陳香凝 丁祝進(jìn) 魏朝青 許建和 程漢良

摘? 要：水產(chǎn)學(xué)科研究生教育是培養(yǎng)高層次水產(chǎn)人才、提升水產(chǎn)行業(yè)創(chuàng)新能力的核心模塊。深化研究生專業(yè)課程建設(shè)，突出課程育人的主渠道作用，全方位提升研究生培養(yǎng)的綜合質(zhì)量，是新農(nóng)科建設(shè)背景下水產(chǎn)學(xué)科研究生教育改革的重要任務(wù)。文章以江蘇海洋大學(xué)水產(chǎn)學(xué)科研究生課程“飼料配制與投飼技術(shù)”為例，挖掘?qū)I(yè)特色的德育元素，探索思政教育在該研究生專業(yè)課教學(xué)中應(yīng)用與實(shí)踐的有效路徑，形成“知識、創(chuàng)新、思政”深度融合的課程育人體系，以期滿足新時(shí)期國家戰(zhàn)略發(fā)展對水產(chǎn)專業(yè)高級人才的技術(shù)能力與職業(yè)素養(yǎng)的要求，基于“課程思政”視域，為水產(chǎn)學(xué)科研究生教育的深度改革與高質(zhì)量發(fā)展提供經(jīng)驗(yàn)。

關(guān)鍵詞：水產(chǎn)學(xué)科專業(yè)課程；課程思政；研究生教學(xué)；新農(nóng)科建設(shè)

中圖分類號：G640? ?文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A? ? 文章編號：1673-7164（2023）21-0125-04

2020年教育部《高等學(xué)校課程思政建設(shè)指導(dǎo)綱要》明確指出“專業(yè)課程是課程思政建設(shè)的基本載體……把思政教育貫穿人才培養(yǎng)體系，全面推進(jìn)高校課程思政建設(shè)，發(fā)揮好每門課程的育人作用，提高高校人才培養(yǎng)質(zhì)量”［1-3］，為推進(jìn)“課程思政”理念在高校教學(xué)的實(shí)踐，共建“隱性思政”與“顯性思政”協(xié)同的全課程育人格局［4］，提供了科學(xué)指南和行動路徑。在習(xí)近平總書記給涉農(nóng)高校的書記校長和專家代表重要回信、教育部《新農(nóng)科人才培養(yǎng)引導(dǎo)性專業(yè)指南》等文件精神指導(dǎo)下，培養(yǎng)具備“三農(nóng)”情懷、“懂農(nóng)業(yè)、愛農(nóng)村、愛農(nóng)民”的新農(nóng)科人才［5-6］，成為新時(shí)期涉農(nóng)高校教育教學(xué)改革的著眼點(diǎn)。作為大農(nóng)業(yè)的重要組成，水產(chǎn)學(xué)科是培養(yǎng)、輸送水產(chǎn)領(lǐng)域?qū)ｉT人才的主陣地?；谛罗r(nóng)科建設(shè)的時(shí)代需求，依托專業(yè)課教學(xué)，構(gòu)建專業(yè)理論與德育元素雙向滲透的授課模式，增強(qiáng)“課程思政”的教學(xué)藝術(shù)和說服力，培養(yǎng)肩負(fù)中國特色社會主義建設(shè)重任的水產(chǎn)專業(yè)人才，是設(shè)置水產(chǎn)專業(yè)的高校未來發(fā)展與建設(shè)的前進(jìn)方向。

研究生教育是高等教育人才培養(yǎng)體系的最高階段，承載著傳播高水平專業(yè)知識與科研技能、培育引領(lǐng)科學(xué)發(fā)展與服務(wù)國家戰(zhàn)略項(xiàng)目的高層次人才等重大任務(wù)［7］。相較于本科課程思政已取得的經(jīng)驗(yàn)與成果，研究生專業(yè)課程的思政建設(shè)相對滯后。此外，由于研究生群體在學(xué)習(xí)方式、學(xué)習(xí)能力、讀研目的、就業(yè)目標(biāo)、年齡跨度等方面的巨大差異，其課程思政的建設(shè)難度更大。圍繞水產(chǎn)領(lǐng)域的研究生課程設(shè)置，選取學(xué)科特色鮮明的專業(yè)課程，開展德育要素融入研究生專業(yè)課教學(xué)的試點(diǎn)，探索培養(yǎng)德才兼?zhèn)涞母咚健叭r(nóng)”人才的可行性措施，符合新農(nóng)科建設(shè)需求，也是踐行“立德樹人”目標(biāo)的有效做法。

一、思政內(nèi)涵引入水產(chǎn)學(xué)科研究生專業(yè)課教學(xué)的必要性

不同于本科教育的日趨普及化，研究生教育的規(guī)模與人數(shù)往往較小，“高階性”“專業(yè)性”“創(chuàng)新性”的特點(diǎn)更突出。現(xiàn)行的研究生教育以導(dǎo)師負(fù)責(zé)制為主，更注重對專業(yè)理論、科研技能的傳授，而忽略對非實(shí)驗(yàn)、非專業(yè)知識的引導(dǎo)［8］，因而，這種傳統(tǒng)培養(yǎng)模式“德育”要素不足，易引起研究生科學(xué)知識與人文素養(yǎng)之間發(fā)展不同步。

繁重的學(xué)業(yè)壓力、嚴(yán)峻的就業(yè)形勢、甚至極少數(shù)導(dǎo)師的不良行為，可能導(dǎo)致研究生自殺、安全事故、學(xué)術(shù)造假等事件頻發(fā)。因此，重視并解決當(dāng)前研究生專業(yè)課教學(xué)中精神需求、人文價(jià)值、道德品質(zhì)等德育的“短板”問題，轉(zhuǎn)變“重專業(yè)輕德育”的研究生培養(yǎng)模式［8］，尤為迫切。

江蘇海洋大學(xué)水產(chǎn)、漁業(yè)發(fā)展的研究生，將來可能從事水產(chǎn)養(yǎng)殖、飼料研發(fā)、水產(chǎn)病害防治、漁業(yè)生態(tài)監(jiān)測等學(xué)術(shù)研究、技術(shù)攻關(guān)、管理推廣工作。這些工作不僅要求相對高端的專業(yè)技術(shù)，還需要從業(yè)人員具有正確價(jià)值觀、行業(yè)責(zé)任感，及致力于服務(wù)漁業(yè)、漁民和漁村的“三農(nóng)”情懷［5］。只注重“授業(yè)、解惑”而忽視“傳道”的研究生專業(yè)教學(xué)模式，難以達(dá)成“才”與“德”高度統(tǒng)一的育人目標(biāo)。

因此，深入認(rèn)知水產(chǎn)學(xué)科內(nèi)在的人文價(jià)值與社會價(jià)值，針對性地實(shí)施研究生課程思政建設(shè)，推動德育內(nèi)涵貫穿水產(chǎn)學(xué)科研究生專業(yè)課程理論、實(shí)驗(yàn)、實(shí)習(xí)全過程，是培養(yǎng)新時(shí)期“知漁愛漁”的水產(chǎn)專業(yè)前沿人才的有效保障，也是水產(chǎn)學(xué)科研究生教育課程建設(shè)與發(fā)展的必然趨勢。

二、水產(chǎn)學(xué)科研究生專業(yè)課程“飼料配制與投飼技術(shù)”的情況

“飼料配制與投飼技術(shù)”是江蘇海洋大學(xué)水產(chǎn)、漁業(yè)發(fā)展碩士研究生的學(xué)位課程，也是理論與實(shí)踐并重的專業(yè)核心課程，旨在通過系統(tǒng)授課和實(shí)驗(yàn)訓(xùn)練，幫助研究生習(xí)得飼料營養(yǎng)轉(zhuǎn)化與水產(chǎn)動物營養(yǎng)需求的關(guān)系、水產(chǎn)動物飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)等理論知識和研究方法，掌握飼料與水產(chǎn)品營養(yǎng)測定、投飼方案制定等行業(yè)實(shí)踐能力和科研創(chuàng)新思維。

該課程自2015年在江蘇海洋大學(xué)開設(shè)以來，通過完善課程自身及關(guān)聯(lián)課程的教學(xué)資料，加大案例分析、探索性內(nèi)容等教學(xué)比重，開展“線上+線下”混合授課，達(dá)成“專業(yè)技能與實(shí)踐技能”雙向并重的綜合教學(xué)。2020年，獲評江蘇海洋大學(xué)“研究生精品課程”。

基于研究生“飼料配制與投飼技術(shù)”的前期教學(xué)實(shí)踐與培養(yǎng)目標(biāo)，課程團(tuán)隊(duì)重構(gòu)“德育”融合的理論與實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)，重點(diǎn)突顯“科創(chuàng)性”“挑戰(zhàn)性”等研究生教學(xué)要求，踐行“知識傳授、能力培養(yǎng)與價(jià)值引領(lǐng)”三方并重的“全方位育人”目標(biāo)［9］；帶動學(xué)科內(nèi)其他研究生專業(yè)課的思政改革，推進(jìn)德育價(jià)值導(dǎo)向在水產(chǎn)學(xué)科研究生專業(yè)課程的全面落實(shí)。

三、“飼料配制與投飼技術(shù)”課程思政的建設(shè)與實(shí)踐

立足“新農(nóng)科”布局下水產(chǎn)飼料行業(yè)的需求，設(shè)置水產(chǎn)學(xué)科的高?？赏ㄟ^對史料典故、時(shí)事新聞、大國工匠等素材的加工，突出“愛農(nóng)學(xué)農(nóng)”“科技興漁”“服務(wù)三漁”等思政價(jià)值，推進(jìn)“德育”理念導(dǎo)向的研究生專業(yè)課程“飼料配制與投飼技術(shù)”教學(xué)建設(shè)。

（一）借鑒本科課程思政經(jīng)驗(yàn)，確立自上而下、符合研究生特征的課程思政教學(xué)體系

學(xué)校參考本科課程思政的建設(shè)經(jīng)驗(yàn)，結(jié)合研究生教育教學(xué)特征，統(tǒng)籌研究生專業(yè)課程的思政建設(shè)總?cè)蝿?wù)，圍繞開課專業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)、課程設(shè)置等要求，明確研究生“飼料配制與投飼技術(shù)”課程思政的實(shí)施方案。由校、院黨政部門和馬克思主義學(xué)院協(xié)同配合，組織思政課與專業(yè)課教師教學(xué)交流，拓展兩類課程的教學(xué)邊界，尋找研究生課程思政的理論支持，推進(jìn)知識技能與價(jià)值素養(yǎng)在研究生教育與培養(yǎng)實(shí)踐中的融合與傳播，達(dá)成傳道與授業(yè)相統(tǒng)一的育人效果。

（二）精煉思政要點(diǎn)，構(gòu)建“德育”理念浸潤的課程內(nèi)容

課程團(tuán)隊(duì)系統(tǒng)挖掘“飼料配制與投飼技術(shù)”潛在的“思政”點(diǎn)和“思政”職能，在不同章節(jié)的對應(yīng)教學(xué)任務(wù)中引入相關(guān)的思政要素，包括時(shí)政熱點(diǎn)、家國情懷、鄉(xiāng)村振興的使命感、人類命運(yùn)共同體的價(jià)值觀等，實(shí)現(xiàn)該課程“專業(yè)化”與“思政化”的全面契合。課程內(nèi)容穿插的思政材料應(yīng)各有側(cè)重，部分設(shè)計(jì)如表1。

（三）引入交互式教學(xué)情境，形成“德育”鮮明、線上線下融合的多維教學(xué)方法

1. 多元情境教學(xué)

課程團(tuán)隊(duì)以蘊(yùn)含思政素材的教學(xué)任務(wù)為引導(dǎo)，將價(jià)值塑造與專業(yè)知識相銜接，構(gòu)建科學(xué)知識、思想品德和實(shí)踐能力融合統(tǒng)一的教學(xué)體系；突破傳統(tǒng)“灌輸式”授課的時(shí)空限制，以直播連線、實(shí)地考察等方式，對話行業(yè)工匠，直觀感知水產(chǎn)飼料企業(yè)/養(yǎng)殖場，增強(qiáng)專業(yè)教學(xué)的交互性、時(shí)效性，讓課程思政“看得見”“摸得著”，促使學(xué)生更易于接受專業(yè)知識，更認(rèn)同未來所從事的行業(yè)，也更易于樹立愛崗、敬業(yè)、誠信的社會主義核心價(jià)值觀。

2. “產(chǎn)、教、研”全方位覆蓋教學(xué)

研究生一年級的學(xué)生在專業(yè)學(xué)習(xí)初期，因?yàn)樯形唇佑|專業(yè)知識或?qū)W科背景不足，易對專業(yè)前景產(chǎn)生迷茫或懷疑。對此，課程團(tuán)隊(duì)設(shè)置“學(xué)科知識主導(dǎo)型”“科學(xué)研究主導(dǎo)型”兩類授課教師。前者以啟發(fā)教學(xué)、問題導(dǎo)向等課堂組織模式，開展理論知識和專業(yè)技能的教學(xué)，后者運(yùn)用文獻(xiàn)解讀、科學(xué)猜想與論證展示等教學(xué)手法，側(cè)重關(guān)聯(lián)學(xué)科的前沿講解、科創(chuàng)思維的培養(yǎng)。

學(xué)校還聘請水產(chǎn)飼料/養(yǎng)殖企業(yè)的技術(shù)骨干作為“產(chǎn)業(yè)導(dǎo)師”，從行業(yè)實(shí)例出發(fā)，培養(yǎng)學(xué)生以經(jīng)濟(jì)思維分析和解決行業(yè)實(shí)際問題。

（四）引入“思政”評價(jià)指標(biāo)，實(shí)現(xiàn)研究生課程思政“多元、全面、全程”的綜合性考評機(jī)制

課程團(tuán)隊(duì)降低筆試類考核的比重，增設(shè)“德育”考核指標(biāo)，側(cè)重對選修“飼料配制與投飼技術(shù)”研究生的“科研素養(yǎng)”“創(chuàng)新潛力”“愛國主義”“職業(yè)素養(yǎng)”等非應(yīng)試能力進(jìn)行評價(jià)；將傳統(tǒng)的書面作業(yè)、論文或試卷拓展到野外調(diào)查、設(shè)計(jì)發(fā)明（圖紙或?qū)嵨铮?、程序代碼、視頻錄像、創(chuàng)業(yè)計(jì)劃、小微企業(yè)雛形等多種考核的展示形式；利用網(wǎng)絡(luò)終端，實(shí)施課程參與度、作業(yè)完成度、個(gè)人/團(tuán)隊(duì)的學(xué)習(xí)能力、執(zhí)行能力等多維、全程考核，克服“重記憶，輕能力”“重共性，輕個(gè)性”“重灌輸，輕探索”“重結(jié)果，輕過程”的單一評價(jià)的弊端［4］，凸顯對非智力素質(zhì)培養(yǎng)和價(jià)值觀引導(dǎo)效果的檢驗(yàn)［4］，組建“德育”視域下“飼料配制與投飼技術(shù)”課程的綜合評估。

四、水產(chǎn)學(xué)科研究生“飼料配制與投飼技術(shù)”課程思政的反思

基于首輪實(shí)踐獲得的較理想評價(jià)與效果，課程團(tuán)隊(duì)擬定了后續(xù)建設(shè)計(jì)劃：

（一）引入SPOC模式，適應(yīng)研究生教學(xué)的高階化、小班化

研究生人數(shù)，尤其是專業(yè)課程的班級規(guī)模小，加之，不同研究方向的學(xué)生對課程知識深度的需求各異，因此，大規(guī)模、無專業(yè)區(qū)分的MOOC教學(xué)不再適用研究生專業(yè)課程。SPOC（Small Private Online Course，小規(guī)模限制性在線課程），這種基于MOOC衍生的小眾、限制、集成的在線與實(shí)體相結(jié)合的混合教學(xué)模式［10］，更符合研究生的課程設(shè)置與教學(xué)特征。課程團(tuán)隊(duì)前期對“分子生物學(xué)”開展的SPOC混合教學(xué)實(shí)踐證明［4］，SPOC模式在拓展性、探索性教學(xué)與分組討論中優(yōu)勢明顯，易形成以學(xué)生為主導(dǎo)的、專業(yè)化程度高的課程教學(xué)體系。

（二）增設(shè)虛擬仿真實(shí)驗(yàn)

“線上教學(xué)”“云端授課”開始成為學(xué)校的教學(xué)常態(tài)，然而，實(shí)驗(yàn)操作、野外實(shí)習(xí)等課程受限于時(shí)間、場所、人力等因素，難以有效地開展教學(xué)活動。因此，急需建設(shè)研究生“飼料配制與投飼技術(shù)”對應(yīng)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容的虛擬仿真平臺，通過交互的動畫展現(xiàn)真實(shí)的操作過程，保障實(shí)驗(yàn)教學(xué)高質(zhì)量開展和學(xué)生的實(shí)驗(yàn)安全。

（三）研本聯(lián)動，教賽互哺

研究生“飼料配制與投飼技術(shù)”的部分理論與實(shí)驗(yàn)內(nèi)容是水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)本科三、四年級專業(yè)學(xué)習(xí)內(nèi)容的擴(kuò)充與延伸，通過針對性地指導(dǎo)研究生和高年級本科生合作完成探索類課程內(nèi)容的研究，促進(jìn)水產(chǎn)專業(yè)本科、研究生教學(xué)的前后銜接。基于“飼料配制與投飼技術(shù)”探索類教學(xué)內(nèi)容，發(fā)掘并孵育一批項(xiàng)目，參與“互聯(lián)網(wǎng)+”“挑戰(zhàn)杯全國大學(xué)生課外科技作品大賽”“研究生科研創(chuàng)新實(shí)踐大賽”等各類學(xué)科競賽和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)比賽，以賽代練，以賽促教，培養(yǎng)鍛煉學(xué)生的科創(chuàng)能力和協(xié)作能力，實(shí)現(xiàn)“教、科、賽”協(xié)同發(fā)展。

五、結(jié)語

涉農(nóng)高校深刻認(rèn)識自身的責(zé)任使命和水產(chǎn)學(xué)科在新農(nóng)科建設(shè)中的目標(biāo)任務(wù)，重塑水產(chǎn)人才的培養(yǎng)模式，將“德育”內(nèi)核深植研究生“飼料配制與投飼技術(shù)”課程的“線上+線下”教學(xué)過程，樹立研究生專業(yè)課程“三位一體”協(xié)同育人的示范典型，長效推進(jìn)思政建設(shè)在水產(chǎn)學(xué)科研究生專業(yè)課程的全覆蓋，培養(yǎng)兼具思想品質(zhì)和專業(yè)素質(zhì)的、符合新時(shí)期鄉(xiāng)村振興需求的，真正“知漁、愛漁、興漁”的社會主義新“漁民”。

參考文獻(xiàn)：

［1］ 教育部. 教育部關(guān)于印發(fā)《高等學(xué)校課程思政建設(shè)指導(dǎo)綱要》的通知［EB/OL］. （2020-05-28）. http：//www.moe.gov.cn/srcsite/A08/s7056/202006/t20200603_462437.html.

［2］ 王輝，姜曉，曲振平. 高校研究生專業(yè)課程思政教學(xué)的探索與改革——以環(huán)境反應(yīng)過程原位在線分析技術(shù)課程為例［J］. 高教學(xué)刊，2021，7（29）：136-139.

［3］ 章雙，譚北平，董曉慧，等. “水產(chǎn)動物營養(yǎng)學(xué)”課程思政教學(xué)改革［J］. 教育教學(xué)論壇，2021（40）：62-65.

［4］ 陳香凝，高迎莉，丁祝進(jìn)，等. 思政內(nèi)涵融入《分子生物學(xué)》SPOC教學(xué)的探索與實(shí)踐［J］. 中國多媒體與網(wǎng)絡(luò)教學(xué)學(xué)報(bào)（上旬刊），2021（02）：167-169.

［5］ 張春暖，徐瑞邑，任洪濤，等. 基于新農(nóng)科建設(shè)背景下《水產(chǎn)動物營養(yǎng)學(xué)與飼料學(xué)》課程思政建設(shè)與初探［J］. 河南水產(chǎn)，2022（02）：36-39.

［6］ 曹震，肖湘平. 農(nóng)林高校全面推進(jìn)課程思政建設(shè)的五個(gè)著力點(diǎn)［J］. 中國大學(xué)教學(xué)，2020（11）：93-96.

［7］ 李文龍，范萍. 研究生課程思政建設(shè)的三重維度［J］. 伊犁師范大學(xué)學(xué)報(bào)，2022，40（02）：7-12.

［8］ 高珊，黃河，高國舉，等. “大思政”格局下研究生“課程思政”的探索與實(shí)踐［J］. 研究生教育研究，2021（05）：70-75.

［9］ 教育部，發(fā)展改革委，財(cái)政部. 教育部 國家發(fā)展改革委 財(cái)政部關(guān)于加快新時(shí)代研究生教育改革發(fā)展的意見［EB/OL］. （2020-09-04）. https：//www.gov.cn/zhengce/zhengceku/2020-09/22/content_5545939.htm.

［10］ 蘇小紅，趙玲玲，葉麟，等. 基于MOOC+SPOC的混合式教學(xué)的探索與實(shí)踐［J］. 中國大學(xué)教學(xué)，2015（07）：60-65.

（責(zé)任編輯：邵秋露）