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        “五育融合”視域下初中英語(yǔ)教學(xué)中滲透勞動(dòng)教育的策略

        2023-08-09 05:30:08蔡冬冬福建省廈門市同安第一中學(xué)
        教育 2023年22期
        關(guān)鍵詞:五育融合三明治五育

        蔡冬冬 福建省廈門市同安第一中學(xué)

        隨著教育的普及以及信息生產(chǎn)傳播方式的不斷更新,新時(shí)代年輕人的成長(zhǎng)猶如春筍怒發(fā)。在這一時(shí)代背景之下,要培養(yǎng)時(shí)代新人,我們必須要有新的育人目標(biāo)?!拔逵诤稀笔菍?duì)我國(guó)新時(shí)期“如何培養(yǎng)人”的整體回答,旨在通過(guò)德智體美勞五育之間相互滲透、彼此融合的方式實(shí)現(xiàn)學(xué)生全面發(fā)展。簡(jiǎn)而言之,只有五育并舉、“五育融合”方能培養(yǎng)出符合新時(shí)代要求的合格人才。

        一、基于“五育融合”的勞動(dòng)教育

        “融合”在《現(xiàn)代漢語(yǔ)詞典》(第七版)中的解釋為:“幾種不同的事物合成一個(gè)整體?!薄叭诤稀辈⒎鞘呛?jiǎn)單并列或拼湊,而是不同要素之間模糊邊界、相互融入、相互滲透、協(xié)同發(fā)展,最終生成一個(gè)新的有機(jī)整體。由此可見(jiàn),“融合”不能與“并舉”畫(huà)上等號(hào),“五育融合”不是德智體美勞的簡(jiǎn)單并列或疊加,而是“你中有我、我中有你”的相互交叉與滲透?!拔逵钡倪吔绮皇乔逦^對(duì)的,在融合的過(guò)程中,它們消除了各自的“邊界意識(shí)”,使得各元素相互糅合,創(chuàng)造出全新的內(nèi)容體系,形成了一個(gè)整體的“五育”整合生成體,通過(guò)“1+1>2”的融合效應(yīng),高效促進(jìn)學(xué)生全面發(fā)展。

        然而,在具體教學(xué)實(shí)踐中,“五育”常被視為幾個(gè)彼此獨(dú)立的教學(xué)活動(dòng),如智育只在文化學(xué)科的課程上得以呈現(xiàn),體育的唯一載體為體育課,勞動(dòng)教育只存在于勞技課和學(xué)生的日常勞動(dòng)衛(wèi)生管理中,德育則只囿于班主任的班會(huì)課,美育只歸屬于音、體、美的課堂。由于缺乏融合的理念,“五育”各自為營(yíng),致使綜合素養(yǎng)教育膚淺化。為解決“五育”分散乃至割裂的這一問(wèn)題,我們需要探尋一個(gè)契合點(diǎn),以此作為牽動(dòng)者,由“并舉”向“融合”,由“割裂”向“統(tǒng)一”,使“五育”相互滲透、融合互動(dòng)。

        勞動(dòng)教育作為國(guó)民教育體系的重要組成部分,是學(xué)生成長(zhǎng)的途徑之一,其具有立德樹(shù)人、增智啟慧、強(qiáng)身健體、培育美感的綜合育人價(jià)值。勞動(dòng)教育的重點(diǎn)在于引導(dǎo)學(xué)生在系統(tǒng)學(xué)習(xí)文化知識(shí)的同時(shí),積極參與生產(chǎn)勞動(dòng),親身實(shí)踐、接受鍛煉、錘煉意志,由此樹(shù)立正確的勞動(dòng)價(jià)值觀,形成良好的勞動(dòng)素質(zhì)。以完成建筑工地上的簡(jiǎn)單勞動(dòng)為例。完成建筑工地上的簡(jiǎn)單勞動(dòng)往往需要踏實(shí)肯干的精神(德)、綜合分析的能力(智)、持續(xù)堅(jiān)韌的體力(體)以及協(xié)調(diào)律動(dòng)的操作(美)。由此可見(jiàn),勞動(dòng)教育實(shí)際上包含德、智、體、美的因素。因此,為了改變“五育”割裂的這一教育現(xiàn)狀,勞動(dòng)教育恰恰可以作為“融合”的出發(fā)點(diǎn)和落腳點(diǎn),以“五育”中牽動(dòng)者的身份實(shí)現(xiàn)“以勞育帶全育”的融合局面。

        二、勞動(dòng)教育在初中英語(yǔ)教學(xué)中的意義

        《義務(wù)教育英語(yǔ)課程標(biāo)準(zhǔn)(2022 年版)》指出,英語(yǔ)課程應(yīng)致力于培養(yǎng)有理想、有本領(lǐng)、有擔(dān)當(dāng)?shù)臅r(shí)代新人。新時(shí)代的合格人才,不僅要具備適應(yīng)個(gè)人發(fā)展與應(yīng)對(duì)未來(lái)社會(huì)發(fā)展變革所需要的知識(shí)與能力,還應(yīng)具備應(yīng)對(duì)社會(huì)變革所需要的正確價(jià)值觀、必備品格和關(guān)鍵能力。新課標(biāo)中所聚焦的“正確價(jià)值觀”“必備品格”和“關(guān)鍵能力”的培養(yǎng),彰顯了義務(wù)教育初中英語(yǔ)課程引領(lǐng)人生發(fā)展方向,“以學(xué)生德智體美勞的全面發(fā)展為中心”的人才培養(yǎng)發(fā)展思路。而將勞動(dòng)教育提升到和知識(shí)教育齊平的高度并倡導(dǎo)認(rèn)真落實(shí),這是新時(shí)代背景下黨中央倡導(dǎo)落實(shí)德智體美勞全面發(fā)展的基本精神與要求。2020年,教育部印發(fā)的《大中小學(xué)勞動(dòng)教育指導(dǎo)綱要(試行)》強(qiáng)調(diào)“在學(xué)科專業(yè)中有機(jī)滲透勞動(dòng)教育”。

        基于此,筆者認(rèn)為,在英語(yǔ)教學(xué)中滲透勞動(dòng)教育具有深刻的教育意蘊(yùn)和很高的時(shí)代價(jià)值。勞動(dòng)教育是素質(zhì)教育的重要組成部分,對(duì)實(shí)現(xiàn)學(xué)生的全面發(fā)展和良好品格的形成具有重要的意義和作用。幫助學(xué)生正確認(rèn)識(shí)勞動(dòng)、樹(shù)立積極向上的勞動(dòng)觀、教育學(xué)生熱愛(ài)勞動(dòng)、珍惜勞動(dòng)成果、掌握一定的勞動(dòng)技能、培養(yǎng)學(xué)生良好的勞動(dòng)品質(zhì),這都是教育工作者的職責(zé)。

        三、初中英語(yǔ)教學(xué)中以英語(yǔ)學(xué)習(xí)活動(dòng)觀為引領(lǐng)的勞動(dòng)教育滲透策略

        (一)活用教材內(nèi)容,挖掘教材語(yǔ)篇?jiǎng)趧?dòng)元素,依托語(yǔ)境開(kāi)展教學(xué)

        教材是課程的主要載體。義務(wù)教育階段初中英語(yǔ)人教版教材中含有豐富且全面的勞動(dòng)教育元素,囊括了三大類勞動(dòng)教育內(nèi)容,即日常生活勞動(dòng)、生產(chǎn)勞動(dòng)和服務(wù)性勞動(dòng),體現(xiàn)了勞動(dòng)教育在育人過(guò)程中的文化價(jià)值、社會(huì)價(jià)值和塑造價(jià)值。

        (二)優(yōu)化教學(xué)設(shè)計(jì),基于英語(yǔ)學(xué)習(xí)活動(dòng)觀落實(shí)勞動(dòng)教育,以勞帶全,五育融合

        課堂教學(xué)立足于教材,但又高于教材。教師將勞動(dòng)教育融入英語(yǔ)課堂教學(xué)的過(guò)程中,應(yīng)當(dāng)結(jié)合單元話題、語(yǔ)篇主題以及學(xué)生的實(shí)際情況靈活設(shè)計(jì)教學(xué),切忌生搬硬套,生硬地將勞動(dòng)元素放大設(shè)置為主題語(yǔ)境,將勞動(dòng)教育強(qiáng)行套入課堂設(shè)計(jì)。

        《義務(wù)教育課程標(biāo)準(zhǔn)(2022 年版)》指出,教師要積極踐行基于學(xué)與思相結(jié)合、與創(chuàng)造性相結(jié)合的英語(yǔ)學(xué)習(xí)活動(dòng)觀,堅(jiān)持在體驗(yàn)中學(xué)習(xí)、在實(shí)踐中應(yīng)用、在遷移中創(chuàng)新的學(xué)習(xí)理念。由此,教師可以英語(yǔ)學(xué)習(xí)活動(dòng)觀為引領(lǐng),優(yōu)化教學(xué)設(shè)計(jì),引導(dǎo)學(xué)生在學(xué)習(xí)理解、合作交流等學(xué)習(xí)活動(dòng)中感受并領(lǐng)會(huì)勞動(dòng)精神的豐富內(nèi)涵,以勞動(dòng)教育為支點(diǎn),融合、激發(fā)其他“四育”的發(fā)展。

        以八年級(jí)上學(xué)期Unit 8Do you like bananas milk shake?為例。本單元的主話題為“食物制作”。本節(jié)課為本單元Section B 的第一部分,主要內(nèi)容為制作三明治。雖然制作三明治所需要的食材并不難找,操作難度也不大,但要將課本的知識(shí)真實(shí)地呈現(xiàn)在課堂上,讓學(xué)生看得見(jiàn)、摸得著且能親自動(dòng)手做,這也并非是易事。一節(jié)課45 分鐘,既要讓學(xué)生學(xué)有所得、玩有所樂(lè),教學(xué)設(shè)計(jì)要延伸到課前與課后,教師在講解本課之前須充分指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行學(xué)習(xí)準(zhǔn)備,包括分組、組員分工、活動(dòng)程序的講解等,由此提高課堂效率。

        課前,教師先將學(xué)生分成六個(gè)小組,每一組8-9人。將食材、擺盤材料(餐盤、水果刀、一次性塑料手套、桌布)及拍照道具準(zhǔn)備作為課前作業(yè)事先布置給學(xué)生,引導(dǎo)各小組為本節(jié)課的實(shí)踐操作做好準(zhǔn)備,同時(shí)讓各小組討論以下問(wèn)題:“一個(gè)小組需要制作幾個(gè)三明治?三明治可以有什么口味?所需要的食材是什么?需要幾個(gè)盤子裝盤?如何擺盤更好看?桌布與餐盤的色彩怎么搭配最好看?食材以及制作工具的準(zhǔn)備如何落實(shí)到個(gè)人?”讓學(xué)生提前做好準(zhǔn)備,避免課堂上的無(wú)效操作。

        課中,教師先以色澤誘人、種類豐富的三明治圖片導(dǎo)入本節(jié)課的話題Different Sandwiches,并呈現(xiàn)本節(jié)課任務(wù)making sandwiches。學(xué)生在學(xué)習(xí)本節(jié)課之后,能夠通過(guò)小組合作共同制作出可口又營(yíng)養(yǎng)的三明治,繪制食譜,在展示環(huán)節(jié)面向其他同學(xué)介紹三明治的用料以及制作過(guò)程。

        課后,大家一起共享三明治,并統(tǒng)整每個(gè)小組多余的新鮮食材,做新的三明治,分享給其他科任老師。最后大家一起將教室打掃干凈,心情愉悅地開(kāi)啟下一節(jié)課的學(xué)習(xí)。本節(jié)課的作業(yè)是回家后第二天清晨為父母準(zhǔn)備一份三明治早餐。

        在本節(jié)課中,學(xué)生置身于教師所創(chuàng)設(shè)的英語(yǔ)語(yǔ)言學(xué)習(xí)環(huán)境中,積極嘗試用所學(xué)的語(yǔ)言創(chuàng)造性地表達(dá)他們的意圖、觀點(diǎn)及態(tài)度。在這一過(guò)程中,學(xué)生不僅學(xué)會(huì)了制作三明治,提高了語(yǔ)言能力,還增強(qiáng)了自信,收獲了友誼。教師通過(guò)設(shè)計(jì)真實(shí)的實(shí)踐活動(dòng),將勞動(dòng)教育與學(xué)科實(shí)踐深度融合,以勞動(dòng)教育為主,融合、激發(fā)其他“四育”的協(xié)同發(fā)展:

        1.以勞樹(shù)德,強(qiáng)化學(xué)生責(zé)任意識(shí)

        在本節(jié)課中,每個(gè)學(xué)生都非常積極地參與到了食物制作的過(guò)程中。在這個(gè)過(guò)程中,難免會(huì)有食物殘留在桌面上、地板上,這時(shí)候,學(xué)生都會(huì)主動(dòng)地整理廚余垃圾,清掃教室,保持教室干凈整潔,不影響下一節(jié)課的學(xué)習(xí)。此時(shí),每個(gè)同學(xué)都是“值日生”,每個(gè)同學(xué)都承擔(dān)起了勞動(dòng)的責(zé)任。

        2.以勞增智,活化學(xué)生所學(xué)知識(shí)

        “知是行之始,行是知之成”,通過(guò)勞動(dòng)教育活化學(xué)生知識(shí),實(shí)現(xiàn)“知行合一”。教師引導(dǎo)學(xué)生在學(xué)習(xí)的過(guò)程中辨別健康食品和垃圾食品,加深對(duì)健康飲食重要性的理解,學(xué)會(huì)合理安排一日三餐,形成健康的飲食習(xí)慣,由認(rèn)知到行動(dòng),“知行合一”吃出健康。

        3.以勞強(qiáng)體,提升學(xué)生運(yùn)動(dòng)認(rèn)知

        如何保持健康是每個(gè)人必須面臨的基本生存問(wèn)題,讓學(xué)生養(yǎng)成健康的生活方式是體育教育中不可缺少的一課。學(xué)生在本單元的學(xué)習(xí)中加深了對(duì)飲食健康的認(rèn)知,明白了它是保持身體健康的重要環(huán)節(jié),從而引導(dǎo)學(xué)生健康飲食,提升運(yùn)動(dòng)認(rèn)知水平。

        4.以勞育美,激活學(xué)生對(duì)美的鑒賞

        美食之美,不僅在于食材本身、烹制過(guò)程,也在于其最后呈現(xiàn)在大家眼前的“色”。三明治,在考慮其美味與否之余,還可以思考如何搭配以豐富其營(yíng)養(yǎng)、如何擺盤以增添其美色。學(xué)生在準(zhǔn)備的過(guò)程中,可以去了解食材的營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu),食材原色之間的搭配、食材與碟盤之間的色彩搭配、碟盤與桌布背景顏色之間的搭配……在這個(gè)過(guò)程中、學(xué)生鑒賞美、創(chuàng)造美,以美鑒美,豐富了審美體驗(yàn)。

        “五育融合”是新時(shí)期踐行五育并舉的新樣態(tài),也是新時(shí)代對(duì)教學(xué)提出的新要求。教師將“五育融合”落實(shí)到教育教學(xué)的過(guò)程中,也要注意教學(xué)過(guò)程中評(píng)價(jià)的功能與作用,強(qiáng)調(diào)評(píng)價(jià)主體的多元化。以本課為例,學(xué)生以小組為單位制作香蕉奶昔以及水果沙拉,制作完后由教師拍照分享到家長(zhǎng)群,讓家長(zhǎng)們選出最美的水果沙拉,然后再邀請(qǐng)年級(jí)教師當(dāng)評(píng)委,到班級(jí)來(lái)品嘗學(xué)生做的水果沙拉,投票選出最好吃的水果沙拉。此時(shí),學(xué)生、教師、家長(zhǎng)都參與到了評(píng)價(jià)過(guò)程中,不同的評(píng)價(jià)主體對(duì)學(xué)生發(fā)展的關(guān)注點(diǎn)自然不同,因此在多元價(jià)值標(biāo)準(zhǔn)與價(jià)值需求的影響下,要提高學(xué)生發(fā)展評(píng)價(jià)的客觀性,促進(jìn)“五育融合”落地課堂。

        (三)創(chuàng)編課后作業(yè),拓寬設(shè)計(jì)思路,融合勞動(dòng)教育,豐富應(yīng)用場(chǎng)景

        在初中英語(yǔ)教學(xué)實(shí)踐中,課后作業(yè)的設(shè)計(jì)普遍存在內(nèi)容與形式單一的問(wèn)題,大多數(shù)作業(yè)以記、背、抄、寫等機(jī)械操練為主,知識(shí)的遷移與應(yīng)用缺乏情境,生硬而無(wú)趣,無(wú)法調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的主動(dòng)性。學(xué)生在完成作業(yè)的過(guò)程中充當(dāng)“知識(shí)的搬運(yùn)工”這一角色,知識(shí)無(wú)法真正內(nèi)化與應(yīng)用,關(guān)鍵能力難以形成,核心素養(yǎng)難以得到發(fā)展,“立德樹(shù)人”這一根本任務(wù)難以落實(shí)。

        作業(yè)作為學(xué)校教學(xué)工作中必不可少的一環(huán),是課堂教學(xué)活動(dòng)的重要延伸。初中階段正是學(xué)生價(jià)值觀和人生觀形成的關(guān)鍵時(shí)期,作業(yè)作為重要的教育活動(dòng)之一,其育人功能尤為重要。因此,勞動(dòng)教育不僅要滲透在課堂教學(xué)過(guò)程當(dāng)中,還要融入作業(yè)設(shè)計(jì)當(dāng)中,基于增質(zhì)減負(fù)的要求,拓寬作業(yè)設(shè)計(jì)的思路,豐富語(yǔ)言應(yīng)用場(chǎng)景,在培養(yǎng)學(xué)生熱愛(ài)勞動(dòng)的品質(zhì)時(shí),進(jìn)一步幫助學(xué)生樹(shù)立正確的人生觀、價(jià)值觀。

        以人教版新目標(biāo)初中英語(yǔ)九年級(jí)第八單元的閱讀Rethink、Reuse、Recycle!為例。本篇閱讀主題為環(huán)保(回收利用),在本節(jié)課結(jié)束之后,教師可以布置一項(xiàng)手工作業(yè),即利用身邊的可回收物品做一件手工藝品,在下一節(jié)課的展示環(huán)節(jié)里,引導(dǎo)學(xué)生用所學(xué)語(yǔ)言,如be made of、be made from 等句型,介紹他們的手工藝品由什么材料制作而成,然后簡(jiǎn)要描述制作過(guò)程,將語(yǔ)言學(xué)習(xí)與勞動(dòng)實(shí)踐相融合。學(xué)生通過(guò)收集可回收物品、思考如何將其變廢為寶,通過(guò)親自動(dòng)手實(shí)踐,做出一件件或精美或質(zhì)樸的手工藝品,最終在課堂上為同學(xué)展示與講解。這一過(guò)程無(wú)形之中鍛煉了學(xué)生的動(dòng)手能力,開(kāi)闊了學(xué)生的思路,強(qiáng)化了學(xué)生的環(huán)保意識(shí)。

        在落實(shí)“雙減”政策的大背景下,教師在“五育融合”的視域中創(chuàng)編英語(yǔ)作業(yè)時(shí),要注意:作業(yè)評(píng)價(jià)角度要多元,作業(yè)評(píng)價(jià)方式要多樣,作業(yè)評(píng)價(jià)時(shí)效要即時(shí)。作業(yè)評(píng)價(jià)不應(yīng)僅僅局限于教師給學(xué)生的評(píng)價(jià)。作業(yè)評(píng)價(jià)的目的是為了給學(xué)生提供有針對(duì)性的反饋、激勵(lì)和指導(dǎo)學(xué)生不斷進(jìn)步。作業(yè)設(shè)計(jì)與評(píng)價(jià)一體化,強(qiáng)化了學(xué)生學(xué)習(xí)英語(yǔ)的主體意識(shí),激發(fā)了學(xué)生參與英語(yǔ)學(xué)習(xí)的興趣,提高了學(xué)生實(shí)際運(yùn)用英語(yǔ)的能力。

        四、結(jié)語(yǔ)

        “五育融合”并不等同于五育并舉。為了在義務(wù)教育階段初中英語(yǔ)課程中實(shí)現(xiàn)“五育融合”,教師應(yīng)立足英語(yǔ)學(xué)習(xí)活動(dòng)觀,落實(shí)勞動(dòng)教育,以勞動(dòng)教育為契合點(diǎn),以勞樹(shù)德、以勞增智、以勞強(qiáng)體、以勞育美,滲透、融合其他“四育”發(fā)展,由此真正實(shí)現(xiàn)“五育融合”、全面育人的構(gòu)想。

        初中英語(yǔ)教材中不乏勞動(dòng)元素,教師應(yīng)當(dāng)活用教材、挖掘語(yǔ)篇中的勞動(dòng)教育元素,基于主題創(chuàng)設(shè)真實(shí)語(yǔ)境,立足于英語(yǔ)學(xué)習(xí)活動(dòng)觀展開(kāi)教學(xué)設(shè)計(jì),創(chuàng)編課后作業(yè),以勞動(dòng)教育為支點(diǎn),以“勞”育德、育智、育體、育美,“五育融合”,實(shí)現(xiàn)人的全面發(fā)展。

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