賴文俊

（廈門城市職業(yè)學院國際旅游學院，福建廈門 361008）

一、研學旅行的研究背景

（一）研學旅行發(fā)展的時代背景

通過旅行活動學習知識的概念古已有之，但將研學旅行當作一種新業(yè)態(tài)新模式正式出現(xiàn)在官方文件中始于2013 年。2013 年，國務院辦公廳印發(fā)的《國民旅游休閑綱要》中提出要“逐步推行中小學生研學旅行”。2014 年8 月，國務院印發(fā)的《國務院關于促進旅游業(yè)改革發(fā)展的若干意見》中提出，“要積極開展研學旅行”“建立小學階段以鄉(xiāng)土鄉(xiāng)情研學為主、初中階段以縣情市情研學為主、高中階段以省情國情研學為主的研學旅行體系”。經(jīng)過兩年的試點工作，2016 年12 月，教育部、國家發(fā)展改革委等11 個部門聯(lián)合印發(fā)《關于推進中小學生研學旅行的意見》，正式將研學旅行納入中小學教學計劃。在此期間，很多學者就研學旅行和游學等概念的區(qū)分作出討論，從國家發(fā)文來看，研學旅行是除學校以外的第二課堂，也就是說，學校需要將研學旅行納入正常的教學計劃，根據(jù)學生學齡安排適宜的校外研學旅行活動。從旅游大市場來看，研學旅行是一種典型的“旅游+教育”的新業(yè)態(tài)新模式。

（二）研學旅行發(fā)展契機

1.國家政策大力支持

中國旅游研究院產(chǎn)業(yè)所研學旅行課題組發(fā)布的《中國研學旅行發(fā)展報告2022—2023》中指出，從2016 年教育部等11 部門聯(lián)合發(fā)布《關于推進中小學生研學旅行的意見》以來，從國家層面看，更多部門關注并支持研學旅行，更高層次的政策不斷出臺，在研學旅行的時間、空間和資源方面都有更多支持[1]。

2.“雙減政策”的嚴格執(zhí)行

為更好地滿足國家人才戰(zhàn)略需求，從應試教育走向素質(zhì)教育，國家于2021 年嚴格落實“雙減”政策，減輕義務教育階段學生的作業(yè)負擔和校外培訓負擔。雙減政策嚴格執(zhí)行的背景下，學生有更多機會和時間走向戶外，了解國情。作為育人的第二課堂，研學旅行體現(xiàn)出與當?shù)匚幕叨热诤系奶攸c，將學習和旅行結合，寓教于樂，具有獨特優(yōu)勢。

二、福建省研學旅行發(fā)展現(xiàn)狀

（一）豐富的文旅資源有利于促進研學旅行的發(fā)展

福建省地處東南沿海，東隔臺灣海峽。“山海一體，閩臺同根，民俗奇異，宗教多元”是福建省旅游的特色。福建省除了具有豐富的自然資源外，文化旅游資源也比較豐富，悠久的歷史孕育了“閩南文化”“客家文化”“媽祖文化”“閩越文化”“朱子文化”“海絲文化”等六大精品文化，以及茶文化等一批內(nèi)涵深刻、特色鮮明的地域文化。

福建省還是非遺資源大省，非物質(zhì)文化遺產(chǎn)資源豐富。截至2022 年，福建省共有國家級非遺代表項目145 項。其中共有9 個項目入選聯(lián)合國教科文組織的非遺名錄（名冊）[2]。福建省文化和旅游廳于2022 年開展福建省文化和旅游資源普查試點工作，該項工作的內(nèi)容是對全省的文化和旅游資源進行采集整理，進一步摸清全省文化和旅游資源的數(shù)量，為文旅經(jīng)濟發(fā)展提供決策依據(jù)。

（二）福建省政府的大力支持

福建省政府積極響應國家的政策，促進本省研學旅行的發(fā)展。例如，福建省教育廳2017 年就印發(fā)了《福建省教育廳辦公室關于認真做好研學旅行工作規(guī)劃的通知》；2021 年5 月，福建省人民政府印發(fā)的《關于促進旅游業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的意見》（以下稱《意見》）中提出，要推進“旅游+”“+旅游”融合發(fā)展，發(fā)展研學旅游，支持創(chuàng)建文旅產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展示范區(qū)、培育文旅網(wǎng)紅地標等目標和任務，《意見》中還就旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展領導小組機制改革、財政支持、用地保障等方面的政策進行了深度解讀[3]。福建省人民政府辦公廳于2021 年8 月出臺了《福建省“十四五”文化和旅游改革發(fā)展專項規(guī)劃》，力爭到2025 年在文化強省建設方面取得重大成果，顯著增強文化軟實力在國內(nèi)外的影響力，全面實現(xiàn)文化和旅游領域高質(zhì)量發(fā)展[4]。在此背景下，研學旅行作為文旅融合的新業(yè)態(tài)新模式獲得了巨大的發(fā)展契機。

（三）廣闊的市場前景

2020 年，福建省人均地區(qū)生產(chǎn)總值突破105 691元，預計到2035 年，福建省的經(jīng)濟社會發(fā)展將會邁進一個新的大臺階，人均地區(qū)生產(chǎn)總值預計可以達到中等發(fā)達國家水平[4]。生活水平的提高促使人們對優(yōu)質(zhì)文化產(chǎn)品和優(yōu)質(zhì)旅游產(chǎn)品的需求增大，研學旅行的受眾也會從以中小學生為主，拓展到大學生和老年人及對深度旅游有需求的群體。人民對美好生活的向往將帶動文旅產(chǎn)品的轉(zhuǎn)型升級，成為促進研學旅行產(chǎn)品高質(zhì)量發(fā)展的強大動力。

三、福建省高職院校研學旅行人才培養(yǎng)現(xiàn)狀與困境

（一）研學旅行人才培養(yǎng)現(xiàn)狀

截至2021 年9 月，福建省教育廳公布的數(shù)據(jù)顯示，福建省各級各類學校中小學在校學生總數(shù)為5 754 390 人[5]，按照2016 年12 月發(fā)布的《研學旅游管理規(guī)范》要求，每20 名學生需配置一名指導教師，粗略估算需要約28 萬名研學指導教師。目前，福建省擁有各類高職院校共50 所，2023 年高考招生簡章顯示，開設研學旅行管理專業(yè)的高職院校只有湄洲灣職業(yè)技術學院，其余高職院校旅游大類下設專業(yè)大多還是原來的旅游管理專業(yè)與管理專業(yè)。新專業(yè)開設的前期準備工作需要儲備師資和開展人才培養(yǎng)方案市場調(diào)研，因此，目前市場上所需研學旅行人才大多是旅游管理專業(yè)或地理、歷史等專業(yè)的畢業(yè)生，或者由市場上從業(yè)的導游轉(zhuǎn)型組成，培養(yǎng)符合行業(yè)需求的專業(yè)研學旅行人才迫在眉睫。

（二）研學旅行人才培養(yǎng)面臨的主要問題

1.人才培養(yǎng)目標細分程度不夠

由于研學旅行管理與服務專業(yè)是2020 年經(jīng)教育部批準開設的新興專業(yè)，行業(yè)內(nèi)尚未形成統(tǒng)一的專業(yè)標準，各省市高職院校開設研學旅行管理與服務專業(yè)的數(shù)量不多，沒有太多成熟經(jīng)驗可供參考。目前，福建省各高職院校在人才培養(yǎng)方案的制訂和實施上還屬于“摸著石頭過河”的階段，往往根據(jù)以往的辦學經(jīng)驗和育人模式來制訂人才培養(yǎng)方案。因此，學校需要組織教師深入企業(yè)，了解企業(yè)相關的崗位設置、崗位職責、工作流程和工作標準，并組織行業(yè)專家共同探討研學旅行專業(yè)人才培養(yǎng)目標和人才培養(yǎng)模式。

2.教師專業(yè)度有待提高

以研學旅行指導教師培養(yǎng)目標為例，專業(yè)教師除了需要具備旅游管理與服務的基本知識，還要具備熟悉中小學教育理論、熟悉研學課程設計流程、熟練掌握活動安全管理及活動策劃管理等知識和技能。現(xiàn)階段，福建省高職院校的旅游管理專業(yè)的教師教育背景不完全對口，專業(yè)度有待提高，還需要時間去豐富理論知識和積累實踐經(jīng)驗。

3.缺乏培養(yǎng)本土研學旅行人才的專業(yè)教材

研學旅行人才是理論知識扎實、操作性強的復合型人才。研學旅行人才的培養(yǎng)應首先滿足當?shù)匮袑W企業(yè)的需求。但目前市面上關于研學旅行人才培養(yǎng)的教材不多，可供學校選擇的教材也不多，再加上由于研學旅行的產(chǎn)品設計是與地域資源緊密結合的，與福建省文化旅游資源相結合的本土教材更是少之又少，因此，福建省高職院校面臨專業(yè)教材種類少的問題。

4.校企合作機制尚不健全

高職院校和研學企業(yè)之間的良性互動可以為企業(yè)培養(yǎng)專業(yè)人才，創(chuàng)造經(jīng)濟效益，實現(xiàn)學校和企業(yè)的共贏。然而，學校與企業(yè)的合作需要長達數(shù)年的磨合才能總結出一套成熟的共同育人模式。學校與企業(yè)需要在實踐基地的選擇、育人團隊的組建、合作章程的制定、實踐項目跟蹤等方面進行長時間的磨合，因此，雖然研學旅行井噴式發(fā)展，但目前整個市場還缺乏規(guī)范和標準的約束，各地實施情況參差不齊，產(chǎn)教融合機制還在探索中，校企合作機制尚不健全。

四、研學旅行人才培養(yǎng)策略

為適應研學旅行市場對專業(yè)人才需求，2019 年教育部公布了《<普通高等學校高等職業(yè)教育（?？疲I(yè)目錄>2019 年增補專業(yè)》文件，其中，在旅游大類里增設了“研學旅行管理與服務”專業(yè)，并對該專業(yè)的培養(yǎng)目標、職業(yè)能力等作出了介紹。該專業(yè)的增設將逐步促進研學人才培養(yǎng)專業(yè)化、職業(yè)化、正規(guī)化發(fā)展，使之逐漸適應市場需求，也能促進建設面向旅行社、旅游景區(qū)等機構和開展研學旅行的單位。2019 年國務院印發(fā)的《國家職業(yè)教育改革實施方案》提出了“三教”（教師、 教材、教法）改革的任務。而在研學旅行人才培養(yǎng)的過程中依托“三教”改革將事半功倍，具體分析如下。

（一）夯實“雙師型”教師隊伍建設

教育部于2023 年發(fā)布《教育部教師工作司關于開展全國職業(yè)教育教師企業(yè)實踐基地2023 年項目申報工作的通知》，鼓勵各專業(yè)專任教師主動申報教師下企業(yè)實踐項目。經(jīng)過自主申報和專家綜合評議，首批符合標準和規(guī)定的全國職業(yè)教育企業(yè)實踐項目面向全國職業(yè)教育專任教師。由此可知，未來會有越來越多符合條件的企業(yè)和實踐基地提供給廣大教師，學校應當鼓勵骨干教師尤其是青年骨干教師積極申報，根據(jù)專業(yè)發(fā)展和個人豐富專業(yè)技能的需求深入企業(yè)實踐，并在職稱評聘方面給予下企業(yè)實踐的教師一定的支持和鼓勵。除此之外，學?？梢酝ㄟ^設立“大師工作室”或在頂崗實習時采用“雙導師”等方式，邀請當?shù)仄髽I(yè)或行業(yè)內(nèi)有實戰(zhàn)經(jīng)驗的人才進學校，組建一支內(nèi)外兼?zhèn)涞碾p師型教師隊伍。

（二）完善課程內(nèi)容與結構

以研學旅行指導教師培養(yǎng)目標為例，范佳如基于文獻分析法，分析國內(nèi)外相關研究得出，專業(yè)知識和專業(yè)能力是研學旅行指導師從業(yè)要求最關鍵的素質(zhì)，經(jīng)過分析相關資料、剖析工作任務總結出研學旅行專業(yè)人才素質(zhì)指標，其中，在知識指標方面包括研學旅行政策法規(guī)、研學課程設計、教育學類知識、旅游學知識、中小學學科知識（中小學段知識點與研學旅行相結合）、中小學不同年齡段心理學知識[6]。在專業(yè)課程設置上，課程內(nèi)容和結構的調(diào)整不能只是各個領域課程的簡單羅列，而是應當考慮結合實際工作流程和研學旅行專業(yè)人才核心能力培養(yǎng)的需要，與行業(yè)企業(yè)專家一起，有針對性地設計專業(yè)課、拓展課和實踐課教學任務，使之具有科學性、專業(yè)性、可實操性。

（三）依托當?shù)匚幕Y源模塊化開發(fā)本土文化校本教材

研學旅行地域特征明顯，在文旅融合背景下，品牌化、專業(yè)化的研學課程設計，勢必要以本地文化資源為核心。這樣不僅能與其他地區(qū)的研學產(chǎn)品區(qū)分開，使其具有長久生命力，也能夠達到利用研學旅行傳承和傳播優(yōu)秀傳統(tǒng)文化、培養(yǎng)中小學熱愛家鄉(xiāng)熱愛祖國的目的。由于研學旅行指導教師或研學領隊在整個活動過程中起引導和示范的作用，其應該熟練掌握本地歷史、文化、地理、人文等知識。福建省高職院校應結合各地旅游資源優(yōu)勢，對照企業(yè)人才需求，對標崗位工作流程、工作內(nèi)容和工作規(guī)范，突出八閩文化特色，編制具有本地區(qū)文化特色的研學旅行校本教材。比如，高職院?？梢院狭幹埔院Ｉ辖z綢之路為核心的海上絲綢之路文化專題，以陳嘉庚為首的華僑文化專題，以朱子理學為核心的朱子文化專題，以茶葉的種植、加工、貿(mào)易為核心的茶文化專題等特色鮮明、層次豐富的研學旅行校本教材。按專題設計的教材有利于學生深入學習和思考，提高學生的知識文化素養(yǎng)，也有利于提高教師的課程講解能力和課程設計能力。同時，由于市場業(yè)態(tài)不斷變化，行業(yè)規(guī)范不斷完善，校本教材應當根據(jù)實際需要每隔幾年修訂一次，以保證教材內(nèi)容的時效性、真實性。

（四）拓寬校外實踐基地，健全校企合作機制

以往旅游管理專業(yè)合作的企業(yè)以旅行社為主，旅游管理專業(yè)學生實習的崗位以導游和計調(diào)為主。研學旅行活動涉及的機構和崗位比較復雜，不僅包括旅行社、研學旅行組織機構，還包括文創(chuàng)企業(yè)、非遺工作坊、博物館、文化館等參觀性機構，甚至包括大量提供具體產(chǎn)品的企業(yè)，如安徽歙縣的文房四寶生產(chǎn)制造企業(yè)。因此，實習崗位可以圍繞研學旅行活動的設計、組織、運營、反饋等各個環(huán)節(jié)設立?？紤]到研學旅行活動主要在假期開展，先前的設計準備活動需要在學期中間展開，如何讓在校學生在深度參與研學產(chǎn)品運營各個環(huán)節(jié)的同時，又不影響學生正常的上課計劃，這需要學校和企業(yè)之間經(jīng)過多次磨合，共同探討出雙贏模式，達到既能鍛煉學生又能產(chǎn)生良好的社會效益和經(jīng)濟效益的效果。

（五）加強信息化教學，靈活運用各種教學手段

在教學方法的改革上，加強教師信息化教學手段勢在必行。前幾年由于社會環(huán)境的變化，催生了“云演藝”“云旅游”等線上文旅新業(yè)態(tài)。新一輪技術，如5G、大數(shù)據(jù)、云計算、物聯(lián)網(wǎng)和人工智能等新技術的深度應用，賦予了文化和旅游高質(zhì)量發(fā)展新動能[4]。隨著文旅市場供給側(cè)結構改革的深入發(fā)展，未來市場上需要大量圍繞研學旅行服務的在線服務人才、新媒體運營人才，以及在線旅游定制、大數(shù)據(jù)分析等復合型研學旅行人才。高職院?？梢詫⒙糜涡旅襟w營銷課程作為突破口，讓教師在豐富自身信息化教學手段的同時，利用在線教學資源建立線上精品課程的機會，豐富學生的短視頻制作、新媒體文案寫作、在線直播、微信公眾號運營、應用程序（Application,App）運營等技能。

（六）結合“1+X”證書體系深化產(chǎn)教融合

2019 年，國務院印發(fā)的《國家職業(yè)教育改革實施方案》啟動“1+X”證書制度試點工作，其中“1”為學歷證書，“X”為若干個職業(yè)技能等級證書。研學旅行管理專業(yè)人才目前可以考取的“1+X”證書為研學旅行策劃與管理（EEPM）職業(yè)技能等級證書。作為組織、培訓和考核的主體，行業(yè)企業(yè)會依據(jù)自身需求設定技能等級標準，高職院?？梢愿鶕?jù)這些標準來細化人才培養(yǎng)的各個環(huán)節(jié)，包括培養(yǎng)師資團隊、優(yōu)化人才培養(yǎng)模式、完善課程體系、改革教學方法、創(chuàng)新人才評價、深化校企合作，等等。在“1+X”證書制度指導下開展研學旅行人才培養(yǎng)探究和實踐工作，高職院校能夠更好地關注學生終身發(fā)展，拓展學生的就業(yè)創(chuàng)業(yè)本領[7]。

五、結語

研學旅行是高職院校旅游大類專業(yè)學生未來從業(yè)的新領域和新熱點，研學旅行高質(zhì)量發(fā)展對研學旅行人才培養(yǎng)提出了新的要求。福建省高職院校應該順應市場發(fā)展趨勢，積極探索育人模式，為社會培養(yǎng)更多應用型、復合型研學旅行人才。