石銳，舒金貴

（鄱陽(yáng)縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局，江西 鄱陽(yáng) 333100）

肥料利用率和貢獻(xiàn)率是反映作物、土壤與肥料之間關(guān)系的動(dòng)態(tài)參數(shù)，是衡量肥料施用是否合理的重要指標(biāo)，受土壤、水分、氣候、栽培、施肥等諸多因素的影響。鄱陽(yáng)縣位于江西省東北部，鄱陽(yáng)湖的東岸，是全國(guó)糧食生產(chǎn)百?gòu)?qiáng)縣、全國(guó)淡水漁業(yè)重點(diǎn)生產(chǎn)縣、全國(guó)綠色食品原料標(biāo)準(zhǔn)化（水稻、黑芝麻）生產(chǎn)基地縣，耕地面積183.9 萬(wàn)畝，糧食總產(chǎn)量連續(xù)13 年保持在20 億斤以上，為鞏固江西的糧食主產(chǎn)區(qū)地位作出了重要貢獻(xiàn)。近年來(lái)，鄱陽(yáng)縣通過(guò)大力實(shí)施測(cè)土配方施肥技術(shù)、增施有機(jī)肥、秸稈粉碎翻壓還田技術(shù)、綠肥種植技術(shù)等耕地保護(hù)與質(zhì)量提升綜合措施，逐年減少了化肥使用量，有力促進(jìn)了化肥減量增效。為探明中等肥力水平地塊在優(yōu)化施肥條件下水稻氮肥、磷肥、鉀肥的利用率和貢獻(xiàn)率，2022年通過(guò)開(kāi)展雙季晚稻氮、磷和鉀的三要素試驗(yàn)，研究晚稻氮磷鉀肥的肥料利用率，以期為鄱陽(yáng)縣晚稻優(yōu)化施肥和減肥增效工作的推廣提供科學(xué)依據(jù)。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)地基本情況

試驗(yàn)安排在江西省鄱陽(yáng)縣樂(lè)豐鎮(zhèn)茨山村進(jìn)行，供試田塊土壤為潴育型水稻土，土壤質(zhì)地為黏壤土，肥力中等、均勻，耕層土壤的基本理化性狀為：堿解氮193 mg/kg，有效磷21.6 mg/kg，速效鉀82 mg/kg，pH 5.1。前茬為早稻。

1.2 試驗(yàn)材料

供試水稻品種：泰優(yōu)398，供試肥料：氮肥為尿素（含純N ≥46%），磷肥為鈣鎂磷肥（含P2O5≥12%），鉀肥為氯化鉀（含K2O ≥60%）。

1.3 試驗(yàn)設(shè)計(jì)

試驗(yàn)設(shè)置5 個(gè)處理：無(wú)肥區(qū)、無(wú)氮區(qū)、無(wú)磷區(qū)、無(wú)鉀區(qū)及配方施肥區(qū)。其中，配方施肥區(qū)畝施純N 為11 kg，畝施純P2O5為4.8 kg，畝施純K2O 為7.8 kg，具體施肥設(shè)計(jì)如表1所示，3次重復(fù)，隨機(jī)排列，小區(qū)面積為50 m2（5 m×10 m）。小區(qū)間設(shè)置田埂，埂寬 0.25 m，埂高 0.25 m，田埂使用塑料薄膜覆蓋，防止串水串肥。小區(qū)單排單灌，試驗(yàn)區(qū)四周設(shè)置1 米保護(hù)行。小區(qū)除施肥措施不同外，其他各項(xiàng)田間管理均與大田生產(chǎn)一致。

表1 水稻肥料利用率試驗(yàn)施肥處理及小區(qū)施肥量（kg/小區(qū)）

1.4 施肥與栽培管理

氮肥分3 次施用，其中，基肥占總施氮量的50%，分蘗肥占總施氮量的30%，穗肥占總施氮量的20%；磷肥作基肥一次性施用；鉀肥分2 次施用，基肥、穗肥各占50%。試驗(yàn)于6 月25 日播種，7 月18 日施基肥，7 月20日開(kāi)始移栽，7 月26 日施分蘗肥，8 月21 日施穗肥，11月5 日田間取樣考種，11 月6 日收割。各小區(qū)實(shí)測(cè)實(shí)收，按標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行觀察記載和經(jīng)濟(jì)性狀考察。

1.5 測(cè)定項(xiàng)目及方法

1.5.1 產(chǎn)量及構(gòu)成的測(cè)定

抽穗期各小區(qū)隨機(jī)調(diào)查水稻50 穴，測(cè)定有效穗數(shù)。水稻成熟后，每小區(qū)按平均有效穗數(shù)取有代表性植株5 穴，考察每穗粒數(shù)、結(jié)實(shí)率、千粒重，計(jì)算理論產(chǎn)量。每個(gè)小區(qū)單獨(dú)測(cè)產(chǎn)，扣除水分雜質(zhì)后折算實(shí)際產(chǎn)量。

1.5.2 籽粒和莖稈分析方法

全氮采用硫酸-過(guò)氧化氫一次消煮后用凱氏定氮儀法檢測(cè)，全磷采用分光光度法檢測(cè)，全鉀采用火焰光度法檢測(cè)。

1.5.3 肥料利用率計(jì)算公式

每形成100 kg 經(jīng)濟(jì)產(chǎn)量養(yǎng)分吸收總量=（籽粒產(chǎn)量×籽粒養(yǎng)分含量+莖葉產(chǎn)量×莖葉養(yǎng)分含量）/籽粒產(chǎn)量×100；施肥區(qū)作物養(yǎng)分吸收總量=施肥區(qū)產(chǎn)量×施肥區(qū)每形成100 kg 經(jīng)濟(jì)產(chǎn)量養(yǎng)分吸收量/100；無(wú)肥區(qū)作物養(yǎng)分吸收總量=無(wú)肥區(qū)產(chǎn)量×無(wú)肥區(qū)每形成100 kg 經(jīng)濟(jì)產(chǎn)量養(yǎng)分吸收量/100；肥料利用率=（施肥區(qū)作物養(yǎng)分吸收總量-無(wú)肥區(qū)作物養(yǎng)分吸收總量）/所施肥料中養(yǎng)分的總量×100%；肥料貢獻(xiàn)率=（施肥區(qū)作物產(chǎn)量-無(wú)肥區(qū)作物產(chǎn)量）/施肥區(qū)作物產(chǎn)量×100。

1.6 數(shù)據(jù)分析

采用Excel2007 進(jìn)行數(shù)據(jù)處理分析。

2 結(jié)果與分析

2.1 產(chǎn)量及產(chǎn)量構(gòu)成

從表2 可以看出，各處理產(chǎn)量高低順序?yàn)樘幚鞱2P2O2＞N2P0K2＞N2P2K0＞N0P2K2＞N0P0K0；與N0P0K0處 理相比，處理N2P2K2、N2P0K2、N2P2K0、N0P2K2分別畝增產(chǎn)197.64 kg、130.79 kg、84.85 kg 和39.52 kg，增 幅 為62.38%、41.28%、26.78%和12.47%。對(duì)比各處理的產(chǎn)量構(gòu)成因素可以看出，無(wú)肥區(qū)的有效穗數(shù)、每穗粒數(shù)、結(jié)實(shí)率及千粒重均有不同程度的下降；處理N2P2K2的有效穗數(shù)、每穗粒數(shù)、結(jié)實(shí)率及千粒重最高，分別較N0P0K0處理增加4.26 萬(wàn)穗/畝、16.5 粒、1.29 個(gè)百分點(diǎn)及1.1 g，增幅分別為22.18%、15.97%、1.61%和4.87%。

表2 試驗(yàn)各處理水稻產(chǎn)量和產(chǎn)量構(gòu)成

2.2 經(jīng)濟(jì)效益

從表3 可以看出，處理N2P2O2經(jīng)濟(jì)效益最高，純收益達(dá)633 元/畝，分別較處理N2P0K2、N2P2K0、N0P2K2、N0P0K0每 畝 增 加 了121.80 元、240.89 元、332.03 元 和338.81 元，增幅為23.8%、61.35%、110.13%和114.96%。這說(shuō)明，氮磷鉀肥合理配施能增加水稻的經(jīng)濟(jì)效益，施肥不足時(shí)經(jīng)濟(jì)效益會(huì)降低。

表3 試驗(yàn)各處理經(jīng)濟(jì)效益

2.3 肥料利用率

結(jié)合水稻籽粒產(chǎn)量、莖葉產(chǎn)量、養(yǎng)分檢測(cè)結(jié)果和100 kg產(chǎn)量養(yǎng)分吸收量，通過(guò)計(jì)算得出養(yǎng)分肥料利用率，具體見(jiàn)表4；從表4 可以看出氮磷鉀肥合理配施時(shí)，氮肥利用率為40.18%，磷肥利用率為22.50%，鉀肥利用率為54.23%。

表4 試驗(yàn)各處理肥料利用率

2.4 肥料貢獻(xiàn)率

雙季晚稻配方施肥的肥料貢獻(xiàn)率為38.42%，氮、磷、鉀肥貢獻(xiàn)率表現(xiàn)為氮肥＞鉀肥＞磷肥；其中，氮肥貢獻(xiàn)率為30.74%，較鉀肥貢獻(xiàn)率高8.82 個(gè)百分點(diǎn)，較磷肥貢獻(xiàn)率高17.84 個(gè)百分點(diǎn)。

3 小結(jié)

近年來(lái)，隨著測(cè)土配方施肥技術(shù)、增施有機(jī)肥、種植綠肥、秸稈粉碎全量翻壓還田技術(shù)等耕地保護(hù)與質(zhì)量提升綜合措施的應(yīng)用，鄱陽(yáng)縣化肥用量逐年減少，肥料利用率不斷提高。

試驗(yàn)結(jié)果表明氮、磷、鉀肥配合施用，雙季晚稻的產(chǎn)量、有效穗數(shù)、每穗粒數(shù)、結(jié)實(shí)率、千粒重及經(jīng)濟(jì)效益均高于缺肥區(qū)，與處理N0P0K0相比較，處理N2P2K2增產(chǎn)192.64 kg/畝，增幅為62.38%；田間有效穗數(shù)增加4.26 萬(wàn)穗/畝，增幅為22.18%；每穗粒數(shù)增加16.5 粒，增幅為15.97%；結(jié)實(shí)率提高了1.29 個(gè)百分點(diǎn)，增幅為1.63%；千粒重增加1.10 g，增幅為4.87%；純收益增加338.81 元/畝，增幅為114.96%。氮、磷、鉀肥合理配施，氮肥利用率高達(dá)40.18%、磷肥利用率為22.50%、鉀肥利用率為54.23%；肥料貢獻(xiàn)率為38.42%，其中，氮肥貢獻(xiàn)率為30.74%、磷肥貢獻(xiàn)率為12.90%、鉀肥貢獻(xiàn)率為21.92%。目前適合鄱陽(yáng)縣中等肥力耕地上晚稻生產(chǎn)的肥料配比為N ∶P ∶K ＝1 ∶0.44 ∶0.71。