王宇凡 韓菁
[摘 ? ?要] 當(dāng)前,很多煙草工業(yè)企業(yè)已開啟智慧物流建設(shè),但難以有效評(píng)價(jià)智慧物流實(shí)施效果。文章基于傳統(tǒng)物流效率評(píng)價(jià)指標(biāo),綜合考慮智慧物流的特點(diǎn),構(gòu)建煙草工業(yè)企業(yè)智慧物流效率評(píng)價(jià)體系,以陜西中煙工業(yè)有限責(zé)任公司為研究對(duì)象,應(yīng)用層次分析法,對(duì)煙草工業(yè)企業(yè)智慧物流效率評(píng)價(jià)指標(biāo)進(jìn)行分析,并檢驗(yàn)指標(biāo)的科學(xué)性與適用性。
[關(guān)鍵詞] 智慧物流;效率評(píng)價(jià);煙草工業(yè)企業(yè);層次分析法
doi : 10 . 3969 / j . issn . 1673 - 0194. 2023. 11. 035
[中圖分類號(hào)] F272.7 ? ?[文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼] ?A ? ? ?[文章編號(hào)] ?1673 - 0194(2023)11- 0120- 05
0 ? ? ?引 ? ?言
智慧物流是以信息化為依托并廣泛應(yīng)用物聯(lián)網(wǎng)、人工智能、大數(shù)據(jù)、云計(jì)算等技術(shù)工具,在物流價(jià)值鏈上的六項(xiàng)基本環(huán)節(jié)(運(yùn)輸、倉儲(chǔ)、包裝、裝卸搬運(yùn)、配送、信息服務(wù))實(shí)現(xiàn)系統(tǒng)感知和數(shù)據(jù)采集的現(xiàn)代綜合智能型物流系統(tǒng)[1-5]。根據(jù)智慧物流行業(yè)發(fā)展報(bào)告,2020年中國智慧物流市場(chǎng)規(guī)模近6 000億元,2021年中國智慧物流市場(chǎng)規(guī)模達(dá)6 477億元,到2022年底中國智慧物流市場(chǎng)規(guī)模預(yù)計(jì)將達(dá)6 995億元[6]。
隨著智慧物流的蓬勃發(fā)展,各大企業(yè)紛紛將發(fā)展智慧物流視為企業(yè)發(fā)展的必然實(shí)踐[7-10]。智慧物流依靠“互聯(lián)網(wǎng)+”的優(yōu)勢(shì)對(duì)數(shù)字化技術(shù)進(jìn)行了綜合運(yùn)用,根據(jù)全面感官識(shí)別跟蹤物流的各個(gè)環(huán)節(jié),并對(duì)物流各環(huán)節(jié)實(shí)施高效的物流管理,實(shí)現(xiàn)降本增效與可持續(xù)發(fā)展[11-15]。但由于缺乏科學(xué)的智慧物流評(píng)價(jià)體系,很多企業(yè)包括煙草工業(yè)企業(yè)仍然面臨“高投入、低產(chǎn)出”的尷尬困境,難以有效評(píng)價(jià)智慧物流實(shí)施效果,影響了企業(yè)戰(zhàn)略決策。因此,如何合理地評(píng)價(jià)智慧物流運(yùn)營狀況與效率,并依據(jù)評(píng)價(jià)結(jié)果分析智慧物流發(fā)展現(xiàn)狀、準(zhǔn)確預(yù)測(cè)智慧物流發(fā)展需求,對(duì)智慧物流發(fā)展至關(guān)重要。
2019年12月,中國煙草總公司印發(fā)《關(guān)于推進(jìn)煙草行業(yè)智慧物流建設(shè)的指導(dǎo)意見》,指出智能應(yīng)用在煙草物流行業(yè)的重點(diǎn)落地。開啟智慧物流,對(duì)物流管理和物資調(diào)配進(jìn)行智能化改造,是煙草工業(yè)企業(yè)實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展的必然之舉。開展智慧物流建設(shè),有助煙草工業(yè)企業(yè)盡快實(shí)現(xiàn)上下游與關(guān)聯(lián)方之間的資源共享、橫向協(xié)同、縱向貫通[16-20]。煙草工業(yè)企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益的提高離不開智慧物流體系的搭建,它必將覆蓋整個(gè)與煙草有關(guān)的產(chǎn)業(yè)集群,幫助國家維護(hù)煙草專賣、規(guī)范“兩煙”生產(chǎn)經(jīng)營,幫助企業(yè)提升市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,同時(shí)也有效服務(wù)了煙草批發(fā)零售商[21-22]。然而,煙草工業(yè)企業(yè)對(duì)智慧物流實(shí)施的效果尚未有清晰的認(rèn)知。究其原因,煙草工業(yè)企業(yè)仍缺乏科學(xué)的指標(biāo)體系對(duì)智慧物流構(gòu)建和實(shí)施效果進(jìn)行評(píng)價(jià)。目前,傳統(tǒng)物流評(píng)價(jià)指標(biāo)已得到廣泛研究,而智慧物流效率評(píng)價(jià)體系亟待探討與分析[23-24]。
鑒于現(xiàn)有理論研究不足及實(shí)踐發(fā)展需求,本文基于傳統(tǒng)物流評(píng)價(jià)指標(biāo),結(jié)合煙草行業(yè)現(xiàn)代化物流與智慧物流的特點(diǎn),構(gòu)建煙草工業(yè)企業(yè)智慧物流效率評(píng)價(jià)指標(biāo)體系。煙草工業(yè)企業(yè)智慧物流效率評(píng)價(jià)指標(biāo)體系包含4個(gè)一級(jí)指標(biāo)(智能運(yùn)輸、智能倉儲(chǔ)、信息管理和客戶服務(wù))和13個(gè)二級(jí)指標(biāo)(如車輛定位、運(yùn)輸成本、電子收費(fèi)等)。本文采用層次分析法,以陜西中煙工業(yè)有限責(zé)任公司為研究對(duì)象,對(duì)煙草工業(yè)企業(yè)智慧物流效率評(píng)價(jià)指標(biāo)進(jìn)行分析,以此驗(yàn)證該指標(biāo)體系的科學(xué)性和適用性。本研究豐富了智慧物流評(píng)價(jià)指標(biāo)的理論研究,并對(duì)煙草工業(yè)企業(yè)合理構(gòu)建智慧物流提出建議與對(duì)策。
1 ? ? ?理論基礎(chǔ)
1.1 ? 物 ? 流
物流是指將貨物從供給方運(yùn)輸至目的地的途中,由現(xiàn)實(shí)情況決定,在貨物運(yùn)輸中進(jìn)行的加工、保存、配送、裝卸、信息記錄等行為的相互配合,進(jìn)而滿足客戶需要的過程[1-3,5]。從流程上來講,物流以倉儲(chǔ)地作為核心,增加原產(chǎn)地與售賣方能夠保持高效的實(shí)時(shí)性的重要環(huán)節(jié),是對(duì)貨物、運(yùn)輸花銷及關(guān)聯(lián)信息實(shí)現(xiàn)自出發(fā)地到達(dá)目的地盡量保證花費(fèi)最低且時(shí)間最短進(jìn)而滿足用戶要求的行為[13-14]。
1.2 ? 物流效率
物流效率是指物流機(jī)構(gòu)立足市場(chǎng)大環(huán)境,針對(duì)市場(chǎng)需求點(diǎn),精準(zhǔn)匹配物流資源,提高社會(huì)資源的流通效率,獲取相應(yīng)經(jīng)濟(jì)收益,它可以表示投入產(chǎn)出比或成本效益比的狀態(tài)[23-24]。如何對(duì)物流進(jìn)行效率評(píng)價(jià)并不是一件簡(jiǎn)單的事情。由于當(dāng)前經(jīng)濟(jì)發(fā)展形勢(shì)的復(fù)雜多變,物流流程與方式并不是單一不變的,物流效率評(píng)價(jià)指標(biāo)尚未得到統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)[23-24]。
1.3 ? 煙草物流
廣義上,煙草物流是指煙草原料、煙草成品與制煙輔助材料自出產(chǎn)到售賣的整個(gè)過程。狹義上,煙草物流是指根據(jù)社會(huì)功能分工不同,工業(yè)煙草與商業(yè)煙草企業(yè)以生產(chǎn)經(jīng)營及售賣為目的,而進(jìn)行的原材料、成品或輔助材料轉(zhuǎn)移行為[16-18]。煙草物流具有鮮明的地域性。不同省份的煙草工業(yè)企業(yè)及其下屬卷煙廠根據(jù)國家要求與預(yù)定目標(biāo)進(jìn)行煙草的生產(chǎn)及儲(chǔ)存,煙草公司負(fù)責(zé)成品售賣的規(guī)劃,擁有煙草售賣證的零售店進(jìn)行售賣工作[19-22]。
1.4 ? 智慧物流
智慧物流是指將物流系統(tǒng)與現(xiàn)代人工智能技術(shù)相結(jié)合,為傳統(tǒng)物流系統(tǒng)賦予人的智慧,使其擁有獨(dú)立思考學(xué)習(xí)、接受外界信息甚至自主解決物流問題的能力,它是將自動(dòng)駕駛、自主導(dǎo)航、自主裝卸、外部感知及構(gòu)筑地圖等多項(xiàng)人工智能技術(shù)囊括在內(nèi)的集成體[1-4,13-15]。
作為囊括互聯(lián)網(wǎng)、自動(dòng)駕駛及現(xiàn)代控制等先進(jìn)技術(shù)下的高科技產(chǎn)物,智慧物流充分發(fā)揮了科技的作用為物流行業(yè)的發(fā)展注入了新的活力,大大促進(jìn)了物流行業(yè)的高速前進(jìn)[9,10]。應(yīng)用智慧物流系統(tǒng)后,物流系統(tǒng)的服務(wù)客戶與管理者都不必再為煩瑣的技術(shù)流程、應(yīng)對(duì)辦法與管理模式而煩惱,就能夠完美地完成運(yùn)輸與配送的既定目的與結(jié)果,并且伴隨著科技的進(jìn)步具體的物流處理步驟也會(huì)實(shí)時(shí)進(jìn)行更新迭代[5,7,8,13-15]。
智慧物流是順應(yīng)時(shí)代發(fā)展趨勢(shì)下出現(xiàn)的現(xiàn)代物流模式,智慧物流理念也是在當(dāng)下物流行業(yè)主張智能化、自主化、信息化、人機(jī)交互以及實(shí)時(shí)監(jiān)督與定位的高需求下誕生的時(shí)代性產(chǎn)物,這一理念的產(chǎn)生完全順應(yīng)了當(dāng)前包括互聯(lián)網(wǎng)、人工智能等高科技信息技術(shù)的發(fā)展方向以發(fā)展潮流[11-12]。而智慧物流同樣也是在國家大力發(fā)展高精尖互聯(lián)網(wǎng)及人工智能與傳統(tǒng)行業(yè)結(jié)合的戰(zhàn)略下誕生的高效率與高品質(zhì)的物流系統(tǒng)。
2 ? ? ?煙草工業(yè)企業(yè)智慧物流效率評(píng)價(jià)指標(biāo)構(gòu)建
2.1 ? 煙草工業(yè)企業(yè)傳統(tǒng)物流效率評(píng)價(jià)指標(biāo)
煙草工業(yè)企業(yè)物流效率評(píng)估工作,常涉及成本(如運(yùn)輸費(fèi)用、人力投入等)、產(chǎn)品質(zhì)量、客戶服務(wù)(滿意度)、配送量、時(shí)效性、準(zhǔn)確性等[17-20]。但不同區(qū)域的煙草工業(yè)企業(yè)業(yè)務(wù)范疇只限于其所管控的相關(guān)區(qū)域,所以其物流創(chuàng)建有著各自不同的屬性。因此,本文參照傳統(tǒng)物流評(píng)價(jià)指標(biāo)[23-24],結(jié)合煙草工業(yè)企業(yè)物流特點(diǎn),選取了煙草工業(yè)企業(yè)傳統(tǒng)物流效率評(píng)價(jià)指標(biāo),如表1所示。其中,一級(jí)指標(biāo)包含物流運(yùn)作成本、物流配送運(yùn)營、物流質(zhì)量管理和客戶服務(wù)水平;二級(jí)指標(biāo)包含采購運(yùn)作成本、分銷運(yùn)作成本、出入庫、分揀、配送、信息化管理、質(zhì)量保證體系、服務(wù)質(zhì)量、設(shè)備質(zhì)量、卷煙質(zhì)量、客服質(zhì)量、客服效率。
2.2 ? 煙草工業(yè)企業(yè)智慧物流效率評(píng)價(jià)指標(biāo)
2021年8月中國物流與采購聯(lián)合會(huì)發(fā)布了《智慧物流服務(wù)指南》,提出了關(guān)于智慧物流評(píng)價(jià)指標(biāo)體系的指導(dǎo)意見:智慧物流的結(jié)果評(píng)價(jià)體系宜從效率、成本、環(huán)境、服務(wù)水平、數(shù)據(jù)安全和客戶隱私等方面開展評(píng)價(jià)。在傳統(tǒng)物流效率評(píng)價(jià)指標(biāo)中,指標(biāo)之間容易出現(xiàn)交叉和關(guān)聯(lián)現(xiàn)象,例如:卷煙在運(yùn)輸途中出現(xiàn)調(diào)包或者破損,這既屬于物流質(zhì)量管理范疇,也屬于客戶服務(wù)水平(會(huì)導(dǎo)致客訴)范疇。如此一來,按照煙草工業(yè)企業(yè)傳統(tǒng)物流效率評(píng)價(jià)指標(biāo)體系既難以準(zhǔn)確衡量企業(yè)實(shí)際物流效率,也無法反映智慧物流效率水平。本文分析煙草行業(yè)智慧物流實(shí)施現(xiàn)狀[16-22],綜合考慮煙草工業(yè)企業(yè)智慧物流智能化、信息化的特點(diǎn),構(gòu)建煙草工業(yè)企業(yè)智慧物流效率評(píng)價(jià)指標(biāo)體系,如表2所示。
2.2.1 ? 智能運(yùn)輸
智能運(yùn)輸是指通過智能化的輸送及其網(wǎng)絡(luò)新技術(shù)等智能技術(shù)的融合,充分展現(xiàn)運(yùn)輸?shù)淖詣?dòng)化及智能化。其可以較大幅度地提升物流產(chǎn)業(yè)鏈各個(gè)環(huán)節(jié)的運(yùn)作速率,降低車輛運(yùn)輸空載率。就煙草工業(yè)企業(yè)而言,運(yùn)輸主要包括出廠采購原料及煙草分銷兩個(gè)運(yùn)輸環(huán)節(jié)(即傳統(tǒng)物流效率評(píng)價(jià)指標(biāo)中的采購運(yùn)作成本和分銷運(yùn)作成本)。通過引入智能技術(shù),煙草工業(yè)企業(yè)可以通過對(duì)車輛進(jìn)行定位及電子收費(fèi)來提高物流效率、降低成本。智能運(yùn)輸包括4個(gè)二級(jí)指標(biāo):車輛定位、運(yùn)輸成本、電子收費(fèi)和運(yùn)輸效率。
2.2.2 ? 智能倉儲(chǔ)
智能倉儲(chǔ)是指通過引入智能技術(shù)來實(shí)現(xiàn)自動(dòng)分揀以及自動(dòng)化出入庫,大大提升工作效率。智能倉儲(chǔ)既能改變倉儲(chǔ)運(yùn)作速率低的現(xiàn)象,還能夠不斷開拓倉庫能效,提升整個(gè)物流運(yùn)作速率。倉儲(chǔ)主要涉及出入庫、分揀兩大流程。過去,煙草工業(yè)企業(yè)主要由人工進(jìn)行貨物入庫登記、識(shí)別和關(guān)聯(lián)。智能倉儲(chǔ)依托于射頻識(shí)別技術(shù)(Radio Frequency Identification,RFID)應(yīng)用,可多快好省地實(shí)現(xiàn)交接掃碼、整選進(jìn)料、煙包補(bǔ)碼、出庫掃碼、整選入庫。智能倉儲(chǔ)包括3個(gè)二級(jí)指標(biāo):自動(dòng)分揀、RFID技術(shù)應(yīng)用和自動(dòng)化出入庫。
2.2.3 ? 信息管理
信息管理是指有效地開發(fā)和利用信息資源,以現(xiàn)代信息技術(shù)為手段,對(duì)信息資源進(jìn)行計(jì)劃、組織、領(lǐng)導(dǎo)和控制的活動(dòng)。信息管理能力的成熟是智慧化物流的一個(gè)明顯特性。目前,煙草工業(yè)企業(yè)物流信息比較分散,如質(zhì)量保證體系相關(guān)文件、服務(wù)質(zhì)量、設(shè)備質(zhì)量、卷煙質(zhì)量等相關(guān)記錄資料都含有部分物流信息。因此,提高信息管理能力將有助于煙草工業(yè)企業(yè)有效實(shí)現(xiàn)信息互通、共建共享的發(fā)展要求。信息管理包含3個(gè)二級(jí)指標(biāo):信息更新及時(shí)率、信息共享利用率和信息傳遞準(zhǔn)確率。
2.2.4 ? 客戶服務(wù)
高質(zhì)量的標(biāo)準(zhǔn)客戶服務(wù)是企業(yè)可持續(xù)發(fā)展的基礎(chǔ)。在傳統(tǒng)物流效率評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)里,客戶服務(wù)分為“客服質(zhì)量”和“客服效率”?;谥悄芗夹g(shù),煙草工業(yè)企業(yè)的客服質(zhì)量可以進(jìn)一步細(xì)分為“客戶滿意度”和“客戶投訴率”。若以留住客戶為最終目標(biāo),企業(yè)則更應(yīng)追求效果而不是效率??蛻舴?wù)包含3個(gè)二級(jí)指標(biāo):客戶滿意度、客戶投訴率和客戶保持率。
3 ? ? ?煙草工業(yè)企業(yè)智慧物流效率評(píng)價(jià)及結(jié)果分析
本文選取陜西中煙工業(yè)有限責(zé)任公司為研究對(duì)象,采用層次分析法,評(píng)價(jià)陜西中煙工業(yè)有限責(zé)任公司智慧物流效率,探討本文構(gòu)建的煙草工業(yè)企業(yè)智慧物流效率評(píng)價(jià)指標(biāo)體系的科學(xué)性和適用性。
層次分析法,簡(jiǎn)稱AHP,常被應(yīng)用于多目標(biāo)、多準(zhǔn)則或無結(jié)構(gòu)特性的復(fù)雜決策問題[25-26]。層次分析法具備3個(gè)特點(diǎn),即定性與定量結(jié)合、系統(tǒng)化和層次化。層級(jí)法一般分為四個(gè)步驟:構(gòu)建層次模型、構(gòu)造判斷矩陣、權(quán)重計(jì)算與一致性檢驗(yàn)和層次分析總體評(píng)價(jià)。
3.1 ? 構(gòu)建層次模型
根據(jù)層次分析模型,目標(biāo)層為陜西中煙工業(yè)有限責(zé)任公司智慧物流效率評(píng)價(jià);準(zhǔn)則層是為實(shí)現(xiàn)智慧物流效率評(píng)價(jià)這一目標(biāo)需要考慮的因素,由智能運(yùn)輸、智能倉儲(chǔ)、信息管理和客戶服務(wù)4個(gè)一級(jí)評(píng)價(jià)指標(biāo)構(gòu)成;方案層則是為實(shí)現(xiàn)智慧物流可選的若干方案,由車輛定位等13個(gè)二級(jí)指標(biāo)構(gòu)成。
3.2 ? 構(gòu)造判斷矩陣
本文采用專家打分法,對(duì)準(zhǔn)則層和方案層指標(biāo)進(jìn)行兩兩比較,按照相對(duì)重要性進(jìn)行排序,得到陜西中煙工業(yè)有限責(zé)任公司智慧物流效率評(píng)價(jià)指標(biāo)判斷矩陣。表3僅展示陜西中煙工業(yè)有限責(zé)任公司智慧物流效率評(píng)價(jià)一級(jí)指標(biāo)判斷矩陣。二級(jí)指標(biāo)判斷矩陣采用同樣方法可以得到。
3.3 ? 權(quán)重計(jì)算與一致性檢驗(yàn)
在判斷矩陣的基礎(chǔ)上,計(jì)算判斷矩陣的最大特征根和特征向量。一級(jí)指標(biāo)判斷矩陣計(jì)算結(jié)果如下:
W=0.4370.2940.0740.195,λmax=4.057,CI=0.019,RI=0.900,
CR=0.021<0.100
通過一致性檢驗(yàn)結(jié)果可以看出,一級(jí)指標(biāo)權(quán)重通過一致性檢測(cè)。
同理,采用上述方法,計(jì)算二級(jí)指標(biāo)判斷矩陣最大特征根和特征向量,最終得到陜西中煙工業(yè)有限責(zé)任公司智慧物流效率評(píng)價(jià)指標(biāo)權(quán)重結(jié)果,如表4所示。
3.4 ? 層次分析總體評(píng)價(jià)
從表4可以看出,智能運(yùn)輸對(duì)智慧物流效率影響最大(0.437),而信息管理對(duì)智慧物流效率影響最?。ǎ埃?74)。進(jìn)一步來看,電子收費(fèi)最能提升智能運(yùn)輸效率(0.498);自動(dòng)分揀最能提升智能倉儲(chǔ)效率(0.539);信息共享利用率最能反映信息管理效率(0.557);客戶滿意度最能反映客戶服務(wù)效率(0.548)。
4 ? ? ?結(jié)束語
物流效率對(duì)煙草工業(yè)企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益影響巨大。傳統(tǒng)的煙草物流模式存在的諸多弊端,使煙草企業(yè)的物流成本高、效率低。因此,如何在互聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)以及智能技術(shù)的大背景下,合理地評(píng)價(jià)煙草物流運(yùn)營狀況與效率,并依據(jù)評(píng)價(jià)結(jié)果有針對(duì)性地提升物流效率,是煙草企業(yè)擴(kuò)大競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)、持續(xù)高質(zhì)量發(fā)展的重要手段。
從智慧物流視角出發(fā),本文探索了適合煙草工業(yè)企業(yè)智慧物流效率評(píng)價(jià)的指標(biāo),以陜西中煙工業(yè)有限責(zé)任公司為研究對(duì)象,驗(yàn)證了指標(biāo)體系的科學(xué)性與適用性,為煙草工業(yè)企業(yè)智慧物流效率評(píng)價(jià)提供科學(xué)的方法,可以指導(dǎo)煙草工業(yè)企業(yè)真正實(shí)現(xiàn)降本增效,提高企業(yè)管理水平及核心競(jìng)爭(zhēng)力。
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