文_《家電科技》張蕊

伴隨著人們對品質(zhì)生活需求的提升，幫助消費(fèi)者構(gòu)建舒適健康的家居環(huán)境，成為驅(qū)動廚衛(wèi)產(chǎn)業(yè)技術(shù)升級，邁向高質(zhì)量發(fā)展的核心動力。2023年5月30日，《輕工標(biāo)準(zhǔn)與質(zhì)量》與《家電科技》期刊共同主辦的“品質(zhì)廚衛(wèi) 優(yōu)享生活”廚衛(wèi)電器品質(zhì)評價CLUB技術(shù)質(zhì)量論壇暨首批品質(zhì)認(rèn)證發(fā)布會在京召開。

中國家用電器研究院副院長葛豐亮、北京工業(yè)大學(xué)環(huán)境與生命學(xué)部教授梁文俊、中家院（北京）檢測認(rèn)證有限公司生活電器檢測中心部長陸偉、奧維云網(wǎng)廚衛(wèi)事業(yè)部研究總監(jiān)劉冀元、《輕工標(biāo)準(zhǔn)與質(zhì)量》雜志社副社長孟慧敏、北京中輕生產(chǎn)力促進(jìn)中心有限公司副總經(jīng)理孫鵬、中家院（北京）檢測認(rèn)證有限公司認(rèn)證中心副部長宋珊珊、《家電科技》期刊編輯主任張蕊、中家院（北京）檢測認(rèn)證有限公司生活電器檢測中心主任工程師王瑩瑩等專家學(xué)者與老板、美的、卡薩帝、海爾、萬家樂、火星人、凈微（澄一）、華帝、百得、蘇泊爾、億田、康佳、松下、美菱、康泉等廚衛(wèi)企業(yè)代表以及行業(yè)媒體共同研討廚衛(wèi)行業(yè)發(fā)展趨勢和產(chǎn)品迭代創(chuàng)新方向，探索未來家電市場新發(fā)展機(jī)遇。中家院（北京）檢測認(rèn)證有限公司生活電器檢測中心副部長李繼超主持論壇。

↑中國家用電器研究院副院長葛豐亮

中國家用電器研究院副院長葛豐亮在致辭中表示，2023年消費(fèi)市場逐步恢復(fù)，國內(nèi)經(jīng)濟(jì)回暖向好。據(jù)全國家用電器工業(yè)信息中心數(shù)據(jù)顯示，一季度廚房電器市場規(guī)模為261億元，同比下滑1.5%，降幅較上季度明顯收窄。在“雙循環(huán)”發(fā)展思路引導(dǎo)下，廚電市場有望逐季放量增長。廚衛(wèi)電器產(chǎn)品從功能型向樂享型發(fā)展轉(zhuǎn)化，產(chǎn)品集智能化、高端化和個性化等多樣屬性相輔相成。為此，中家院（北京）檢測認(rèn)證有限公司生活電器檢測中心制定了廚衛(wèi)電器系列品質(zhì)評價技術(shù)規(guī)范，該認(rèn)證從性能、降噪、綠色、智能、節(jié)能、適老易用等多方面功能屬性提出了具體要求。希望通過本次論壇能夠使廣大企業(yè)了解廚衛(wèi)電器品質(zhì)認(rèn)證最新的測試與評價方法，使消費(fèi)者了解到廚衛(wèi)電器品質(zhì)評價認(rèn)證的認(rèn)證標(biāo)志，科學(xué)理性地選購適合自己的對標(biāo)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。

中國家用電器研究院副院長葛豐亮在致辭中表示，2023年消費(fèi)市場逐步恢復(fù)，國內(nèi)經(jīng)濟(jì)回暖向好。據(jù)全國家用電器工業(yè)信息中心數(shù)據(jù)顯示，一季度廚房電器市場規(guī)模為261億元，同比下滑1.5%，降幅較上季度明顯收窄。在“雙循環(huán)”發(fā)展思路引導(dǎo)下，廚電市場有望逐季放量增長。廚衛(wèi)電器產(chǎn)品從功能型向樂享型發(fā)展轉(zhuǎn)化，產(chǎn)品集智能化、高端化和個性化等多樣屬性相輔相成。

北京工業(yè)大學(xué)環(huán)境與生命學(xué)部梁文俊教授在論壇上指出烹飪產(chǎn)生的PM2.5等細(xì)顆粒物是城市環(huán)境霧霾污染和室內(nèi)污染的重要“貢獻(xiàn)者”，餐飲油煙排放的污染物包含多種有毒化合物，可對人體產(chǎn)生肺毒性、免疫毒性、遺傳毒性和潛在致癌性等，并通過舉例詳細(xì)講解了八項(xiàng)餐飲油煙控制技術(shù)以及市場主流凈化設(shè)備。

↑中家院（北京）檢測認(rèn)證有限公司生活電器檢測中心主任工程師王瑩瑩

高質(zhì)量發(fā)展是廚衛(wèi)行業(yè)的未來方向，高質(zhì)量的發(fā)展離不開高標(biāo)準(zhǔn)檢測與認(rèn)證，中家院（北京）檢測認(rèn)證有限公司生活電器檢測中心技術(shù)團(tuán)隊(duì)一直高度關(guān)注廚衛(wèi)行業(yè)的市場發(fā)展。王瑩瑩主任工程師梳理了儲水式熱水器與吸油煙機(jī)產(chǎn)品技術(shù)發(fā)展趨勢，并對近期準(zhǔn)備制定的《不同風(fēng)道阻力下吸油煙機(jī)的性能評價》《吸油煙機(jī)凈煙能力等級評價》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)項(xiàng)目背景進(jìn)行了介紹。

↑中家院（北京）檢測認(rèn)證有限公司認(rèn)證中心副部長宋珊珊

為了更好地為企業(yè)和消費(fèi)者服務(wù)，中家院（北京）檢測認(rèn)證有限公司在傳統(tǒng)檢測資質(zhì)的基礎(chǔ)上，持續(xù)完善擴(kuò)充自愿性產(chǎn)品認(rèn)證資質(zhì)，已經(jīng)逐步發(fā)展為“標(biāo)準(zhǔn)-檢測-認(rèn)證”一體化服務(wù)機(jī)構(gòu)。論壇上，中家院（北京）檢測認(rèn)證有限公司認(rèn)證中心副部長宋珊珊對中心強(qiáng)制性認(rèn)證、國推認(rèn)證的開展情況，自愿認(rèn)證體系，產(chǎn)品認(rèn)證基本流程進(jìn)行了介紹。

交流討論環(huán)節(jié)，奧維云網(wǎng)廚衛(wèi)事業(yè)部研究總監(jiān)劉冀元、青島海爾智慧廚房有限公司油煙機(jī)研發(fā)總監(jiān)孟永哲、廣東美的廚衛(wèi)電器制造有限公司企劃工程師王濤、火星人廚具股份有限公司產(chǎn)品中心產(chǎn)品經(jīng)理黃夢嬌、《家電科技》編輯主任張蕊，分別就雙艙消費(fèi)邏輯下廚衛(wèi)品質(zhì)化發(fā)展趨勢、吸油煙機(jī)行業(yè)技術(shù)發(fā)展趨勢以及智慧廚房3.0的特點(diǎn)、美的健康探索之路、火星人T70產(chǎn)品介紹、科技期刊助力行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展等議題進(jìn)行了交流研討。

↑首批通過廚衛(wèi)電器系列品質(zhì)評價認(rèn)證證書

論壇上發(fā)布了吸油煙機(jī)、電熱水器、集成灶、蒸烤箱四個品類率先通過廚衛(wèi)電器系列品質(zhì)評價認(rèn)證的產(chǎn)品。經(jīng)中家院（北京）檢測認(rèn)證有限公司的檢測，老板、米家、卡薩帝、美的、華帝、康佳、百得、蘇泊爾共8個品牌的16款吸油煙機(jī)產(chǎn)品，美的、卡薩帝、萬家樂、康泉、美菱共5個品牌的11款儲水式電熱水器產(chǎn)品，火星人、億田、萬家樂3個品牌的20款集成灶產(chǎn)品，以及美的、松下品牌的3款電烤箱和1款蒸烤箱產(chǎn)品，符合《廚衛(wèi)電器系列品質(zhì)評價技術(shù)規(guī)范》，獲得了CHCT廚衛(wèi)電器系列品質(zhì)認(rèn)證證書?！遁p工標(biāo)準(zhǔn)與質(zhì)量》雜志社從獲認(rèn)證產(chǎn)品的性能、降噪、節(jié)能、健康屬性、烹飪效果等不同維度，分類評選出輕工對標(biāo)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品推薦給消費(fèi)者。

↑吸油煙機(jī)品質(zhì)評價認(rèn)證獲證企業(yè)代表合影