本文主角：旅游管理

講述人：吳悠（上海師范大學）

適合人群：適合個性外向、熱愛旅游業(yè)，并且對經(jīng)營管理感興趣的學生

前段日子，我?guī)椭依飫倓偢呖纪甑拿妹锰顖笾驹?，我問她：“你想學什么專業(yè)？”她對這個問題的答案并不是那么確定，漢語言文學、歷史學、工商管理、考古學……從爆火的專業(yè)到冷門的專業(yè)，她都選了一遍。這讓我不禁回想起自己當初填報志愿的時候，何嘗不是這樣糾結呢？就算我最終確定了心儀的專業(yè)，命運還是和我開了一個玩笑，我與精心挑選的專業(yè)失之交臂。

拿到錄取通知書的那天，我看著上面印著的四個字——“旅游管理”，那是何等陌生。從來沒有了解過這個專業(yè)的我發(fā)了條朋友圈：以后旅游找我，我給你當導游，不還價的那種。朋友圈發(fā)出去不久后我就收到了很多回復，看著評論區(qū)連成片的“好的”，我對自己未來的職業(yè)方向也產(chǎn)生了懷疑：我以后真的要做導游了嗎？

可能是導游，也可能是酒店服務員

2019年的金秋九月，我懷著忐忑和不安踏入大學，也做好了轉專業(yè)的準備，提前了解了學校的轉專業(yè)要求是什么樣的。可學了一個學期后，我還是留了下來。我不知道其他學校的相關專業(yè)是怎樣的，但是上海師范大學的旅游管理專業(yè)是大類招生，也就是剛入學的時候，我們的專業(yè)并不是旅游管理，而是旅游管理類。在大類學習了一年之后，我們會根據(jù)自己的意愿進入會展經(jīng)濟與管理、酒店管理或者旅游管理專業(yè)繼續(xù)學習。也就是說，不只是做導游，我以后還有可能去做酒店服務員。

隨著大學課程的深入，我知道了高中階段談論過的工商管理實際上是一個很廣泛的范圍：工商管理是一級學科，它下面還包含著包括旅游管理在內(nèi)的4個二級學科和多個三級學科。因為同屬經(jīng)濟管理類專業(yè)，我們在大類學習的課程和工商管理專業(yè)的課程有著很大的相似性，比如我們都會學習管理學、微觀經(jīng)濟學、宏觀經(jīng)濟學、會計學、經(jīng)濟法……大一學年主要就是學習這些基礎性課程，大二進行分流之后，學習的重點就偏向自己所選的專業(yè)。

上海師范大學的旅游管理專業(yè)是一個什么樣的地位呢？可能每一位大學老師都有著“吹噓”的習慣，我們學校的老師當然也不例外?；旧厦總€專業(yè)課老師都會告訴我們，上海師范大學是全國最早開設旅游管理專業(yè)的高校之一，曾經(jīng)很長一段時間都處于業(yè)界龍頭地位。即便后來因為很多“985工程”院校也開設了旅游管理專業(yè)，上海師范大學的旅游管理專業(yè)的地位有所下降，但仍然處在國內(nèi)的第一梯隊。國內(nèi)旅游界有兩本最權威的期刊：《旅游學刊》和《旅游科學》，前者由北京聯(lián)合大學旅游學院主辦，后者則是由我們上海師范大學旅游學院主辦的。

主打“吃喝玩樂”的專業(yè)

在旅游管理專業(yè)學子的日常學習生活中，我們可能會在校內(nèi)的草坪上露營，在校內(nèi)的湖邊垂釣，在課堂上學習制作物質文化遺產(chǎn)，在學校的酒店品嘗西餐或中餐，在老師的帶領下去采訪比如洲際酒店、錦江酒店等五星級酒店的管理人員……學習活動異常豐富。旅游管理屬于經(jīng)濟管理類學科，但和旅游相關的它更強調(diào)體驗性。所以學習理論知識的同時，我們會有很多和專業(yè)相關的實踐體驗。就像師范類專業(yè)會有去學校實習的經(jīng)歷一樣，旅游管理專業(yè)也有其獨特的體驗方式。我們學院會在每年春天舉辦旅游節(jié)，將全國各地的風光融入旅游節(jié)的策劃中；還有“印·師大”活動，每個會展經(jīng)濟與管理專業(yè)的學子都要參與其中的策劃。

大一的課程結束之后，我們會有專業(yè)見習：酒店管理專業(yè)的學子去參觀位于上海市中心的五星級酒店，會展經(jīng)濟與管理專業(yè)的學子去參觀上海世博展覽館和國家會展中心（上海），旅游管理專業(yè)的學子坐著觀光巴士繞著陸家嘴吹風……當大多數(shù)和社會交流并不十分緊密的專業(yè)的學子泡在實驗室里或是扎根工地的時候，旅游管理專業(yè)的我們正在觀察外面的美麗世界。

在經(jīng)濟發(fā)達的地區(qū)學旅游管理很吃香，比如在魔都上海。作為全國最早開辦該專業(yè)的院校之一，上海師范大學和上海的大多數(shù)相關企業(yè)都有合作，為上海的旅游業(yè)輸送了很多新鮮血液。上海舉辦過中國國際進口博覽會、中國花卉博覽會等大型展覽活動，旅游管理專業(yè)的我們大一就能獲得去各種活動做志愿者的機會，不僅可以增長見識，也是專業(yè)實踐的一種方式。在實習的時候，基本上在上海的任何一個大型公司或者酒店，我們都可以遇到自己的直系學長學姐，甚至這些企業(yè)的管理者也有可能和我們學校有著千絲萬縷的聯(lián)系。如前文所說，盡管上海師范大學的旅游管理專業(yè)地位有所下降，但將近40年的積累之下是不變的名聲和能力，這個招牌能為我們的實習甚至就業(yè)之路清除很多的障礙。

不穩(wěn)定的專業(yè)

看了我前面寫的，可能有人會覺得旅游管理是一個非常完美的專業(yè)，但不存在十全十美的專業(yè)，旅游管理專業(yè)也有它的弊端。比如說，旅游管理專業(yè)的不穩(wěn)定性，或許有人會說哪有什么穩(wěn)定的專業(yè)，確實沒有，只是旅游管理專業(yè)的不穩(wěn)定性更為明顯。前幾年因為新型冠狀病毒感染，旅游管理專業(yè)畢業(yè)生的就業(yè)前景就不是特別明朗：展會沒有辦法舉辦，旅游人數(shù)驟減，大部分酒店的空房率極高……但如今相關政策有了改變，許多人正在進行“報復性旅游”，旅游業(yè)又重回了往年的生機。

旅游管理專業(yè)也不適合那些一畢業(yè)就想拿高薪的同學。無論是大類下的哪一個專業(yè)，大部分畢業(yè)生都要從基層做起，就是我們熟悉的前臺、服務員、導游、門童等。從這個方面來看，上大學之前我的那句“以后要做導游”的論斷也沒有錯。

投資有風險，選專業(yè)更需要謹慎。旅游管理專業(yè)有弊端，但它不會虧待任何一個心懷熱愛的學子。即便職業(yè)生涯從導游或者酒店服務員開始，在專業(yè)知識和努力的加持下，你的人生不會止于基層。

來年秋風起，我在上海等你。

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上海師范大學成立于1979年，是中國最早獨立設置旅游類專業(yè)的高等院校之一，曾隸屬于原國家旅游局，2000年由上海市管理。2003年8月，經(jīng)上海市人民政府批準，上海旅游高等?？茖W校與上海師范大學城市與旅游學院合并組建上海師范大學旅游學院，開展從專科到碩士的各層次學歷教育。同時，上海旅游高等?？茖W校仍作為獨立法人單位，開展?？平逃?。2011年，上海旅游高等?？茖W校成功通過教育部和財政部國家示范性高職院校建設計劃的驗收，成為全國唯一的旅游類國家示范性高職院校。

上海師范大學現(xiàn)有工商管理1個一級學科碩士點，企業(yè)管理、旅游管理2個二級學科碩士點，擁有旅游管理（MTA）1個專業(yè)學位碩士點，合作建設工商管理（MBA）1個專業(yè)學位碩士點。學校開設有酒店管理、旅游管理、會展經(jīng)濟與管理3個本科專業(yè)。學校始終堅持“面向國際、依托行業(yè)、服務產(chǎn)業(yè)”的辦學理念，對標上海打造卓越全球城市及深化“五個中心”的核心功能，積極響應上海打造“四個品牌”戰(zhàn)略，以一流旅游學科建設為龍頭，以旅游專業(yè)建設為核心，以培育“具有國際視野的高水平應用型人才”為人才培養(yǎng)目標。