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        基于信息觀的高中生物學(xué)單元教學(xué)

        2023-08-31 17:10:01于相梅張健
        關(guān)鍵詞:傳遞遺傳信息高中生物學(xué)

        于相梅 張健

        [摘 要]單元教學(xué)是落實生物學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)的有效途徑。文章以“遺傳信息的傳遞和表達(dá)”單元為例,從構(gòu)建單元概念關(guān)系圖、制訂單元學(xué)習(xí)目標(biāo)、實施任務(wù)驅(qū)動、落實單元評價四個方面闡述基于信息觀的高中生物學(xué)單元教學(xué)的實施策略,旨在為一線教師實施生物學(xué)單元教學(xué)、培養(yǎng)學(xué)生的信息觀、發(fā)展學(xué)生的生物學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)提供借鑒。

        [關(guān)鍵詞]信息觀;高中生物學(xué);單元教學(xué);遺傳信息;傳遞;表達(dá)

        [中圖分類號]? ? G633.91? ? ? ? [文獻(xiàn)標(biāo)識碼]? ? A? ? ? ? [文章編號]? ? 1674-6058(2023)14-0079-03

        生命的信息觀是重要的生命觀念。生命是物質(zhì)、能量和信息的統(tǒng)一體,信息傳遞在生物的生長、繁殖和進(jìn)化過程中有著重要的作用。學(xué)生對生命信息本質(zhì)的認(rèn)識,有利于他們進(jìn)一步理解生命多樣性和統(tǒng)一性的辯證關(guān)系[1]。在傳統(tǒng)教學(xué)中,教學(xué)內(nèi)容的組織形式較為割裂、零散,不利于培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)科核心素養(yǎng)。而單元教學(xué)“長時段”整體籌劃學(xué)科教學(xué),注重學(xué)科整體組織化、結(jié)構(gòu)化知識的建構(gòu)[2]。單元教學(xué)是落實生物學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)的有效途徑。本文以“遺傳信息的傳遞與表達(dá)”單元為例,闡述基于信息觀的高中生物學(xué)單元教學(xué)的策略。

        一、明確單元主題,構(gòu)建單元概念關(guān)系圖

        “遺傳信息的傳遞和表達(dá)”單元屬于必修模塊2的內(nèi)容,指向大概念3“遺傳信息控制生物性狀,并代代相傳”及重要概念“親代傳遞給子代的遺傳信息主要編碼在DNA分子上”。本單元包含“基因的本質(zhì)”和“基因的表達(dá)”兩部分內(nèi)容,是在學(xué)習(xí)遺傳的細(xì)胞基礎(chǔ)之后,從分子水平上對基因的本質(zhì)及作用進(jìn)行深入研究,凸顯了基因水平上的生命信息觀。本單元的概念關(guān)系如圖1所示。

        二、立足實際學(xué)情,制訂單元學(xué)習(xí)目標(biāo)

        素養(yǎng)導(dǎo)向下的學(xué)習(xí)目標(biāo)能夠明確學(xué)生學(xué)習(xí)預(yù)期達(dá)到的結(jié)果,它是教師課堂教學(xué)的“導(dǎo)向標(biāo)”,能夠引領(lǐng)教師開展教學(xué)活動,錨定教學(xué)方向。核心素養(yǎng)的表現(xiàn)性要求遞進(jìn)式地劃分至單元學(xué)習(xí)目標(biāo)中,而后將其分解為課時學(xué)習(xí)目標(biāo),使得課時學(xué)習(xí)之間結(jié)構(gòu)清晰、互為支撐,為單元整體學(xué)習(xí)搭建支架。

        學(xué)生通過前期生物學(xué)課程的學(xué)習(xí),已經(jīng)能夠從結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)的角度解釋蛋白質(zhì)、核酸等分子的結(jié)構(gòu)組成與功能特性,能夠闡明細(xì)胞執(zhí)行各項生命活動的物質(zhì)基礎(chǔ);能夠認(rèn)識到生命活動中貫穿著物質(zhì)與能量的變化,但不能從本質(zhì)上闡釋遺傳物質(zhì)所具有的結(jié)構(gòu)特征及遺傳信息傳遞和表達(dá)的延續(xù)過程。因此,本單元的教學(xué)要在學(xué)生已有物質(zhì)與能量觀的基礎(chǔ)上,進(jìn)一步引導(dǎo)學(xué)生從分子水平上理解生命的信息觀,體會遺傳信息的傳遞在生命延續(xù)過程中的重要意義,逐步認(rèn)識到生命是物質(zhì)、能量和信息的統(tǒng)一體。

        結(jié)合以上分析,依據(jù)課程標(biāo)準(zhǔn)及核心素養(yǎng)的培養(yǎng)要求,我們制訂了如下的單元學(xué)習(xí)目標(biāo):

        (1)能夠通過對經(jīng)典科學(xué)實驗的分析和DNA雙螺旋結(jié)構(gòu)模型的建構(gòu),闡明DNA是主要的遺傳物質(zhì);能夠運用結(jié)構(gòu)與功能觀闡述DNA分子作為遺傳物質(zhì)所具有的結(jié)構(gòu)特征。(2)能夠基于DNA復(fù)制方式的多種假說,運用假說—演繹法探究DNA的復(fù)制方式,概述DNA分子的半保留復(fù)制,進(jìn)一步理解遺傳信息穩(wěn)定傳遞的基礎(chǔ)。(3)能夠基于科學(xué)實驗證據(jù)和圖文資料,概述遺傳信息的表達(dá)過程,并從信息傳遞的角度凝練、概括中心法則,認(rèn)同“生命是物質(zhì)、能量和信息的統(tǒng)一體”這一觀念。(4)能夠通過實例分析,闡述基因及其表達(dá)產(chǎn)物蛋白質(zhì)與性狀的關(guān)系,說明細(xì)胞分化是基因選擇性表達(dá)的結(jié)果;能夠概述某些基因中堿基序列不變但基因表達(dá)和表型發(fā)生變化的表觀遺傳現(xiàn)象,進(jìn)一步理解生命的獨特性與復(fù)雜性。(5)能夠通過資料查找與實例分析,體會環(huán)境和不良生活方式對遺傳信息的傳遞和表達(dá)的影響,進(jìn)一步認(rèn)識遺傳信息的表達(dá)調(diào)控對生命體的重要性,形成健康文明生活的意識。

        三、實施任務(wù)驅(qū)動,培養(yǎng)生命的信息觀

        單元教學(xué)需要真實性情境的引領(lǐng)和貫穿,基于發(fā)展性任務(wù)的真實性情境是實現(xiàn)情境價值最大化的途徑之一[3]。在單元教學(xué)中,教師可設(shè)置與真實性情境相關(guān)的挑戰(zhàn)性學(xué)習(xí)任務(wù),以驅(qū)動學(xué)生解決問題,達(dá)成單元學(xué)習(xí)目標(biāo)。挑戰(zhàn)性學(xué)習(xí)任務(wù)要以單元學(xué)習(xí)目標(biāo)為導(dǎo)向,體現(xiàn)整體性、自主性和進(jìn)階性。因此,本單元利用教材中“轉(zhuǎn)基因抗蟲棉”這一真實情境創(chuàng)設(shè)挑戰(zhàn)性學(xué)習(xí)任務(wù),驅(qū)動學(xué)生開展探究活動及解決問題,進(jìn)而理解遺傳信息的控制和調(diào)節(jié)作用,逐步建構(gòu)概念,培養(yǎng)生命的信息觀。

        (一)任務(wù)1:棉花、蘇云金桿菌的遺傳物質(zhì)及其結(jié)構(gòu)(3課時)

        需要解決的問題:成功向棉花中導(dǎo)入蘇云金桿菌抗蟲基因的生物學(xué)基礎(chǔ)是什么?

        活動1:概述DNA是主要的遺傳物質(zhì)。蘇云金桿菌抗蟲基因為什么能導(dǎo)入普通棉花?兩者的遺傳物質(zhì)是什么。針對這兩個問題,教師展示遺傳物質(zhì)的早期推測資料,學(xué)生通過資料分析,思考遺傳物質(zhì)應(yīng)具有的結(jié)構(gòu)特點,分析如何鑒定兩者的遺傳物質(zhì)。教師引入科學(xué)史,學(xué)生沿著科學(xué)家的探索歷程分析實驗設(shè)計思路和實驗現(xiàn)象,初步建構(gòu)“DNA是遺傳物質(zhì)”的概念,理解培育轉(zhuǎn)基因抗蟲棉的遺傳學(xué)基礎(chǔ)。教師進(jìn)一步提問:“所有生物的遺傳物質(zhì)都是DNA嗎?”學(xué)生結(jié)合教材內(nèi)容完善“DNA是主要的遺傳物質(zhì)”這一概念,進(jìn)一步認(rèn)識生命的物質(zhì)性。

        活動2:構(gòu)建DNA的雙螺旋結(jié)構(gòu)模型。DNA擁有怎樣的結(jié)構(gòu)才可成為多數(shù)生物的遺傳物質(zhì),并儲存大量的遺傳信息呢?針對此問題,教師逐步呈現(xiàn)沃森和克里克DNA雙螺旋結(jié)構(gòu)的發(fā)現(xiàn)史,學(xué)生通過小組討論、合作交流,從“點—線—面—空間”的邏輯層次構(gòu)建DNA分子結(jié)構(gòu)模型,加深對DNA分子結(jié)構(gòu)的認(rèn)識,培養(yǎng)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)倪壿嬎季S。在此基礎(chǔ)上,教師引導(dǎo)學(xué)生分析DNA分子的結(jié)構(gòu)特點,領(lǐng)會其蘊含大量遺傳信息的結(jié)構(gòu)基礎(chǔ),深化結(jié)構(gòu)與功能觀。

        (二)任務(wù)2:棉花、蘇云金桿菌遺傳信息的傳遞(2課時)

        需要解決的問題:為什么外源抗蟲基因必須整合到棉花的DNA上才能發(fā)揮作用?

        活動1:探究DNA的半保留復(fù)制。整合抗蟲基因的棉花基因如何將“抗蟲”信息傳遞給子代?DNA上攜帶的遺傳信息如何傳遞?針對這兩個問題,教師呈現(xiàn)沃森和克里克論文中對DNA復(fù)制的推測,學(xué)生結(jié)合假說演繹、推理等不同方式建構(gòu)子代DNA的模型。在教師的啟發(fā)下,學(xué)生利用同位素標(biāo)記法探究DNA的復(fù)制方式,推測可能出現(xiàn)的條帶類型,并結(jié)合梅塞爾森和斯塔爾的實驗證據(jù),得出DNA半保留復(fù)制的結(jié)論。教師播放視頻,引導(dǎo)學(xué)生理解DNA復(fù)制的動態(tài)過程,領(lǐng)悟DNA準(zhǔn)確復(fù)制是遺傳信息穩(wěn)定傳遞的基礎(chǔ)。

        活動2:探討基因與DNA的關(guān)系。導(dǎo)入棉花中的抗蟲基因是蘇云金桿菌的整個DNA分子嗎?針對此問題,教師呈現(xiàn)蘇云金桿菌DNA的資料,引發(fā)認(rèn)知沖突,使學(xué)生深層次思考基因與DNA的關(guān)系。教師呈現(xiàn)教材資料,學(xué)生通過小組討論,歸納概括出基因與DNA的關(guān)系,即基因是具有遺傳效應(yīng)的DNA片段。

        (三)任務(wù)3:抗蟲蛋白基因的表達(dá)(2課時)

        需要解決的問題:為什么導(dǎo)入棉花中的抗蟲基因能得到抗蟲蛋白并使棉花產(chǎn)生抗蟲性?

        活動1:探析基因指導(dǎo)蛋白質(zhì)的合成過程。蘇云金桿菌的抗蟲基因為什么會在棉花體內(nèi)得到抗蟲蛋白?抗蟲基因中的遺傳信息如何指導(dǎo)抗蟲蛋白質(zhì)的合成?針對這兩個問題,教師引導(dǎo)學(xué)生思考基因與蛋白質(zhì)的位置關(guān)系,以位置沖突引入信使物質(zhì)RNA,將問題細(xì)化為:抗蟲基因儲存的遺傳信息如何傳遞給RNA?RNA中的遺傳信息在細(xì)胞質(zhì)中如何解讀成蛋白質(zhì)?

        教師播放DNA轉(zhuǎn)錄過程的動畫,引導(dǎo)學(xué)生類比DNA復(fù)制過程,運用概念圖闡述遺傳信息的轉(zhuǎn)錄過程,從而培養(yǎng)學(xué)生分析與綜合、歸納與類比的能力。教師首先利用堿基與氨基酸之間的對應(yīng)關(guān)系、密碼子表、“搬運工”tRNA等相關(guān)資料,引導(dǎo)學(xué)生分析細(xì)胞解讀mRNA遺傳信息的物質(zhì)基礎(chǔ),認(rèn)識生物界的統(tǒng)一性;然后播放DNA翻譯過程的動畫,讓學(xué)生完善概念圖并闡明遺傳信息的翻譯過程;最后引導(dǎo)學(xué)生提煉概念:DNA分子上的遺傳信息通過RNA指導(dǎo)蛋白質(zhì)的合成。

        活動2:構(gòu)建中心法則圖解。生物界還存在其他的遺傳信息傳遞方式嗎?針對此問題,教師呈現(xiàn)新冠病毒、艾滋病病毒等的相關(guān)資料,引導(dǎo)學(xué)生分析這些病毒的遺傳信息傳遞過程,構(gòu)建中心法則圖解,闡明在遺傳信息的流動過程中物質(zhì)是信息的載體,能量為信息流動提供能量,進(jìn)而培養(yǎng)學(xué)生的物質(zhì)觀、能量觀和信息觀。

        (四)任務(wù)4:抗蟲蛋白基因表達(dá)與抗蟲性狀的關(guān)系(2課時)

        需要解決的問題:遺傳信息的傳遞和表達(dá)對抗蟲棉乃至生物體的重要意義是什么?

        活動1:剖析基因表達(dá)與生物性狀的關(guān)系。抗蟲蛋白基因表達(dá)與抗蟲性狀有什么關(guān)系?針對這一問題,教師提供“抗蟲棉不同生長發(fā)育時期和相同生長發(fā)育時期不同器官的抗蟲蛋白基因表達(dá)量和抗蟲性表現(xiàn)”資料,引導(dǎo)學(xué)生結(jié)合教材中的“圓皺粒豌豆”“白化病”等資料,闡釋基因通過控制其表達(dá)產(chǎn)物直接或間接控制生物性狀,進(jìn)一步分析闡明細(xì)胞分化的本質(zhì)是基因的選擇性表達(dá),即基因表達(dá)受到調(diào)控。那抗蟲蛋白基因如何實現(xiàn)選擇性表達(dá)呢?針對這一問題,教師提供“抗蟲蛋白基因內(nèi)部啟動子甲基化”資料,引導(dǎo)學(xué)生結(jié)合教材資料進(jìn)一步分析建構(gòu)表觀遺傳的概念。

        活動2:論證基因表達(dá)與人類健康。課前,學(xué)生進(jìn)行資料查找,搜集環(huán)境和不良生活方式對遺傳信息傳遞和表達(dá)的影響的案例;課上,學(xué)生通過小組匯報、展示交流等方式,從遺傳信息的傳遞和表達(dá)的角度分析遺傳現(xiàn)象,進(jìn)一步認(rèn)識遺傳信息的重要性,深化生命的本質(zhì)觀;課后,學(xué)生根據(jù)所選案例,從遺傳信息傳遞和表達(dá)的角度向家人、親友宣傳不良生活方式的危害,在這個過程中學(xué)生應(yīng)用信息觀參與到社會議題的討論,提高了自身分析和解決問題的能力。

        四、落實單元評價,測評生命的信息觀

        單元教學(xué)重視對學(xué)生的學(xué)習(xí)評價,主要評測學(xué)生對學(xué)習(xí)主題的理解、學(xué)習(xí)目標(biāo)的達(dá)成和學(xué)習(xí)活動的參與[4]。依據(jù)單元學(xué)習(xí)目標(biāo),可制訂如下單元評價目標(biāo):(1)在學(xué)習(xí)“DNA是主要的遺傳物質(zhì)及其結(jié)構(gòu)”時,能夠通過科學(xué)史資料分析、闡述DNA作為主要的遺傳物質(zhì)所具有的結(jié)構(gòu)特征;(2)在學(xué)習(xí)“DNA的半保留復(fù)制”時,能夠運用“假說—演繹法”以圖示的形式分析實驗結(jié)果,從遺傳信息傳遞的角度概述DNA分子的復(fù)制過程;(3)在學(xué)完“基因指導(dǎo)蛋白質(zhì)的合成”后,能夠以概念圖的形式闡明遺傳信息的轉(zhuǎn)錄和翻譯過程,從信息傳遞的角度概括中心法則;(4)在學(xué)完“基因表達(dá)與性狀的關(guān)系”后,能夠通過資料查閱、小組合作等方式舉例說明環(huán)境和不良生活方式對遺傳信息傳遞和表達(dá)的影響,進(jìn)而運用信息觀解釋生活中的遺傳學(xué)現(xiàn)象,理解生命的本質(zhì)。

        本單元的教學(xué)思路為從“轉(zhuǎn)基因抗蟲棉體內(nèi)抗蟲基因的傳遞和表達(dá)”情境中總結(jié)概括出遺傳信息傳遞和表達(dá)的一般規(guī)律,培養(yǎng)學(xué)生的信息觀。觀念的形成依托概念的建構(gòu)。因此,教師應(yīng)以不同層級的概念為錨定點,依據(jù)學(xué)生在不同層級概念間的具體表現(xiàn),判斷學(xué)生對概念的理解水平,診斷學(xué)生觀念的培養(yǎng)情況。例如,在DNA雙螺旋模型建構(gòu)過程中,通過小組展示、對比交流,學(xué)生逐步發(fā)現(xiàn)問題,建構(gòu)出科學(xué)美觀的DNA雙螺旋結(jié)構(gòu),這既是對活動成果的評價,也是對學(xué)生合作、表達(dá)等綜合能力的評價。在探究抗蟲基因表達(dá)和抗蟲性狀的關(guān)系任務(wù)中,學(xué)生搜集影響遺傳信息傳遞和表達(dá)的案例,通過匯報展示、社區(qū)宣傳,從遺傳信息的角度認(rèn)識生命現(xiàn)象,既是對單元概念的應(yīng)用,也是對學(xué)生的信息觀發(fā)展水平的測評。教師構(gòu)建“遺傳信息的傳遞和表達(dá)”單元思維導(dǎo)圖,以箭頭、文字闡述概念內(nèi)涵及概念間的聯(lián)系,考查學(xué)生能否基于概念提煉和應(yīng)用生命的信息觀,并以此指導(dǎo)生活實踐。

        本單元的教學(xué)以“轉(zhuǎn)基因抗蟲棉”真實性情境為載體,創(chuàng)設(shè)單元學(xué)習(xí)任務(wù),引導(dǎo)學(xué)生利用所學(xué)知識解決情境問題,建構(gòu)重要概念,培養(yǎng)信息觀?;谛畔⒂^的單元教學(xué)以學(xué)科核心素養(yǎng)的發(fā)展為導(dǎo)向,聚焦學(xué)科概念的結(jié)構(gòu)化落實,圍繞真實的生物學(xué)情境設(shè)計單元學(xué)習(xí)任務(wù),以任務(wù)驅(qū)動學(xué)生去解決問題,并貫穿多元化的單元學(xué)習(xí)評價,最終實現(xiàn)學(xué)生信息觀的進(jìn)階性培養(yǎng)。

        [? ?參? ?考? ?文? ?獻(xiàn)? ?]

        [1]? 張秀紅.核心素養(yǎng)視域下的生物學(xué)觀念:內(nèi)涵、價值、內(nèi)容體系及教學(xué)[J].課程·教材·教法,2017(9):91-97.

        [2]? 周初霞.聚焦生物學(xué)重要概念的單元整體教學(xué)設(shè)計實踐研究[J].生物學(xué)教學(xué),2019(4):7-10.

        [3]? 丁靜.基于發(fā)展性任務(wù)驅(qū)動的生物學(xué)教學(xué)真實性情境創(chuàng)設(shè)[J].生物學(xué)教學(xué),2020(2):24-26.

        [4]? 張鋒,林靜.核心素養(yǎng)視閾下高中生物學(xué)單元設(shè)計教學(xué)策略:以“降低化學(xué)反應(yīng)活化能的酶”為例[J].中學(xué)生物教學(xué),2021(16):4-7.

        (責(zé)任編輯 黃春香)

        [基金項目]江蘇省研究生科研與實踐創(chuàng)新計劃項目“基于任務(wù)驅(qū)動的高中生物學(xué)大單元教學(xué)設(shè)計與實踐研究”(項目批準(zhǔn)號:SJCX22_1207)。

        [通信作者]張健(1967— ),男,漢族,江蘇人,副教授,研究方向為中學(xué)生物學(xué)教學(xué)研究。

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