于娟

教育家陳鶴琴認為“大自然、社會都是活教材”，要讓幼兒走出教室，走進大自然，到大自然、大社會中去尋找“活教材”。在開展自然教育課程時，需要將本土文化、自然歷史等活動融入進去，通過開展活動，增進他們對歷史的了解、尊重和保護的感情。利用自然中的節(jié)氣開展活動，對幼兒的身心、情感發(fā)展具有重要的促進作用，自然教育的力量對幼兒的學習品質(zhì)和學習能力都有巨大的作用。

二十四節(jié)氣是我國的傳統(tǒng)文化，是廣大勞動人民在幾千年的歷史長河中總結(jié)出的智慧的結(jié)晶。它將自然科學和人文生活有機結(jié)合在一起，衍生出豐富的文化內(nèi)涵，以生動形象、喜聞樂見的方式呈現(xiàn)在幼兒的生活中。節(jié)氣文化能夠幫助幼兒感受和總結(jié)自然規(guī)律，有極強的現(xiàn)實意義。而二十四節(jié)氣與幼兒生活息息相關(guān)，具有生活性、綜合性和系統(tǒng)性的特點，因此以二十四節(jié)氣的學習為契機，將二十四節(jié)氣融入幼兒園園本課程體系，探索有利于幼兒能力發(fā)展，同時有具有趣味性、可操作性的課程。中華民族優(yōu)秀的傳統(tǒng)文化也在這樣的教育實踐中全方位融入幼兒生活的各環(huán)節(jié)、各領(lǐng)域，是使幼兒浸潤在自然與傳統(tǒng)文化氛圍中，感受祖國文化的博大精深，感受人與自然和諧相處的力量。

一、冬至課程的來源——緊跟幼兒興趣，明晰課程方向

課程的開發(fā)需要順應兒童的天性，應該讓兒童站在課程建構(gòu)與開發(fā)的中心，以兒童為出發(fā)點。節(jié)氣課程的開展不僅要讓幼兒的認知、能力、情感方面得到發(fā)展，還有培養(yǎng)幼兒探索實踐和合作能力的發(fā)展，更要注重幼兒在活動中經(jīng)驗的積累，使幼兒在節(jié)氣課程活動中得到全面的發(fā)展。以五大領(lǐng)域為載體，根據(jù)不同的年齡段，活動的開展是有層次遞進的，內(nèi)容的選擇上是考慮幼兒的思維模式，注重幼兒的經(jīng)驗積累；課程資源的選擇與幼兒生活相關(guān)的，選擇生動有趣、易理解的活動，在游戲中帶領(lǐng)幼兒進行節(jié)氣活動，充分體驗節(jié)氣活動的樂趣和魅力。

上學期我園開展了關(guān)于節(jié)氣的系列活動，孩子們對二十四節(jié)氣有了一定的了解，有的孩子已經(jīng)能夠熟背二十四節(jié)氣表，能夠熟練地說出節(jié)氣的順序。知道“大雪”后就是冬至，他們還經(jīng)常討論每個節(jié)氣都有哪些民俗活動?！岸痢背蔀楹⒆觽児餐信d趣的話題，孩子們一起參與討論。教師捕捉到孩子們感興趣的點，對幼兒原有經(jīng)驗進行一定的了解，了解幼兒“知道什么”“想要了解什么”，通過幼兒自主操作和體驗式學習來組織和實施課程，使幼兒獲得新經(jīng)驗，構(gòu)建完整的“冬至”主題課程。節(jié)氣主題目標是對節(jié)氣主題活動中將要完成的基本任務進行一個計劃表述，所以根據(jù)布魯姆的“教育目標分類”，我們?yōu)椤岸痢惫?jié)氣的課程擬定主題目標，內(nèi)容擬定三種目標：“認知目標”“技能目標”和“情感目標”。我們想把二十四節(jié)氣中，具有教育意義的事件融入幼兒園課程中。冬至主題目標的制定、內(nèi)容的選擇以及活動實施，等方面都要密切聯(lián)系幼兒生活，相對應地增加幼兒園課程的人文精神和生活色彩。

二、冬至的探討與思考——豐富相關(guān)經(jīng)驗，架構(gòu)活動圖

二十四節(jié)氣中蘊含的中國人“天人合一”的精神文化和自然哲學，能夠幫助幼兒更好地感受和認識人與自然的關(guān)系，幼兒通過觀察、探索周圍環(huán)境來認識自然、了解自然。

“冬至”主題確定之后，幼兒通過討論冬至吃團子，孩子們感受到快樂，對冬至的探究熱情更加高漲。教師制作了冬至調(diào)查表《我知道的冬至》，記錄和探索冬至的秘密。通過調(diào)查發(fā)現(xiàn)，孩子們除了知道冬至是二十四節(jié)氣中一個重要的節(jié)氣，了解到當我們迎來全年白晝最短、夜晚最長的一天時，便是冬至日了。孩子們還了解到，“數(shù)九”是一種民間計算寒暖日期的習俗，從冬至開始用“數(shù)九”計算寒天。有的幼兒還對冬至里影子的長短和位置有了充分的興趣。老師根據(jù)調(diào)查、討論進行記錄整理，分析幼兒已有的經(jīng)驗和興趣點，嘗試架構(gòu)“冬至”活動圖，通過自然探索、節(jié)氣體驗、文化藝術(shù)、飲食保健四個要素加以展開。老師要關(guān)注不同活動之間的自然銜接，關(guān)注活動中自然衍生出的問題，這樣主題中的活動是關(guān)聯(lián)的，是在一定情境中開展的，活動就會生動有趣，符合幼兒學習的特點。

三、冬至的升華——理清課程線索，推進課程實施

在節(jié)氣課程實施過程中，根據(jù)不同的內(nèi)容采取不同的教學方法。我們以日?；顒?、集體活動、區(qū)域活動、環(huán)境創(chuàng)設(shè)、社區(qū)活動這五條路徑進行推進，讓幼兒通過親身體驗、實際操作、快樂游戲等方式了解冬至節(jié)氣的主要的風俗。

（一）課程之日常活動

《冬至》主題活動在一日生活的日?；顒又械拈_展，主要通過餐后活動、課間活動和離園活動等這些過渡環(huán)節(jié)，融入幼兒的活動中。我們將冬至節(jié)氣相關(guān)的一些詩詞、故事、兒歌、歌曲，滲透到一日活動中。比如：在晨間活動朗讀節(jié)氣而變成的小詩歌、餐前活動做做節(jié)氣的手指謠、離園準備時間吟誦跟節(jié)氣有關(guān)的古詩。一日生活活動中兩個活動之間的過渡環(huán)節(jié)播放二十四節(jié)氣歌曲視頻，讓孩子吟一吟、唱一唱，午睡前播放與二十四節(jié)氣相關(guān)的故事。在進餐環(huán)節(jié)中融入二十四節(jié)氣，比如在冬至這天的下午點心為幼兒提供湯團或餃子等，再比如在午后散步的環(huán)節(jié)，讓幼兒觀察冬至后植物是否有變化，通過自己喜歡的方式將植物的樣子記錄下來，讓幼兒討論交流冬至節(jié)氣后對植物生長是否有影響，在幼兒感興趣的基礎(chǔ)上進行一些簡單的農(nóng)事活動學習。

我們將與“冬至”節(jié)氣課程相關(guān)的內(nèi)容，分不同的時間段滲透給幼兒，并且有目的、有結(jié)構(gòu)地進行選擇和組合，用幼兒喜聞樂見的方式介紹“冬至”活動。使幼兒在一日生活活動中，能夠浸潤在濃厚的傳統(tǒng)文化和節(jié)氣文化的氛圍中，并且能夠得到潛移默化的熏陶。

（二）課程之集體活動

在《冬至》的主題中，根據(jù)兒童年齡特點、興趣、經(jīng)驗，結(jié)合平時對幼兒的觀察記錄，根據(jù)節(jié)氣的特點開展一些集體活動。如：隨著活動的開展，湯團成了孩子們喜歡的食物之一。美術(shù)創(chuàng)意活動：《做湯團》，由于用面粉做的湯團，材料不易保存，發(fā)散思維開拓新的材料，在開展美術(shù)湯團制作活動中，鼓勵幼兒利用材料進行創(chuàng)作和想象，紙黏土、海綿紙都成了孩子們進行藝術(shù)創(chuàng)想的最佳材料，制作出一碗碗栩栩如生的湯團；語言活動：通過閱讀繪本《冬至》了解故事中濃濃的親情，感受中國傳統(tǒng)節(jié)日的風俗習慣。鼓勵幼兒用語言連貫、清楚地講述繪本里冬至要做的事情；科學探究活動：日影觀測，孩子們每天在不同的時間觀察、記錄日影的長短和位置，并將結(jié)果記錄在表格上，繪制日影曲線圖。幼兒通過對日影觀測儀的觀察記錄，發(fā)現(xiàn)陽光下物體影子的方向、影子的長短和太陽位置的關(guān)系；社會體驗活動之生活工作室：腌蘿卜干，孩子們在日常生活中，只吃過蘿卜干，沒有腌過蘿卜干，這個活動幼兒體驗到不同方法切蘿卜，發(fā)現(xiàn)蘿卜腌制前后不同的變化，同時又發(fā)展了幼兒的動手操作能力。

集體教學活動是園本課程順利落地并實施的基石，在集體教學活動中，教師幫助幼兒一起歸納和總結(jié)在各類自主探究和自然觀察活動之后的經(jīng)驗，有助于幼兒形成對冬至節(jié)氣的全方位感知和深入了解。

（三）課程之區(qū)域活動

隨著《冬至》課程的開展，幼兒對節(jié)氣方面的知識更加了解，就會更加關(guān)注關(guān)于冬至節(jié)氣的相關(guān)內(nèi)容。在一次分享活動中，凡凡小朋友說他在冬至夜吃了咸咸的湯團，引起了孩子們強烈的興趣，孩子們圍繞“湯團里都有哪些餡？”展開了一些討論，他們了解到團子也分甜的和咸的，咸的湯團是白色的，里面有肉餡，而甜的湯團是綠色的，里面有豆沙餡。甜甜的湯團除了放豆沙餡還可以放什么？可以放糖果嗎？大部分孩子對這個話題意猶未盡，還想繼續(xù)下去。為了滿足幼兒的需求，使活動深入開展，我們開展了生活區(qū)——制作團子。這一活動準備了面粉、各種材料的餡料，運用搓、揉、捏等技能來制作湯團。在活動中孩子們制作了蘿卜餡的湯團、蘑菇餡的湯團，糖果味的湯團……他們還發(fā)現(xiàn)，可以將相同大小、顏色的湯團放在一起，這樣孩子在玩的過程中，就發(fā)展了通過觀察、比較進行分類的技能。益智區(qū)的孩子根據(jù)湯團采購單進行采購湯團，采購單是根據(jù)自己的需求來訂制，如：五個綠色的大的湯團就畫五個綠色大的點點，三個白色小的湯團就畫三個白色的小點點，而生活區(qū)制作湯團的孩子就需要做到點數(shù)的能力，將湯團清點給購買的人，獲得湯團的孩子，拿到小廚師那里進行加工，最后進行品嘗。益智區(qū)還制作節(jié)氣游戲棋：將節(jié)氣名稱和特點配對進行粘貼，可以幼兒兩人擲硬幣，正面走兩步，反面走一步，看誰先到終點。

圍繞冬至所開展的活動，提倡幼兒在活動中自主表現(xiàn)和創(chuàng)作游戲內(nèi)容，區(qū)域游戲的設(shè)計、組織和實施都必須注意內(nèi)容間的聯(lián)系。我們將區(qū)域進行了聯(lián)動開展，在活動進行過程中要注重不同活動間的整體性和關(guān)聯(lián)性。幼兒通在生活中親身體驗、整體感知的方式認識世界，這是由他們身心發(fā)展規(guī)律決定的。系統(tǒng)而緊密的活動能夠大大地豐富游戲內(nèi)容，增加游戲的趣味性，幼兒的游戲熱情也能被大大地提高，增強了區(qū)域的游戲水平。

（四）課程之環(huán)境創(chuàng)設(shè)

節(jié)氣與天氣現(xiàn)象息息相關(guān)，幼兒也關(guān)注和了解到日常天氣狀況，他們發(fā)現(xiàn)天氣一天天變冷。冬至后氣溫開始逐漸降低。但是冬至后并不是馬上就會進入天寒地凍，而是氣溫開始慢慢地變冷。通過不斷地探索與實踐，幼兒逐步體驗積累氣象與節(jié)氣相互之間的關(guān)系與作用，并運用到日常生活中。我們跟孩子們商量：1、在班級區(qū)域游戲科學區(qū)內(nèi)設(shè)置簡單的風向標、溫度計、濕度計等氣象觀測儀器，并且在班級布置“氣象記錄統(tǒng)計圖”，主要統(tǒng)計冬至節(jié)氣中晴天有多少，雨天有多少，最高溫度是多少攝氏度，最低溫度是多少攝氏度，通過繪制氣溫曲線圖，觀看氣溫的總體趨勢是怎樣的。讓幼兒通過觀測，直觀感受到天氣變化的規(guī)律。2、師生共同創(chuàng)設(shè)“二十四節(jié)氣.冬至”墻飾：隨著“探索冬至”活動的不斷推進與深入，孩子們心中的疑問逐一被解惑，獲得成功的喜悅洋溢在孩子們的臉上，幼兒的問題、討論、實驗都以圖片等多種表征形式展現(xiàn)在冬至主題墻上，班級的主題墻也變得豐富起來，真實展現(xiàn)了幼兒直接與間接經(jīng)驗建構(gòu)的過程。

環(huán)境是節(jié)氣課程體驗和實施的物質(zhì)基礎(chǔ)，蘊涵豐富的教育功能，同時也是鏈接節(jié)氣文化與幼兒生活之間的橋梁。幼兒只有在與環(huán)境的互動中不斷地感受和體驗，才能對節(jié)氣有更深的了解。

（五）課程之社區(qū)活動

社區(qū)是幼兒園的重要合作伙伴，也是幼兒園取之不盡用之不竭的教育資源。社區(qū)有幼兒最熟悉的生活環(huán)境，讓社區(qū)參與進二十四節(jié)氣的課程中來，跟社區(qū)聯(lián)系，建議開放一些適宜幼兒和家長一起參加的親子活動，一種是由社區(qū)牽頭開展親子活動，可以開展“冬日集市”等相關(guān)節(jié)氣活動，在社區(qū)廣場上開展冬日集市活動，幼兒在家長的引導下，通過圖書、網(wǎng)絡(luò)等渠道查尋不同地區(qū)冬至節(jié)氣食物的資料，并且大膽嘗試制作冬至節(jié)氣有關(guān)食物。如：彩色餃子、彩色湯圓、南瓜餅等。在集市活動時，家長和孩子們將自己精心制作的美食放在集市上，并且評選出最美味食物的家庭。另外一種參與方式：可以在冬至時節(jié)，開展“你農(nóng)我農(nóng)”系列種植活動，探尋到冬至的時候能夠進行移植植物的活動了，可以請有這方面經(jīng)驗的家長進行講解移植植物的經(jīng)驗。孩子們通過實踐操作移植植物，知道移植植物是為了讓植物們可以有足夠的空間和營養(yǎng)生長，同時了解冬天的農(nóng)作物要如何進行管理等等。孩子們在移植植物的過程中學會了合作，鍛煉了他們的動手能力，更讓孩子們從中體驗到了勞動的快樂。通過開展各類親子活動、社區(qū)活動，我們大大豐富了課程，拓展了活動形式。幼兒在這個過程中，收獲多方面的經(jīng)驗，與此同時教師和家長也能夠獲得專業(yè)的成長，我們中華民族的傳統(tǒng)文化也不斷地傳承下去。

在開展《冬至》課程活動中的過程中，幼兒通過多樣化、多領(lǐng)域的活動感知自然變化、氣候變化，了解中國傳統(tǒng)文化知識，更獲得了傳統(tǒng)文化的熏陶。隨著二十四節(jié)氣的傳統(tǒng)文化在教育教學活動中的不斷滲透，幼兒逐漸對二十四節(jié)氣有了興趣和簡單了解，與他們的生活產(chǎn)生了緊密的鏈接，這是具體的、生動形象又觸手可及的。引導幼兒追隨時間的腳步，探索自然規(guī)律，深度了解其含義與價值，將其融入課程教學并滿足教學需求，在一系列的探不斷自我反思和與兒童對話中的過程中，整個探索的方向逐漸明確，從開展、調(diào)整到完善、探索出一條適合幼兒感知二十四節(jié)氣的路徑。