)業(yè)輪作期間，根據(jù)實(shí)際情況挑選最適宜的油菜品種，開展施肥工作，合理灌溉，用懸浮種衣劑對(duì)菜籽進(jìn)行包衣。油菜處于花蕾期和初花期時(shí)，將菌核凈700倍液均勻噴灑在油菜葉片處，達(dá)到顯著的防治效果[15]。

4.2 蟲害防治

油菜生長(zhǎng)過(guò)程中會(huì)出現(xiàn)蝸蟲、小菜蛾等蟲害。油菜種植區(qū)域環(huán)境與氣候具有較大差異，種植人員應(yīng)根據(jù)實(shí)際情況選擇防治措施。防治蝸蟲、小菜蛾等蟲害時(shí)，種植人員要在播種前用藥物將油菜籽充分?jǐn)嚢?，?0％銳勝可散性粉劑與油菜種子以5∶1的比例拌勻。等油菜發(fā)芽后，用水稀釋殺滅菊酯和安硫磷，噴灑在患有蝸蟲、小菜蛾等蟲害的部位，藥物的用量要根據(jù)受損程度適當(dāng)調(diào)整[16]。

5 油菜種植技術(shù)推廣

5.1 相關(guān)部門需提供支持

種植油菜離不開相關(guān)部門的支持。當(dāng)前，在油菜種植技術(shù)推廣方面，國(guó)內(nèi)相關(guān)部門未出臺(tái)完善的政策，導(dǎo)致部分種植人員在開展種植活動(dòng)時(shí)心存擔(dān)憂，不能在種植中及時(shí)運(yùn)用最新油菜種植技術(shù)，害怕技術(shù)不成熟導(dǎo)致后續(xù)問(wèn)題無(wú)法解決，對(duì)經(jīng)濟(jì)效益造成嚴(yán)重影響[17]。

為有序開展油菜種植技術(shù)推廣工作，相關(guān)部門要根據(jù)當(dāng)?shù)赜筒朔N植情況出臺(tái)相應(yīng)的規(guī)章管理?xiàng)l例，鼓勵(lì)、號(hào)召更多種植人員在種植時(shí)靈活運(yùn)用新型油菜種植技術(shù)。同時(shí)，出臺(tái)相應(yīng)的補(bǔ)貼政策以及獎(jiǎng)懲制度，為油菜種植人員提供更多保障，推動(dòng)國(guó)內(nèi)油菜種植業(yè)長(zhǎng)久、穩(wěn)定發(fā)展。

相關(guān)部門要加大專業(yè)技術(shù)人才培養(yǎng)力度，積極開展油菜種植技術(shù)指導(dǎo)與培訓(xùn)工作，加快油菜試驗(yàn)田建設(shè)，開展一系列種植活動(dòng)，讓更多種植人員了解新型油菜種植技術(shù)的優(yōu)勢(shì)。在相關(guān)部門的大力支持下，吸引更多種植人員投入到新型油菜種植技術(shù)的研發(fā)與改進(jìn)中，為后續(xù)油菜種植活動(dòng)有序開展提供基礎(chǔ)，提高油菜種植的整體產(chǎn)量。

相關(guān)部門要為油菜種植人員普及最先進(jìn)的種植理念及種植方式，落實(shí)當(dāng)?shù)赜筒朔N植產(chǎn)業(yè)的各項(xiàng)規(guī)劃，讓以往單一、零散的油菜種植方式逐漸朝規(guī)模化、專業(yè)化方向發(fā)展，形成特色油菜產(chǎn)業(yè)，推動(dòng)國(guó)內(nèi)油菜種植技術(shù)優(yōu)化與創(chuàng)新。

5.2 利用現(xiàn)代化技術(shù)

油菜種植技術(shù)推廣過(guò)程中，種植人員可利用現(xiàn)代信息技術(shù)。隨著現(xiàn)代化信息技術(shù)不斷完善與發(fā)展，我國(guó)油菜種植與播種方式逐漸朝現(xiàn)代化方向轉(zhuǎn)變。種植人員在開展推廣工作時(shí)，可利用當(dāng)前先進(jìn)的現(xiàn)代化信息技術(shù)，通過(guò)小視頻平臺(tái)講解油菜種植技術(shù)。

個(gè)別網(wǎng)絡(luò)不發(fā)達(dá)地區(qū)可采用傳統(tǒng)媒介，例如廣播、電視等，在當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)頻道上講解宣傳最新技術(shù)，為油菜種植提供更多技術(shù)層面的參考，促進(jìn)當(dāng)?shù)赜筒朔N植產(chǎn)業(yè)朝著高品質(zhì)、高產(chǎn)量的方向發(fā)展。

5.3 積極加大外部資源的建設(shè)力度

油菜是甘肅地區(qū)重要的經(jīng)濟(jì)作物之一，能夠促進(jìn)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展。目前甘肅地區(qū)的旅游事業(yè)正在蓬勃發(fā)展，很多地區(qū)的油菜花田成為當(dāng)?shù)靥厣糜尉坝^。相關(guān)部門應(yīng)提高重視程度，加強(qiáng)與外部相關(guān)資源的溝通與聯(lián)系，為當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)建設(shè)提供資金及政策支持，將當(dāng)?shù)胤N植文化與經(jīng)濟(jì)作物作為旅游景點(diǎn)宣傳點(diǎn)，拉動(dòng)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展。

相關(guān)部門可利用直播平臺(tái)與知名電商合作，拓展具有當(dāng)?shù)靥厣木€上油菜銷售渠道，打造相對(duì)完善的營(yíng)銷模式。加大各項(xiàng)油菜種植推廣活動(dòng)的開展力度，讓技術(shù)逐漸形成規(guī)?；?。深度挖掘甘肅地區(qū)油菜資源，提高國(guó)內(nèi)市場(chǎng)對(duì)油菜的需求，調(diào)動(dòng)當(dāng)?shù)胤N植人員的積極性，提高經(jīng)濟(jì)效益。

6 結(jié)束語(yǔ)

油菜種植過(guò)程中要利用先進(jìn)的種植技術(shù)。相關(guān)人員應(yīng)注重油菜種植技術(shù)的推廣，實(shí)現(xiàn)油菜增產(chǎn)。同時(shí)，應(yīng)根據(jù)甘肅地區(qū)的實(shí)際情況，詳細(xì)分析當(dāng)?shù)氐牡乩?、地貌、氣候等種植因素，加大油菜種植技術(shù)的推廣力度，靈活運(yùn)用完善、優(yōu)質(zhì)的種植技術(shù)，為甘肅地區(qū)油菜種植工作的開展提供技術(shù)參考。利用新型的油菜種植技術(shù)，使當(dāng)?shù)氐挠筒水a(chǎn)業(yè)朝著高質(zhì)量、長(zhǎng)久、穩(wěn)定的方向發(fā)展。

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